Cuộn mãng cầu

[Cuộn mãng cầu]

Tôi đã tìm thấy công thức nấu luyện cốc cách đây hàng trăm năm. Rất tiếc, tôi không nhớ từ ai.

Cuộn mãng cầu

Đun chảy 100 g bơ thực vật
thêm 1 cốc (250 ml) bột mì
500 ml sữa
đun sôi cho đến khi sệt lại, để nguội, thêm một chút muối, một thìa cà phê bột năng và đánh lần lượt 3 quả trứng vào, dùng máy đánh trứng đánh liên tục.
Trải giấy nướng ra khay nướng, phết bột lên trên và nướng ở nhiệt độ 200-220 độ trong 20 phút, dùng giấy cuộn cho bột nóng lại. Để nguội, mở ra, phết nhân, cuộn lại và cho vào tủ lạnh ngâm.
Tất nhiên, có thể làm đầy bất kỳ. Chất trám rất tốt dựa trên phô mai.
Bột của tôi được bôi với pho mát nhỏ cùng với các loại thảo mộc và tỏi, đánh với một thìa sốt mayonnaise và bên trên là các dải giăm bông và dưa chua được bày ra.

Và tôi đã làm một món ngon như vậy ngày hôm qua, sau kỳ nghỉ, tất cả các mũi từ món salad được chuyển lên, và tôi là một người thích ăn vặt !!!! Mẹ tôi đưa cho một người bạn đồng hương của Mercy, bà ấy nói rằng bà ấy không thích tất cả các cuộn trong bánh mì pita, chỉ khi chúng được chiên, và cuộn này là theo sở thích của bà ấy ... Tôi nướng trên một tấm lót silicone, mỏng, trên đó. cuộn và chưa cuộn. Tình bạn của tôi đã kết thúc bằng giấy ... Một lần nữa,ngấu nghiến, ăn trước hết hỏi loại bột gì?

Âm hộ của Matroskin, hãy để tôi hôn bạn!
Tôi thực sự đã nghĩ rằng một người chết tiệt như vậy sẽ chết vô thừa nhận!
Cảm ơn bạn đã nấu ăn và cho những phản hồi!

bằng giọng của Tina Kandelaki: "Mamulet sẽ thắng!"

[matroskin_kot]

Đối với tôi, đây là lần đầu tiên tôi thấy công thức này ... Tôi đã xem ngày tháng, vâng, tất nhiên, đó là lý do tại sao tôi đã đi nghỉ và bỏ lỡ nó ... Tôi hứa sẽ cải thiện! Tôi yêu cái này !!!

Tình bạn của tôi đã kết thúc bằng giấy ...

matroskin_kot
Tại sao ? Bạn đã lấy nhầm giấy?

Còn tôi, đây là lần đầu tiên tôi thấy công thức này

Ôi, Tiny này!

Và tôi đã để mắt đến công thức này từ lâu, nó còn treo trên tủ lạnh rất lâu, xếp hàng chờ nhưng không hiểu sao đợi mãi không thấy, công thức khác thay thế, bắt buộc phải sửa lại.

Quá trình đã bắt đầu! (cười những cây bút cọ xinh xắn)

Quá trình đã bắt đầu! (cười những cây bút cọ xinh xắn)

Ngay cả khi anh ấy đi (cười, đúng hơn là xoa bụng)



Bột là loại bánh tinh tế nhất, nhân bánh, thực sự sẽ vừa miệng, tôi có phô mai, trứng, thanh cua, sốt mayonnaise, rau thơm. Chỉ có phần nhân, có lẽ, nên nhão hơn, của tôi không ngừng cố gắng để rơi ra, và tôi đã để quá nhiều, nó sẽ là lý tưởng với phô mai tươi, nhưng tôi không muốn đặt lại công thức trong một ngăn kéo dài.

Sắc đẹp, vẻ đẹp !!! Và nhân là chính xác theo sở thích của tôi !!!

Olenka, bạn nói đúng, phô mai tươi có phụ gia là lý tưởng nhất, vì nó giữ được hình dạng tốt. super Mặc dù tôi đã từng nấu món cuộn này với một người bạn, không có phô mai hoặc bất cứ thứ gì "quân sự", tôi đã nướng vàng thơm ngon từ hành tây và cà rốt, để nguội, thêm sốt mayonnaise và bôi bột với thứ "kem" này. Các khách mời đã rất vui mừng! nháy mắt

Cảm ơn bạn đã nấu ăn, thân yêu và cho báo cáo!