Nghiêm nghị
Trích dẫn: Zhivchik

Stеrn, xin cho biết công thức chế biến món cá trấu.

Cá hầm với hành tây và rau

Cắt cá đã sơ chế thành từng khúc (nếu cá sông, nhỏ, bạn có thể để nguyên con).
Xếp vỏ hành, vây, đầu cá đã rửa sạch vào đáy vạc.
Sau đó xếp thành từng lớp:
cá (muối, tiêu, đường từng lớp),
hành thái nhỏ,
củ dền,
nhẫn cà rốt.
Lớp trên cùng là rau. Phủ vỏ hành lên trên, đổ nước lạnh vào, đun sôi. Đun ở lửa rất nhỏ mà không cần đậy nắp trong 3 giờ, nước gần như không run. Để nguội cá đã hoàn thành trong nước dùng. Đừng lấy nó ra nóng, nó sẽ rơi ra!
Cho cá và rau đã nguội ra đĩa, rưới nước dùng lên và cho vào tủ lạnh.

Tất cả các công thức nấu ăn

Công thức nấu ăn ngẫu nhiên

Nhiều công thức nấu ăn ngẫu nhiên hơn
© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì