Bánh "Praha" (không sữa đặc)

[bột:]

Bánh "Praha" (không sữa đặc)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Bột mì (độ đặc của bột phải như bánh kếp, đổ một khối lượng dày từ một cái thìa)
Sữa whey hoặc sữa đông	375 ml
Đường	1,5 muỗng canh.
Margarine (tan chảy)	250 g
Trứng	4 điều.
Soda ngâm giấm	1,5 muỗng cà phê
Ca cao	2 muỗng canh. l.
Kem:
Sữa	0,5 l
Bột mì	2 muỗng canh. l.
Đường	1 muỗng canh.
Bơ	100g
Ca cao	2 muỗng canh. l.
Vanilla

Phương pháp nấu ăn

• bột:
• Trộn đều tất cả, nướng 2 bánh trong chảo có lót giấy thấm dầu ở nhiệt độ 180^{trong khoảng} 20 phút, có thể hơn, tất cả phụ thuộc vào lò nướng. Bạn nên lấy 2 cái bánh, mỗi cái phải được cắt đôi. Tổng cộng sẽ có 4 chiếc bánh.
• Kem:
• Trộn tất cả mọi thứ và nấu cho đến khi đặc lại (thường không quá 5 phút)
• Thu thập bánh.
• Bạn có thể làm "Ngựa vằn" từ một bài kiểm tra như vậy (tôi đã làm một nửa phần ở dạng 24 cm)

Ghi chú

Công thức được "thuần hóa". Bánh rất ngon và to. Nó được thực hiện rất nhanh chóng và dễ dàng! Mình thường dùng nửa phần mà vẫn không nhỏ đâu. Chỉ mình trang trí theo cách của mình thôi, mình tập trang trí bằng kem trong bài thi này

Tôi thực sự thích phiên bản kem của bạn và ý tưởng với whey trong bột là tuyệt vời theo ý kiến ​​của tôi. Tôi đã bị thu hút bởi thực tế là các sản phẩm hoàn toàn có giá cả phải chăng,
... Tôi ngay lập tức quyết định cho mình rằng tôi sẽ chỉ phủ sô cô la lên trên

Tôi cũng thích nền kinh tế của chiếc bánh trong thời kỳ khủng hoảng Và đôi khi tôi thích vẻ ngoài của chiếc bánh ... và có 10 quả trứng ... kem ... sữa đặc. .. deooooooooooooooooooooooooo
Bạn có thể trang trí như thế này ... rất dễ dàng:
🔗

Tôi muốn thêm một chút: đôi khi tôi cho 100 gram bơ thực vật, và 2 thìa váng sữa (đã xay), và hương vị vẫn không thay đổi!

[sức mạnh mùa xuân]

sức mạnh mùa xuân
Hôm nay tôi đã nướng chiếc bánh của bạn, - Tôi đã làm nó trong một chiếc nồi nấu chậm, nó đã chín hoàn hảo và không phải là một con lừa

Gửi: 19 tháng 7 năm 2010, 15:27:19
Trích dẫn
Tôi muốn thêm một chút: đôi khi tôi cho 100 gram bơ thực vật, và 2 thìa váng sữa (đã xay), và hương vị vẫn không thay đổi!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã bổ sung - Tôi cũng đã làm như vậy. Kem ra đời thật tuyệt vời, và quan trọng nhất - rất nhiều - tôi rất vui. Tôi cắt nó thành ba chiếc bánh - thiết kế nó như một chiếc bánh cổ điển "Prague". Tôi chỉ đổ nó bằng đá lạnh, - hóa ra là đẹp trai. Và ngon tuyệt, - không cần nói nhiều, - Tôi sẽ làm nhiều hơn nữa, nó hiện đã có trong con heo đất công thức nấu ăn yêu thích của tôi.

[Lika]

Lika , cảm ơn, tôi sẽ sửa nó
veranikalenanikaTôi rất vui vì bạn thích chiếc bánh
Tôi đã thực hiện công thức này trong số hai công thức, vì vậy tôi đã kết thúc với một bổ sung: khi bạn muốn một chiếc bánh phong phú hơn, tôi cho nhiều bơ thực vật hơn và ít whey hơn, và khi nó thoáng hơn, tôi làm điều đó như khi bổ sung
Ngoài ra còn có một khám phá của tôi: để làm cho bột nổi lên tốt hơn, bạn cần phải thêm soda vào cuối cùng, khi nó gần như ngừng chảy. Có thể đây là một sự trùng hợp, nhưng nếu không thì bột của tôi không được thoáng cho lắm ...

[sức mạnh mùa xuân]

Bài đăng trong chủ đề này
Đã gửi: Hôm nay lúc 10:45:18
Khi bạn muốn một chiếc bánh đậm đà hơn, thì tôi cho nhiều bơ thực vật hơn và ít váng sữa hơn, và khi nó thoáng hơn thì tôi làm như trong phần bổ sung

sức mạnh mùa xuân
Cảm ơn bạn về công thức. Và đối với sự ngọt ngào, thì vâng, tôi chỉ nhận ra rằng serum mang lại sự thông thoáng chính xác. Theo tôi, đây là mẹo, hóa ra dễ dàng như vậy, tôi nghĩ có lẽ lần sau mình sẽ phát triển hơn. thêm bơ thay vì bơ thực vật.

Ngoài ra còn có một khám phá của tôi: để làm cho bột nổi lên tốt hơn, bạn cần phải thêm soda vào cuối cùng, khi nó gần như ngừng chảy. Có thể đây là một sự trùng hợp, nhưng nếu không thì bột của tôi không được thoáng cho lắm ...

Cảm ơn vì lời khuyên, tôi sẽ cố gắng.
Vâng, tôi đã có một chiếc bánh quy thông thoáng - nhẹ nhàng, tôi thậm chí không biết phải nói thế nào, rất dịu dàng. Ý tưởng với váng sữa trong bánh rất rất thành công. Sự kết hợp giữa bánh quy nhẹ tinh tế và kem sô cô la đậm đà - bạn đã tự nghĩ ra chưa? Tôi sẽ không bao giờ đoán được sử dụng huyết thanh trong bánh.

Tôi chỉ nhận ra rằng huyết thanh cung cấp chính xác sự thông thoáng. Theo tôi, đây là mẹo, hóa ra dễ dàng như vậy, tôi nghĩ có lẽ lần sau mình sẽ phát triển hơn. thêm bơ thay vì bơ thực vật

Bạn sẽ viết những gì đã xảy ra? Không có gì về BẠN?

bạn đã nghĩ ra nó cho mình? Tôi sẽ không bao giờ đoán được sử dụng huyết thanh trong bánh.

Thành thật mà nói ... 10 năm trước, có người khuyên nên đặt whey thay vì kefir

[sức mạnh mùa xuân]

Tất nhiên, thôi nào, nó thậm chí còn thuận tiện hơn, (y) cảm ơn sức mạnh mùa xuân
Tôi chắc chắn sẽ cho bạn biết những gì đã xảy ra và tôi thậm chí sẽ tự hào về một phóng sự ảnh.
Chỉ là bây giờ không có fotik, nhưng từ trong di động của tôi, tôi không thể quen với thứ gì đó trên máy tính để đổ ảnh.
Chiếc bánh của bạn, chồng tôi và tôi, cùng nhau, đã ngấu nghiến hết rồi - bạn có thể tưởng tượng nó theo đúng nghĩa đen trong một ngày. Tuy rằng trước đây, không giống với ta, hắn không phải đặc biệt ngọt ngào, nhưng là ta đã hủy hoại hắn. - cũng móc vào bánh sô cô la.
Bây giờ tôi sẽ đi tìm chủ đề giảm béo trên diễn đàn của chúng tôi - những chiếc cân đã làm tôi khó chịu trong thời gian gần đây.

sức mạnh mùa xuân
Câu hỏi-câu hỏi: Hôm qua tôi nướng bánh của bạn, cho đến khi tôi nói ý kiến ​​của tôi về hương vị, hôm nay nó sẽ được thử nghiệm.
Một câu hỏi cho món kem, theo mô tả, tất cả các nguyên liệu phải được cho vào nồi và đun sôi, bao gồm cả bơ. Mình làm vậy thôi, mọi thứ đặc quánh lại đẹp mắt và nguội bớt, bôi bánh, nhưng ở dạng khô lại gợi cảm giác thạch đông đặc hơn, không hề có dầu nhờn gì cả, nên hay?
Tôi làm một loại kem tương tự, nhưng chỉ có bơ sau đó được đánh bông với những gì đã được nấu chín và tất nhiên, nó nhiều hơn nhiều lần, và không phải 100 gram.
Và thêm nữa, - đổ bao nhiêu bột, nếu không thì tôi cũng đổ lên mắt và với tôi thì có vẻ như tôi đã làm một bức tượng bán thân, những chiếc bánh bay lên từ mái nhà. Và vì vậy ngày mai tôi sẽ cho bạn biết về hương vị. Mặc dù tôi đã chỉ ra nó rất tuyệt, nhưng tôi sẽ cố gắng chụp một bức ảnh

nhắc nhở nhiều hơn về một loại thạch đặc, không cảm thấy dầu ở tất cả, vì vậy nó phải là hoặc.?

Tôi có cùng sở thích, nhân tiện, cùng một loại kem, nhưng không có cacao, có thể dùng cho Napoleon.

Và thêm nữa, - đổ bao nhiêu bột, nếu không thì tôi cũng đổ lên mắt và với tôi thì có vẻ như tôi đã làm một bức tượng bán thân, những chiếc bánh bay lên từ mái nhà.

2-3 st. bột mì (250 ml)

Và vì vậy ngày mai tôi sẽ cho bạn biết về hương vị. Mặc dù tôi đã chỉ ra nó rất tuyệt, nhưng tôi sẽ cố gắng chụp một bức ảnh

Nó sẽ rất thú vị để xem

Tôi không thể chờ đợi cho chính buổi tối.
sức mạnh mùa xuân
Chà, bạn đã xoa dịu tôi bằng kem, nếu không khi tôi phết nó lên những chiếc bánh, tôi đã bị dày vò bởi những nghi ngờ. Khối thạch dày đặc.
Mình rất muốn khoe, đã gọi điện cho chồng chụp ảnh, gửi rồi lộ ngay.
Ít nhất bằng mắt thường bạn sẽ thấy về hương vị sau này ...

[tatalija]

tatalija , bánh đẹp trai! Và nó có mùi vị như thế nào?
Nhưng từ bột này, một chiếc bánh cupcake với nho khô, chỉ không có ca cao:

[sức mạnh mùa xuân]

Chỉ hôm nay tôi đã thử nó, vì vậy tôi nhấn mạnh về đầy đủ.
Rất thú vị.
sức mạnh mùa xuân cảm ơn rất nhiều vì hương vị mới và ý tưởng.
Có một mong muốn được tìm tòi với anh ấy và thực hiện với một tầm nhìn mới. Làm phần bột này dày hơn và nướng với những chiếc bánh mỏng đã được cán mỏng, tôi sẽ làm phần này sau và cho bạn biết nó như thế nào. Có thể để nguyên kem hoặc đánh bông với bơ.
Nói chung, bạn đã đưa ra một biến thể sức mạnh mùa xuân về chủ đề Praha. Mặc dù cái này bây giờ cũng nằm trong con heo đất.
Anh ta thực sự là một loại bánh nướng xốp, tôi đã cho anh ta ăn nhiều lớp với rượu cognac.
Nói chung là xuất sắc

Có một mong muốn được tìm tòi với anh ấy và thực hiện với một tầm nhìn mới. Làm phần bột này dày hơn và nướng với những chiếc bánh mỏng đã được cán mỏng, tôi sẽ làm phần này sau và cho bạn biết nó như thế nào. Có thể để nguyên kem hoặc đánh bông với bơ.

Tôi rất vui vì chiếc bánh phù hợp với sở thích của bạn!
Mình gặp bánh gần như giống nhau, nhưng bột chia làm 3 và bánh nướng 3 bánh, kem rất hợp với bơ + sữa đặc đun sôi.
Đây là cùng một loại bột, nhưng trong phiên bản này, nó được gọi là "Fairy Tale":
Thành phần:

Bánh đầu tiên:
0,5 cốc đường
1 quả trứng
0,5 cốc váng sữa
0,5 thìa cà phê muối nở (dập tắt)
0,5 chén bột mì
0,5 cốc hạt anh túc

Bánh thứ 2:
cùng + 0,5 cốc nho khô

Bánh thứ 3:
ditto + 0,5 chén quả óc chó

Kem:
1 lon sữa đặc
200 g bơ

Nhào bột cho từng chiếc bánh. Cho bột vào khuôn và nướng 3 chiếc bánh.
Nếu bánh cao, bạn có thể cắt theo chiều dài thì được 6 cái bánh. Ngâm từng chiếc bánh với nước và đường (siro). Cho bánh Fairy Tale đã hoàn thành vào ngâm trong tủ lạnh 8 - 10 tiếng.

Các cô gái, tôi có nên nướng nó vào ngày mai? Bây giờ tôi chỉ đang nghĩ nơi để sử dụng sữa chua cũ, nhưng đây - chiếc bánh bắt mắt tôi. Và quan trọng nhất, tất cả các nguyên liệu đều có ở nhà. Chỉ với giấy thấm dầu không cảm thấy như lộn xộn xung quanh. Có thể không có nó, nếu hình thức không cháy (chảo có đáy dày)?

Chỉ với giấy thấm dầu không cảm thấy như lộn xộn xung quanh. Có thể không có nó, nếu hình thức không cháy (chảo có đáy dày)?

Bạn có thể làm không cần giấy, nếu cần thì nhanh chóng lấy bánh ra khỏi khuôn, còn thời gian để bánh nguội trong khuôn thì chỉ cần bôi dầu mỡ lên khuôn là được!
Sau đó viết ý kiến ​​của bạn, nó rất thú vị

Quay lại bài viết ngày hôm qua.
Vào buổi tối gia đình tôi và tôi đã uống trà với một chiếc bánh ngọt, và những người đàn ông của tôi đánh giá cao nó, chỉ là họ không có đủ kem, nó thực sự giống như kẹo bơ cứng tan chảy, lần sau tôi sẽ chỉ nấu nó nhiều hơn.
sức mạnh mùa xuân cảm ơn cho một biến thể khác, đã sao chép. Ở đây bạn có thể chơi và chơi. Hương vị của chính nó là rất thú vị, không bị gián đoạn, và bánh là lễ hội. Tôi chỉ nướng bánh cho sinh nhật của mình và Giáng sinh và Năm mới. Và tôi có một chiếc bánh đặc trưng, ​​luôn luôn được nướng, nhưng vì tôi không cảm thấy nhàm chán với hương vị quen thuộc, nên tôi lấy đó làm nguyên tắc để nướng hai chiếc, một chiếc của riêng tôi, chiếc còn lại trên trang web của chúng tôi. Nhân sinh nhật đứa con, tôi làm thêm bánh Plombir (rất mmm ...), bây giờ là sinh nhật của đứa con trai cả và anh ấy đã đặt món Praha (tôi có công thức làm món này, nhưng nó khác) vì vậy tôi đã thử công thức của bạn và nó không làm bạn thất vọng.
Chỉ là với mùi vị không dùng được như vậy, bạn có thể thay đổi và thay đổi nó. sức mạnh mùa xuân chỉ cần không bị xúc phạm.
Nhưng lần sau mình sẽ làm như thế này: Bột đều như đã viết, chỉ có điều mình nhào đột ngột hơn một chút để cán thành từng lớp rồi nướng, bánh sẽ cứng. Và nấu kem không dầu, để nguội và đánh với 200 gr. dầu, áo và trang trí.

Hoặc chúng ta để nguyên mọi thứ, chỉ nấu * kẹo bơ cứng * thêm.
Hoặc chúng ta sẽ không thêm dầu vào bánh, nó sẽ là bánh quy hơn, còn lại là như nhau

sức mạnh mùa xuân Một lời cảm ơn, tôi giới thiệu cho những người khác để thực hiện

tatalija, tôi cũng nghĩ rằng sẽ có ít kem, đặc biệt là vì tất cả chúng ta đều thích nó khi có nhiều nó, thường thì tôi luôn tăng gấp đôi tỷ lệ. Vì vậy, lần này tôi cũng sẽ làm một phần đôi.

Springenergy, đã nướng một chiếc bánh, đặt chiếc thứ hai. Chiếc đầu tiên được nướng không phải trong 20 phút, mà là đến 35. Nó ra màu tươi tốt, đẹp đẽ, không bị cháy chút nào, lập tức lấy ra, dùng thìa cạo nhẹ chảo và đổ nửa còn lại.

Nó có giá trị làm sẵn. Nếu bạn trang trí đẹp, thì nó thường là siêu - như thể nướng giữa các lần, nhanh chóng, nhưng nó trông nghiêm túc

Tôi sẽ cố gắng chỉ vào ngày mai (tôi đang ngồi ở - 60 tuổi), và chồng tôi, có lẽ, chỉ vào buổi tối. Ngày mai tôi sẽ viết nó có mùi vị như thế nào.

Nhân tiện, một phần kem gấp đôi là RẤT NHIỀU, bạn cần thực hiện 1,5 định mức.

LiudmiLka thực sự muốn biết làm thế nào nó thành ra với một phần gấp đôi kem? Điều thú vị là tôi đã có nó trong ngày thứ ba và nó ngày càng trở nên ngon hơn

Các cô gái, tôi báo cáo: chồng tôi đã thử bánh hôm qua - anh ấy rất thích nó. Mặc dù anh ấy có một chiếc răng ngọt ngào, anh ấy không khen ngợi mọi thứ cho lắm, nhưng ở đây tôi thấy - anh ấy hài lòng. Tôi cũng đã ăn một miếng vào buổi sáng và ngạc nhiên là nó khiến tôi nhớ đến hương vị của món bánh khoai tây. Con gái tôi không ăn thử thì sẽ đánh giá cao, vì món bánh này là món khoái khẩu của nó từ nhỏ. Tất cả thời gian tôi đang tìm kiếm một công thức cho một "khoai tây" thực sự, và sau đó đột nhiên. Hay nó đã làm việc cho tôi, nhưng trên thực tế, nó phải có một hương vị khác?

Springenergy, cảm ơn rất nhiều vì công thức

Springenergy, và bánh của tôi đã nguội. Nhiều bột mì? Tôi đã làm một nửa phần. Tôi đặt một vài quả anh đào cocktail giữa những chiếc bánh, chúng rất ngon.

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Mọi người đều thích nó rất nhiều. Tôi nấu ăn ở 23 tuổi và trang trí cho mẹ chồng bằng mastic trong liên hệ))))). kem duy nhất (1 liều) dường như không đủ, nhưng vì tôi ngâm bánh, nó rất ngon, sô cô la. Mùi vị thực sự giống như một củ khoai tây. CẢM ƠN tác giả