Bánh cupcake giáng sinh tiếng anh

[Irina]

Irina, Tôi đã đọc tất cả mọi thứ)) Các cô gái nướng bằng silicone, điều chính là không có hình vẽ đặc biệt)) Tôi cũng sẽ nướng trong silicone (gạch) để dễ lấy nó hơn, tôi muốn phủ nó bằng giấy da, như một kim loại)
Bọc rượu brandy hoàn toàn nguội và bôi dầu mà không bị mốc)) Chỉ cần trong giấy da sạch. Nhỏ (theo mình hiểu) nên nướng ít thời gian không ảnh hưởng đến mùi vị))
Có thể ai đó sẽ trả lời từ kinh nghiệm của họ))

[Kara]

Kara Tôi nướng trong khuôn silicon, nhẹ, để có độ chắc chắn hơn, phủ dầu ... Bọc trong khuôn cho đến khi nguội rồi lấy ra, thay giấy, v.v.

6. Không lấy bánh ra khỏi khuôn, phủ rượu cognac lên bánh nóng. Quấn giấy nướng lên mặt trên của cupcake, dùng giấy bạc bọc mặt trên và để cupcake trong chảo qua đêm. Buổi sáng, lấy bánh ra khỏi khuôn, bọc vào giấy nướng sạch, dùng giấy bạc bọc kín lại rồi dùng giấy bóng kính bọc lại.

Bọc hoàn toàn nguội và bôi mỡ bằng rượu mạnh không có khuôn))

Bọc theo mẫu cho đến khi nguội rồi lấy ra, thay giấy, v.v.

Làm cách nào bạn làm được việc đó?

[Irina]

IrinaKhông lấy bánh ra khỏi khuôn, phủ rượu cognac lên bánh nóng. Quấn giấy nướng lên mặt trên của cupcake, dùng giấy bạc bọc mặt trên và để cupcake trong chảo qua đêm. Buổi sáng, lấy bánh ra khỏi khuôn, bọc vào giấy nướng sạch, dùng giấy bạc bọc kín lại rồi dùng giấy bóng kính bọc lại.

tôi sẽ thử lại

Làm ơn cho tôi biết, có ai nướng trong khuôn silicon không?

Cuộn giấy nướng lên mặt trên của bánh cupcake,

Khuôn silicon không được phủ bằng giấy, và do đó câu hỏi của tôi là

Và cách quấn, đúng với hình thức?

[Ira]

Ira, Tôi làm như nó được viết. Khi bánh đã sẵn sàng và vẫn còn nóng, đổ bánh lên trên / Tôi có Cointreau /, và gói bánh ngay trong khuôn mẫu bằng giấy, sau đó trong giấy bạc, lật ngược lại / để mặt trên đều / và để nguội qua đêm . Sau đó, tôi lấy nó ra khỏi khuôn, bọc nó / giấy, giấy bạc, màng / và gửi nó cho chín.

Các cô gái, đã có ai làm điều đó ở Bắc Âu chưa? Tất cả đều "xoăn", bạn không thể cho giấy vào ... Và làm thế nào để để bánh nguội cho đến khi bánh nướng được khuyến nghị sau 10 phút mới lấy ra?

Tôi bọc nó bằng giấy ngay trong biểu mẫu,

Bây giờ nó rõ ràng hơn, cảm ơn! Tanya, bạn đã thử cả silicone và kim loại, có sự khác biệt không?

và để nguội qua đêm.

Tanya, bạn để nó trong lò đã tắt hay chỉ để trên bàn?

Các cô gái, đã có ai làm điều đó ở Bắc Âu chưa?

Luda, tôi không dám nướng ở Bắc Âu, tôi nghĩ bạn không thể lấy bánh cupcake ở đó

Làm ơn cho tôi biết, có ai nướng trong khuôn silicon không?

Từ lâu, tôi đã nung trong silicone, các thao tác cũng giống như với kim loại. Nó nướng cứng hơn trong silicone, nhưng sau đó gas / lò nướng của tôi đã cũ, phần dưới nóng lên nhiều hơn phần trên.
Cupcake Giáng sinh tiếng Anh # 1578
Điều buồn cười là, nhưng tôi có chiếc bánh cupcake đầu tiên này (trong ảnh được làm bằng silicone trong một chiếc túi màu vàng) vẫn chưa mở trong chiếc túi này, có lẽ đã là một chiếc bánh crouton ngon lành. Tôi đọc ở đâu đó rằng nó được giữ trong một gia đình nào đó trong vài thập kỷ, trong khi tôi chịu đựng nó, tôi không mở nó ra.

[Kara]

KaraIrin, có thời gian để đưa ra quyết định cho đến Chủ nhật.)) Đột nhiên ai đó đã có một kinh nghiệm thành công!

Đã ra lò!

[Ira,]

Tanya, bạn đã thử cả silicone và kim loại, có sự khác biệt không?

Ira,Tôi chỉ nướng trong khuôn kim loại. Tôi nướng nó trong 5 giờ, ở 130 ', vì vậy tôi bọc các hình thức bên ngoài và bên trong bằng giấy. Trong lò nướng, tôi đặt khuôn trên một lớp giấy báo ướt dày. Bánh được nướng đều, không bị khô bên ngoài và ngon ngọt bên trong.

Tanya, bạn để nó trong lò đã tắt hay chỉ để trên bàn?

Natasha, đứng trên bàn, tôi cũng phủ khăn lên trên.

Tôi có một chiếc bánh tại nhà hàng của mình, đã ba năm tuổi. Nằm trong hộp trong tủ khóa. Nó được cắt tốt, không bị khô. Cả hương vị và mùi đều rất phong phú.
Tôi thường trang trí như thế này - tôi cuộn bánh hạnh nhân một cách mỏng và bọc toàn bộ bánh cupcake lên trên - các loại hạt khác nhau (keo trên sô cô la)

Các cô gái, tôi sẽ không nắm vững 140 trang, tôi sẽ không có thời gian. Làm ơn cho tôi biết, có ai nướng trong khuôn silicon không? Nếu vậy bạn có cần bôi trơn biểu mẫu không? Và sau khi nướng không nhận được nó? Và cách quấn, đúng với hình thức?

Tôi đã từng nướng trong silicone. Chỉ là một viên gạch. Đêm trở nên lạnh lẽo, nhưng khi trời tắt nắng. Lần sau, tôi thậm chí sẽ đặt silicone với giấy. Nhưng có thể đây là hình dạng cá nhân của tôi hoặc bàn tay của tôi bị vẹo)




Tìm thấy một tùy chọn trang trí bánh cupcake. Thông thường tôi sử dụng mastic làm bao bì hoặc không có bất cứ thứ gì (cho riêng tôi)

[SILICONE]

Ira, tôi chỉ nướng trong khuôn kim loại.

Chúa ơi, làm sao con có thể hỏi một câu để mọi người hiểu được

Nói tôi nghe đi, có ai nướng không SILICONE các hình thức?

Khuôn silicon không được phủ bằng giấy, và do đó câu hỏi của tôi là

Tôi quan tâm đến cách đối phó với khuôn silicone!!! Nướng KHÔNG GIẤY, lấy ra, ngâm cho nóng, gói lại bằng giấy với khuôn silicone và rời đi trong đêm? Buổi sáng tôi nhận và sau đó theo quy định, tôi hiểu điều đó.

Tôi thường trang trí như thế này - tôi cuộn bánh hạnh nhân một cách mỏng và bọc toàn bộ bánh cupcake lên trên - các loại hạt khác nhau (keo trên sô cô la)

Và bánh hạnh nhân của bạn? Không dính? Hay lau khô và lăn nó trên giấy? Tôi không làm việc mỏng, cũng không dày (dính mạnh), nhưng điều này được mua. Tôi nghĩ có lẽ năm nay tôi có thể hoàn thành bài tập về nhà của mình (mastic rất mệt)

Nướng KHÔNG GIẤY, lấy ra, ngâm cho nóng, gói vào giấy cùng với khuôn silicon và để qua đêm?

Tôi nướng mà không cần giấy, lấy nó ra khỏi lò, ngâm nó, gói nó lại với biểu mẫu trong một chiếc khăn. đó là buổi tối, vào buổi sáng tôi mở nó ra, chiếc bánh cupcake đã bị vỡ khi nó được lấy ra. Bây giờ ngay cả khi tôi đặt silicone trên giấy.

[Irina]

Irina, mua bánh hạnh nhân, cuộn nó giữa các tấm axetat. Nó sẽ dính, nhưng không nhiều.

Lạy Chúa, làm sao tôi có thể hỏi một câu để mọi người hiểu được: wall: Tôi quan tâm đến cách đối phó với khuôn silicone!!! Nướng KHÔNG GIẤY, lấy ra, ngâm cho nóng, gói lại bằng giấy với khuôn silicone và rời đi trong đêm? Buổi sáng tôi nhận và sau đó theo quy định, tôi hiểu điều đó.

Kara, Ira, xin lỗi thân yêu! Tôi đã không đọc nó rất kỹ từ điện thoại.

đứng trên bàn, tôi cũng phủ khăn lên trên.

Cảm ơn bạn, Tanyusha! Tôi đã hiểu tất cả mọi thứ) Ngày mai tôi sẽ nướng))

[Kara]

Kara, Tôi nướng bằng kukmar kulichny kulichny, bằng nhôm mỏng có phủ teflon kulichny kulichny và gạch bánh mì của kukmar L - một chút. Vì vậy, trong Kukmar's. Bất kể hình dạng nào, nó đều ngon, nhưng đối với những loại fuflon mỏng thì kém hơn. Nó không nướng trong silicone. Tôi sẽ bắn một viên gạch silicone bằng giấy, và sao cho tờ giấy cao hơn hình mẫu 15 cm, sau đó bọc nó lại. Vấn đề là thành khuôn càng dày thì bánh càng ngon.

Nói chung, nướng! Tôi đã lấy các khuôn silicone khác nhau: một khuôn hình vuông với cạnh 17 cm, một hình tròn - 18 cm và một khúc gỗ, chẳng hạn, chỉ nhẵn

Vì vậy, chính từ nhật ký này đã trở nên tồi tệ nhất. Không, toàn bộ, chỉ có rất nhiều thứ dính trên tường (trong khi cào bằng thìa, tôi đã ăn. Chúa ơi, nếu nó ngon như vậy vào ngày thứ hai, thì điều gì sẽ xảy ra trong một tháng).
Cô ấy lấy nó ra khỏi lò, ngâm nó và gói nó trong giấy bạc cùng với các mẫu đơn. Sáng hôm sau, lấy ra khỏi khuôn và gói lại, như trong công thức.
Kết luận, khuôn silicone cũng phải được bôi trơn bằng dầu!

Các cô gái à, và nếu những chiếc bánh nướng nhỏ trong lò nướng lên nhưng sau 2 tiếng đồng hồ thì chúng đã bị "thổi bay" một cách đáng kể - điều đó có nghĩa là gì ???
Họ sẽ chỉ là xấu xí, hay loại bẫy nào?
Còn một tiếng nữa là họ ngồi trong lò, còn chần chừ gì nữa ...

Tôi lấy nó ra, những chiếc bánh cupcake đã bị thủng một "lỗ". Được rồi, tôi hy vọng nó không tệ. Một chiếc vẫn được nướng ở Bắc Âu, chiếc còn lại làm bằng bánh đúc.Giữa thất bại ở cả hai, tức là bột chưa đủ?

[LudMila]

LudMila, Tôi nghĩ nhiệt độ quá cao, có lẽ bạn thực sự cần thêm bột - trái cây bị tráng men xấu hoặc bột mềm. Nhưng ưu tiên hàng đầu vẫn là nhiệt độ, dường như đối với tôi.



LudMila, nếu chiều cao của chảo hơn bánh 5-8 cm thì ngay cả ở nhiệt độ cao nhất cũng không có gì nổi lên cả. Nếu các hình thức thấp, tốt hơn là làm cho giấy cao hơn. Vì vậy, có nhiều khả năng là không có gì sẽ cháy và tăng lên.
Tôi nướng theo lời khuyên ở đây ở 130 ° C trong 3,5 giờ. Tôi không bao che bất cứ điều gì ở bất kỳ giai đoạn nào. Bánh cupcake vàng đều, nướng luôn. Đường kính 16-18cm Chiều cao 6cm

[IrinaCh]

IrinaCh, không, tôi đã không vượt quá nhiệt độ. Tuy nhiên, tôi đang phạm tội vì bột mì, tôi không nhớ cái nào đã được đổ vào lọ, nhưng chắc chắn không phải makfa.

Các cô gái, cảm ơn vì công thức. Hôm nay nướng 2 cái bánh nướng xốp. Một người nướng trong một người anh em họ. Khuôn bánh bằng silicon. Tôi nướng lò theo chương trình, 2 lần trong 60 phút với 2 lá chia. 25 phút mà không có lá 3 chia. Đã tăng thêm 2 cm. Mặt trên phẳng, thậm chí không bị nứt. Chia một chút ở hai bên. Hình dạng Xịt một ít dầu
Thứ hai là trong mulvar. 2 giờ trên nồi đa năng 110 độ. 30 phút ở 130 độ. Chiều cao 5 cm.
Thực hiện nghiêm ngặt theo công thức. Hạnh nhân nghiền từ auchan và một bộ đục lỗ được thêm vào bột.

Tôi đang nói về trải nghiệm với Bắc Âu. Nướng ở dạng Di sản lớn, dĩ nhiên tôi không lót bằng giấy mà dùng bình xịt phun lên. Để nguyên dạng qua đêm, bọc trong giấy bạc cho nóng. Vào buổi sáng, chiếc bánh cupcake nở ra một cách đáng kể, chỉ giúp được một chút - tôi dùng thìa silicone để đi quanh các cạnh! Vì vậy, đừng sợ, nướng, vẻ đẹp thu được.

Tối hôm qua tôi đã nướng nó, hôm nay một con đã bị xé toạc. Hóa ra ngon! Hãy tự giúp mình trong khi ăn!

Được nướng bằng AG, hai khuôn phù hợp với một viên gạch cùng một lúc và một khuôn nữa nằm trong 3 phim hoạt hình. Trong MV ở 140 * C, 2 giờ 40 phút và phần dưới gần như được chiên. Nhiều hơn một chút và sẽ phải cắt bỏ phần cháy. Và ở AG, nó trở nên tuyệt vời với 150 * C trong 3 giờ, trong bức ảnh chỉ lấy từ AG. Tất nhiên, phần trên cùng tối hơn trong phim hoạt hình, nhưng không bị cháy, chỉ là một lớp vỏ sẫm màu. Bức ảnh tối hơn so với ảnh chụp ngoài đời thực.

Hôm nay mình cũng nướng.
Và bị đốt cháy một lần nữa.
Lò nướng không có nhiệt kế.

Tôi có một công thức hơi khác

Một hôm nay bị cắt

Hương vị điên rồ
Có thể thấy rằng tôi có nhiều trái cây khô hơn trong ảnh từ tác giả của công thức. Và điều này mặc dù thực tế là tôi đã lấy một tỷ lệ nhỏ hơn, 1/4 bột nhiều hơn, 1/4 trái cây khô. Ngoài ra còn có các loại hạt, tôi sẽ luôn làm với chúng, chúng mang lại một dư vị không thể so sánh được. Các loại hạt ngâm cùng với trái cây sấy khô. Những chiếc bánh nướng xốp thành phẩm đã tồn tại được đúng 5 tuần. Một nửa số khúc gỗ đã hết, tôi sẽ giữ hai chiếc bánh nướng xốp còn lại lâu hơn một chút. Nó được cắt hoàn hảo, hầu như không bị vỡ vụn.
Chưa hết, thật là hài lòng, tôi đã ăn một miếng nhỏ, tôi không cảm thấy muốn ăn nữa trong gần như cả ngày.
Và vâng, tôi chưa bao giờ ngâm nó thêm sau khi nướng, nhưng chiếc bánh có màu hổ phách cồn khá dễ nhận thấy. Hỗn hợp trái cây được ngâm trong hỗn hợp rượu cognac và rượu táo trong 10 ngày.

[Irina]

Irina, Lớp học !!! Và hôm nay tôi "say" chiếc bánh cupcake của mình lần cuối))) Mùi thật tuyệt)) Tôi giữ nó cho Giáng sinh - để trên bàn và làm quà)))

Mình làm món bánh cupcake này lần đầu, cách làm không khó ... Hôm nay cắt đi ... ngon tuyệt

Mọi người, Giáng sinh vui vẻ !!!

[Kara]

Kara, Ira, đây có phải là khuôn làm bánh cupcake bằng silicon không? Trông thật tuyệt! Thùng không có bất kỳ lớp vỏ.

Tôi rất vui với hương vị của chiếc bánh tuyệt tác này)) Mọi người đều thích nó sooo)): girl_dance: Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức !! Nhưng nó được cắt không đẹp ((Nó bị rã ra một chút, mặc dù nó đã giữ trái cây khô trong rượu rum với cognac trong một tuần)) Có lẽ do hạt không chịu được trong rượu ??

Kara, Ira, đây có phải là bánh nướng nhỏ bằng khuôn silicon không?

Vâng

Tôi đang học năm thứ hai. Tôi đã điều chỉnh công thức cho bản thân mình một chút, nhưng bản chất vẫn giống nhau. Chỉ trong thời gian ngắn hơn, chiếc dằm sẽ khô - điều đó có nghĩa là nó đã sẵn sàng. Năm ngoái bỏ quên hạt đác, năm nay đập 1 phát với hoa quả sấy khô, không ngâm hạt. Nhưng bản thân chiếc bánh đã được ngâm trong đúng một tháng. Phủ mứt cam cam bên ngoài. Rất ngon)

Bánh cupcake quà tặng của chúng tôi. Từ một phần bột, một chiếc bánh lớn và năm chiếc nhỏ, đựng trong hộp thiếc có đáy tròn từ Giá cố định, đã biến ra.

[Selenia_Irisha]

Selenia_Irishanhững gì bánh nướng nhỏ!

Tự nướng và dọn dẹp cho khách

Tôi liếm môi với công thức này trong một thời gian dài, và mùa hè này tôi đã làm héo rất nhiều loại trái cây khác nhau, và với trái cây kẹo của tôi, tôi không thể nướng nó. Lần đầu tiên nó hóa ra khá tốt, hơi vụn vặt, nhưng không quan trọng. Mùi vị rất đặc và quý phái.
Đúng vậy, các cô gái, sau những người đàn ông đẹp trai của bạn, thậm chí còn xấu hổ khi thể hiện của tôi, tôi làm điều đó cho chính mình, và những người ăn uống của tôi thích nội dung hơn là hình thức, vì vậy tôi không dành thời gian trang trí, và bàn tay của tôi không phát triển từ đúng nơi để chồng vẻ đẹp như vậy. Vì vậy, mọi thứ đều đơn giản

Tôi đã nhét vào phần thứ hai ... rằng vào Giáng sinh, tôi đã cho đi gần như tất cả từng mảnh một
Của tôi không đầy ... mua thêm một kg rưỡi trái cây khô, các loại hạt ...
Bây giờ họ đang uống rượu. Hy vọng rằng trước lễ Phục sinh họ sẽ chỉ "chín" và ngâm.
Hơn nữa, cần phải xử lý sàn quầy rượu tồn dư rượu cognac.

Và năm nay tôi đã làm một nỗi buồn buồn.
Và bị cháy, và rất ẩm ướt.

Trinh nữ, làm thế nào để lưu trữ nó?
Theo ý nghĩa, tôi đã làm nó một lần nữa .. tẩm nó như nó cần. Tôi muốn giữ nó trong trường hợp có khách .. tốt, ngon ... Một người đã được đưa đến căn hộ .. khi chúng tôi đến đó, có gì đó để uống trà)))
Vì vậy, hãy để nó nói dối - giấy, giấy bạc, phim? Hoặc có thể loại bỏ một cái gì đó?

[Inusya]

Vì vậy, hãy để nó nói dối - giấy, giấy bạc, phim?

Inusya, Inna, Tôi đã giữ nó theo cách đó.

Cảm tạ. Đồng thời, tôi muốn trải nghiệm nó ngon như thế nào. Có lẽ bạn thực sự có thể làm điều đó trong nhiều tháng?

Chưa đến lúc bắt đầu sao ?!

[Bến du thuyền]

Không phải là thời gian để bắt đầu?

Bến du thuyền, 4 - 6 tuần trước lễ Giáng sinh bạn có thể nướng bánh.
Mình nghĩ nếu nướng sớm hơn sẽ ngon hơn

[Ánh sáng]

Ánh sáng, những năm trước, vào thời điểm này, việc lấp đầy bắt đầu được chuẩn bị! Tôi quyết định nhắc nhở)

Thường thì tháng 10 mình làm rồi, năm nay mình giao vào ngày 7/11.

nhấn mạnh

[Bến du thuyền]

Tôi quyết định nhắc nhở

Bến du thuyền, cảm tạ!

Cảm tạ. Đồng thời, tôi muốn trải nghiệm nó ngon như thế nào. Có lẽ bạn thực sự có thể làm điều đó trong nhiều tháng?

Tôi đã tự kiểm tra bản thân mình ... một ngày nọ, chúng tôi đã ăn xong món đã được nướng gần một năm trước. Nếu tôi không biết, tôi sẽ nghĩ rằng nó còn tươi. Giờ chồng bảo nướng đi gấp

Oh! Tôi đã thành thạo gần như tất cả các trang, năm nay tôi cùng bạn kinh doanh