Pilaf: gần giống như trong một cái vạc (nồi áp suất Cuckoo 1054)

Pilaf: gần giống như trong một cái vạc (nồi áp suất Cuckoo 1054)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
thịt cừư	500 g
cơm	500 g
hành lớn	1 máy tính
Cà rốt	3 chiếc
tỏi	3 tép
Dầu thực vật không mùi	nếm thử
Hạt hành Kalondji	nếm thử
Zira đen Tajik	nếm thử
Kumin (Zira Iran)	nếm thử
Cà ri	nếm thử
Việt quất khô	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Chiên thịt "Nâu vàng" cấp độ "3" - 4 phút
• Cho ngay sau khi hành tây vừa xào thành khối, tiếp tục xào, sau đó cho cà rốt thái sợi vào.
• Chúng tôi đưa chương trình đến cuối. Cho nước vào 1 ly đa, thêm hạt kalodji hoặc thìa là đen, muối. Zirvak (nước sốt) nên hơi mặn.
• Chúng tôi đặt chế độ "Multipovar" trong 10 phút và 110
• Khi hoàn thành, thêm tỏi, thìa là và nam việt quất, và một chút cà ri.
• vo gạo thật sạch, đổ nước ngập mặt gạo 0,5 cm.
• Chúng tôi đặt chế độ "Multipovar" trong 15 phút và 110 *
• Chỉ khuấy khi kết thúc quá trình nấu!
• 
• 

Thời gian chuẩn bị:

khoảng một giờ

Ghi chú

Điều tôi muốn nói, thịt cừu tan chảy trong miệng và chúng tôi rửa sạch bằng nước trà xanh nóng

Tốt hơn là nên lấy dầu hạt bông.
Và, tất nhiên, Tajik Zira màu đen sẽ tốt hơn.
Chúc mọi người ngon miệng!

Tôi đang cố chèn một bức ảnh về cơm thập cẩm. Đột nhiên, nó sẽ bật ra Ur-ra - nó hoạt động! Đây là bức ảnh đầu tiên của tôi, đừng thề. Tôi đã ăn cơm thập cẩm trên một món mới. kỳ nghỉ- ảnh- vừa mới chèn ra.

[matroskin_kot]

matroskin_kot Chúc mừng món cơm thập cẩm ngon và một bức ảnh

Plov thực sự rất tuyệt, nhưng bức ảnh - tôi nghĩ nó sẽ biến mất theo thời gian. cảm ơn về sự hỗ trợ

[sazalexter]

sazalexter, cảm ơn vì công thức !!! Chà, món cơm thập cẩm ngon quá! Tôi thậm chí không có thời gian để chụp ảnh
Tôi đã lấy gia vị làm sẵn cho cơm thập cẩm
và tôi lấy ớt tươi.

[Natashik]

Natashik Tôi rất vui vì bạn thích nó, ngon miệng!

Vui lòng cho tôi biết tại sao bạn không sử dụng chương trình cơm thập cẩm? Tôi chỉ có một mô hình 1055 có một chương trình cơm thập cẩm, hoặc tốt hơn là làm nó trên một nồi đa năng? Có ảnh hưởng đến độ bở của cơm thành phẩm không?

[Bạch chỉ1]

Bạch chỉ1 Thực tiễn đã chỉ ra rằng chương trình "cơm thập cẩm" đơn giản là không phù hợp với cơm thập cẩm
Pilaf
1) hoạt động mà không có áp lực
2) nhiệt độ lên đến 105 С
3) thời gian chạy chương trình: 56 phút.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69870.0

Thông thoáng. Tôi có 1055, tôi đã nấu cơm thập cẩm, 2 lần rất thành công, 2 lần nữa thì hoàn toàn không thành công. 2 lần không thành công tôi không kịp nắm bắt là chương trình tự động chuyển sang chế độ hâm nóng và thực sự vẫn tiếp tục nấu. Gạo được nấu sôi để ô nhục. Bạn không thể tắt sưởi trước, bạn phải bắt nó.
Nhân tiện, trên nồi đa năng 1055, hệ thống sưởi cũng tự động bật khi kết thúc thời gian nấu. Vì vậy, nó cũng sẽ cần phải được bắt.
Đúng, và về thời gian - vào năm 1055, bạn cần đặt nhiều hơn 20 phút so với năm 1054?

[Bạch chỉ1]

Bạch chỉ1 Nếu nấu trên bếp đa năng, bạn không cần thay đổi gì cả, chỉ cần làm theo công thức. Công thức đã được kiểm chứng, chỉ có điều dạo này mình làm nhiều thịt và gạo hơn, mình đặt 1 kg có lúc không đổi.

Có vẻ như ở đâu đó họ đã viết rằng năm 1055 thời gian được coi là khác với năm 1054? Mặc dù có lẽ tôi đã hiểu lầm. Vì vậy, cho 1055 tôi làm tất cả mọi thứ, bao gồm cả thời gian như trong công thức của bạn?
Nhân tiện, loại gạo không ảnh hưởng đến thời gian?
Có, và một câu hỏi khác. Tôi chỉ biết cái thìa là thông thường, từ các túi từ các cửa hàng. Chúng khác nhau như thế nào? Và chúng được bán ở đâu (không có chợ nào có người Azerbaijan đựng gia vị trong túi và cốc đong bằng gỗ trong khu vực của tôi).

Và câu hỏi đặt ra: cách tính sản phẩm trên mỗi kg thịt và kg gạo (tương ứng là 2 ly nước?) Có phù hợp với mức 3 không? Ý tôi là không có gì sôi nổi ở đó?

Đây là thông tin thêm về nướng bánh. Chỉ có 4 phút, bao gồm cả việc bổ sung hành tây và cà rốt (chỉ là đôi khi hành tây bị tan hoàn toàn cuối cùng)? Và làm thế nào để thêm vào đó - dừng chương trình? Và sau đó cô ấy yêu cầu đóng nắp lại.

Vào năm 1055, thời gian thực sự khác đi, tôi không tính đến điều này với Zira - xung đột Zira 🔗
Tôi đặt một cái đó là. Tôi sử dụng loại gạo mềm và vừa, nhưng không ủ lâu! Một kg gạo, thịt và cà rốt, nó ra nước đến khoảng 3L, không có gì sôi hay cháy, tôi nấu thường xuyên

Tôi chiên thịt và hành khi nắp mở, nhưng tay cầm quay ở vị trí đóng. Mình thái hành khá thô, chiên thịt như người cho đến khi thịt hồng hào, thời gian tắt bếp khác hẳn, nếu thấy vừa ý thì mình ấn hủy.

Cảm tạ!
Vì vậy, khoảng 20 phút nữa ở những nơi khác?

[Bạch chỉ1]

Bạch chỉ1 Như vậy đó.

Tôi sẽ thử.
Bạn không đặc biệt trong cơm thập cẩm ngọt?

[Bạch chỉ1]

Bạch chỉ1 Than ôi, chúng tôi không ăn này, chỉ có cháo https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Alexander]

Alexander, Tôi chỉ làm cơm thập cẩm ở 1054 theo công thức của bạn, tôi nấu theo đúng các điểm - luôn là một kết quả xuất sắc.
Đúng, không phải luôn luôn với thịt cừu. Trẻ thích ăn và yêu cầu bổ sung, đó là chỉ số tốt nhất

Người lớn tuổi nhất ăn bằng tiếng Uzbek, với bàn tay, gấp các ngón tay một cách chính xác và nắn cơm mà họ bắt được theo chuyển động nhấp nhô đến mép đĩa.

Cảm ơn vì công thức của bạn

[Bếp trưởng]

Bếp trưởng, Tôi rất vui vì tôi thích công thức này.

Cảm ơn vì công thức. Mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp. Ngay sau khi tôi thử nó, tất cả các gạo kết lại với nhau. Đúng vậy, gần đây tôi đã mua gạo của họ từ người Uzbekistan, đắt tiền, hóa ra cũng vậy. Nhưng công thức này rất thành công!