Bánh táo "của mẹ"

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh táo của mẹ

Thành phần

BỘT:
Kem chua 200 g
Bơ thực vật hoặc mận. bơ 200 g
Bột mì 2-2,5 muỗng canh.
Muối nhón

Phương pháp nấu ăn

  • Bột này làm được 32 cái bánh, đừng sợ, chúng nhỏ. Rất tiện cho khách.
  • Bơ thực vật (bơ) mềm, nhưng không bị chảy, chỉ cần lấy ra khỏi tủ lạnh trước đó.
  • Nhào bột, nó được nhào bằng tay rất hoàn hảo. Thêm bột mì cho đến khi thu được một khối bột mềm, không dính tay. Đậy bột bằng khăn, để yên một lúc cho táo chín.
  • Bạn cần 4 loại táo chua ngọt vừa, tất nhiên là tốt nhất là Antonovka, nhưng các loại chua ngọt khác cũng rất phù hợp. Chúng tôi cắt táo thành 4 phần, gọt vỏ và chia đôi mỗi phần. Không làm bong tróc da. Nó chỉ ra 32 mảnh. Bạn nên làm tròn các góc nhọn một chút, chỉ cắt chúng đi. Cho tất cả 32 miếng vào tô, rắc quế, toàn thân, 1-1,5 muỗng canh. cái thìa. Và tốt nhất là bạn nên lăn nó để nó chuyển sang màu nâu:
  • Bánh táo của mẹ
  • Chúng tôi chia bột thành 32 phần, rất đơn giản: một nửa, sau đó mỗi nửa một nửa, sau đó mỗi phần tư một nửa, v.v. - lên đến 32.
  • Chuẩn bị hai cái bát: một cái đựng trứng đánh tan và cái kia đựng đường. Chuẩn bị khay nướng: phủ giấy nướng lên và dùng rựa bôi mỡ nhẹ. dầu.
  • Chúng ta bắt đầu điêu khắc bánh nướng: chúng ta lấy một miếng bột (1 trong 32 cái mà chúng ta đã cắt), nhào trong lòng bàn tay, cho một ít đường vào đó, cuối một thìa cà phê, đặt một miếng táo lên trên và phủ nó với bột, tạo một nút trên đầu trang.
  • Bánh táo của mẹ Bánh táo của mẹ Bánh táo của mẹ
  • Bây giờ chúng ta nhúng hạt có phần kín vào trứng và đường, để lại phần đáy sạch và đặt chiếc bánh lên trên tấm giấy.
  • Bánh táo của mẹ
  • Tất cả các ngưỡng cửa được đặt trên một khay nướng thông thường từ lò nướng. Chúng không phát triển nhiều khi nướng nên có thể xếp cạnh nhau.
  • Khi nướng, nước cốt có đường có thể chảy ra ngoài, tạo thành caramen. Do đó, chúng phải được lấy ra khỏi tấm ấm, nhưng không được nóng! Nhưng không được để nguội hoàn toàn, nếu không chúng sẽ dính lại và rất khó để loại bỏ chúng toàn bộ.
  • Bánh táo của mẹ

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 25-40 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò nung ở T 1800Từ nâu vàng, phụ thuộc vào lò nướng.

Ghi chú

Đây là những chiếc bánh tự làm của chúng tôi, tôi nhớ chúng cả đời, và chưa bao giờ gặp chúng ở bất kỳ nơi nào khác. Tất cả những người đã thử họ yêu cầu một công thức.
Những chiếc bánh rất tuyệt, hãy xem phần đầu.

Của Lisss
kisuri, những chiếc bánh của bạn không chỉ ngon mà còn ngon một cách kỳ diệu !!!

Trong khi tôi đang làm chúng, tất nhiên, tôi bắt đầu thề trong tâm hồn rằng tôi đã tạo ra một phần đầy đủ, vì ban đầu phải mất khá nhiều thời gian để điêu khắc chúng, nhưng khi chúng được nướng, tôi rất tiếc là mình đã không làm. tạo thành một phần đôi, bởi vì những gì trong ảnh - đó là tất cả những gì còn lại sau một giờ

Tôi đã thích cả gia đình, không có ngoại lệ, tôi sẽ làm nhiều hơn, và tôi sẽ làm điều đó thường xuyên, chắc chắn! cảm ơn bạn đã chia sẻ một công thức tuyệt vời như vậy !!!

Đúng thật, họ không tròn bằng của em, hóa ra lần đầu em sợ "chặt" bột, và hình như cho ít bột .. Cho em hỏi, em cân khối lượng bột sẽ làm như thế nào ạ. nó, được chứ?

Có điều gì đó cực đoan đang đình công, ngày mai tôi không thể đưa hình vào. Tôi chắc chắn sẽ đưa ra bằng chứng!
kisuri
Của Lisss, Xin chào!
Tôi rất vui vì bạn thích nó! Tôi từ lâu đã muốn chia sẻ công thức này. và khi tôi bắt đầu gõ, thành ra tôi không biết phải cho bao nhiêu bột vào, cả đời tôi đổ "bao nhiêu cần thiết" cho đến khi tay tôi cảm thấy là đã nhào nặn, không nguội. nhưng cũng không dính, chẳng hạn - tốt, những gì bạn cần. Sau đó, tôi cố ý làm chúng và đo chúng bằng kính, nhưng tôi không đoán để cân. Bây giờ tôi sẽ làm lại, trong tương lai gần (sẽ là một niềm vui, tôi đang cố gắng hạn chế mọi thứ) và sau đó Tôi sẽ cân nó. Và tôi sẽ viết. tôi hứa
Thực ra, Lisss, nó không quan trọng lắm. Những chiếc bánh này không hề thất thường chút nào, thêm một chút bột mì.ít hơn một chút - chúng luôn hoạt động hiệu quả. Sẽ không có gì xấu nếu bạn "thắt chặt" một chút, chúng sẽ chỉ giòn hơn mà thôi. Và chúng tròn, bởi vì tôi đã cắt bỏ các góc nhọn của quả táo, phần đầu nhọn, sau đó quả táo chỉ đơn giản là bao bọc bột, và tất cả những gì còn lại là đóng nó lại.
Vì sức khỏe của gia đình bạn
Của Lisss
kisuri, cấp tiến đã kiếm được, chúng đây, bánh của tôi!

Bánh táo của mẹ

trang nhã !!!

Về bột, tôi nhận thấy rằng chúng ngon với bất kỳ lượng nào, chỉ là của tôi chỉ trôi xuống, mềm. nhưng vỏ bánh rất ngon, chúng giống như một chiếc bánh phồng tự làm, hoặc một cái gì đó, chúng có vị như vậy nếu bạn có thể tự động hóa việc điêu khắc bằng cách nào đó

cảm ơn bạn một lần nữa, công thức tuyệt vời!
kisuri
Xin chào, Của Lisss, những chiếc bánh rất xuất sắc, mọi thứ đều ở vị trí: cả vỏ vàng và nhân (bạn có thể nhìn thấy nó vỡ ra ở đâu), nhưng lần đầu tiên nó đã làm như vậy! Có lẽ bột thực sự bơi một chút, là do tôi. Tôi chỉ làm bột và nó để lại cho tôi không phải 2,5 cốc, và 2 và 3/4, tức là chính xác 445g. bột theo khối lượng. Tôi có một ly 250 ml thông thường, không phải đo từ HP.
Đây là bột, mình vò nhẹ để các bạn thấy bột mềm và dẻo như thế nào nhé:
Bánh táo của mẹ
Cần phải điều chỉnh lượng bột trong công thức nếu có thể.
Nếu bạn có thể tìm ra cách tự động điêu khắc, hãy dạy. Mặc dù điều đó không khó đối với tôi, nhưng tôi sắp xếp mọi thứ bên cạnh bản thân mình và từng chút một, tôi tự nhào nặn bản thân mình ... Bạn có thể điều chỉnh bọn trẻ nếu chúng không bỏ chạy.
Của Lisss
kisuri, Cảm ơn rât nhiều!

bột của tôi rõ ràng là dính, mềm hơn, tôi nhìn thấy nó ở bề ngoài, và số lượng - tôi cân bột của tôi, tôi mất 290 g, vì vậy trong lần tiếp theo. vì tôi sẽ làm điều đó theo đơn thuốc

nhưng tôi sẽ nói với bạn, chúng đã ngon đến mức không thể chê vào đâu được! của tôi cho ngày mai đặt hàng lại
kisuri
Mình nghĩ rằng không nhất thiết bột phải giống nhau hoàn toàn, bạn sẽ dần dần tự mình thấy mình thích cách nào nhất - trong khoảng thời gian này. Điều chính là ngon miệng !! ...
kisuri
Của Lisss! Chào buổi tối, tôi đã làm bánh hôm qua và một lần nữa đọc lại thư từ của chúng tôi với bạn và đây là những gì tôi nghĩ: không có gì cần phải thay đổi trong công thức. Ly 250 ml của tôi. và nó bao gồm 160 g bột mì. Tức là 2 ly đã là 320g rồi. Một ngăn xếp 2,5. - đây là 400g. bột mì và vậy là đủ. Tất nhiên, 290 là không đủ. Nhưng những chiếc bánh mà tôi cho 445 g bột mì thì rất ngon, tất nhiên, như mọi khi, nhưng khi lượng bột ít hơn một chút, chúng mềm hơn, theo ý kiến ​​của tôi.
Tóm lại, trong phiên bản cuối cùng, tôi sẽ viết 350-400 g bột mì, và sau đó mọi người tính toán cho chất lượng của bột mì và hương vị của chúng.
Cảm ơn bạn, với sự giúp đỡ của bạn, một công thức đã được xác định, trong 300 năm được treo dưới dạng: "Bao nhiêu bột sẽ mất ..."
Của Lisss
kisuri, Lại là tôi đây

làm lại chúng, cho 400g bột mì, hóa ra vừa phải

Tôi đã hiểu tại sao lần trước chúng được nhào nặn rất lâu - bột ở dạng lỏng, rất khó ráp. và bây giờ - 10 phút và trong lò nướng

cám ơn bạn một lần nữa !!!

Bánh táo của mẹ

có thể bạn có một số công thức nấu ăn khác trong kính - vì vậy bạn mang theo, chúng tôi sẽ nhanh chóng kiểm tra chúng
kisuri
Cuối cùng, tôi đã đến máy tính.
Của Lisss!
Những chiếc bánh đẹp! Chỉ đơn giản là tuyệt vời! Tôi rất vui vì bạn thích nó, chúc sức khỏe. Thật tuyệt khi giao tiếp với những người hiểu mọi thứ một cách hoàn hảo
Và đối với nhiều công thức nấu ăn hơn "trong ly" - bạn muốn. Tôi nghĩ mỗi gia đình đều có những công thức nấu ăn đã được thử nghiệm hàng thế kỷ qua nhiều thế hệ chồng, con, cháu. Ví dụ, một chiếc bánh mùa hè với trái cây xay nhuyễn: ngay khi những trái cây mùa hè đầu tiên xuất hiện, tôi nấu món bánh nhuyễn từ chúng hoàn toàn, hoàn toàn không có đường và nướng một chiếc bánh rất đơn giản, lại của chúng tôi, công thức tự làm, rất, rất ngon. Loại trái cây nào tôi ăn, tôi làm nó, tôi trộn tất cả mọi thứ liên tiếp, đặc biệt tốt - mận, đào, táo, mơ. "Mứt" như vậy trong tủ lạnh có thể giữ được khá lâu, tuy nhiên, nó không bao giờ đứng được lâu. Tuy nhiên, nó là cần thiết để mở Temka.
Để thử nghiệm
Dưa
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức - đặc biệt là từ ba cậu con trai của tôi! Rất ngon và quan trọng nhất là nhanh chóng !!! Cho ngày mai, tôi đã đặt một phần đôi :-)
kisuri
Xin chào, Dưa! Chúc sức khỏe bạn và con bạn. Nhân tiện, nhiều người sợ hãi bởi thực tế là cần phải làm 32 chiếc bánh, có vẻ như họ sẽ mất nhiều thời gian. Và bạn ngay lập tức nhận ra rằng nó thực sự rất nhanh.Bạn có thể nướng tuyệt vời.
Dưa
: girl_red: Rất tiếc! Bạn chỉ làm tôi xấu hổ! Tất nhiên, tôi cố gắng làm rất nhiều món ngon khác nhau (cả gia đình tôi, kể cả bố chồng và bố vợ tôi đều thích ăn ngon). Tôi làm hài lòng họ khi tôi đang trong thời gian nghỉ sinh với em bé. Và công thức của bạn thực sự là công thức chuẩn bị nhanh nhất trong số tất cả những gì tôi đã thử. Nhân tiện, sau khi nướng, bột của tôi nở ra như một cái bánh phồng !!! Rất ngon! Nó phải như thế nào?
kisuri
Dưa!
Xin lỗi vì không trả lời ngay. Vâng, đúng vậy, loại bột này giống hệt như một chiếc bánh phồng, nhưng không có gì phức tạp cả. Nhân tiện, những chiếc bánh nướng này có thể được làm với các loại nhân khác, paprimer, sữa đông. Hoặc có thể với nhân mặn, bột ngọt không đường. Nhưng tất nhiên, táo mèo không có đối thủ trong các loại chả này.
Tôi rất vui vì bạn thích nó
Dưa
Tôi chỉ định thử làm chúng với một quả chuối vào ngày hôm trước. Nhưng tôi không biết tôi có thể thêm những gì khác vào chúng? Hay chúng sẽ rất ngon? Và tôi thực sự muốn thử làm bánh nướng với phô mai - gia đình tôi rất thích mọi thứ phô mai. Bất cứ ai có thể cho tôi biết làm thế nào tốt nhất để khắc họa quả trám được không? Cảm ơn trước sự giúp đỡ của bạn!
kisuri
Buổi sáng tốt lành, Dưa!
Một ý tưởng rất thú vị về quả chuối, nó cũng dày đặc, giống như quả táo, vẫn giữ nguyên hình dạng. Mặc dù tôi chưa bao giờ nướng bất cứ thứ gì với chuối trong đời và không biết điều gì có thể xảy ra. Nhưng tại sao không thử nó, hãy cho chúng tôi biết sau này nó đã xảy ra như thế nào, được không?
Đối với nhân phô mai: Tôi làm một số phiên bản của nhân phô mai và sữa đông.
Đầu tiên là phần nhân trên khachapuri (theo cách tôi làm): pho mát bào, từ loại cứng, dễ bào (chúng tôi có pho mát với 24% chất béo), thêm pho mát bào (bất kỳ) và một quả trứng.
Đối với 250g. phô mai feta 100-200g. pho mát và một quả trứng nhỏ.
Thứ hai là phần nhân cho knyshi (chúng tôi cũng nướng ở nhà cả đời). Phô mai que với phô mai Feta bào và hành tây chiên, muối. Khuấy đều. Rất, rất ngon, và không ai có thể hiểu nó là gì.
Hoặc, ví dụ, nấu một số loại hỗn hợp rau, ví dụ, cà tím, ớt ngọt, hành lá, hầm tất cả những thứ này (cùng nhau hoặc riêng biệt), các loại thảo mộc khác nhau và có pho mát dạng khối - những gì không phải là nhân!
Bạn là người thích sáng tạo, chúc các bạn thành công!
korf
Tôi vừa lấy nó ra khỏi lò - rất ngon, thực sự)

Một vài sai lầm trong quá trình nấu nướng - Mình lấy táo to, phải chia thành 64 miếng, chắc mai mình nhào bột lại
và đừng lười cắt bỏ các cạnh sắc, nếu không bạn sẽ giống như tôi - cắn đứt quế, và mũi bạn sẽ bị ố
kisuri
Xin chào, korf!
Tôi rất vui vì tin nhắn của bạn. Thật vậy, không dễ chịu gì khi nhấm nháp quế, khi khô thì không ngon. Và mũi nữa ... Nhưng TRƯỚC quế - dù rất, chỉ mong khách không thấy.
Nói chung, theo thời gian, bạn sẽ tìm ra những quả táo cần lấy và bao nhiêu miếng để cắt chúng. Còn dư thì ăn
Chúc may mắn! Nếu bạn có thêm bất kỳ câu hỏi nào, tôi rất vui được nói chuyện với bạn - và với tất cả mọi người -
Aksinya Kabyzdyakina
Kisuri, cảm ơn bạn HUGE về công thức! : bravo: Tôi thích nó rất nhiều! Gia đình tôi ăn tất cả mọi thứ cùng một lúc, vì vậy tôi thậm chí không thể đăng một bức ảnh! Tôi đã làm bạn với cùng một công thức bột trong một thời gian dài, tôi chỉ nướng "cung" từ nó - tôi cán mỏng lớp bột, rắc bột mì, gấp đôi lại trên bề ngang rộng hơn và cắt dải dọc 2-3 cm. rộng ... xoắn nó bằng một cái nơ, rưới dầu hướng dương và rắc đường ... và cho vào lò nướng ... tôi có 25 phút. ở 200 độ! Bạn cũng có thể cắt một lớp bột thành hình tam giác, cho nhân sữa đặc đã đun sôi và các loại hạt vào rồi cuộn thành “bánh sừng bò”… cũng rất tuyệt đấy! Nhưng với táo lần đầu tiên tôi làm nó rất ngon
kisuri
Xin chào, Aksinya!
Tôi rất vui vì bạn thích nó! Và việc bạn biết đến loại bột này cũng không có gì đáng ngạc nhiên. Các công thức nấu ăn ngon và lâu bền nhất là những công thức cũ. nhà, của mẹ-bà. Và ý tưởng với bánh sừng bò thật tuyệt! Tôi sẽ phải cố gắng, cảm ơn!
Ira
Cư dân mùa hè
Tôi làm những chiếc bánh như vậy từ nửa quả táo. Và sẽ thuận tiện hơn khi điêu khắc và nước cốt có đường không bị chảy ra ngoài. Bạn chỉ cần lấy những quả táo nhỏ, gọt sạch phần giữa sao cho có được chỗ trũng.Ở đây chúng tôi cho đường vào, và khi ăn - có caramen nên rất ngon. Và các nửa không có góc nhọn. Chúng tôi gọi nó là "Táo hoặc lê trong phồng".

Dưa Bạn có thể làm nhân như vậy với pho mát. 200g phô mai khô, 100g phô mai, 1 quả trứng. thì là, mùi tây và húng quế để nếm. Bạn có thể thêm một chút muối.
kisuri
Xin chào, Cư dân mùa hè!
Đó là một ý tưởng hay, chỉ với những chiếc bánh nướng hoặc táo này, bạn cần những chiếc bánh rất nhỏ, hoặc làm nhiều bánh hơn, nhưng đây là những chiếc bánh hoàn toàn khác. Khi chúng tôi sống ở Ukraine và chúng tôi có những cây táo trong sân, quả trám trắng, đó là khi - vâng! Khi chúng còn hơi xanh, nhỏ vừa phải. Và bây giờ - tôi có thể lấy chúng ở đâu? Dễ thương trong số này bánh nướng nhỏ.
Và đặc biệt cảm ơn vì công thức làm nhân sữa đông.
Cư dân mùa hè
Tất nhiên, tôi chỉ có 20 chiếc bánh lớn hơn. Nhưng hương vị không bị như vậy
kisuri
Tôi chắc chắn rằng tôi không đau khổ, tôi nhất định sẽ cố gắng.
Đứa trẻ
Xin chào tất cả mọi người! Tôi xác nhận, những chiếc bánh rất tuyệt! cảm ơn tất cả các bạn vì những ý tưởng của miếng trám.
Và điều gì - thật thú vị khi làm nhiều loại khác nhau, ai sẽ nhận được gì, với pho mát, chuối, táo, mọi thứ có trong tủ lạnh.
kisuri
Xin chào, Đứa trẻ! Thật tuyệt khi bạn thích nó và có vẻ như sẽ sớm có một loạt các tùy chọn thú vị khác nhau. Chỉ cần chắc chắn để viết nó diễn ra như thế nào, cảm ơn trước
Và chúng ta có cả một câu chuyện về địa lý với những chiếc bánh này. Trong suốt cuộc đời của chúng tôi, những chiếc bánh này được gọi là "Nellina" theo tên của người bạn thân nhất của mẹ tôi ở viện, và công thức này là của mẹ cô ấy. Sau khi nhập viện, Nelly sống ở Vladivostok, và những chiếc bánh nướng nằm trong sách công thức của chúng tôi dưới tên của cô ấy và được nướng và ăn cùng với bột ngọt và nhân chính. Khoảng 20 năm sau, Nelly đến thăm chúng tôi ở Ukraine, và mẹ tôi, tất nhiên, đã nướng những chiếc bánh này cho bà ấy đến. Nella nếm thử và nói: "Thật là những chiếc bánh tuyệt vời, làm thế nào để bạn làm chúng. Bạn có thể cho tôi một công thức được không ?!"
Kể từ đó, bánh nướng của Nelly được gọi là "Vikins", tức là của mẹ.
Đây là một câu chuyện ...
Đứa trẻ
Tôi làm bánh theo đúng công thức của anh, nhưng nửa định mức, vì không có ai, chồng không thực sự cắn bỏ vỏ, tôi ăn hết phần nhân cho anh ấy, con gái tôi thích thú, đồng nghiệp ở chỗ làm hỏi. để mua những chiếc bánh như vậy. và các cuộc biểu tình phản đối chuối và pho mát - táo chính là thứ! và để chụp ảnh - và vì vậy có rất nhiều ảnh. nên… vậy - đa tạ anh, em sẽ thưa với chồng - đây, chào anh quê hương lịch sử, nhưng anh không ăn!
Svetik_
Con gái đừng trêu .............. .. Tôi muốn nướng trong khi chúng ta hoàn thành món kalach trên kefir
Đã đánh dấu ............. bắt buộc của tôi lanh nướng
SveKosha
Những chiếc bánh tuyệt vời! Tôi đã làm bài kiểm tra này trước đây
bánh mì tròn với mứt, nhanh và rất ngon. Theo thời gian công thức
Tôi bằng cách nào đó đã quên, cảm ơn vì đã nhắc nhở tôi.
Cá nhân tôi không thực sự thích nhân bánh chỉ làm từ táo. Tôi nghĩ rằng pho mát nhỏ với những lát táo sẽ khá nhiều thậm chí không có gì!
kisuri
Chào mọi người!
Trích dẫn: Kid

Tôi làm bánh theo đúng công thức của anh, nhưng nửa định mức, vì không có ai, chồng không thực sự cắn bỏ vỏ, tôi ăn hết phần nhân cho anh ấy, con gái tôi thích thú, đồng nghiệp ở nơi làm việc hỏi ở đâu. để mua những chiếc bánh như vậy. và các cuộc biểu tình phản đối chuối và pho mát - táo chính là thứ! và để chụp ảnh - và vì vậy có rất nhiều ảnh. nên… vậy - đa tạ anh, tôi sẽ thưa với chồng - đây, chào anh quê hương lịch sử, nhưng anh không ăn!

Chào chồng bạn từ của tôi, anh ấy cũng vậy. Có lẽ thực sự là bà con.
SveKosha, Tôi cũng nghĩ nó phải rất ngon, chị tôi làm bằng phô mai (+ trứng, đường, vani) và nó rất tuyệt. Nhưng đối với tôi - táo với đường và quế - đây là một loại nhân đặc biệt, không thể thay thế. Đầu tiên, giữ nguyên hình dạng của quả táo cho đến khi bột đông lại, và chiếc bánh có màu sắc đẹp mắt. Thứ hai, khi nước trái cây chảy ra, caramel được tạo thành ở đó có vị táo-quế mmmm: nyam: Nhưng tất nhiên là chúc may mắn cho bạn, chỉ cần cho tôi biết nó đã xảy ra như thế nào.
Svetik_, chúng tôi trêu chọc - chúng tôi trêu chọc, và chúng tôi sẽ trêu chọc! Ăn cuộn của bạn đã nhanh hơn !!
Svetik_
kisuri trêu, tôi cần mua táo ......... để chất đống như vậy

kisuri
Vì vậy, hãy mua nó, Svetochka, tôi cho rằng Antonovka đã biến mất khỏi bạn (hoặc chỉ khoảng ...)
Svetik_
Tôi đã mua táo, nhưng không có Antonovki, giống này bằng cách nào đó được gọi là ... Tôi không biết, sự khác biệt là gì

Có lẽ ngày mai tôi sẽ làm điều đó, nếu không tôi cần phải nướng rất nhiều ... và sau đó tôi cũng thích nó
Đứa trẻ
Ngày tốt! Cho đến khi lũ bọ ăn hết quả mâm xôi đen, tôi quyết định nướng bánh cùng chúng. Đúng, tôi cũng đã làm điều đó với táo và chuối, nhưng với quả mâm xôi đen - đây là một cái gì đó! Lux!
Bánh táo của mẹ
kisuri
Xin chào, Đứa trẻ!
Chúa ơi, thật là đẹp! Và, tất nhiên, nó trông rất ngon.
Và đã là một ly ...!
Ira
Đứa trẻ
Bạn nhận thấy?
Em gái của chồng tôi mang cho tôi một món quà lưu niệm. Người vợ / chồng rất hài lòng vì ở một đất nước xa xôi có một người đàn ông ăn bánh táo giống như cách anh ta làm. Và thậm chí đã thử nó với quả mâm xôi. Không bị nhiễm độc Một lần nữa, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi đã yêu bột mãi mãi. Tôi làm một ít, 100g bơ và 100g kem chua. Và bột mì - nhiều đến mức nó đã được nhào nặn. Tôi làm điều đó với niềm vui rất lớn. Bây giờ táo đã ngọt, bạn thậm chí không cần đường, chỉ cần trên cùng, với quế.
ksy
Vâng, những chiếc bánh rất tuyệt vời,: girl_claping: Rất ngon và nhanh. Chỉ có điều tôi gặp vấn đề với việc kết dính, nếu tôi cần nhiều nhân hơn hoặc ít bột hơn. Cảm ơn rất nhiều cho công thức.
kisuri
Chúc mọi người buổi tối vui vẻ!
Đứa trẻ!
Tất nhiên là tôi đã làm! : girl_love: Cảm ơn bạn, rất tốt
Chúc may mắn với món bánh ngọt tuyệt vời của bạn và cứu quả mâm xôi khỏi bọ
ksy!
Tôi rất vui vì bạn đã thích!. Và với việc gắn bó - bạn đúng - bạn chỉ cần điền vào bàn tay của mình. Hãy xem đây, trong chủ đề này, ở trang đầu tiên, trong ảnh: Tôi đặt một chiếc bánh bột vào lòng bàn tay, đặt đường và một miếng táo vào giữa, sau đó tôi làm bằng tay bằng "cái muôi", như nếu bóp nhẹ phần nhân và dùng tay khác "gom" bột dọc theo mép, giống như một cái túi, kéo nhẹ lên trên để gom lại và đóng lại ở phía trên.
Ồ, tôi hy vọng tôi đã giải thích rõ ràng ...
Và tất nhiên, không nên nhồi nhiều, nhưng dù bạn có lạm dụng một chút thì cũng không đáng sợ. Rốt cuộc, dù sao thì chúng vẫn luôn vỡ ra, nước ép chảy xuống, trộn với đường và tạo thành caramel - rất ngon. Họ tốt bởi vì họ không thất thường. Vaughn Đứa trẻ xoay sở để làm lóa mắt với quả mâm xôi, chà, cuối cùng ... nhào lộn trên không!
Cư dân mùa hè
Và tôi cuộn một cuộn với táo từ bột này.
hạt
Hôm qua tôi cũng đã làm nó - một cách nhanh chóng, rất ngon, bột rất tuyệt vời Manyuseny đã biến ra - chỉ một miếng Cảm ơn tác giả
kisuri
Xin chào, Cư dân mùa hè!
Rất thú vị, tôi đã không nghĩ về cuộn. Làm thế nào bột được nướng bên trong cuộn?

hạt!
Điều đó rất dễ chịu, cảm ơn.
Irina cũng vậy
Người ban đầu
Bánh nướng chỉ là đẳng cấp! Cùng với chồng tôi, chúng tôi đã ăn trong một bữa tiệc trà)) Tôi đã làm điều đó mà không có quế, vì con gái tôi đang ở trên HB và nó bị dị ứng với thứ gì đó, nhưng tôi không biết là gì. Tôi quyết định không mạo hiểm. Nhưng nó hóa ra rất ngon mà không có quế. Cảm ơn vì công thức!
Cư dân mùa hè
Trích dẫn: kisuri

Xin chào, Cư dân mùa hè!
Rất thú vị, tôi đã không nghĩ về cuộn. Làm thế nào bột được nướng bên trong cuộn?

Nó được nướng bình thường, chỉ có táo phải được lấy mà không có sự cuồng tín và manochki của người đàn ông nhỏ nên được thêm vào
kisuri
Trích dẫn: Người gốc

Bánh nướng chỉ là đẳng cấp! Cùng với chồng tôi, chúng tôi đã ăn trong một bữa tiệc trà)) Tôi đã làm điều đó mà không có quế, vì con gái tôi đang ở trên HB và nó bị dị ứng với thứ gì đó, nhưng tôi không biết là gì. Tôi quyết định không mạo hiểm. Nhưng nó hóa ra rất ngon mà không có quế. Cảm ơn vì công thức!
Đối với sức khỏe của bạn! Chúng thực sự bay đến mức bạn không nhận thấy (đó là lý do tại sao tôi cố gắng không nướng chúng, bởi vì nếu bạn nướng - MỌI THỨ!)

Trích: Cư dân mùa hè

Nó được nướng bình thường, chỉ có táo phải được lấy mà không có sự cuồng tín và manochki của người đàn ông nhỏ nên được thêm vào
Tôi tự hỏi tôi có thể cầm cự được bao lâu để không nướng bánh (cuộn đây cho bạn, quả mâm xôi!)? Cô tự hứa sẽ giảm 5 kg
Và ai là người đáng trách, cùng một chủ đề đã mở ra
Đứa trẻ

Tôi tự hỏi tôi có thể cầm cự được bao lâu để không nướng bánh (cuộn đây cho bạn, quả mâm xôi!)? Cô tự hứa sẽ giảm 5 kg



Vâng ..
Cảm ơn vì chủ đề
nhưng khoảng kg ... có
Làm gì !!!
kisuri
Trích dẫn: Kid

Vâng ..
Cảm ơn vì chủ đề
nhưng khoảng kg ... có
Làm gì !!!
Không có gì để làm ở đây! Nấu những gì bạn yêu thích và vui vẻ
ve sầu
và tôi ở đây với CẢM ƠN của tôi, trong một thời gian dài, tôi đã chọn món để làm một quả táo như vậy cho ngày lễ hôm nay và đây là công thức của bạn, chính là điều đó. đã ăn với chồng tôi, và anh ấy đã đặt hàng cho ngày mai, vì vậy chúng tôi rất vui
kisuri
Trích dẫn: cicass

và tôi ở đây với CẢM ƠN của tôi, trong một thời gian dài, tôi đã chọn món để làm một quả táo như vậy cho ngày lễ hôm nay và đây là công thức của bạn, chính là điều đó. đã ăn với chồng tôi, và anh ấy đã đặt hàng cho ngày mai, vì vậy chúng tôi rất hài lòng
Hãy mạnh khỏe ve sầu !
Bạn thấy đấy Đứa trẻ, có những người chồng trên thế giới với một người bình thường nếm thử thái độ đối với bánh táo!
Đứa trẻ
anh ấy nói với tôi: giá mà bạn đặt cho tôi một miếng cốt lết trong bánh nướng ...
sẽ phải ... nhưng những gì, từ một thử nghiệm như vậy có thể được thực hiện (ts-s Samsu)
Cư dân mùa hè
Ở đó trong khối bột này, bạn có thể xô đổ bất cứ thứ gì. Và nếu tùy chọn không có đường, hãy nhúng nó vào trứng và sau đó là hạt vừng. Nó hóa ra rất tốt

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì