Bác sĩ nha khoa
Trích dẫn: vers

Đây là công thức tôi đã tải xuống từ trang web này trong phần "công thức nấu ăn". Đây là nơi và khi nào để đặt nho khô?

Bánh mì cà phê trà.

Thành phần:

Nước - 1 cốc và 2 muỗng canh. nhà nghỉ (cốc 230 ml.)
Bột mì - 3 cốc
Muối - 1 muỗng cà phê.
Đường - 3,5 muỗng canh. dối trá.
Sữa bột - 2 muỗng canh. dối trá.
Bơ - 2 muỗng canh dối trá.
Cà phê hòa tan - 2 muỗng cà phê.
Men - 2 muỗng cà phê. Nhà nghỉ
Nho khô - 0,5 cốc (thêm vào tín hiệu)

Sự chuẩn bị:
Thêm các thành phần (trừ nho khô) theo thứ tự do nhà sản xuất bánh đề xuất. Chế độ: bánh mì nhanh, vỏ bánh vừa phải. Thêm nho khô vào một tín hiệu, trước đó đã lăn chúng trong bột.

Công thức do Ya đưa ra, quả thực không phải trong sách dành cho Panas, mà tôi đã tự tay chế biến món bánh mì này ở Panas và LG. Trong phần giải thích cho công thức, tôi đã chỉ ra rằng các nguyên liệu nên được sắp xếp theo khuyến nghị trong hướng dẫn (xét cho cùng, không khó để hoán đổi nguyên liệu khô và chất lỏng). Tôi đặt nho khô trên một tín hiệu (như ở LG) và trong quá trình trộn (vì ở Panas, bộ phân phối chỉ hoạt động ở chế độ chính). Ngoài ra trong Panas, bạn có thể nướng bánh mì này ở chế độ chính (không phải ở chế độ nhanh), và cho nho khô vào ngăn phân phối và thậm chí giảm một chút lượng men (sau cùng, chỉ với chế độ tăng tốc, bạn mới cần nhiều men hơn. ).

Nếu tôi không hiểu những gì tôi đã viết trong công thức, tôi xin phép bạn và khuyên bạn nên thử công thức này một lần nữa, vì bánh mì thực sự đáng giá.
Aglo
chống lại các hướng dẫn về quyền liên quan đến việc sử dụng bộ phân phối không được viết đủ rõ ràng. Giống như một ghi chú cho đoạn 6 của trang 10.
Câu hỏi sẽ không nảy sinh nếu nhà sản xuất trong bảng ở trang 9 chỉ khoanh tròn việc sử dụng bộ phân phối.
Một người nào đó trên diễn đàn đề nghị (xin lỗi, tôi xấu hổ, tôi không nhớ là ai) rằng điều này nên được thực hiện vào cuối đợt thứ hai.
Panasonic không có lô thứ hai cho các chế độ nướng không sử dụng bộ phân phối, hoặc ít nhất là không nói về nó .. Có một đợt bột thứ hai trong bảng ở trang 9, trong đó bộ phân phối được kích hoạt, và tất nhiên là nó cản trở.
Nếu bạn cần thêm nho khô hoặc thứ gì khác vào Panasonic 253 ở chế độ không sử dụng bộ phân phối, bạn nên thực hiện việc này khoảng 4-5 phút trước khi kết thúc mẻ. Tại thời điểm này, tín hiệu thêm vào Panasonic 207 phát ra âm thanh.
Bulochka
Hôm nay tôi đặt một ít bánh mì cho buổi tối. Vì đây không phải là trải nghiệm đầu tiên nên tôi quyết định làm việc với bộ đếm thời gian. Kết quả: (y) chiếc bánh mì trở nên tươi tốt, ngon, cao, nhưng vì tôi sử dụng dụng cụ phân phối nho khô, (n) hóa ra là nho khô đều ở trên và ở mặt bên của bánh mì trên bề mặt trong một chùm nho, chỉ có một phần nho nhỏ bên trong, và chỉ ở dưới cùng. Tôi đã rắc trước nho khô với bột mì, nhưng tôi không hiểu tại sao nó không được phân phối khắp bột? Hãy nói cho tôi biết tôi đã làm gì sai. Chúng ta sẽ phải ăn bánh mì nho khô với một miếng.

bà Lyubka
hôm nay tôi đã so sánh các công thức nấu ăn cho HP từ trang panasonic của Nga và từ tiếng Anh ( 🔗). Có một sự khác biệt với tỷ lệ nước-bột. Có ai nhìn vào các công thức nấu ăn từ đó không? Hoặc có thể nướng? Nhân tiện, có nhiều công thức nấu ăn hơn ở phiên bản tiếng Nga.
Aglo
Trích dẫn: Bulochka

nhưng vì tôi đã sử dụng dụng cụ phân phối nho khô, (n) hóa ra là tất cả nho khô đều ở trên cùng và ở mặt bên của bánh mì trên bề mặt, chỉ có một phần nhỏ nho khô bên trong, và chỉ ở dưới cùng. Tôi đã rắc trước nho khô với bột mì, nhưng tôi không hiểu tại sao nó không được phân phối khắp bột? Hãy nói cho tôi biết tôi đã làm gì sai. Chúng ta sẽ phải ăn bánh mì nho khô với một miếng.
Đối với tôi, dường như Panasonic quá nhỏ so với công suất động cơ máy khuấy. ít nhất trong 207 của tôi, nó không vượt quá 100 watt (theo các phép đo trong quá trình nhào trộn) và tôi đã gặp phải tình trạng thiếu điện.
Rất có thể vì lý do này, một cục bột lớn đã nổi lên (sau cùng, khoảng một giờ đã trôi qua) không thể trộn đều.
ít hơn
Hãy thử nướng ở "chế độ nhanh", đổ đầy nho khô bằng tay khi bộ đếm thời gian đọc 1,47 hoặc lâu hơn.
Tôi đã sử dụng phương pháp này nhiều lần, sự phân bố của quả mọng trong toàn bộ ổ bánh là đồng đều, một điểm cộng lớn là khả năng kiểm soát trực quan. Chúc may mắn!
Bulochka
Tất cả đều giống nhau, không rõ phải làm gì nếu nho khô không được khuấy. Làm thế nào để có được những chiếc bánh mì với nhân nho khô đều nhau mà không cần lao động thủ công?
DyuDyuka_Kiev
Tôi đã nhiều lần nướng bánh mì với các chất phụ gia (nho khô, mận khô, mơ khô, kẹo trái cây) ở Panasonic. Tôi đổ tất cả mọi thứ vào bột mì, và vào một máy phân phối để nó không dính vào nhau.
Không có vết thủng. Tất cả mọi thứ được trộn hoàn hảo đồng đều.

Chế độ sử dụng - Nướng bằng nho khô, máy định lượng tự động.
Bulochka
Tôi đã làm tất cả mọi thứ, nhưng vì một số lý do mà nó không thành công. Nhưng vì ai đó có kết quả tích cực, tôi sẽ thử lại.
Bếp trưởng
Trích dẫn: DyuDyuka_Kiev
Tôi đổ tất cả mọi thứ vào bột mì, và vào một máy phân phối để nó không dính vào nhau.

Chúng tôi không bao giờ đổ bất cứ thứ gì chúng tôi cho vào máy phân phối vào bột mì.
Và đồng thời, mọi thứ (dù là nho khô hay thứ gì khác) đều được phân bổ hoàn hảo gần như đồng đều trên ổ bánh.
Elena Bo
Hoặc có thể sự thật là, toàn bộ vấn đề là nho khô có trong bột?
Bulochka
Nho khô đã được lăn trong bột, vì sau khi rửa chúng bị ướt và dính. Bạn có nghĩ rằng sau khi rửa nó có thể được cho vào máy phân phối giống như vậy mà không bị lăn trong bột mì không?
Bếp trưởng
Trích dẫn: Bulochka

Nho khô đã được lăn trong bột, vì sau khi rửa chúng bị ướt và dính. Bạn có nghĩ rằng sau khi rửa nó có thể được cho vào máy phân phối giống như vậy mà không bị lăn trong bột mì không?

Chúng tôi luôn làm điều này - chỉ cần đặt nho khô ướt.
Đúng là tuy ướt nhưng không dính lắm ...

Như một tùy chọn, tôi có thể đề nghị rửa nó sau khi mua nho khô toàn bộ và khô.
Sau đó, bạn sẽ cho nho khô vào máy phân phối.
Bulochka
Cảm ơn vì lời khuyên!
Nhưng tôi vẫn không hiểu, có phải bột mì đã cản trở anh ta ngủ đủ giấc và quấy khóc không? Vì lý do nào đó, tôi không thể tin được, có vẻ như máy rút tiền được mở muộn hơn mức cần thiết. Lần tới tôi sẽ nướng bánh mì với các chất phụ gia dưới sự giám sát cá nhân của tôi và đích thân giám sát tiến trình của quá trình.
Và rắc thứ này bằng tay với nho khô và ăn với trà.
DyuDyuka_Kiev
Với chi phí bột mì và đổ bỏ ... Tôi làm điều đó từ kinh nghiệm làm bánh nướng xốp và vân vân. sớm hơn. Ví dụ: nếu bạn thêm nho khô mà không có bột mì, thì chúng có thể đọng lại trong bánh nướng xốp và trải đều với bột mì.

Và từ trái cây khô, vì vậy tôi cắt mơ khô và mận khô thành những miếng nhỏ hơn, chúng dính vào nhau ngay lập tức, nếu rắc bột mì lên, thì mỗi miếng được lấy riêng đã có trong máy phân phối và không dính vào máy phân phối. Tôi rây phần bột thừa.

Mọi thứ đều được nhào hoàn hảo và trải đều trên bánh mì, vì vậy nó chắc chắn không phải là về bột.
chim bồ câu
3 ngày trước đã mua 253. Cảm xúc tích cực liên tục! Chồng tôi bây giờ chỉ gọi tôi là một cô gái xinh đẹp và khéo léo!
Vào buổi tối đầu tiên, họ nướng bánh mì hạt anh túc ở chế độ tăng tốc. 6 lần họ mở xem (Tôi có con 3 tuổi, cháu đã tham gia tích cực vào việc bổ sung các thành phần). Kết quả là sau 1 giờ 55 phút bếp kêu bíp, mở nắp ra, bánh nở đều nhưng mặt trên hoàn toàn trắng. Tôi để nó trong lò nướng trong 15 phút, nó chuyển sang màu vàng một chút ở trên và các cạnh đã khô. Nhưng nó vẫn ngon một cách đáng kinh ngạc.
Vào buổi tối thứ hai, XL được nướng với nho khô và các loại hạt. Tôi đã nhầm và thêm ít men hơn mức cần thiết. Bánh mì trở nên đặc, các mặt bị cháy, nhưng nho khô được trộn đều. Tại sao hai bên bị cháy vẫn chưa được rõ ràng.
Tôi mở cuốn sách công thức được đề xuất trên trang web panasonic (theo tôi hiểu là năm 2005) và bắt đầu so sánh nó với cuốn sách của tôi. Đây là một tính năng thú vị mà tôi nhận thấy. Ví dụ, bánh nướng cơ bản, cỡ XL. Men 2 muỗng cà phê, bột mì 4 muỗng cà phê, nước 350 ml. Trong kulin của tôi. sách: men 1 1/2 muỗng cà phê, bột mì 3 1/2 muỗng cà phê, nước 390 ml. Tại sao tỷ lệ bột và nước lại thay đổi, có bột ít và nhiều nước? Điều này là bình thường?
Korata
Trích: ogeon


Tôi mở cuốn sách công thức được đề xuất trên trang web panasonic (theo tôi hiểu là năm 2005) và bắt đầu so sánh nó với cuốn sách của tôi. ......Tại sao tỷ lệ bột và nước lại thay đổi, có bột ít và nhiều nước? Điều này là bình thường?

Ở đây trên trang web đã viết rằng các hướng dẫn đã được cung cấp sai tỷ lệ. Bây giờ công ty đã sửa chữa - vì vậy mọi thứ đều chính xác cho bạn. Nếu nghi ngờ về điều gì đó, hãy kiểm tra những điều sau:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf
bauerma
Cô gái nhỏ nhấn nút BẮT ĐẦU.
Chương trình đã bật - không giống nhau, đó là một sự thật.

Nhấn STOP, kéo nó ra khỏi ổ cắm.

Câu hỏi.
Sau bao nhiêu phút bạn có thể bật bếp lại và cài đặt chương trình mong muốn.

Trước khi nhấn nút START, quá trình cài đặt chương trình đang diễn ra, bột và những thứ khác đã được điền vào.

Trích: Elena Bo

Ngay. Nếu bếp đã nóng lên rồi thì hãy hạ nhiệt. Trong trường hợp của bạn, bạn không thể rút khỏi ổ cắm mà chỉ cần đặt chương trình mong muốn trên một chương trình mới.

Tại sao câu hỏi lại nảy sinh.
Bếp có bộ nhớ chương trình khi tắt nguồn.
À chính nó đấy. Khi nhấn Start, một số chương trình sẽ được khởi chạy (giả sử chúng tôi đã cài đặt nhầm). Chúng tôi muốn ngay lập tức dừng lại và bắt đầu một việc chính xác. Vì vậy, nó không hoạt động ngay lập tức. Khi bạn nhấn BẮT ĐẦU, bếp sẽ bắt đầu chương trình "cũ" và không cho phép thực hiện các chỉnh sửa, chỉ sau một khoảng thời gian đã trôi qua.

Trích: Elena Bo

Nhấn STOP (giữ nút), chọn chương trình mới, BẮT ĐẦU.

Trích: Olya

Cần giữ nút STOP trong 2-3 giây.
Garry1412
Kính gửi chủ sở hữu của Panasonic SD 253 (cũng như Panasonic SD 255), vui lòng cho tôi biết nếu những máy làm bánh mì này có chức năng lập trình quá trình nhào và nướng như trong lò nướng DeLonghi BDM 125 S (được mô tả bởi SAPetrovich trong chủ đề Các vấn đề trong lần thử nướng bánh mì đầu tiên trang 2 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=293.15)
Tôi định mua một chiếc Panasonic 253, nhưng sau khi đọc tin nhắn của SAPetrovich, khả năng tự thiết lập chương trình cho biết nhiệt độ, thời gian, v.v. khiến tôi nghĩ ...

Cảm ơn trước
Korata
Savchenko Igor Tôi đã trả lời bạn rồi! :
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...251.0
Garry1412
Trích dẫn: Korata

Savchenko Igor Tôi đã trả lời bạn rồi! :
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...251.0

Cảm ơn bạn, Korata
Trong khi tôi đang leo lên diễn đàn, tôi tình cờ gặp một nhánh mới và sau đó đăng một bản sao, tất cả cùng một chủ đề. Và sau đó câu trả lời đầu tiên xuất hiện
Thật đáng tiếc khi Panasonic không cho cơ hội tùy cơ ứng biến, mặc dù chúng tôi có thể làm điều đó có thừa, trong khi vẫn chưa có kinh nghiệm, thật khó để nói về một điều gì đó chắc chắn ...
Korata
Trích: Savchenko Igor

Thật tiếc khi Panasonic không cho cơ hội tùy cơ ứng biến

Tôi không nghĩ rằng việc ứng biến với nhiệt độ và thời gian là cần thiết. Cải tiến trong linh kiện .. và đối với chính quy trình, để "cái đầu" của máy làm bánh mì bị đau))) đó là lý do tại sao nó là tự động)
Zoychik
Trích: Savchenko Igor

Thật đáng tiếc khi Panasonic không cho cơ hội tùy cơ ứng biến, mặc dù chúng tôi có thể làm điều đó một cách không cần thiết, trong khi vẫn chưa có kinh nghiệm, thật khó để nói về một điều gì đó chắc chắn ...

chức năng lập trình là không thể thiếu để nướng bánh mì bột chua. trong tất cả các trường hợp khác, bạn có thể làm mà không cần

một điểm cộng của những điểm không thuận tiện liên quan đến panas là bộ phân phối đóng lại sau khi sử dụng. đối với Panas, về mặt lý thuyết có thể là một chiếc bánh mì cao tầng sẽ dựa vào một bộ phân phối mở đang treo (cá nhân tôi chưa quan sát thấy điều này, nhưng vẫn còn)
phần giới thiệu
Tôi không biết câu hỏi về chủ đề này hay không, nhưng tôi có một gợi ý,
EASTER SẮP RA MẮT, có lẽ chúng ta sẽ "khuấy động" thứ gì đó trên Panas của mình.
Tôi đề nghị chia sẻ kinh nghiệm. Cảm ơn tất cả
Korata
Trích: Zoychik

ở Panas, về mặt lý thuyết có thể là một chiếc bánh mì cao tầng sẽ dựa vào một máy phân phối mở đang treo (cá nhân tôi chưa quan sát thấy điều này, nhưng vẫn còn)

Còn mình thì vẫn “nhòm ngó” lô nên mình cứ tự đóng.
Bello4ka
Tôi nghĩ về câu hỏi ... tại sao phải lập trình kích thước của bánh mì? Rốt cuộc, nếu các thành phần được đổ lên một búi tóc nhỏ, thì nó sẽ không phát triển thành XL. Một số công thức không chỉ định kích thước nên lấy, và tôi đặt XL.
Bạn nghĩ sao?
Bác sĩ nha khoa
Khi nướng lớn, thời gian nướng lâu hơn (tôi nghĩ vậy).
Aglo
Bello4ka
Tôi nghĩ về câu hỏi ... tại sao phải lập trình kích thước của bánh mì?
Điều này tôi cũng không thể hiểu nổi.Thời gian làm nóng (30 phút hoặc 1 giờ gần đây), nhào (16 phút), nướng (50 phút) không phụ thuộc vào việc tôi đặt kích thước cho ổ bánh vừa hay nhỏ. Có một nghi ngờ mơ hồ rằng nhiệt độ nướng đang thay đổi, nhưng trong thực tế (kết quả cuối cùng) tôi không nhận thấy điều này. Tôi muốn ổ bánh trung bình được chiên ít hơn và do đó tôi đặt kích thước "nhỏ" cho nó, nhưng nó không giúp được gì. Tôi chỉ dừng nướng trong 5 phút. trước khi kết thúc chương trình.
Elena Bo
Trích dẫn: Bello4ka

Một số công thức không chỉ định kích thước nên lấy, và tôi đặt XL.

Mình đặt size theo lượng bột: 4h - XL, 3.5 - L, 3-M (cái này dùng cho Panasonic 253).

Trích dẫn: Bello4ka

Tôi nghĩ về câu hỏi ... tại sao phải lập trình kích thước của bánh mì? Rốt cuộc, nếu các thành phần được đổ lên một búi tóc nhỏ, thì nó sẽ không phát triển thành XL. : '

Gần đây tôi cũng đã nghĩ về nó. Tôi quyết định: hoặc công suất của máy trộn được điều chỉnh hoặc nhiệt độ thay đổi một chút. Rốt cuộc, thời gian nướng luôn giống nhau.
Elena Bo
Trích dẫn: Aglo

Tôi muốn ổ bánh trung bình được chiên ít hơn và do đó tôi đặt kích thước "nhỏ" cho nó, nhưng nó không giúp được gì. Tôi chỉ dừng nướng trong 5 phút. trước khi kết thúc chương trình.

Để ổ bánh được chiên ít hơn, cần phải thiết lập màu sắc của vỏ bánh (tất nhiên, nếu nhà sản xuất bánh mì cung cấp cho điều này).
Aglo
Elena Bo
Đương nhiên mình phơi "nhạt", nhưng từ khi có bánh mì trứng sữa, có cả đường trong bánh mì mình thích hơn cả, vỏ bánh được chiên giòn. Và bằng cách phơi bày Ngoài ra kích thước nhỏ để nướng một ổ bánh trung bình, tôi đã hy vọng có một lớp vỏ nhẹ hơn. Nó không thành công.
Elena Bo
Aglo, bây giờ đã rõ vấn đề là gì.
chim bồ câu
Elena Bo
... hoặc công suất máy khuấy được điều chỉnh hoặc nhiệt độ thay đổi một chút. Rốt cuộc, thời gian nướng luôn giống nhau.

Hôm nay tôi muốn nướng bánh mì XL và nói chuyện với con tôi, thay vì 4 ly bột tôi chỉ đổ 3. Bánh mì quay ra cỡ L, nhưng rất xốp và thoáng, nướng tốt và không bị cháy. Vì vậy, tôi nghĩ rằng sự khác biệt là ở công suất trộn, không phải nhiệt độ.
marishka
Tôi hoàn toàn đồng ý. Ngay cả khi bạn dùng tay, khi bạn nhào bột nhiều hơn (mạnh hơn), nó sẽ vừa vặn hơn (nó chứa nhiều oxy hơn)
Aglo
Trích: ogeon

Vì vậy, tôi nghĩ rằng sự khác biệt là ở công suất trộn, không phải nhiệt độ.
Đối với Panasonic, nguồn điện không được điều chỉnh chính xác - họ đã không có nguồn điện dự trữ, và do đó, nó cũng có thể được điều chỉnh ... Thay vào đó, nhiệt độ nướng thay đổi trong giới hạn nhỏ.
Alina
Hoặc có thể thời gian nhào đang thay đổi (có thể đối với trường hợp cụ thể này, hướng dẫn cho biết khoảng thời gian nhào). Càng nhiều nguyên liệu, bếp sẽ nhào chúng càng lâu ... Và vì trong bếp không có cân và bản thân nó không thể xác định được khối lượng nên kích thước được đặt ...
Elena Bo
Tôi nướng cả ổ bánh nhỏ và ổ lớn nhất, luôn nhào (ít nhất là với tôi) trong 30 phút.
Elena Bo
nvnv Tôi đã trả lời bạn ở đây.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=445.0
Vui lòng đặt một câu hỏi trong một chủ đề, không cần trùng lặp
nvnv
Xin lỗi, nó xảy ra gần như tình cờ. Tôi đã sửa mọi thứ, cảm ơn vì câu trả lời.
phần giới thiệu
Tôi muốn đặt một câu hỏi với người điều hành với tư cách là "người sáng lập" chủ đề này.
Tại sao chủ đề được chuyển vào hoạt động?
Tôi đã không vào trang này trong một thời gian dài và nhận ra rằng chủ đề này rất thú vị, nhưng tôi đã CHẾT do chuyển sang hoạt động. Tôi hầu như không tìm thấy nó.
Cảm tạ.
Aglo
Chủ đề đã được chuyển bởi người kiểm duyệt trước đó. Về nội dung, chủ đề bao gồm các vấn đề khác nhau liên quan đến việc nướng bánh mì trong lò nướng Panasonic. T. e vấn đề hoạt động... Người sử dụng lò nướng Panasonic đặc biệt không cần lùng sục trang web, sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi cơ bản liên quan đến nướng.
Chủ đề có 7 trang, không ít chủ đề có nhiều hơn, một lần nữa, đọc lại chủ đề 5320 lần. Vì vậy, nói chủ đề bị mất là quá sớm, và càng không nên nói về cái chết của chủ đề. Trang web chỉ phát triển.
Đưa ra lý do của bạn về nơi bạn muốn xem chủ đề này với tư cách là "người sáng lập".
quản trị viên
Trích dẫn: vasska

Theo tôi, sai lầm chính của những người làm không thành công là phải nhận ra rằng gam và mililít không giống nhau, một chiếc kính đo được gắn trên bếp có vạch chia độ mililit và gam bột thì phải. được đo bằng một kính đo khác

Một sai lầm khác và một sai lầm rất quan trọng, một số đối với những người thợ làm bánh, điều quan trọng nhất là phải đo (cân) chính xác tất cả các nguyên liệu, và người thợ làm bánh sẽ làm phần còn lại.Để tránh một sai lầm như vậy, bạn cần cố gắng hiểu sự tương tác của tất cả các thành phần với nhau, đặc biệt là bột mì và chất lỏng, cũng như các quy tắc để tạo thành một búi tóc.
Theo tôi, một công thức là hướng dẫn ban đầu cho sự hiện diện của một số thành phần nhất định trong một công thức, và sau đó là các quy tắc, điều kiện thời tiết ....... và trực giác hoạt động.
Bất cứ ai đã làm bánh nhiều trong một thời gian dài, tự lập công thức và thay thế và cho nguyên liệu vào ngay cả khi không cân (tất nhiên không phải tất cả), kinh nghiệm cho biết cái gì và bao nhiêu, tôi biết từ bản thân mình.
Và tất nhiên - mililit là thể tích, và gam là trọng lượng, và đây là các đơn vị đo lường khác nhau.
zabu
Chúng tôi đã mua một máy làm bánh mì Panasonic 253 cách đây sáu tháng. Bánh mì Ý với một lớp vỏ mỏng không có tác dụng gì trong đó. Vỏ bánh dày và giòn như trong bánh mì Pháp. Nó cháy lên ở mức của bộ phận làm nóng và đặc biệt là ở phía mà bộ phận làm nóng bắt đầu uốn quanh xô. Và chiếc bánh mì Pháp trong đó hóa ra lại rất giòn mà con gái tôi ném ra cả lớp vỏ. Đây có phải là vấn đề nói chung với những người làm bánh mì này hay chỉ của tôi nói riêng? Nếu nó cháy, tại sao?
Celestine
Mình có cùng một cái lò, và không thấy cháy, chỉ có một lần, khi nướng bánh lần đầu tiên và cho 6 muỗng canh đường, lúc nãy lấy bánh ra. Franz. Tôi không nướng bánh mì, tôi sẽ không nói, Ý - bánh mì bình thường với lớp vỏ giòn, và nó có dày hay không - tôi không để ý, nó không phải ở Ý, tôi không biết nó phải như thế nào là.
Tôi nghĩ nếu bạn nướng theo các công thức từ trang web, bạn sẽ thành công. Chúng tôi không có hướng dẫn hoàn toàn chính xác cho bếp nấu (253), hãy nhớ so sánh lượng bột và nước trong hướng dẫn cho bếp này trên trang web.
zabu
Chúng tôi chỉ nướng theo công thức mới, như đã được tư vấn tại trung tâm triển lãm Panasonic. Và chúng tôi hầu như không thêm đường và sữa bột. Vì vậy, những suy đoán của tôi là chính xác và tôi vẫn phải đưa cô ấy đến trung tâm bảo hành.
zabu
Đã sửa chữa, thay đổi cảm biến nhiệt độ! Bây giờ bộ phận làm nóng không cháy trong khu vực! Mặc dù có những đốm đen trên khắp bánh mì!
ray75
Tôi có Sd255 và tôi nhận thấy rằng từ phía đối diện với cảm biến nhiệt, màu sắc của mặt bên của bánh mì tối hơn so với các mặt khác. khỏi phải nói là cháy khét nhưng mình chưa dám đặt lớp vỏ sậm màu. Có phải là bình thường mà các bên không nâu đều nhau?
Yana
Đôi khi nó xảy ra với tôi. Ở đây bạn có thể đọc về "căn bệnh" này tại "Panasonic":

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=1842.30
ray75
Trích: Yana

Đôi khi nó xảy ra với tôi.
Đó là, bạn muốn nói rằng điều này không bình thường và các mặt phải có cùng màu ở tất cả các mặt?
Và mười sẽ nóng lên để đỏ dọc theo toàn bộ chiều dài?
Tại gốc ta dưới gốc một centimet, hai hướng 2-3 đen, chỉ có một cái cảm ứng, có thể là này nguyên nhân. Rốt cuộc, nhiệt độ ở nơi này thấp hơn nơi đối diện, nơi mười người xung quanh cái xô
Yana
Có, tôi tin rằng các mặt của bánh mì phải có cùng màu. Nhưng đôi khi bông chiên không đều cho đến khi có màu nâu trên chương trình "Main". Nó vẫn chưa đen. Đây không phải là trường hợp trên các chương trình khác. Có vấn đề gì, tôi không biết, tôi không phải là chuyên gia. Có lẽ, tất cả giống nhau đó là bệnh "panasonic".

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì