Cá rô cuộn

Cá rô cuộn

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Phi lê cá rô
Muối tiêu
ĐỔ ĐẦY:
Một bó cây xanh nhỏ (hành, thì là, ngò tây, ngò)
Phô mai và bơ mận lạnh ghim
tỏi	1-2 tép
mayonaise	2-3 st. l.

Phương pháp nấu ăn

• Cắt phi lê của cá rô đồng hoặc các loại cá trắng khác thành các phần có kích thước sao cho chúng có thể cuộn thành cuộn ít nhất trong một lượt. Muối và tiêu.
• Đặt nhân lên miếng cá, cuộn lại, nhúng vào trứng đã đánh tan, sau đó cho bột mì, một lần nữa vào trứng và bánh quy giòn. Chiên cho đến khi chín vàng trên chảo có nhiều dầu, đặt đầu tiên với đường nối xuống để chả không bị rời. Khi dọn ra đĩa, rắc rau thơm thái nhỏ lên trên.

Ghi chú

Tôi muốn cung cấp công thức này cho các cuộn rất ngon.

Món ăn thích hợp cho cả bàn tiệc thường ngày và lễ hội.

Đầu tiên, tuyệt vời! Thứ hai - không nhất thiết phải từ cá rô đồng, phải không?

Tôi nghĩ rằng bất kỳ loài cá trắng nào cũng vậy, tốt, có thể ngoại trừ cá da trơn, cá bơn.

Tôi rất ấn tượng với công thức và tôi có một gia đình yêu thích cá lớn và nhỏ. Tôi sẽ cố gắng tái tạo nó trong tương lai gần.

Hãy chờ mọi người thích của tôi

Hấp dẫn!
và cách cắt và cách quấn chi tiết hơn?

Cho đến nay, tôi chỉ có thể nói là - chồng tôi đang ở bệnh viện và không có ai nấu ăn cho
Phi lê cá rô (hoặc các loại cá khác, nhưng tôi chưa thử từ loại khác), tôi cắt đĩa rỗ thành từng miếng có kích thước cho phép bạn cuộn. Rõ ràng là nếu mảnh nhỏ hẹp thì bạn không thể gấp được: wow: Chà, ví dụ, nếu tập tài liệu dài 30 cm, tôi sẽ cắt nó thành 4 mảnh, mỗi mảnh 7 cm!
Làm thế nào để gấp? Như một cuộn giấy thông thường, hãy kéo các cạnh vào trong!

và tôi cũng làm như vậy, nhưng tôi chỉ nướng trong lò, bôi từng cuộn với một quả trứng. để dễ gấp, từng miếng cá nhẹ nhàng Tôi đập nó ra, và buộc chặt nó bằng tăm.
nhân ngon - trứng luộc xắt nhỏ với hành lá