Salad hạt tiêu để nhồi

Tôi đã làm 2 cái lọ ba lít vào mùa hè để thử nghiệm. Điều duy nhất là nấm mốc xuất hiện trên đầu một lon. Tôi không biết nó được kết nối với cái gì. Rốt cuộc, tôi đã làm như vậy cho cả hai ngân hàng.
Gần đây chúng tôi đã mở một ngân hàng khác. Hạt tiêu hóa ra rất mùa hè. Tôi đã nấu nó nhồi bông. Vì có axit xitric trong nước xốt, tôi kết luận rằng nên thêm một ít đường trong khi nấu. Vào mùa hè tôi chắc chắn sẽ làm được nhiều hơn thế. Cảm ơn tác giả.

TRONG KHOẢNG! Thật là một công thức tuyệt vời! Mấy năm nay mình trữ đông đã nhồi tiêu trong ngăn đá rồi, nhưng năm nay hết chỗ rồi, toàn thịt nhồi :)). Vì vậy, vào cuối tuần cho một hạt tiêu, chắc chắn! Vào mùa đông, tôi thực sự muốn đồ nhồi bông, nhưng tay tôi không thể mua một thứ nhập khẩu với giá 300 rúp Nhân tiện, những chiếc lon ba lít vẫn còn

Tôi làm 7 can 3 lít. Đối với bản thân tôi, tôi sẽ lưu ý cho tương lai rằng ớt đỏ và hồng mềm nhanh hơn, và ớt trắng đã cố gắng bị vỡ khi cố gắng nhét chúng vào lọ. Và tốt hơn là đặt nó nóng, sau đó nó dần dần nén lại dưới sức nặng của chính nó.
Đặc biệt cảm ơn các chị đã tư vấn cách lăn lon trước khi lăn. Tôi đã phải thêm rất nhiều nước. Tôi sẽ đi và nói với bạn cảm ơn.

Các cô gái, nó rất đáng để ở tầng hầm của tôi. Cứng. Và nó không sôi trong quá trình nấu nướng. Tôi nghĩ rằng rất nhiều cũng phụ thuộc vào loại tiêu.

Tôi thấy thuận tiện hơn - sau lần đổ đầu tiên, cho hạt tiêu vào lọ, sau đó đổ nước vào. Và sau lần đổ thứ hai, bạn đã có thể yên tâm chuẩn bị nước xốt với nước này.

Tôi đã hiểu một cách chính xác rằng chúng ta đang đổ nước sôi lần đầu tiên vào một cái chảo, để nước sôi trong 5 phút. sau đó nước được rút hết. bạn cho hạt tiêu vào lọ và lại đổ nước sôi vào. lại tốn 5 phút. sau đó để ráo nước và chuẩn bị nước xốt. Tỷ lệ của bạn cho một chai 3 lít, nghĩa là, một trung bình 1,5 lít nước? bạn có khử trùng lọ không?

Tôi chỉ cần lắc lọ một chút và để yên trong 5 phút dưới lớp chăn, thêm nước muối và mọi thứ đều ổn với chất lỏng dưới cổ.

[Qween]

Qween, đến để cảm ơn vì công thức!
Năm ngoái tôi đã đóng một lon để thử nghiệm, nhưng tiếc là tôi không chụp được ảnh. Và tôi đã được bao bọc đến mức tôi quên cảm ơn. Vào mùa đông, tôi đã nhồi ớt, tôi thực sự thích kết quả.
Đây là ớt của tôi, 2 can 3 lít và một can 1.8. Đủ cho chúng ta mùa đông, bây giờ có ba người chúng ta.



Năm ngoái, cũng có một ngân hàng chưa hoàn thành, nó đứng bình thường trong phòng.

Tôi hiểu một cách chính xác rằng chúng ta đang đổ nước sôi lần đầu tiên vào một cái chảo, để nước sôi trong 5 phút. sau đó nước được rút hết. bạn cho hạt tiêu vào lọ và lại đổ nước sôi vào. lại tốn 5 phút. sau đó để ráo nước và chuẩn bị nước xốt. Tỷ lệ của bạn cho một chai 3 lít, nghĩa là, một trung bình 1,5 lít nước? bạn có khử trùng lọ không?

Công thức này rất tốt vì sự đơn giản của nó và đã được chứng minh qua nhiều năm.
Tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào tôi làm điều đó.
Tôi cho hạt tiêu vào lọ thô và đổ nước sôi trực tiếp vào lọ hai lần. Có thể xếp chồng lên nhau luộc thì sẽ vừa hơn. Chúng để yên trong năm đến mười hoặc mười lăm phút, nghĩa là, cho đến khi phần nước tiếp theo sôi.
Lần thứ ba, tôi đổ một thìa cà phê axit xitric trực tiếp vào bình, đổ nước sôi vào các cạnh của bình để nước tràn ra trên cùng và cuộn lại.
Với phương pháp này, lượng nước không quan trọng và không cần khử trùng.
Tôi không bỏ muối ...

Tôi sẽ chọn công thức.
Tôi đã làm điều đó vào năm 2015 và hóa ra là theo cách đó, đặt những chiếc hộp dưới gầm giường, tôi đã quên mất chúng, đã nấu chúng vào mùa đông năm nay, đứng hoàn hảo và hóa ra rất ngon. Hôm nay tôi đóng 5 can, mỗi can bỏ 12 quả ớt, nước trong các can đều khác nhau nên tôi quy định cả muối và axit.
Cảm ơn một lần nữa cho công thức!

Chúng tôi thực sự thích công thức này. Ngon hơn nhiều so với tủ đông. Khi chuẩn bị, ớt đã được nhồi sẵn, nó không bị rã ra mà vẫn còn nguyên. Và tôi cũng không đổ nước (nước muối), nhưng thêm một ít thay vì nước: trong borsch, trong món hầm, trong món nướng, vv Hóa ra rất thơm và ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!

[Qween]

Năm ngoái tôi đã làm món mận ngâm, Superovskaya Qween, tôn trọng và tôn trọng !!!!
Năm nay, để làm mới trí nhớ của mình, tôi bắt đầu đọc một nhánh về cô ấy và thấy một công thức tuyệt vời như vậy. Vì đã có những nỗ lực có chủ ý để thu hoạch tiêu cho mùa đông. Và trong tủ đông (và không có chỗ nào ...) Và ngâm nước muối đậm, từ đó hạt tiêu bị quá mặn.

Tôi đọc công thức và cảm thấy tuyệt vời!
Tôi đã nghĩ rằng tôi đã hoàn thành với hạt tiêu Nhưng không, tôi sẽ lấy thêm tiêu ở Foodcity City!
cảm tạ Qween,! Bạn có công thức nấu ăn thú vị và tuyệt vời nào!

Và chúng ta đã cuộn hạt tiêu rồi đó! Và cho bản thân tôi và mẹ tôi! Và các em tự mình lăn lộn!

[Qween]

Qween, cảm ơn, tôi đã đóng cửa hai ngân hàng, tôi sẽ làm nhiều hơn nữa!

[Natusichka]

Natusichka, siêu! Tôi rất vui vì tôi đã thấy công thức này trong mùa giải

Oh. các cô gái ơi, em làm tiêu này để thử năm ngoái 7 lon 3 lít. Anh ấy thật tuyệt! Nó đáng giá, tôi đặc biệt để lại một cái lọ trong hầm cho một mùa khác, tôi sẽ so sánh nó với một cái tôi sẽ làm trong năm nay. Điều duy nhất tôi sẽ làm trong những cái lọ nhỏ hơn, bởi vì trong những cái ba lít tôi đã đâm 22-24 quả ớt, và đây là một cái chảo 6 lít được nhồi toàn bộ, nó quá nhiều cho ba chúng tôi. Tôi sẽ cuộn lon trong 1,5 lít. CẢM ƠN vì công thức tuyệt vời, tôi sẽ đến và nhấn một nút cho tác giả

Mình làm hạt tiêu thì được một con to nhưng đều giống nhau, nhờ nó dẻo nên cho vào hũ cũng dễ thương.
Tôi hy vọng mọi thứ đều ổn và chúng tôi sẽ thử nó vào mùa đông. Nó chỉ ra 6 can ba lít và một can 2 lít.

Tôi rất thích hạt tiêu, tôi đã thử nó năm ngoái. Và trong việc này cô ấy cố tình làm lố. Cảm ơn vì công thức tuyệt vời.

bắt đầu đọc một chủ đề về cô ấy

Và ở đâu chúng tôi có một chi nhánh như vậy, cho tôi biết?
Cũng trong năm nay, tôi đã đi qua mận và ớt

Ớt không ra vị chua? Tất cả axit xitric

Ớt không ra vị chua? Tất cả axit xitric

Không cảm nhận được axit citric. Tôi đã phủ nó bằng giấm cách đây hai năm. Tôi không thích nó, bởi vì có một số loại dư vị. Và năm ngoái tôi đã làm hai can ba lít theo công thức này. Tôi thích nó rất nhiều, như thể với hạt tiêu tươi. Ngày mai tôi cũng sẽ đóng nó, nhưng nhiều hơn thế nữa.

Một công thức tốt, đã được chứng minh trong nhiều thập kỷ, tôi đã làm điều này khi không có tủ đông và tôi sẽ làm lại, bởi vì không có nơi nào để đóng băng ...
Cảm ơn bạn đã nhắc nhở

Chúng tôi yêu ớt nhồi bông! Vào mùa hè và mùa thu tôi liên tục nấu, nhưng mùa đông, mùa xuân tôi phải làm mà không có, vì tiêu bán lúc đó là loại giả ...
Tôi quyết định đóng vài lon để thử nghiệm trong năm nay. Nếu bạn thích nó, sau đó tôi sẽ dự trữ đầy đủ cho năm sau!
Tôi đặc biệt mua một hạt tiêu nhỏ, nó đủ cho lọ 5 lít và 2 lọ 0,8 lít. Hy vọng bạn sẽ thích hương vị. Phương án cuối cùng tôi sẽ thêm vào món hầm rau củ. Dù sao nó cũng sẽ không bị mất đi! Cảm ơn tác giả!

Qween, cảm ơn bạn vì công thức hạt tiêu, hôm nay mình nấu rất ngon, mình sẽ làm lại công thức để đăng ký vĩnh viễn

[Qween]

Ồ, nhưng tôi quên hủy đăng ký ...
Qween, cảm ơn rất nhiều cho công thức! Mình đã nấu 2 lần rồi, thích lắm! Tôi sợ rằng họ sẽ giống như dưa muối, nhưng mọi thứ đều ổn! Gần như tươi như hương vị!
Và mùi gì khi mở lon! ...
Đánh dấu trang rõ ràng! Bây giờ tôi sẽ nấu những quả ớt như vậy mỗi năm!

Và tôi đã làm nó trong 20 năm, không có muối, lần thứ hai tôi cuộn nó lại, thêm 3 muỗng canh vào một chai 3 lít. muỗng canh dấm, điều quan trọng nhất là để hạt tiêu nằm nghiêng, để nước muối ngấm vào từng hạt và không có không khí.

[Qween]

Công thức tuyệt vời, cảm ơn, Qween!
Ngoài hai lọ ớt nguyên hạt để nhồi, như một thử nghiệm, tôi cuộn thêm những lọ ớt băm nhỏ cho các món ăn kiểu paprikash.Một chiếc đã được mở vào ngày hôm trước - tươi ngon hơn từ tủ đông. Năm tới tôi sẽ cố gắng làm nhiều phần hơn "cho một cái chảo".

Tôi bắt gặp công thức, định đóng ớt như vậy. Chỉ nghi ngờ giày vò - thìa có trượt hoặc dưới dao.

Tác giả của công thức đã không viết bất cứ điều gì về "trang trình bày".
Làm nước xốt trước bằng muỗng thông thường, và nếm nước xốt sau khi đổ. Nếu muối chưa đủ vừa miệng, bạn có thể để ráo nước ướp và thêm muối. Dù sao, hai lần điền được thực hiện.

Luôn thử các loại nhân và nước xốt theo sở thích của bạn

Làm thế nào tôi đã bỏ lỡ một công thức thú vị như vậy! Trong tủ lạnh, một túi ớt lớn đang chờ cắt và đông lạnh, còn trong tủ đông thì không gian giảm đi một cách thảm hại, vì vậy tốt hơn tôi nên xoắn chúng vào lọ.
Ngoài ra, tôi thậm chí còn có cà chua, không tiếc khi phải ngâm nước muối cho những quả ớt này, và trong quá trình đọc, tôi đã nảy ra ý tưởng cho phần ngọn và lõi của quả ớt vào nước muối.
Tôi đã đi khuấy động chủ đề trong thời gian lạnh! :-)

[Qween]

Qweencảm ơn vì một công thức hạt tiêu đơn giản và đẹp mắt. Tôi đã làm một số lọ.

Vào buổi tối hôm qua, tôi bắt đầu chơi hai bữa rưỡi, mỗi lọ chứa một kg ớt, được chần trước trong nước sốt (kg cà chua thái nhỏ và luộc chín, với một cân "chất thải" từ ớt, một vài quả táo và một ít mận), đổ ớt cùng nước sốt, cho trực tiếp hai thìa cà phê muối vào mỗi lọ. Trong đó, tôi sẽ hầm những con đã nhồi, ngay khi tôi thêm hành tây, cà rốt và hành xào.
Tôn trọng tác giả vì một công thức tuyệt vời như vậy !!!

Cuối cùng tôi đã đến hạt tiêu để đóng theo công thức này. Đổ nước sôi hai lần trong 5 phút. Chà, tôi hiểu khi đổ vào một cái chai như thế này, nhưng nếu nó được đổ vào một cái chảo, có lẽ chỉ một lần trong 10 phút?

Năm nay, tôi phải đối mặt với thực tế là những quả ớt chần nhỏ lên men và phồng lên. Tôi làm lại nó bằng cách chần trong khoảng hai mươi phút.

Và năm nay tôi đã thử làm ớt theo công thức này. Đã đóng 3 lon 3 lít. Bây giờ tôi đã nhìn, và tôi có một cái bị sưng ... Có lẽ, tôi đã làm sai điều gì đó ... Tôi sẽ xem hai cái còn lại.

Một công thức tốt, bạn phải làm, đặc biệt là vì 0,5 túi ớt đang chờ đến lượt chúng trên ban công. Bạn có thể lưu trữ nó trên một ban công không được sưởi ấm? Vào mùa đông, lên đến âm 10 nó xảy ra ở đó ... Nó sẽ nổ / xấu đi?