Dưa chua vịt (Cuckoo 1054)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Mũ, cánh, cổ vịt
Củ hành	1 nhỏ
Nấm Champignon	1-2 chiếc. lớn
Cà rốt	1 máy tính cá nhân. nhỏ
Dưa muối	2-3 chiếc. vừa hoặc để khẩu vị, bạn cũng có thể thêm dưa chuột muối 0,5-1 ly.
Những quả khoai tây	1-2 chiếc.
Lúa mạch ngọc trai khô	2 muỗng canh. l.
Nước	bởi độ dày của súp
Gia vị	1-2 muỗng cà phê cho súp
Cây xanh tươi tốt	1-2 muỗng canh. l
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Tôi luộc thịt vịt trước, vì nó không phải lúc nào cũng chín nhanh. Cho thịt vào nồi, nước khoảng 1 lít, Chế độ đa nấu 10-12 phút, 110 * - Tôi chuẩn bị sẵn sàng.
Trong khi thịt đang được nấu chín, tôi nấu rau:
Tôi cắt hành tây, khoai tây, nấm. Tôi chà dưa chuột và cà rốt trên một máy xay thô.
Nước dùng đã sẵn sàng.
Tôi thêm rau, lúa mạch (không ngâm), gia vị, muối, thảo mộc vào nước dùng đã hoàn thành. Nếu cần, bạn có thể cho thêm dưa chuột muối chua cho vừa ăn. Tôi thêm nhiều nước đến độ đặc mong muốn của súp.
Tôi bao gồm Nhiều chế độ nấu, 10-12 phút, 110 * và đưa nó đến trạng thái sẵn sàng.
Tất cả! Chúc mọi người ngon miệng!