bánh gừng

[🔗]

bánh gừng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	250 g
Quế xay	1,5 muỗng cà phê
Nhục đậu khấu, đinh hương, gừng	1/4 muỗng cà phê mỗi loại
Bơ	35 g
Đường	60 g (2 muỗng canh L.)
Mật ong	80 g (2 muỗng canh L.)
Sữa	30 g (2 muỗng canh L.)
Trứng	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

• Đối với bột bánh gừng, trộn bột với gia vị. Nếu bạn muốn bánh quy sẫm màu hơn, bạn có thể thêm một thìa cà phê ca cao.
  
• Trong một nồi riêng, đun nóng: bơ, đường, mật ong, sữa cho đến khi đường tan và tan ra một chút.
  
• Cho trứng vào âu bột, đổ siro và dùng thìa nhào bột.
  
• Đặt lên bàn, nhào và lăn. Lắc bỏ bột thừa.
  
• Cắt các bức tượng nhỏ ra khuôn và chuyển sang khay nướng có lót giấy. Nếu bạn muốn tạo lỗ cho các dải ruy băng, điều này phải được thực hiện trước khi nướng, thuận tiện nhất là với ống cocktail.
  
• Nếu bạn có một bảng bánh gừng, hãy đánh nó bằng bơ.
  
• Cho bột vào nhào thật chặt, dùng cán cán mỏng và lật lại.
  
• Nướng bánh gừng làm sẵn trong 8 phút ở 200C và bánh đã in - 12 phút.
  
• Cho men nở, đánh 1 đạm đến khi sủi bọt đặc, cho 50 g đường icing vào, đánh đều rồi cho tiếp 50 g đường bột vào, khuấy đều.
  
• 
  
• Vâng, và bánh gừng để giảm cân, kích thước của một chiếc bánh gừng nhỏ hơn một chút so với một cái ống:
  
• 
  

Ghi chú

Nguồn ở đây: 🔗

Ảnh của tôi (đừng cười, đây là trải nghiệm đầu tiên của tôi với tem bánh gừng, tôi nghĩ những bức tiếp theo sẽ nhiều hơn buồn cười thành công):

Những bình luận của tôi:
Bột bánh gừng tuyệt vời để làm việc cùng! Tất cả những người ăn của tôi đều thích nó - bánh gừng theo công thức này bay đi với tốc độ cực nhanh (đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng chúng)! Đối với bánh gừng, tôi sử dụng gia vị mới xay (tôi xay bằng cối)!

Đẹp
Bạn không cần muối nở hay bột nở?

[Sofim]

Sofim
Cảm tạ !
Trong công thức bạn Chadeyki không có muối nở hoặc bột nở. Tôi đã nướng những chiếc bánh quy gừng này hơn một lần, và tất nhiên, không phải không có. Tôi đã thử thêm bột nở. Hóa ra là một loại bánh quy gừng, rất bông / xốp! Nhưng gia đình tôi vẫn thích lựa chọn không có muối nở / bột nở, họ nói rằng đây là bột bánh gừng, và có bột nở cũng rất ngon, nhưng cấu trúc khác, "bánh gừng" bị mất! Nhưng với một tiếng nổ! ngấu nghiến cả hai lựa chọn. Nên bạn nào muốn bọng mắt hơn thì cứ cho muối nở hoặc bột nở vào, cái này tùy ý, mình không thích làm bánh bằng soda nên nướng mọi thứ trên bột nở.

Vò vụn, và đổ xi-rô vào bột nóng hay lạnh?

[Allegra]

Allegra
Tôi đổ nóng, thẳng từ bếp.

Krosh, bạn có thể nhìn thấy một bức ảnh của một chiếc tem bánh gừng không? Rất thú vị!!!

[Olga từ Voronezh]

Olga từ Voronezh
Không có gì :



Tôi đã mua nó ở đây: 🔗
Bạn cũng có thể xem ảnh phóng to ở đó.

[lenok2_zp]

lenok2_zp
Đối với cây, đó là nó! Che phủ bằng men, sơn / trang trí và trang trí Giáng sinh đã sẵn sàng! Và thậm chí rất thơm ... và ngon ...

Và độ đặc của bột là gì? Mình chỉ thường chỉ làm trên mật ong (không đường), rất khó tạo hình cho chúng, rất mềm (((

[Kroshik,]

Kroshik, bạn có mong đợi bất kỳ khách? Tôi ở đây với hoa và kẹo cho bạn.
Trong siêu thị, mắt tôi rơi vào những khúc gỗ để nướng ... thật ra, tôi không thể đi ngang qua. Và vì tôi chưa bao giờ nướng bánh gừng trong đời, nên tôi thực sự quyết định sửa chữa thiếu sót này. Ở đây tôi phải thừa nhận rằng bằng cách nào đó chiếc bánh gừng của một kế hoạch như vậy đã lướt qua tôi ... Mẹ nướng những chiếc tròn, xốp. Và với loại đồ nướng này, tôi chỉ gặp một lần duy nhất, khi còn là sinh viên ở Ba Lan. Sau đó, họ đưa chúng tôi đi du ngoạn đến Torun, và ở đó bánh gừng Torun giống như bánh Tula của chúng tôi. Nói chung là tội gì mà không lấy. Tất nhiên, chúng có thể ăn được ... ..nhưng dường như nhiều món quà lưu niệm hơn. Để cắn một cái gì đó từ chúng chỉ có thể được ngâm trong trà nóng. Và sau đó là cụm từ của bạn

Nếu bạn muốn tạo lỗ cho ruy băng, điều này phải được thực hiện trước khi nướng.

Nhưng chúng tôi không dễ sợ hãi như vậy, và quá trình này đã bắt đầu. Tôi thích bột, nó rất dễ chịu khi làm việc, thơm khi nướng, và quan trọng nhất là khi hoàn thành, nó không chỉ cắn mà còn rất ngon!
Đừng quá chú ý đến những nét vẽ nguệch ngoạc của tôi trên miếng bánh gừng, tôi đang cố gắng dạy tay mình vào bao cho đến khi Irina đuổi tôi ra khỏi Cream. Và tôi biết rằng bánh gừng thường được trang trí bằng đá lạnh…. Nhưng đối với tôi, sô cô la có vị ngon hơn.
Vâng, bản thân báo cáo:

PySy: ở bức ảnh thứ hai, tôi đã bẻ một tấm - bạn nói thế nào, tôi nướng chúng? Và đối với tôi dường như họ vẫn còn nhạt với tôi…. Điều này mặc dù thực tế là tôi đã thêm ca cao