Kurbat
Các cô gái, có thể là lý do gì mà kẹo dẻo mở ra sau khi cuộn thành cuộn? Tôi cắt và thay vì "đồ ngọt" gọn gàng, tôi bị sọc)
4er-ta
Trích dẫn: Venera007

Tôi không bôi trơn bằng dầu để không bị ôi thiu sau đó. Đôi khi tôi bảo quản pastila trong hai năm .. do đó, việc thiếu dầu là rất quan trọng
Tatyana, và vì lý do tương tự, tôi không bôi trơn
Venera007
Kurbat, Đôi khi nó cũng mở ra cho tôi, tôi phạm tội vì đã quá yêu. Tôi thích làm khô hơn là không khô. Đôi khi tôi không có thời gian để theo dõi khoảnh khắc khi nó sắp cạn kiệt
Kurbat
Có lẽ là chạy quá trớn, tôi cũng đã nghĩ đến điều đó. Cảm tạ!
OgneLo
Trích dẫn: Venera007
Tôi không bôi trơn bằng dầu để không bị ôi thiu sau đó.
Trích dẫn: 4er-ta
Tôi vì lý do tương tự mà không bôi trơn
Để tránh bị ôi thiu, bạn cần dùng dầu dừa tinh luyện để chiên. Cm. Chọn máy sấy điện - các đề xuất, những điều cần tìm khi mua # 1180
Venera007
Để tìm được dầu dừa tinh luyện chất lượng cao trong làng của chúng tôi, bạn vẫn phải thử .. và không có dầu thì mọi thứ vẫn tốt :)
Và tôi không muốn mua thứ chất lượng thấp đầu tiên mà tôi bắt gặp. Tốt hơn là không có dầu.
Olga 61
Ukka, Olya, tôi cũng ăn chua và tôi thích không ngọt cho lắm. Nhưng chồng tôi là một người ngọt ngào kinh khủng. Bạn phải thoát khỏi nó. Và khi tôi làm nó từ một quả táo chưa luộc, chuối sẽ tạo ra độ dẻo của bánh ngọt. Không hiểu sao, từ một quả táo tươi, tôi không thể làm kẹo dẻo.




đừng đánh tôi, nhưng tôi thích hương vị của bơ trong kẹo dẻo. Tôi là một kẻ hư hỏng, phải không? Vì vậy, ngay cả khi giấy hoặc pallet không cần phải tra dầu mỡ, tôi cũng tra dầu mỡ cho chúng. Khi còn nhỏ, tôi chỉ ăn một chiếc kẹo như vậy, có vị bơ. Tôi làm theo từng phần, hết rồi, đợt sau Họ không có thời gian để biến ôi thiu.
OgneLo
Trích dẫn: Olga 61
Khi còn nhỏ, tôi chỉ ăn một loại kẹo dẻo như vậy, với hương vị của bơ.
Tất cả các sở thích yêu thích của chúng tôi "phát triển" từ thời thơ ấu ...
Trích dẫn: Venera007
Để tìm
Cửa hàng trực tuyến giúp bạn. Trong mọi trường hợp, sự lựa chọn, đối với tất cả mọi người, phải được thực hiện một cách độc lập. Trong trường hợp liên kết, dầu từ một nhà sản xuất Nga là tốt, nó chỉ đắt hơn một chút về giá.
Astrologina
Chúng tôi đã mua Isidri không phải ba năm trước, mà là cách đây rất lâu, ngay khi chúng xuất hiện. Podnls cũng sụp đổ, có thể do chúng tôi không đưa chúng từ nhà gỗ đến thành phố. Sương giá trong nhà có lẽ không tốt cho họ.
Dầu ô liu vẫn chưa bị ôi. Nhưng không thể loại bỏ mọi thứ nếu không có dầu ...
OgneLo
Astrologina, Chúng tôi cũng có Isidri trong nhiều năm và tất cả thời gian này cô ấy sống trong nước, nhưng trên tất cả các khay / lưới pallet được đặt và khay / pallet không được bôi trơn bằng bất kỳ thứ gì. Tất cả các pallet còn nguyên vẹn. Và các hướng dẫn nói về khả năng phá hủy khay / pallet khi được bôi trơn bằng dầu:
Không bôi trơn các pallet bằng bất kỳ loại dầu thực vật hoặc dầu mỡ nào khác, vì điều này có thể khiến chúng bị nứt.
Thay vì dầu, để thuận tiện cho việc lấy thành phẩm ra khỏi pallet, Isidri sử dụng tấm lưới (làm bằng polypropylene cấp thực phẩm)! Chúng tôi ngay lập tức mua những tấm lưới này cho mỗi pallet (tương tự, ở cơ hội đầu tiên, tôi cũng đã hoàn thành các khay Travola có lưới, chỉ có điều chúng được làm bằng sợi thủy tinh với lớp phủ Teflon). Chỉ những tấm marshmallow được bôi trơn nhẹ bằng dầu, chúng được làm bằng polypropylene cấp thực phẩm và không bị phá hủy bởi tác động của chất béo. Không giống như nhựa thực phẩm ABS mà từ đó khay và thân của máy khử nước Isidri được tạo ra.
Kassandra26
Hôm trước nhận được kinh nghiệm làm kẹo dẻo đầu tiên là máy sấy kitfort 1904. Đầu tiên: chuối táo, táo nướng. Nhưng tôi không luộc khoai tây nghiền. Hóa ra rất ngon, mặc dù tôi đã không quản lý để cuộn lại toàn bộ lớp, nó đã bị rách và phần giữa hơi ẩm.Thứ hai: nho đen với đường, nguyên chất nhuyễn khô, để lâu hơn, nhưng nắm lại, mặc dù cấu trúc không mịn. Nó có vị chua, nhưng tôi cho vào một ít đường. Gặp gỡ chung thì mình cũng hài lòng, mặc dù vẫn phải đem mọi chuyện tâm sự cho xong) à có diễn đàn giúp đỡ.
Astrologina
Trích dẫn: Kassandra26

Hóa ra nó rất ngon, mặc dù tôi đã không quản lý để cuộn lại toàn bộ lớp, nó đã bị rách, và phần giữa hơi ẩm.
Damp có thể trở nên tồi tệ.
Kassandra26
Galina, chúng ta sẽ ăn nó hôm nay
Astrologina
Trích dẫn: Kassandra26

Galina, chúng ta sẽ ăn nó hôm nay
Anna, thì kinh nghiệm đầu tiên là thành công!
Kassandra26
Và ai sử dụng thảm Teflon khi chuẩn bị kẹo dẻo?
Hvesya
Làm ơn cho tôi biết, bạn làm khô kẹo dẻo bằng gì? Tôi quên mua giấy nướng bánh, tôi đã sờn giấy vẽ rồi, nhưng táo vẫn đứng, không có gì để ý đến tôi
Astrologina
Nếu không có khay thì vẫn cần giấy nướng. Hoặc thậm chí sau đó không marshmallow, nhưng một cái gì đó khác. Sau khi pastille khô đến trạng thái mong muốn, nó phải được đặt trên một miếng giẻ hoặc khăn ướt khi vẫn còn nóng, sau đó có thể lấy ra bình thường.
Chẳng qua, giấy truy tìm vẫn không phải là đồ ăn, ai biết được ở đó có cái gì không thể chấp nhận ...
Chúng tôi sấy táo thành khoai tây chiên, nhưng năm nay nó chuyển sang dạng kẹo dẻo. Thêm chuối và pectin tự làm, như các cô gái đã khuyên .. Thích nó !. Và điều này được thực hiện chủ yếu từ nho đen.
Hvesya
Tôi đã làm khô rất nhiều thứ khác nhau. Và kẹo dẻo táo-mận, táo-chuối và chỉ táo. Tôi chạy loanh quanh quên mất mấy cái khay, tôi phải lau khô trên giấy nướng, hết sạch rồi, chúng tôi không còn chỗ nào nữa, và tôi không có thời gian để đi xa hơn, tôi đang đau khổ ... táo nướng và đang đứng ..., tôi cũng quên mua chuối ... Hình như đã đến lúc lấy thứ gì đó rồi
Ukka
Con gái tôi đã mua một tấm thảm Teflon, tôi thích làm khô giấy dán trên đó và mọi thứ khác. Đúng, nếu nó là cần thiết cho tất cả các khay, nó sẽ trở thành đắt tiền.
Alenka578
Ai đó đã sử dụng nắp đậy từ xô nhựa (được làm từ thịt nướng). Có thể sử dụng thảm silicone và thảm Teflon. Có thể, bạn có thể sử dụng nắp xoắn kim loại. Chỉ trong thời gian bao lâu và làm thế nào nó sẽ được gỡ bỏ lại ...
zvezda
Và mình đã mắc kẹo marshmallow sữa chua ... rất đơn giản nhưng bạn cần phơi trên khay chứ chưa ai thử trên nắp hộp cả ??
Astrologina
Trích: Alenka578
Ai đó đã sử dụng nắp đậy từ xô nhựa (được làm từ thịt nướng). Có thể sử dụng thảm silicone và thảm Teflon. Có thể, bạn có thể sử dụng nắp xoắn kim loại. Chỉ trong thời gian bao lâu và làm thế nào nó sẽ được gỡ bỏ lại ...
Có phải tất cả đều thân thiện với môi trường?

"Và tôi đã mắc kẹo marshmallow sữa chua ... rất đơn giản, nhưng bạn phải làm khô nó trên khay, nhưng không ai thử nó trên nắp hộp cả ??"

Và cái này...
zvezda
Trích: Astrologina
Và cái này..
Không hiểu là gì ??
Astrologina
Ngoài ra, có phải tất cả đều thân thiện với môi trường? Tôi đã viết trên đầu trang, và sau đó tiếp tục như vậy. Chất dẻo khác với chất dẻo. Tôi đang nói về nắp hộp đựng.
zvezda
Galina, Tôi chỉ đang nghĩ .. Ý tôi là hộp đựng thức ăn, bạn là gì? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dụng cụ đựng sữa cho lò vi sóng, bạn thấy chúng có hại không ?? Hóa ra không có gì độc hại hơn bộ đồ ăn dùng một lần và những chiếc túi đơn giản
4er-ta
Trích dẫn: zvezda
Và tôi bị mê hoặc với kẹo dẻo sữa chua
Olya, bạn có thể tạo ra bột sữa chua từ nó. Có rất nhiều nơi để sử dụng nó.
elvin
zvezda, Olya, hãy cho chúng tôi biết cách bạn làm kẹo dẻo sữa chua. Tôi thậm chí chưa nghe nói về điều này.
zvezda
Trích dẫn: 4er-ta
tạo ra bột sữa chua từ nó.
Đây là anh ấy đang eugen với tôi ... trong khi tôi chỉ thưởng thức một chiếc kẹo dẻo ,,
Tôi cần Yopol, tôi muốn làm bánh sinh thái bằng kem từ sữa chua Hy Lạp. Và từ sữa chua để làm ra nó là gì ??




Elvira, Trong chủ đề mình đã viết rồi. (Có cả ảnh) .. chỉ bằng mắt thường là mình trộn chuối + sữa chua + dâu tùy thích, bột mì (mình thêm cây gai dầu) thế là xong !!
Olga 61
Trích dẫn: elvin

zvezda, Olya, hãy cho chúng tôi biết cách bạn làm kẹo dẻo sữa chua. Tôi thậm chí chưa nghe nói về điều này.
Tôi đọc ở đâu đó, tôi không nhớ là họ chỉ sữa chua khô. Nó không phải là nhựa, nó chỉ khô và vỡ ra, nhưng các nhận xét là nó rất ngon. Có lẽ nó có thể được nghiền thành bột.
elvin
Trích dẫn: zvezda
Tôi đã viết trong chủ đề
Cảm ơn, Olga. Tôi lật tới lật lui. Và thêm bột mì cho đặc? Bạn có thể làm gì mà không có nó?
Astrologina




Elvira, Mình đã viết trong chủ đề rồi. (Có ảnh ở đó) .. chỉ cần nhìn bằng mắt là mình trộn chuối + sữa chua + dâu tùy thích, bột mì (mình thêm cây gai dầu) thế là xong !!

Chà! Nó phải rất ngon. Khối lượng chất dẻo? Vì quả mọng, chắc đúng không?

Một cái gì đó từ báo giá điện thoại được chèn một cách bất thường ...
zvezda
Trích dẫn: elvin
thêm bột mì cho dày? Bạn có thể làm gì mà không có nó?
Và vì vậy và rất ngon, tôi đã thêm vào mật độ. Không có đường, nếu bạn muốn, thêm một vài thìa mật ong .. 55 * 12 giờ.
Trích: Astrologina
Khối lượng chất dẻo?
Đúng!




Trích dẫn: Olga 61
chỉ khô đi và vỡ ra,
Olenka, bạn biết đấy, mọi thứ đang sụp đổ!
Barquentine
Xin vui lòng cho tôi biết. Máy sấy của tôi là một làn gió. Tôi đã mua pallet. Những cái mỏng trong suốt đã đến. Tôi đã không bôi mỡ và làm hỏng chúng khi tôi mở kẹo dẻo. Bây giờ tôi muốn đặt hàng mới. Trong ảnh không rõ là tất cả đều gầy như vậy? Isidri nhựa dày? Nhưng làn gió có lẽ sẽ không làm khô lớp dày.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì