Nước sốt mì Ý hoặc cơm "Pyaterochka"

[Nước sốt mì Ý hoặc cơm "Pyaterochka"]

Nước sốt mì Ý hoặc cơm "Pyaterochka"

cho 4 phần ăn

Kem 400 ml (chất lỏng, có thể uống được, hàm lượng chất béo không quan trọng)
4 muỗng canh. thìa cà chua xay nhuyễn
50 gram pho mát cứng (4 muỗng pho mát Parmesan bào)
Mùi tây
Hạt tiêu, muối vừa ăn

Nước sốt được đặt tên như vậy vì nó có năm thành phần bắt đầu bằng chữ "P": Panna (kem) Passata di Pomodoro (cà chua xay nhuyễn) Parmigiano (parmesan) Prezzemolo (mùi tây) Pepe (tiêu)

Đổ kem vào nồi, đun sôi. Thêm cà chua xay nhuyễn (hoặc cà chua nghiền trong nước ép của riêng bạn). Cắt pho mát thành miếng nhỏ hoặc nạo và thêm vào. Cắt nhuyễn mùi tây và thêm. Thêm gia vị cho. Đổ mì Ý hoặc cơm đã nấu chín lên trên.
Nhanh chóng và ngon!

Sốt tiêu (mca)

Sốt Seligerovsky (Moskvichk @)

Sốt nam việt quất cay (Lika)

Stellushka, tôi muốn hỏi bạn, bạn có kem từ bột cà chua?
Tôi làm lần đầu với cà chua tươi, tất nhiên là chúng cuộn tròn lại, nhưng ngon lắm, chồng tôi băm cả chảo rán một lúc, tôi thấy không hợp khẩu vị lắm, hôm qua tôi mua một loại tương cà chua đặc biệt - điều tương tự, chúng trở nên giống như những hạt nhỏ, khi trộn với điều này không đặc biệt đáng chú ý với mì ống, nhưng trong ảnh của bạn, nước sốt trông "mịn", và một số lỗi của tôi

[Luchechk]

Luchechkkhông gấp! Tôi không biết người Đức đang đổ kem gì, nhưng họ chưa bao giờ thu mình lại. Và tôi thêm bột cà chua, và khoai tây nghiền, và đổ nước ép từ cà chua vào nước trái cây của riêng tôi - ít nhất là như vậy! Và tôi làm điều đó thường xuyên - chồng tôi rất thích điều đó.
Hạt gạo xuất hiện ở giai đoạn nào? Ngay lập tức hoặc khi bạn thêm pho mát? Có lẽ đó là pho mát trong nước của chúng tôi bị rơi ra ngoài ngũ cốc?

Hạt gạo xuất hiện ở giai đoạn nào? Ngay lập tức hoặc khi bạn thêm pho mát?

hạt xuất hiện sau khi hòa tan bột cà chua trong kem
Tôi nghĩ, có lẽ tôi có thể thử nó sau khi thêm pho mát, đặt nó? .... tốt, tôi sẽ xem xét, hoặc tôi sẽ lấy thêm kem, chúng tôi cũng thích công thức, nó trở nên ngon và gần như ngay lập tức

hạt xuất hiện sau khi hòa tan bột cà chua trong kem
Tôi nghĩ, có lẽ tôi có thể thử nó sau khi thêm pho mát, đặt nó? .... tốt, tôi sẽ xem xét, hoặc tôi sẽ lấy thêm kem, chúng tôi cũng thích công thức, nó trở nên ngon và gần như ngay lập tức

Hoặc có thể thử kem lạnh với mì ống, và sau đó đổ nó vào chảo? 🔗

[Stеrn]

Stеrn, cảm ơn một lần nữa vì nước sốt Pyaterochka,
rất nhanh và rất ngon - tôi chỉ thích nó với bánh macaroshkas, và chồng tôi nói chung thích nó

Cuối cùng tôi đã hoàn thành nước sốt cho mì Ý hoặc cơm "Pyaterochka"
Tôi đã làm nó



trình tự các hành động như sau - trong máy xay sinh tố, tôi đánh bông tất cả mọi thứ trừ pho mát, đổ vào chảo chiên, ngay lập tức đổ pho mát và đun nó liên tục, khuấy cho đến khi nó đặc lại - TASTYaaaa ... Tôi thích bánh hạnh nhân như một món ăn độc lập , Tôi đã làm điều đó lần thứ năm - nó không bận tâm

[Stella!]

Chà, không có lời nào !!!!! Nếu tôi nói rằng nó ngon, thì tôi đã không nói gì cả! Hộ gia đình tôi thích nó một cách điên cuồng! Và làm thế nào tôi thích nó !!!!! Con trai tôi mang mì spaghetti, parmesan từ Ý (mà tôi, theo lời khuyên của các thành viên trên diễn đàn, nên bảo quản hoàn hảo trong tủ đông) và liên tục yêu cầu tôi nấu SUCH mà nó đã ăn ở đó. Và tôi không biết nó đã ăn gì ở đó? !!!! Stella! Sau nước sốt này, anh ấy giống như hét lên sẽ hét lên: "Nó, nó là nó !!!!!" Fuh, cảm ơn Chúa vì tôi đã nghĩ ra cách nấu món "Pyaterochka"! CẢM ƠN !!!! Nó thật ngon !!!!

[Stella]

Stella, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức ngon!
Được làm bằng mì Ý.
Tôi thích đứa trẻ lắm, ngày mai nó cũng hỏi vậy.)))

Alyonushka, sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!

Tại tyyy! Tôi đã tìm kiếm một cái gì đó tương tự trong một thời gian dài!
Cảm ơn bạn rất nhiều!

Tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng.