Gorenje BM910WII. Mô tả và đặc điểm của máy làm bánh mì

Mcooker: công thức nấu ăn hay nhất Nhà sản xuất bánh mì Gorenje

Gorenje BM910WII

Thông số kỹ thuật Gorenje BM910WII

Đĩa nướng chống dính có thể tháo rời
Số dụng cụ nướng có thể tháo rời: 1
Số lượng máy nhào: 1
Kích thước nướng: 2
Lựa chọn kích thước nướng (tối thiểu-tối đa): 750 - 900 g
Cửa sổ xem cho phép bạn theo dõi việc nấu ăn
Số lượng chương trình: 15
Chương trình nhào
Tín hiệu âm thanh
Chức năng giữ ấm giữ ấm bánh mì
Tiếp tục chương trình trong trường hợp mất điện
Nút BẬT.
Lựa chọn màu vỏ bánh
Màn hình LCD
Chỉ báo công việc màu trắng
Chương trình nâng bột
Chương trình nướng nhanh
Chương trình Jam
Chương trình làm sữa chua tại nhà
Chương trình làm bánh không chứa gluten
Beaker
Muỗng, xúc
Đế chống trượt cao su
Tự động tắt nguồn để tăng cường bảo mật
Công suất sưởi: 550W
Chiều dài cáp kết nối: 1 m
Kích thước (WxHxD): 21,8 × 29,7 × 29,2 cm
Kích thước gói (WxHxD): 25,8 × 34,2 × 34 cm
Khối lượng tịnh: 3,5 kg
Tổng trọng lượng: 4,9 kg
Tải được kết nối: 550 W
Tham khảo: 673846
ЕАN-code: 3838782069758

Trước khi sử dụng lần đầu tiên

Kiểm tra đĩa nướng và làm sạch bên trong. Không sử dụng các vật sắc nhọn hoặc cạo! Đĩa nướng có lớp chống dính. Bôi dầu lên khuôn rồi cho vào lò hâm nóng trong 10 phút. Thông gió cho phòng nếu có mùi khó chịu. Làm sạch lại biểu mẫu. Đặt cánh khuấy trên trục trong khay nướng.

Kết nối điện

Thiết bị chỉ phải được kết nối với ổ cắm an toàn 230 V ~ 50 Hz được lắp đặt đúng cách.
Khi thiết bị được cắm vào ổ cắm điện, một tiếng bíp sẽ phát ra và màn hình sẽ hiển thị “3:00”. Dấu hai chấm giữa số "3" và "00" sẽ không nhấp nháy liên tục.

Thiết bị đã sẵn sàng để sử dụng, chương trình mặc định là 1, nhưng chương trình vẫn chưa bắt đầu.

Gorenje BM910WII

1. Bìa
2. Cửa sổ quan sát
3. Món nướng
4. Lưỡi dao nhào
5. Bảng điều khiển
6. Trường hợp
7. Thìa đo lường
8. Kính đo
9. Móc

Băt đâu dưng
Phục vụ để bắt đầu và dừng chương trình đã chọn.
Nhấn nút START / STOP để bắt đầu chương trình. Một tiếng bíp ngắn sẽ phát ra và hai dấu chấm trên màn hình thời gian sẽ nhấp nháy, sau đó chương trình sẽ bắt đầu. Sau khi bắt đầu chương trình, tất cả các nút ngoại trừ START / STOP sẽ không hoạt động.
Để dừng chương trình, nhấn và giữ nút START / STOP trong khoảng 2 giây. Sau khi phát ra tiếng bíp, chương trình sẽ tắt.
Tạm ngừng
Nếu sau khi bắt đầu chương trình, nút START / STOP được nhấn, chương trình sẽ bị gián đoạn, nhưng cài đặt sẽ được lưu trong bộ nhớ của thiết bị và thời gian chương trình sẽ nhấp nháy trên màn hình. Để khởi động lại chương trình, nhấn nút START / STOP hoặc sau 10 phút chương trình sẽ tự động tiếp tục.
Thực đơn (Menu)
Được thiết kế để chọn các chương trình. Chương trình thay đổi theo từng lần nhấn (kèm theo
tiếng bíp ngắn). Nhấn liên tục các nút trên màn hình LCD sẽ chuyển qua
15 chương trình được hiển thị. Chọn một chương trình. 15 chương trình menu được mô tả bên dưới.
1. Bánh mì thường (Cơ bản) Nhào và nâng bột, nướng bánh mì thường. Thêm các thành phần bổ sung để tăng hương vị.
2. Bánh ngọt kiểu Pháp (French) Nhào và nâng bột, nướng bánh mì với độ nở lâu hơn. Bánh mì nướng trong môi trường này sẽ có lớp vỏ giòn hơn và lớp bánh mềm hơn.
3. Lúa mì nguyên cám Nhào và nâng bột, nướng bánh mì nguyên cám.Không nên sử dụng chức năng Trì hoãn khởi động vì điều này có thể làm giảm chất lượng của bánh nướng.
4. Nướng nhanh (Quick) Nhào và nâng bột, nướng bánh mì trong thời gian ngắn hơn so với chương trình nướng bánh mì thông thường. Bánh mì nướng trong môi trường này thường nhỏ hơn và có lớp vỏ cứng.
5. Làm bánh ngọt Nhào và nâng bột, nướng bánh nướng xốp. Thêm các thành phần bổ sung để tăng hương vị.
6. Nướng không chứa gluten Nhào và nâng bột, nướng bánh mì không chứa gluten.
7. Bột Nhào và nâng cao mà không cần nướng. Lấy bột ra và dùng để nướng bánh cuốn, bánh bông lan cuộn, bánh pizza, v.v.
8. Nhào Trộn bột và các nguyên liệu khác.
9. Làm bánh (Sake) Nhào, nâng khối bột và nướng với muối nở hoặc bột nở.

Gorenje BM910WII

10. Bánh mì (Sandwich) Nhào và nâng khối bột lên, nướng. Nướng bánh mì với một lớp bánh bông lan và một lớp vỏ mỏng.

11. Bánh mì đặc biệt (Specialty) Không thể chọn kích thước của bánh mì, kích thước bánh mì mặc định được hiển thị - 900 gram. Bánh mì nướng trong môi trường này thường nhỏ hơn và có lớp vỏ cứng.

12. Mứt (Jam) Chuẩn bị mứt và hoa giấy. Cắt trái cây thành từng khối vuông trước khi cho vào đĩa nướng.

13. Sữa chua (Yogurt) Pha chế sữa chua.

14. Nướng Chỉ nướng mà không nhào hoặc nâng. Cũng được sử dụng để nướng liên tục với cài đặt của riêng bạn.

15. Bánh mì tự làm Cho phép người dùng thiết lập các thông số của riêng họ cho các bước nhào, nấu, nướng và làm nóng.

THỜI HẠN CỦA CÁC GIAI ĐOẠN CÁ NHÂN

MÀU SẮC

Nút này chọn màu vỏ bánh: nhạt (LIGHT), trung bình (MEDIUM) hoặc tối (DARK).

BUKHANKA (LOAFSIZE)

Nhấn nút này để chọn kích cỡ của ổ bánh mì. Tổng thời gian chu kỳ có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của ổ bánh mì.

BẮT ĐẦU TRÌ HOÃN (TIME)

Nếu bạn muốn thiết bị bật lại sau, nút này sẽ đặt khoảng thời gian trễ. Nhấn nút TIME để cài đặt thời gian nướng bánh mì. Thời gian trễ phải bao gồm thời gian của chương trình nấu, tức là khi thời gian trễ trôi qua, bánh mì đã sẵn sàng. Đầu tiên chọn chương trình và màu sắc của bánh mì, sau đó nhấn nút TIME để tăng thời gian bắt đầu trễ. Mỗi lần nhấn nút thêm 10 phút. Thời gian bắt đầu trì hoãn tối đa là 13 giờ.

Ví dụ Thời gian hiện tại là 20:30 và bạn muốn bánh mì được nướng vào 7:00 sáng hôm sau. Thời gian bắt đầu trì hoãn phải là 10 giờ 30 phút. Chọn chương trình, kích thước ổ bánh rồi nhấn nút TIME cho đến khi hết 10h30. Kích hoạt khởi động chậm bằng cách nhấn nút START / STOP. Các dấu chấm nhấp nháy trên màn hình và thời gian đếm ngược. Bánh mì nóng hổi mới ra lò sẽ đợi bạn lúc 7:00 sáng. Nếu bạn không lấy ngay bánh mì từ máy làm bánh mì, máy sẽ hâm nóng thêm 1 giờ.

Chú ý! Khi lập trình Delay Start, không sử dụng thực phẩm dễ hỏng như trứng, sữa tươi, hoa quả, hành tây.

Gorenje BM910WII

Sưởi

Trong vòng một giờ sau khi nướng, bánh mì có thể được hâm nóng tự động để giữ ấm. Để lấy bánh mì ra trong chương trình hâm nóng, trước tiên hãy tắt chương trình bằng nút START / STOP.

Nếu nguồn điện bị ngắt khi đang nướng bánh mì, chương trình sẽ tự động tiếp tục nếu nguồn điện hoạt động trở lại trong vòng 10 phút, ngay cả khi bạn không nhấn nút START / STOP. Nếu quá 10 phút mà không có điện, dữ liệu không được lưu trong bộ nhớ, vì vậy bạn cần vứt bỏ nguyên liệu cũ và cho nguyên liệu mới vào đĩa nướng, nhào bột lần nữa và khởi động lại
máy làm bánh mì. Tuy nhiên, nếu bột không bắt đầu nổi lên khi tắt nguồn, bạn có thể khởi động chương trình lại từ đầu bằng cách nhấn nút START / STOP.

Nhiệt độ môi trường xung quanh

Thiết bị được thiết kế để hoạt động trong một phạm vi nhiệt độ rộng, nhưng bánh mì nướng trong phòng rất ấm hoặc rất lạnh có thể khác nhau về kích thước. Phạm vi nhiệt độ phòng được khuyến nghị là 15 ° đến 34 ° C.

Hiển thị cảnh báo

1. Nếu màn hình hiển thị "H HH" sau khi nhấn nút START / STOP, nhiệt độ phòng đang rất cao. Trong trường hợp này, dừng thực hiện chương trình. Mở nắp và để máy nguội trong 10 - 20 phút.

2. Nếu màn hình hiển thị “LLL” (ngoại trừ chương trình “Nướng”) sau khi nhấn nút START / STOP, nhiệt độ phòng rất thấp (5 tiếng bíp). Tắt tín hiệu bằng nút START / STOP. Mở nắp và để máy trong 10 - 20 phút để máy ấm lên bằng nhiệt độ phòng.

3. Nếu màn hình hiển thị "E E0" hoặc "E E1" sau khi nhấn nút START / STOP, cảm biến nhiệt độ bị lỗi. Liên hệ với trung tâm bảo hành.

Gorenje BM910WII

Nướng bánh

1. Đặt đĩa nướng vào vị trí làm việc và quay theo chiều kim đồng hồ cho đến khi nó kêu. Giữ chặt cánh khuấy. Để bột không dính vào cánh trộn và dễ dàng tách cánh trộn ra khỏi bánh mì sau khi nướng, hãy bôi mỡ cánh khuấy bằng bơ thực vật chịu nhiệt trước khi đặt nó.

2. Đặt các nguyên liệu vào đĩa nướng theo thứ tự như trong công thức. Nên cho nước và các chất lỏng khác vào trước, sau đó cho đường, muối và bột mì vào, sau cùng là thêm men và bột nở.

Lưu ý Số lượng bột mì và men tối đa được ghi trong công thức.

3. Tạo một lỗ nhỏ trên bề mặt bột và đổ men vào, đảm bảo men không lẫn với chất lỏng và muối.

4. Cẩn thận đóng nắp và cắm dây nguồn vào ổ cắm điện.

5. Nhấn nút MENU để chọn chương trình mong muốn.

6. Nhấn nút COLOR để chọn màu vỏ bánh mong muốn.

7. Nhấn nút LOAF để chọn kích thước ổ bánh mong muốn (700 hoặc 900 g).

8. Nhấn nút TIME để đặt thời gian trễ bắt đầu. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu muốn khởi động máy làm bánh mì ngay lập tức.

9. Nhấn nút START / STOP để khởi động thiết bị.

10. Thực hiện các chương trình Basic, French, Wholewheat, Quick, Sweet, Glutenfree, Cake and Sandwich kèm theo tín hiệu âm thanh. Anh ta chỉ ra sự cần thiết phải thêm các thành phần. Mở nắp và cho các nguyên liệu vào. Trong quá trình nướng, hơi nước có thể thoát ra ngoài qua các lỗ trên nắp. Điều này là bình thường.

11. Sau khi nướng xong, mười tiếng bíp sẽ vang lên theo thứ tự. Để kết thúc chương trình và lấy bánh mì ra, nhấn và giữ nút START / STOP trong 2 giây.

Mở nắp và sử dụng nắp lò nướng để xoay đĩa nướng ngược chiều kim đồng hồ và lấy nó ra khỏi thiết bị.

Lưu ý Món nướng và bánh mì có thể rất nóng! Hãy cẩn thận.

12. Để đĩa nướng nguội trước khi lấy bánh mì ra. Sau đó dùng thìa chống dính nhẹ nhàng tách bánh mì ra khỏi khay nướng ở các cạnh.

13. Đặt đĩa nướng lên giá đỡ dây điện hoặc quầy sạch rồi lắc nhẹ cho đến khi bánh mì rơi ra.

14. Để bánh mì nguội khoảng 20 phút trước khi cắt lát. Bạn nên cắt bánh mì bằng máy cắt lát điện hoặc bằng dao cắt bánh mì hơn là dao gọt hoa quả hoặc dao nhà bếp thông thường, vì bánh mì có thể bị mất hình dạng.

15. Nếu khi kết thúc chương trình mà bạn không tắt máy và nhấn nút START / STOP, bánh mì sẽ tự động được hâm nóng trong một giờ, và sau đó sẽ phát ra 10 tiếng bíp.

16. Rút dây nguồn khỏi ổ cắm khi không sử dụng thiết bị hoặc sau khi nướng xong.

Ghi chú. Dùng móc để tháo cánh nhào ra khỏi bánh mì trước khi cắt bánh mì. Bánh mì còn nóng, vì vậy không nên dùng tay trần gỡ dụng cụ nhào trộn.

Khuyên bảo. Nếu bạn chưa ăn hết số bánh mì của mình, bạn nên bảo quản chúng trong túi nhựa kín khí hoặc trong thùng đựng bánh mì. Bánh mì có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong ba ngày. Để bảo quản được lâu hơn, hãy gói bánh mì trong túi hoặc hộp nhựa và để trong tủ lạnh.

Với cách bảo quản này, bánh mì dùng được trong 10 ngày. Bánh mì nướng tại nhà có thời hạn sử dụng ngắn hơn bánh mì mua ở cửa hàng.


Gorenje BM910W. Mô tả và đặc điểm của máy làm bánh mì   Gorenje BM1600WG. Mô tả và đặc điểm của máy làm bánh mì

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì