Bánh "Praha"

[Manya]

có lẽ ... những gì tôi đã lấp liếm trong quá trình này đã gây ấn tượng

Manya, Bạn đang nói về cái gì vậy? Chi tiết nóng kinh khủng!

P.S. Lyova sinh nhật vui vẻ !!! Những năm dài như một gritTsa !!!

[Manya]

Manya, Bạn đang nói về cái gì vậy? Chi tiết nóng kinh khủng!

Ôi, bị giết!
Manyunya, bài kiểm tra được chấp nhận !! Làm tốt!! Và quan trọng nhất là chiếc bánh được bày ra đĩa thành công như thế nào. Chà, chỉ có một bông hoa trên một cành cây !!

Tôi quên báo cáo, nướng cho sinh nhật của con trai tôi. Mọi người đều hài lòng.

[hươu cao cổ]

hươu cao cổ, Tanya, ca cao đâu? Và vì vậy chiếc bánh ra đời đáng chú ý !!! Chiều cao thật ấn tượng !!

[hươu cao cổ]

hươu cao cổ, Tanya, ca cao đâu?

Luda-ah-ah, xấu hổ về mái tóc bạc của tôi. Đây không phải là Prague, đây là một Boucher khổng lồ: girl_red: Nếu tôi không hỏi về cacao, vì tôi nhớ chính xác rằng tôi đã làm ẩm cacao với rượu cognac cho bão hòa. Bây giờ tôi đang cố gắng tìm một bức ảnh về Praha và tôi không. t tìm thấy nó. Và tôi đã tường thuật về Bush từ lâu, mặc dù không quá đẹp. Vì vậy, bạn có thể xóa báo cáo. Nhưng lời mà mọi người vui vẻ ra về. Bởi vì điều này là sự thật.

Tôi sẽ chưa gỡ bỏ bức ảnh. Có thể bạn sẽ tìm thấy nó sau đó. Không có ảnh ở trường mẫu giáo à?

Để chuẩn bị cho Praha đầu tiên của tôi, tôi thậm chí không nhớ họ đã làm gì. Tôi sẽ tìm một bức ảnh, nhưng nếu tôi không thay đổi nó vào ngày mai, thì tôi có thể xóa nó. Có, về nguyên tắc, và bây giờ bạn có thể xóa. Nhưng bánh có vị rất ngon!

Vết mổ

🔗

bức ảnh bị tối, vì khách đã ăn bánh vào buổi tối

Ôi, bị giết!
Manyunya, bài kiểm tra được chấp nhận !! Làm tốt!! Và quan trọng nhất là chiếc bánh được bày ra đĩa thành công như thế nào. Chà, chỉ có một bông hoa trên một cành cây !!

Tôi đã cố gắng

[Manya]

Manya, Bạn đang nói về cái gì vậy? Chi tiết nóng kinh khủng!

P.S. Lyova sinh nhật vui vẻ !!! Những năm dài như một gritTsa !!!

cho lời chúc mừng - cảm ơn bạn! Bị liếm, tôi phải: đánh trứng, thìa, muôi, bát ...

Xin chào tất cả mọi người! Các nàng ơi, sữa đặc nên đun sôi hay chỉ sền sệt trắng pha đường thôi ạ? Tôi chỉ lấy một cái màu trắng, vì kem là loại chất lỏng. Cảm ơn bạn rất nhiều vì các công thức nấu ăn!

Sữa đặc thông thường. Và nếu kem ở dạng lỏng, thì sữa đặc ở dạng lỏng, hoặc đã được thêm nhiều ...

[ankos]

ankos, nên lấy sữa đặc để pha từ sữa nguyên kem. Hươu cao cổ Tôi đã viết nó đúng. : hoa: Bây giờ thì hỡi ôi, sữa đặc kém chất lượng lắm. Do đó, thêm ít hoặc thêm dầu. Mặc dù nó có thể là một vấn đề của dầu. Dầu phải là 82% và có chất lượng tốt. Hoặc thay đổi tỷ lệ.

Cảm ơn vì câu trả lời. Tôi đã phạm tội vô ích với kem, nó hóa ra bình thường. Mình lấy men :-) Mình thực sự lấy kem và men theo công thức của bạn, nhưng bánh quy từ công thức theo GOST, không có kem chua :-) Mình làm sai cái gì đó, mình bị mỏng. cm 2,5 chiều cao. Tóm lại, tôi sẽ thử một chiếc bánh quy theo công thức của bạn, có thể trong một tuần.

và tôi đến với một người bạn!



Tôi thay kem chua bằng kefir, tôi thêm một chút cacao. Nó hóa ra rất ngon!

CẢM ƠN vì công thức!

Và tôi đã làm chủ một chiếc bánh như vậy cho những ngày lễ, dù tôi chưa tự mình nếm thử, tôi sợ sẽ nạp vào bụng sau khi nhịn ăn, ngày mai ... nhưng họ nói nó ngon.
Điều duy nhất tôi không thích là màu mè, nhưng lỗi là ca cao ...
Trong phần bánh quy, sữa đặc vẫn được thay thế bằng đường (kẹp lại) Chỉ đủ cho 2 chiếc bánh dia. 25 cm.Trọng lượng 780g.
Kem được làm bởi GOST, anh ấy đã làm tôi mê mẩn. Nhưng nó thiếu xót ghê gớm, phải nấu nhân đôi, phải thêm bơ + sữa đun sôi vào một cái bánh. Bên trên là mứt táo và bánh tráng men gelatin của Zoya.
Trọng lượng của bánh khoảng 1800g.

đây là một nửa cho một món quà.

Các cô gái nướng bánh trong tủ đa năng ở chế độ nào và thời gian nào? Bạn đã nướng toàn bộ phần cùng một lúc?
Khi nước men chảy xuống có chảy nhiều xuống bát đĩa không? Hay bạn cần phải đổ một ít để không có nhiều ly thừa? Và làm phẳng các mặt trên của bánh với kem ở lớp xen kẽ?

Tôi nướng toàn bộ phần cùng một lúc. Vẫn tìm thấy một bức ảnh, chưa đầy 2 năm đã trôi qua

Bây giờ tôi có ca cao tốt hơn nhiều so với lúc đó.

(y) cảm ơn, chiếc bánh tuyệt vời

[Husky]

Husky,
Tôi không biết liệu bạn có thấy tin nhắn của tôi không, nhưng .... Tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn về công thức làm bánh. Tôi đã nướng nó vào ngày hôm qua lần đầu tiên trong đời (đúng lúc cho bác sĩ của riêng tôi)))) Mọi thứ đều thành công. Tất nhiên là không hoàn hảo, nhưng dù sao. Sooooo ngon. Tại nơi làm việc, họ được khen ngợi nhiều đến mức đã trở nên khó chịu. Tôi đã đóng băng cả trăm lần và tôi chưa bao giờ đạt được nó. Và theo công thức của bạn MỌI THỨ bật ra !!! Đã có tâm hồn hát vui rồi))) Cảm ơn các bạn nhiều !!! Cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm và kiến ​​thức của bạn. Hãy khỏe mạnh !!!

[Larisenok]

Larisenok, nhưng hãy nhấp vào bên dưới hình đại diện của Husky vào từ cảm ơn và viết bất cứ điều gì bạn nghĩ. Sẽ thấy chính xác
Và chúc mừng sinh nhật bạn!

[Larisenok]

Larisenok, Larissa, CHÚC MỪNG SINH NHẬT!!!
Và tôi ước rằng tâm hồn không ngừng hát !! Để cả sinh nhật của bạn sẽ trôi qua trong cùng một tâm trạng vui tươi và phấn khởi !!
Và, tất nhiên, tôi mong muốn tiếp tục nắm vững các công thức làm bánh mới.
Chúng tôi có rất nhiều người trong số họ ở đây trên diễn đàn !!
Và có thể luôn có nhiều lời tri ân trong địa chỉ của bạn cho những món ngon ngon !!

Ồ, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời chúc mừng !!! Các cô gái, rất, rất tốt)))
Dấu cộng Lyudmila đặt rõ ràng))))

Con gái mà dùng sữa đặc có cacao mà không phải loại bình thường thì không được cho thêm bột cacao vào, nếu không họ bán loại khó chịu như vậy, răng rắc vào

Chà, nếu đây là tình huống của ca cao, thì tại sao không nhỉ ?. Không ai sẽ bắn cho một thay đổi nhỏ.

và lòng đỏ không cần thiết trong kem? Tôi đã làm một cái gì đó như vậy với lòng đỏ, nó thành ra một loại kem mềm như vậy, rất dễ chịu và ngon)

[Husky]

Husky, Luda, làm ơn giúp tôi với, tôi nướng một chiếc bánh cho Praha (tôi quyết định nướng với một chiếc bánh) nó bị thổi mạnh, nó thành hình bán cầu, từ các cạnh khoảng 1,5 cm và trung tâm trên hình dạng tách . Cách cắt bánh để tiết kiệm bánh.

[Olga]

Olga, nó có nướng không? Bên trong có mát không? Tôi không thể nghĩ ra cách nào khác là cắt chiếc bánh ở mức 1,5 cm, như thể cắt bỏ mái nhà. Nếu mái cao trên 1,5 cm thì cắt bớt theo độ dày của bánh đầu tiên.
Đặt phần bánh không đều phía trên xuống, phủ một lớp kem và đặt phần bánh dưới đều lên trên. Đây là cách bạn xếp bánh. Mặc dù bên trong bạn tất nhiên sẽ có một lớp kem với lớp dày hơn từ các cạnh, và mỏng hơn ở giữa.

[Husky]

Husky, Luda, xin chào. Tôi cũng không nghĩ bạn là một con cú đêm. Tôi không mong đợi một câu trả lời vào ban đêm. Bánh nướng bình thường, lật ra 2 bên là 2,5 cm, mình cắt ra làm 2 phần, vòm quay ra cao và bánh nhọn sẽ không bị bung ra ngoài.

[Husky]

HuskyXin chào, tôi là một người mới ở đây. Tôi đã làm một chiếc bánh theo công thức của bạn, nó rất ngon, cảm ơn bạn rất nhiều.

[Husky]

Husky Luda, cảm ơn vì công thức, Masha (Schumacher) đã chỉ cho tôi một mẹo về nó, đã nướng nó ngày hôm qua, nhưng tôi có một số vấn đề.
Hãy nói cho tôi biết bạn có thể
Bánh được nướng trong nồi chậm, bánh nở cao và rất xốp. Tôi cắt nó thành 3 chiếc bánh, nhưng có lẽ nó là cần thiết cho 4. Vấn đề là gì: vì độ xốp, tất cả kem đã đi vào bánh và không có lớp kem như vậy. Làm gì với điều này trong tương lai?
Men, đã nấu chín, như họ viết, nhưng để trong tủ lạnh nó không đặc lại và lớp vỏ cũng không hoạt động, tự nhiên hình vẽ cũng không được vẽ. Chuyện gì vậy?
Tất cả đều giống nhau, nó hóa ra rất ngon, hầu hết mọi thứ đã được nuốt chửng

Masha (Schumacher) đã cho tôi một mẹo về anh ấy

Tôi không đưa cho bạn vodka

Tôi không đưa cho bạn vodka

Phương châm Н2О không phải của chúng tôi, С2Н5ОН của chúng tôi

[Ana-stasy]

Ana-stasy,
Nastya, và bạn đã nướng nó trong phim hoạt hình nào? Ở chế độ nào hoặc nhiệt độ và thời gian là bao lâu?
SchuMakher,
Masha, cô ấy đã cho tôi, nhưng bây giờ bạn sẽ không thừa nhận nó. Chà, được rồi - không phải cho vodka, mà là cognac

[Antonovka]

Antonovka trong Brand, ở 150 giờ thủ công, sau đó lật lại và một cái khác ở 150 phút 20.
Phải, Masha là cô ấy như vậy, đầu tiên cô ấy sẽ cho, và sau đó cô ấy yêu cầu những gì?

Yeah, Masha cô ấy là như vậy, đầu tiên cô ấy sẽ cho

.... và sau đó nói rằng cô ấy đã không cho

[Ana-stasy]

Ana-stasy,
Cảm ơn bạn, Nastya!
Vâng, Schumachers họ là

Men, đã nấu chín, như họ viết, nhưng để trong tủ lạnh nó không đặc lại và lớp vỏ cũng không hoạt động, tự nhiên hình vẽ cũng không được vẽ. Chuyện gì vậy?

Nastya, đối với tôi, nó luôn trở nên khá đặc và theo thời gian, nó sẽ lạnh đi. Rõ ràng kẹo mềm của bạn phải được đun sôi lâu hơn, để chất lỏng bay hơi nhiều hơn. Có lẽ mọi thứ cũng phụ thuộc vào các sản phẩm.
Đối với kem. Bạn đã có sự nhất quán nào? Thông thường, nó hóa ra khá đặc và do đó đơn giản là không thể hấp thụ được. Rất có thể bạn đã có nó rất mềm. Có thể thêm nhiều dầu hơn.
Hoặc có thể bạn có rất ít kem, và bạn thoa nó quá mỏng? Tôi không có đủ kem trong công thức, bạn có thể làm như vậy không? Đúng vậy, kem theo toa của tôi hóa ra rất mát, trái lại, tôi sẽ tiết ít dầu hơn. Nhưng dầu không giống nhau.

[Husky]

Husky
Cảm ơn bạn, bởi hơi men mình đã nhận ra rằng hình như mình nấu không kỹ, với kem thì hơi đặc, nhưng không nhiều, Ekomilk lấy dầu, mọi thứ rõ ràng theo công thức, mình đang bị lạc đề

Bạn có một bức ảnh của kem? Tôi e rằng bạn đã có nó quá mềm. Dầu tốt nhưng không thể so sánh được với mỏ neo. Có thể là phải uống nhiều hơn để kem ổn định hơn.

Bạn có một bức ảnh của kem? Tôi e rằng bạn đã có nó quá mềm. Dầu tốt nhưng không thể so sánh được với mỏ neo. Có thể là phải uống nhiều hơn để kem ổn định hơn.

Không, không có ảnh, tôi đã tạc vào ban đêm. Anchor đã không được nhìn thấy trong một thời gian dài. Về cơ bản tôi đã hiểu, lần sau tôi sẽ cố gắng tăng dầu. Và bạn nên nấu loại men nào? Đun sôi? Tôi không mang nó lên, bật camphor trên 4 và can thiệp

[Anastasia]

Anastasia, cần phải đun sôi, sau đó giảm lửa. Nấu khuấy liên tục ở mức sôi rất nhỏ. Có thể không cần đun sôi, nhưng sau đó sẽ lâu hơn. Chúng ta cần đun sôi men, tức là để làm mất một phần hơi ẩm. Khi đun sôi, mặc dù không bạo lực nhưng nó diễn ra nhanh hơn.

[Husky]

Husky
cảm ơn rất nhiều
xin lỗi vì những câu hỏi ngu ngốc từ tôi, đầu bếp bánh ngọt cũng vậy

Một chiếc bánh khác cho Lyova

[SchuMakher]

SchuMakher Maaash, bạn đang đùa tôi phải không? : o bạn có băng chuyền ở đó không? Không có nhiều cho Lyova phải không? Chúng ta cũng có thể?
Bạn có đang nướng bánh đa không?

[Ana-stasy]

Ana-stasy, Nastyukh, yeah, trong phim hoạt hình .... Chot đã quá lười để làm rối tung lò nướng. Levka có một bãi rác tại nơi làm việc vào ngày mai. Thật tiếc cho số tiền đã mua, vì vậy tôi đang nướng

[Ana-stasy]

Ana-stasy, Nastyukh, yeah, trong phim hoạt hình .... Chot đã quá lười để làm rối tung lò nướng. Levka có một bãi rác tại nơi làm việc vào ngày mai. Thật tiếc cho số tiền đã mua, vì vậy tôi đang nướng

nhưng trước đó anh ấy đã có một cái gì đó
Bạn đặt cái đĩa ở vị trí nào trên phần lắp ráp? (Ý tôi là bánh, nếu có) Tôi nướng nó, lật nó ra đĩa và để nó như vậy?

Nếu trong phim hoạt hình, phần dưới hướng lên, hình tròn và phần trên bằng phẳng. Nếu trong lò thì ở dưới cùng.

Và trước đó anh ấy đã có một sinh nhật

Hassochka !!!!! Ngày tốt!!! Cứu giúp! Chúng tôi đã đặt hàng Praha. Tôi không bao giờ nướng nó, nhưng họ yêu cầu được ngâm. với vị chua. Và theo công thức nó không được ngâm tẩm. Mọi lời khuyên về cách ngâm tẩm .....

Tôi không phải là người khàn khàn, nhưng tôi sẽ trả lời ... Theo Gost, bạn cần mứt mận dưới lớp men trên bánh trên cùng