Làm sốt mayonnaise

ah ah ah ....... họ đang làm gì vậy !!!!!! nơi họ đổ ra ..... và nướng bánh mì ..... và thực sự ướp gà, thịt .....

Gái ơi, tha lỗi cho tao ngu, tao vào đây hoài, đọc mà giết tao, chả hiểu sao mày không làm được, tao lấy dầu gì cũng có, tao không bao giờ chọn nhãn hiệu này hay nhãn hiệu khác .. Và có không bao giờ thất bại! Có thể nguyên nhân là ở máy trộn?

Có thể nguyên nhân là ở máy trộn?

Vì vậy, nó có vẻ như với tôi ... Tôi làm điều đó trong cối xay sinh tố, cũng không bị gián đoạn. Khi tôi cố gắng làm điều đó "bằng chân" - có vấn đề ...

Và không bao giờ thất bại!

Tương tự như vậy. Ít nhất bằng máy trộn, ít nhất là bằng chân. Công bằng mà nói, tôi phải nói rằng mayonnaise không một lần phát huy tác dụng. Lấy nhầm chân - sức yếu. Nhưng mayonnaise sau đó đã dễ dàng được trộn lại với chân chính xác và mạnh mẽ hơn.

Lấy nhầm chân - sức yếu.

Stell, mayonnaise bị mất ngay cả với tay của bạn. Vì vậy, tôi bị áp chế bởi những nghi ngờ lo lắng rằng cái nĩa trong tay người nấu ăn của thế kỷ 19 là một công trình mạnh hơn chiếc máy xay yếu nhất của thế kỷ 21 :)

mayonnaise bị mất ngay cả khi chỉ với tay.

Tôi xác nhận !!! Cô ấy tự mình quất nó vào quá khứ xa xôi, giải trí vẫn là ...

Các cô gái, không phải lúc nào tôi cũng làm được và chân cũng giống như Braun - 600 W, 13000 vòng / phút ... Chỉ là những ngôi sao được hình thành vào thời gian đó ...

Mayonnaise theo một công thức thất bại sau đó ngay lập tức mà không cần lặp lại thanh toán - mọi thứ đều ổn

Và tôi nhận được 225g nho. Tôi không viết ngay ... Tôi cũng đã cân nó có chủ đích ...

Nhưng những người am hiểu sẽ không cho tôi biết có thể làm được gì với loại sốt mayonnaise chưa lấy được? Tôi có nó trong hai chất

Tôi cũng có hai chất
Dầu ở trên, hà thủ ô ở dưới
Và cũng có hai muỗng canh giấm táo trong đó.
Quả trứng không có ở đó.
Bạn sẽ có thể phục hồi?
Nếu vậy, những gì để thêm?
Với số lượng bao nhiêu và theo thứ tự nào.
Nếu bạn làm điều đó bằng máy xay - ở tốc độ nào và vòi phun nào tốt hơn?
(Tôi có 724)

Cái gì thay vì một quả trứng? Chỉ có bơ và mù tạt?

[Trứng]

Dầu-giấm-mù tạt tự nó là một loại sốt trộn salad !!! Chất này sẽ không giữ được hình dạng, nhanh chóng bị phân hủy thành các phần nhỏ, vì vậy cần chuẩn bị ngay trước khi tiếp nhiên liệu!
Trứng giúp dầu nhũ hóa ... nhưng nó không có ở đó ...

Cái gì thay vì một quả trứng? Chỉ có bơ và mù tạt?

Nếu chi tiết thì
- 150 ml dầu nho tinh luyện
- 75 ml nước, bao gồm 2 muỗng canh. l sữa bột
- 0,5-1 muỗng cà phê không có mù tạt làm sẵn (nhưng ít hơn sẽ tốt hơn)
- 0,5 muỗng cà phê đường
- 0,5-0,75 muỗng cà phê muối
- Cuối cùng 2 thìa cà phê giấm táo tự nhiên thành hỗn hợp đặc sệt
Sữa bột thật ném vào mù tạt
Dầu là ô liu và hướng dương.
Mù tạt làm sẵn
Đường 1 thìa cà phê

[Trứng]

Trứng giúp dầu nhũ hóa ... nhưng nó không có ở đó ...

Và bạn có thể thay thế quả trứng bằng gì?
Bằng cách nào đó, nỗi kinh hoàng của bệnh nhiễm khuẩn salmonellosis vẫn còn sống
Và về những quả trứng cút, bác sĩ thú y thất vọng, nói rằng than ôi và nhiệt độ cơ thể của chúng giống nhau với những con gà.
Theo đó, không có gì là an toàn hơn theo nghĩa này.

Nhưng còn trải nghiệm đầu tiên của tôi thì sao
Tôi thực sự chưa thực sự nhũ hóa bất cứ thứ gì
Lúc đầu, nó bắt đầu không còn trong suốt, nhưng nó không bao giờ trở nên hoàn toàn mờ đục.
Có lẽ đã có lỗi trong chế độ tốc độ?!?

[Trích dẫn]
Và bạn có thể thay thế quả trứng bằng gì?
[/ Trích dẫn]
Trứng có thể được thay thế bằng sữa, xem công thức ở trên.
Đây là mayonnaise trong sữa.

Nghe này, tại sao lại có sự sợ hãi về bệnh nhiễm khuẩn salmonella? Trong tình trạng sức khỏe bình thường, một lượng nhỏ Salmonella bị tiêu diệt "ngay lập tức" (thành thật mà nói, chúng ta nhận được nó thường xuyên hơn nhiều so với những gì người ta có thể tưởng tượng). Nếu hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh hơn hoặc kém hơn, thì bạn có thể bị đau, tức là nhiễm một lượng Salmonella phù hợp, chỉ với những quả trứng rất ôi thiu hoặc nếu thức ăn được chế biến bằng cách vi phạm nghiêm trọng các quy tắc vệ sinh nhà bếp phục vụ ăn uống hoặc nấu một số lượng lớn các sản phẩm trong vài ngày, chẳng hạn như một đám cưới).Các nguồn ô nhiễm chính là các sản phẩm thịt và xà lách trộn với nước xốt ôi thiu.

Lấy trứng tươi còn nguyên vỏ, rửa thật sạch trước khi dùng, không nêm trước salad - rủi ro được giảm thiểu.

Nhân tiện, sữa cũng có thể giống như một ổ chứa vi khuẩn salmonella.

[Bệnh nhiễm khuẩn Salmonellosis. Căn nguyên. Hình ảnh lâm sàng. Sự đối xử. Phòng ngừa.]

🔗
Bệnh nhiễm khuẩn Salmonellosis. Căn nguyên. Hình ảnh lâm sàng. Sự đối xử. Phòng ngừa.
........................ .............
Ổ chứa và các nguồn lây nhiễm - nhiều loại động vật nông nghiệp và động vật hoang dã và chim; bệnh của họ có thể xảy ra dưới dạng các hình thức rõ rệt, cũng như vận chuyển không có triệu chứng. Nguồn lây nhiễm salmonellosis quan trọng nhất là gia súc, cũng như lợn, tỷ lệ lây nhiễm có thể lên tới 50%. Động vật mang mầm bệnh là nguy hiểm nhất đối với con người. Ở động vật khỏe mạnh, Salmonella không gây bệnh, trong khi khi cơ thể suy yếu, Salmonella xâm nhập từ ruột vào các mô và cơ quan, kết quả là chúng phát triển các bệnh nhiễm trùng. Nhiễm trùng ở người xảy ra khi chăm sóc động vật, bị giết mổ bắt buộc tại các nhà máy chế biến thịt và sử dụng thịt bị nhiễm bệnh trong bụng hoặc sau khi sinh, cũng như sữa và các sản phẩm từ sữa. Sự vận chuyển của Salmonella đã được ghi nhận ở chó và mèo (10%), cũng như ở các loài gặm nhấm cộng sinh (lên đến 40%). Bệnh Salmonellosis phổ biến ở các loài chim hoang dã (bồ câu, chim sáo, chim sẻ, mòng biển, v.v.). Đồng thời, chim có thể nhiễm phân và do đó làm ô nhiễm các đồ vật của môi trường bên ngoài và thức ăn. Trong 30 năm qua, ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, số lượng các phát hiện dương tính với Salmonella ở gia cầm, chủ yếu là gà đã tăng mạnh.
........................ .............
Tính nhạy cảm tự nhiên của con người cao, phụ thuộc vào tổng thể của nhiều yếu tố đã biết và chưa biết xác định kết quả của cuộc gặp gỡ của một người với tác nhân gây bệnh: liều lượng của mầm bệnh, cấu trúc kháng nguyên của nó, các tính năng của đặc tính sinh học; đặc điểm cá nhân của một người, tình trạng miễn dịch của người đó, vv Đối tượng nhạy cảm nhất với salmonella là trẻ em trong những tháng đầu đời (đặc biệt là trẻ sinh non), người già và những người có cơ địa không thuận lợi. Miễn dịch sau lây nhiễm kéo dài dưới một năm.

Các dấu hiệu dịch tễ học chính. Salmonellosis được phân loại là một bệnh nhiễm trùng ở khắp nơi (ở khắp nơi); trong những năm gần đây, có xu hướng gia tăng tỷ lệ mắc bệnh. Không giống như hầu hết các bệnh nhiễm trùng đường ruột, bệnh nhiễm khuẩn salmonellosis phổ biến nhất ở các thành phố lớn thoải mái, ở các quốc gia được đặc trưng bởi trình độ phát triển kinh tế cao, điều này có thể phân loại chúng là "bệnh của nền văn minh". Sự gia tăng sự lây lan của bệnh nhiễm khuẩn salmonella trên quy mô toàn cầu có liên quan đến một số nguyên nhân, trong đó chủ yếu là việc tăng cường chăn nuôi theo cơ sở công nghiệp, tập trung hóa sản xuất lương thực và các phương pháp thực hiện chúng đã thay đổi, đặc biệt, sự gia tăng trong sản xuất bán thành phẩm. Các quá trình đô thị hóa, kích hoạt quá trình di cư, mở rộng xuất nhập khẩu thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, ô nhiễm môi trường nghiêm trọng đóng một vai trò quan trọng ... Bệnh nhiễm khuẩn huyết được ghi nhận dưới dạng các đợt bùng phát dịch bệnh và các trường hợp lẻ tẻ; khá thường xuyên, ngay cả với một cuộc điều tra dịch tễ học kỹ lưỡng, các ổ dịch vẫn chưa được giải mã. Khó xác định họ ở các thành phố lớn do cơ sở hạ tầng phát triển cao, dân cư di cư nội địa ngày càng nhiều, mạng lưới cửa hàng và cơ sở phục vụ ăn uống công cộng rộng khắp. Các biểu hiện của quá trình dịch trong bệnh nhiễm khuẩn salmonellosis phần lớn được xác định bởi huyết thanh của tác nhân gây bệnh đã gây ra nó. Trong những năm gần đây, đã có sự gia tăng đáng kể về tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến sự lây lan của vi khuẩn (S.enterica) thông qua gia cầm và trứng, cũng như các sản phẩm làm từ chúng. Khi vi khuẩn được đưa vào các trang trại gia cầm lớn, chúng sẽ nhanh chóng lây nhiễm sang một phần của vật nuôi do khả năng lây truyền transovarial. Trong số những người bị bệnh, người lớn chiếm ưu thế (60-70%), mặc dù tỷ lệ mắc bệnh tập trung cao nhất được ghi nhận ở trẻ nhỏ. Sự nhạy cảm cao của trẻ nhỏ đối với liều lượng nhỏ của mầm bệnh quyết định trước khả năng lây truyền mầm bệnh cho chúng không chỉ qua đường ăn uống mà còn qua con đường được gọi là gia đình. Các đợt bùng phát thường bùng phát. Tỷ lệ nhiễm khuẩn salmonella tăng vào mùa ấm.

Một tính năng đặc biệt của bệnh nhiễm khuẩn salmonellosis đã trở thành đặc điểm giống người của chúng. Thông thường, sự lây lan bệnh viện của Salmonella có liên quan đến sự tiếp xúc và lây truyền trong nhà đối với các chủng S. typhimurium hoặc S. haifa kháng kháng sinh. Các chủng vi khuẩn trong bệnh viện được phân biệt bằng khả năng kháng nhiều loại thuốc kháng sinh và chất khử trùng.

Lấy trứng tươi còn nguyên vỏ

mua trứng trong cửa hàng, có vẻ như đối với tôi, không có gì đảm bảo về độ tươi của chúng .... vâng, chúng không thối, nhưng chúng đã bị phá hủy bao lâu? .....

[Cách kiểm tra độ tươi của trứng]

🔗

Cách kiểm tra độ tươi của trứng
Có nhiều cách để kiểm tra độ tươi - đây là những cách đơn giản nhất và giá cả phải chăng nhất:

1) Phương pháp xác định độ tươi của trứng này là một trong những phương pháp đơn giản nhất. Để làm điều này, hãy lắc quả trứng. Vì vậy, bạn có thể xác định một người nói chuyện, đó là, một sản phẩm vô dụng để tiêu dùng. Nhưng ngày sinh chính xác của trứng không thể được xác định theo cách này, và do đó cần sử dụng các phương pháp xác minh khác.

2) Một xác nhận khác về độ tươi của sản phẩm là bề mặt của nó. Những quả trứng mới đẻ gần đây có bề mặt mờ, trong khi những quả cũ sáng bóng với sắc thái hơi xanh. Vì vậy, nếu tầm nhìn của bạn không làm bạn thất vọng, bề mặt sẽ cho bạn biết tất cả những bí mật về chất lượng của sản phẩm.

3) Bạn có thể xác định độ tươi của trứng bằng cách đo nhiệt độ. Tuy nhiên, vì “nhiệt kế trứng” vẫn chưa được phát minh, người ta có thể đo nhiệt của sản phẩm bằng lưỡi. Nếu bạn áp dụng xen kẽ các đầu “cùn” và “sắc” vào nó, bạn có thể cảm thấy rằng đầu cùn mới sẽ ấm hơn đầu nhọn. Một quả trứng cũ có cùng nhiệt độ ở hai đầu.

4) Ở nhà, có thể xác định độ tươi của trứng bằng cách nhúng nó vào dung dịch muối bếp 8%. Nếu nó nằm dưới đáy đĩa thì tuổi của nó trong vòng 1-6 ngày. Nếu nó tạo với đáy đĩa một góc 45o (đầu cùn nhô lên) thì trứng đã được khoảng 7-10 ngày tuổi. Nếu nó đứng ở phía dưới gần như thẳng đứng thì nó được 11-12 ngày tuổi. Nếu nó nổi trong dung dịch - 13-17 ngày. Đầu cùn nhô lên khỏi mặt nước - trứng đã hơn 17 ngày tuổi.

5) Tất cả trứng được chia thành trứng ăn kiêng và trứng để bàn. Trứng ăn kiêng là những quả đã được đẻ trong vòng 7 ngày. Những con giống được sinh ra từ 7 đến 25 ngày trước khi chúng xuất hiện trên quầy là căng tin. Những quả trứng được đánh dấu bằng sơn màu xanh lam. Chế độ ăn uống phải có ngày ghi nhãn; căng tin không có thông tin này.

6) Khoang không khí chứa trong quả trứng có thể "cho biết" tuổi của nó. Có, nếu sản phẩm tươi, buồng đạt không quá một cm. Đối với các sản phẩm ăn kiêng, nó nên đạt 4 mm, đối với căng tin - 7-9 mm. Theo tuổi tác, và kết quả là lượng trứng bị khô đi, buồng trứng sẽ tăng lên. Giờ đây, khách hàng của “Trang trại gia cầm Ternopil” sẽ có thể đo kích thước của buồng khí tại các điểm bán trứng được ủy quyền bằng một thiết bị đặc biệt.

7) Độ tươi của trứng cũng do tia tử ngoại quyết định. Trứng tươi có màu đỏ tươi, càng để lâu thì màu đỏ nhạt dần thành màu hoa oải hương.

8) Và một cách nữa để kiểm tra xem quả trứng có thực sự tươi hay không là đập vỡ nó trong chảo rán. Thông thường, protein từ một sản phẩm bị loại bỏ gần đây tạo thành một vòng cao xung quanh lòng đỏ và chỉ lan ra ở các cạnh. Tuy nhiên, phương pháp này không đơn giản. Đôi khi protein bị tràn là do chế độ ăn uống đặc biệt và độ tuổi của gà. Nếu lòng đỏ được đặt gần vỏ, và protein bị hóa lỏng, đây là dấu hiệu chắc chắn của "tuổi già"

bạn có thể đo độ ấm của sản phẩm bằng lưỡi. Nếu bạn áp dụng xen kẽ các đầu “cùn” và “sắc” vào nó, bạn có thể cảm thấy rằng đầu cùn mới sẽ ấm hơn đầu nhọn. Một quả trứng cũ có cùng nhiệt độ ở hai đầu.

trùng tên, vui nhộn !!!

Không, tất nhiên, cảm ơn bạn vô điều kiện. Nhưng liếm trứng ở chợ thì đảm bảo (nếu không bị nhiễm khuẩn salmonella thì bị kiết lị, đừng đi bà nội).

[Người Ailen]

Người Ailen, Tôi đã cố ý đánh dấu các tùy chọn SANE để kiểm tra trứng

Nhưng độ tươi của một quả trứng không đảm bảo rằng nó sẽ không bị nhiễm khuẩn salmonella ...

Nhưng độ tươi của một quả trứng không đảm bảo rằng nó sẽ không bị nhiễm khuẩn salmonella ...

Ai có nỗi sợ trứng tươi, hãy để anh ta nấu trên vàng luộc, có một công thức ở trang 1, và nói chung, điều này đã được thảo luận trong chủ đề này hơn một lần.

shl. Thay thế cho sữa. Chỉ lấy đúng tỷ lệ - 150 sữa x 300 bơ.

Vâng, không ai chống lại điều đó, bản thân tôi chuẩn bị mayonnaise trong sữa, và tôi đã xem các công thức, chỉ là Rina muốn thuyết phục chúng tôi rằng salmonella không nên quá sợ hãi.

Hãy rộng lượng tha thứ cho tôi!
Tôi nên làm gì?
Tôi có nên bắt đầu lại hay vẫn có thể hồi sinh món mayonnaise đã thất bại?
Tôi đã có một phụ âm trên quả trứng-Tôi thì không !!!!!
Lần sau tôi sẽ làm điều đó với sữa.
Mặc dù có sợ rằng nó sẽ xấu đi.
Chúng tôi ăn một chút mayonnaise. Nhưng tôi thực sự muốn nó!
Hơn nữa, nếu tôi hiểu một cách chính xác, tự chế, không giống như thuốc độc mua ở cửa hàng, không phải là

[vào trứng]

Hãy rộng lượng tha thứ cho tôi!
Tôi nên làm gì?
Tôi có nên làm lại từ đầu hay vẫn có thể làm sống lại món mayonnaise đã thất bại?

thêm trứng. (nếu không quan trọng) Hay đúng hơn vào trứng tất cả chất này từng giọt là mong muốn.

[Pakat]

Lần sau tôi sẽ làm điều đó với sữa.
Mặc dù có sợ rằng nó sẽ xấu đi.
Chúng tôi ăn một chút mayonnaise. Nhưng tôi thực sự muốn nó!
Hơn nữa, nếu tôi hiểu một cách chính xác, tự chế, không giống như thuốc độc mua ở cửa hàng, không phải là

sẽ không xấu đi. Làm 75 ml sữa và 150 bơ, như Pakat được tính.

[Pakat]

sẽ không xấu đi. Làm 75 ml sữa và 150 bơ, như Pakat được tính.

Tôi sẽ thử với một tinh hoàn vào ban đêm. Tôi cầu xin bạn thứ lỗi cho sự chậm chạp trong suy nghĩ
Toàn bộ trứng hay chỉ có lòng đỏ?
Và nếu bạn không cảm thấy khó khăn, vui lòng truy cập liên kết cá nhân đến phép tính do PACKAT thực hiện.
Một trăm trang - tôi e rằng không vượt qua được.
Vì lúc rảnh rỗi, tôi đào rãnh để tìm vòi phun cho Ngài Ken.
Có vẻ như chúng tôi sẽ phải hỏi người Ukraine. Họ giỏi hơn trong việc đó.
Mặc dù vì lý do nào đó trong một cái bát lớn, nhưng không có gì xảy ra cả.
Nhưng sau đó tôi hiểu điều chính là hiểu chính nguyên tắc - và sau đó mọi thứ sẽ diễn ra ở mọi nơi và mọi thứ

[Pakata]

Toàn bộ trứng hay chỉ có lòng đỏ?
Và nếu bạn không cảm thấy khó khăn, vui lòng truy cập liên kết cá nhân đến phép tính do PACKAT thực hiện.
Một trăm trang - tôi e rằng không vượt qua được.
Vì lúc rảnh rỗi, tôi đào rãnh để tìm vòi phun cho Ngài Ken.
Có vẻ như chúng tôi sẽ phải hỏi người Ukraine. Họ giỏi hơn trong việc đó.
Mặc dù vì lý do nào đó trong một cái bát lớn, nhưng không có gì xảy ra cả.
Nhưng sau đó tôi hiểu điều chính là hiểu chính nguyên tắc - và sau đó mọi thứ sẽ diễn ra ở mọi nơi và mọi thứ

một quả trứng giống như - tôi - hoàn toàn.
Tính toán lại từ Pakata

natamylove, cảm ơn vì công thức, không có trứng,
nhanh chóng và không có tì vết ...

Đối với mẫu, tôi lấy một nửa phần:
75 ml sữa 2%, lấy ngay từ tủ lạnh
Cây 150 ml. dầu thực vật
0,5 muỗng cà phê bột mù tạc
0,5 muỗng cà phê hạt mù tạt
0,5 muỗng cà phê hạt tỏi
0,5 muỗng cà phê nước cốt chanh
0,5 h. l. muối (hoặc để nếm)

Vậy thì, như người ta viết, nó nổi lên trong 30 giây, rất nhanh, tôi chỉ quên giảm một nửa lượng muối, hóa ra nó hơi mặn ...
Trứng mất nhiều thời gian hơn và không ngon lắm ...

Zvezda askony, hãy nghe đây, khi tôi đang đọc chủ đề - tôi đã tự quyết định - mua một máy xay sinh tố ngâm (hoặc, như ở đây, theo cách nói thông thường - Chân... Tôi đã đi vào ngày hôm sau và mua nhiều nhất rẻ
không đắt - với giá 8 đô la. Và kể từ đó, tốt, waaapsche không có vấn đề. Hơn nữa, chỉ với họ và chỉ trong kính, đi đôi với nó khi mua. Mặc du wort roi ngay trong lọ theo cách tương tự (để thủy tinh không bị bẩn.) Tôi đã thử nó - Tôi đã không thành công, tôi nhổ và làm lần đầu tiên tôi làm điều đó. Kể từ đó, tôi đã thay dầu, và mù tạt, và muối biển và giấm-chanh. Tôi không chỉ thay đổi chiếc máy xay sinh tố và chiếc cốc thủy tinh cao cấp của anh ấy - và mọi thứ đều ổn.

Và ở đây tôi trộn sốt mayonnaise nạc.

Chà, hoàn toàn không có trứng và không có sữa, ai đó đang thắc mắc?

Và ở đây tôi trộn sốt mayonnaise nạc.

Chà, hoàn toàn không có trứng và không có sữa, ai đó đang thắc mắc?

Dafai!

trên tinh bột? Tôi đã thử ... và thậm chí cả nifiga. Và nó không hoạt động, và nó không ngon.

Và không có tinh bột ...

Tôi sẽ đốt nó, được rồi (nhưng chắc chắn là hôm nay).

Nếu chúng ta chỉ muốn lấy một loại nước sốt, thì nó sẽ khá ngon, nhưng nếu chúng ta muốn so sánh với mayonnaise thật và bắt đầu khoe khoang chọn và chọn, sau đó chắc chắn là một trong những thực sự ngon hơn!

Tôi sẽ đốt nó, được rồi (nhưng chắc chắn là hôm nay).

hãy bắt đầu khoe khoang chọn và chọn

Tôi hứa sẽ không khoe khoang

Tôi hứa sẽ không khoe khoang

Thứ lỗi cho tôi vì đã vào trong, tôi không có sữa và không có trứng gì cả, hóa ra

đã làm điều này:
Giấm 1: 3 và dầu thực vật (cũng được, 50 ml giấm và 150 ml dầu)
4-5 nhánh tỏi (lớn), phần còn lại (muối, đường, mù tạt) cho vừa ăn.
Tất cả - trong một cái lọ và đánh bằng "chân".
Chỉ tôi nghĩ vậy, nếu bạn không thích tỏi, bạn không cần phải làm như vậy, và giấm, nếu nó quá nóng, sẽ đặc hơn.

Có sự khác biệt nào đối với thịt không? Đối với tôi dường như không có ...

thịt chắc chắn là filoletovo! Tôi thường lắc mọi thứ ra khỏi tủ lạnh và bôi lên. một cái gì đó như thế này: 1-2 muỗng canh được đổ vào một cái bát. l mặn, tương cà, mù tạt, mật ong, narsharab. gia vị được thêm vào, cũng như những gì đang có trong tay, muối. trộn với một thìa cà phê và trên mnyaso! chúng tôi thích thịt, chúng tôi cũng thích nó :)

[sweetka]

Aha ha, tạm biệt sweetka đã trả lời tôi - Tôi đã cọ xát mọi thứ, câu trả lời là quá rõ ràng

[Công thức Sốt Mayonnaise Lean]

Công thức Sốt Mayonnaise Lean

0,5 chén bột mì rây
4 muỗng canh. l. dầu thực vật (ô liu)
1,5 muỗng canh. l. nước chanh
1 muỗng canh. l. mù tạc
1,5 muỗng cà phê Muối
1 muỗng canh. l đường
1,5 cốc nước

Thêm vài thìa nước vào bột. Xay tất cả mọi thứ tốt để không có vón cục. Thêm phần nước còn lại. Đặt trên lửa và đun sôi. Nó là cần thiết để khuấy khối lượng tất cả các thời gian. Sau đó, loại bỏ khối lượng khỏi nhiệt và làm lạnh.
Trộn bơ với đường và mù tạt, thêm muối và nước cốt chanh. Đánh bằng máy xay sinh tố. Thêm từng phần bột đã ủ vào âu, đánh liên tục.

Thêm gia vị theo ý muốn, bạn cũng có thể thay đổi lượng muối, đường, nước cốt chanh và mù tạt cho vừa ăn.

Đối với một chiếc bàn mỏng, trong trường hợp không có mayonnaise thực sự, nó có quyền sống!

Mayonnaise-mayonnaise .... Nhưng hôm qua tôi không lấy được kem chua, tôi sẽ khóc trong máy làm sữa chua.

Tôi không hiểu tại sao, tôi làm mayonnaise theo công thức của Luysia, một lần, nó lỏng, một lần nữa, nhưng nó không đặc, tôi cho thêm một quả trứng nữa, nhưng anh ấy không muốn đặc hôm nay. để anh ấy suy nghĩ về hành vi của mình và đồng thời tôi sẽ bình tĩnh lại. Rốt cuộc, ta đã làm việc chính một tuần trước, ta còn không hiểu, ta còn chưa buông ra chân, mayonnaise đã chuẩn bị xong. Tôi rất hạnh phúc, thật là một người phụ nữ thủ công khi truyền công thức nấu ăn cho mọi người, (Tôi sẽ đặt chỗ ngay lập tức, tôi đã nói thật lòng về DIỄN ĐÀN CỦA CHÚNG TÔI, và về những cô gái kim chỉ nam). Và sau đó là một bummer như vậy, có thể do trứng không phải từ tủ lạnh, điều này có thể được?

Một người khác, tôi không nhớ là ai, đã nói với tôi rằng thùng phải khô! rằng nếu thậm chí có một giọt nước, dầu sẽ không muốn tạo nhũ.
và trứng ... Tôi lấy cả từ tủ lạnh và nhiệt độ phòng - trong cả hai trường hợp, mọi thứ đều hoạt động tốt.

tất nhiên, đây là sai lầm của tôi, tôi đã rửa cái lon và ném mọi thứ vào một cái ướt, điều đó thật ngu ngốc. Sống một thế kỷ, học một thế kỷ, những chuyện vặt vãnh như vậy. Và tại sao bây giờ lại vứt bỏ mọi thứ?

noooooooooo !!!! chúng tôi đã đọc chủ đề này từ trang thứ 98 đến trang thứ 101. ở đó chủ đề này đã được nêu ra

Cảm ơn bạn, tôi nhớ, tôi đã nhìn thấy nó ở đâu đó. Phòng khám trong một từ

Vera100865 và hôm qua tôi đã đập tất cả mọi thứ trong một thùng ướt - nó không thành công ... nhưng việc hồi sức đã thành công, mặc dù không quá dày và hơi nhiều mù tạt, nhưng khá ăn được.

Tôi không thể hồi sức.
Ngày mai tôi sẽ cho cá với sốt mayonnaise vào lò nướng. Bạn có thể câu cá ngay trong ngày Truyền tin. Ở đó, chúng ta sẽ xem điều gì sẽ xảy ra.

tack, ai đang nghịch ngợm ở đây ?! Để qua đêm lắng xuống, ngày mai bạn sẽ trộn phần trên lại và thử với cùng một loại dầu và với một quả trứng mới. mọi thứ sẽ được giải quyết!

[Natalia 1108]

Trứng có thể được thay thế bằng sữa, xem công thức nấu ăn ở trên.
Đây là mayonnaise trong sữa.
Natalia 1108, vui lòng cung cấp một liên kết đến điều này mayonnaise mà bạn có trong ảnh, nếu không tôi đã xem qua "công thức nấu ăn ở trên" và cảm thấy bối rối.
VÀ TÔI MUỐN ĐIỀU NÀY !!!! Anh ấy đã giống tôi rồi ..., tôi cảm thấy yuyuyuyu ...

[LỖI VỀ AVATARS ĐÂY!]

LỖI VỀ AVATARS ĐÂY!

Hôm nay tôi đã đổ sự thăng hoa đó với "mayonnaise" mà hôm qua không hóa ra là một con cá, một con cá tuyết và cho vào lò nướng
Các cô, ngon quá, lúc đầu lo nhiều dầu lắm, nhưng con cá hơn kg, quẩy hết cái này, còn một lớp vỏ và cả một tinh hoàn. Ngon (có thể vì tôi đang nhịn ăn, nhưng hôm nay bạn có thể.
Đã sửa lại, hôm nay mọi thứ lại trở lại như cũ.
Cảm ơn Svetlanka một lần nữa, tất cả các sai sót đã được tính đến, nếu nó không hoạt động một lần nữa, tôi sẽ phải thử lại nhiều lần. Olivier được tạo ra cho những người đàn ông của mình, nhưng không có cách nào mà không có sốt mayonnaise, nhưng bây giờ, tôi thích của chúng tôi.

Chà, quân đội của chúng ta đã được bổ sung thêm một loại "mayonnaise" hạnh phúc! Tiếng hoan hô. các đồng chí!

Vâng, tôi đã bán chuyên nghiệp hai lần (mặc dù không phải liên tiếp) đây là một cái gì đó.
Mẹ chồng tôi hiểu rồi, trước đây bà mua một ít sốt mayonnaise của Mỹ, giờ chẳng thấy đâu, mọi chuyện không đúng sai, chắc có người biết đó là loại chim gì? Tôi nhớ rằng anh ấy rất tốt. dày.

mẹ tôi có một người bạn gái, chồng là một thủy thủ. và anh ấy chỉ có thể uống cà phê ngoại quốc, và Moscow - xin chào. (đây là thời điểm không có loại cà phê cụ thể nào được bán). Đức, mẹ tôi đến thăm họ và bà đã rót cà phê Moscow vào một lon Ấn Độ rỗng. Chú Vitya, vừa ăn một tách cà phê, đã thốt lên một cách rất chuyên nghiệp: không, à, ở đây có nước ngoài - bạn có thể cảm nhận ngay được cả mùi thơm và dư vị ...
đó là thứ tôi nghĩ. Hãy lấy một cái lọ Mỹ rỗng từ mẹ chồng của bạn, nakolba ở đó về nhà và để người phụ nữ sành ăn cho sức khỏe của cô ấy!