Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.

Thể loại: Bánh mì chua

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.


Misha
Đây là một món quà
Và mùi !!!!!!

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.
Misha
Không có ai dám thử? Và vô ích!
Misha
Bánh mì này được nướng theo công thức "MEDITERRANEAN" với những thay đổi nhỏ trong công thức:

"Vì vậy, để bắt đầu, tôi làm bột này:

2 g men tươi

-15 gr mật đường (10 gam mật đường)

-90 gr sữa (đã lấy huyết thanh)

và một số bột từ tổng số.

Trong một thùng máy làm bánh mì

-350 gr bột mì

-10 gr cám lúa mì (thêm 15 gr)

-20 gr gạo (thêm hạt đậu)

-20 gr ngô

-150 g nền văn hóa khởi động phân tán (nó hóa ra ngon đến mức nào
bánh mỳ !!!)

-115 gr kefir (tốt hơn so với già) (thêm huyết thanh)

Nhào, nghỉ 45 phút, sau đó trong mẻ thứ hai, tôi thêm

-10 gam muối biển nghiền

-3 gam dầu mù tạt.

thêm 1 muỗng cà phê. bã cà phê.

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.
Misha
Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì