Vareniki

[Rita]

Rita, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Tôi rất vui vì bạn đã thích chúng! chúc sức khỏe cho bạn và gia đình

[Luda]

Luda, cảm ơn vì bánh bao, siêu ngon

Tôi đã đưa ra kết luận:
Bột có thể được điều chỉnh với một ít bột mì, tất cả phụ thuộc vào độ đặc của sữa đông (khô, lỏng). Tôi đã có một cái chợ mềm, tôi không giữ được hình dạng của mình chút nào - Tôi thêm một thìa bột nữa.

Và xa hơn lời khuyên:
Bạn có thể tạo hình cho bánh bao. Để làm điều này, bạn cần lấy bột từ bát bằng thìa nhúng vào nước nóng (nước bạn đang đun sôi). Trong trường hợp này, bạn có thể nhẹ nhàng tạo hình bầu dục đẹp mắt bằng thìa ngay trong bát, bột sẽ không bị dính vào thìa và rất dễ trượt thìa xuống nước.

Đây

[lời khuyên]

Và xa hơn lời khuyên:
Bạn có thể tạo hình cho bánh bao. Để làm điều này, bạn cần lấy bột từ bát bằng thìa nhúng vào nước nóng (nước bạn đang đun sôi). Trong trường hợp này, bạn có thể nhẹ nhàng tạo hình bầu dục đẹp mắt bằng thìa ngay trong bát, bột sẽ không bị dính vào thìa và rất dễ trượt thìa xuống nước.

quản trị viênCảm ơn vì sự bổ sung có giá trị !!! Tôi theo lời khuyên Rina72 Tôi đổ nó bằng thìa khô, và nó cũng đã tốt hơn so với bằng ngón tay ướt - quả thực, nó sẽ rất đẹp! cảm tạ!

Các chị ơi cho em hỏi là bột nhào trước khi nấu 2 tiếng thì có bị gì không ạ?

[hạt]

hạt, tùy theo loại bột nào, nếu có đường thì nó có thể chảy ra, tôi nghĩ ...

Không có đường và không có muối, tôi đã làm bột theo công thức của bạn, đặt nó trong nick-chill-nick - đến những gì có thể

ah-ah, và làm thế nào mà nó lại trở nên dày đặc?

[Của Lisss]

Chà, cuối cùng thì tôi cũng đến với bánh bao. Tôi có thể nói gì - chiếc bánh kếp đầu tiên gần như bị vón cục. Đối với tất cả sự đơn giản của công thức, nó rất khó - nếu bạn không ngủ đủ bột, nó sẽ bị vỡ vụn, nếu bạn đổ nó vào, nó sẽ rất dai. Bạn cần phải có sở trường. Và mặc dù Của Lisss Millien một lần sẽ đo mọi thứ bằng gam, cho đến khi chính bạn cảm thấy bột - sẽ không có gì xảy ra. Lần này chắc tôi ngủ không đủ giấc. Thứ nhất, vì một lý do nào đó mà họ không chìm cùng tôi, mà bơi ngay vào nước sôi. Thứ hai, nửa muỗng cà phê là không đủ, tôi bắt đầu cho nó vào một miếng. Nói chung, tôi nhận được món súp này:



Nhưng ngon !!!!!!!!!!!!!!! Tôi cũng cắt mận ra đĩa. Cô ấy đã tự mình lướt qua cả đĩa! (Tôi nghĩ nó vẫn chưa phải là điều kiện). Tôi sẽ làm nhiều hơn nữa, tôi phải chiều chuộng gia đình mình bằng những món ngon như thế này !.

Và tôi đã làm chúng cho bữa tối hôm qua, chúng thành ra tuyệt vời, mũm mĩm của tôi đã nứt chúng ra sau tai tôi, chúng bị chìm và nổi lên rất nhanh, tôi đã nấu ít nhất 3 cái và lấy ra. Cho bột Omela vào sao cho bột khi bạn dùng thìa xúc lên không bị chảy ra mà vẫn đọng lại trên thìa với một khối mềm như vậy thì bột sẽ ổn.

[omela]

omela, với một sự khởi đầu! Lần đầu tiên họ trông rất tốt với bạn và bạn gái của tôi, lần đầu tiên đó chỉ là một trận bão tuyết trên chảo

Và về gam - tôi tin rằng pho mát Cottage quyết định rất nhiều trong công thức này! ở đây anh ta là sản phẩm chính mà mọi thứ nằm trên đó. Hôm qua tôi đã mua một pho mát nhỏ khác, không phải loại luôn khô hơn - và bạn nghĩ sao, phải mất 3 quả trứng (150g) cho 300 g phô mai tươi trong khi nó hóa lỏng thành chất lỏng, nếu không thì có tất cả bột đứng! và phải mất 70g bột để làm đặc lại. vì vậy bạn sẽ không thể dựa vào gam trong công thức này, bạn vẫn phải được hướng dẫn bằng mắt, mặc dù tôi thực sự không thích nó!

hạt, Tôi rất vui vì bạn đã thành công và bạn đã "hiểu" được khối bột này, rất dễ dàng và nhanh chóng khi bạn tìm thấy một ngôn ngữ chung với nó!

Cho bột Omela vào sao cho bột khi bạn dùng thìa xúc lên không bị chảy ra mà vẫn đọng lại trên thìa với một khối mềm như vậy thì bột sẽ ổn.

nhận thấy khá đúng!

các cô gái, hôm nay tôi đã tìm ra bí mật về cách họ luôn làm việc!

phải thêm nhiều trứng để khối sữa đông trở nên lỏng, chảy.sao cho không còn rãnh trong quá trình khuấy, chúng hợp nhất. Đây là 250-300g pho mát khô - 3 quả trứng. và sau đó cho bột dày lên, để bột "vỡ" thành những mảng vụn như vậy khi khuấy, dùng thìa xé ra. nó không đổ, nhưng nó đã bị rách. và đó là nó!

[Của Lisss]

Của Lisss
Cảm ơn bạn! Bùng nổ để thử!

Báo cáo! Đã hoàn thành nhiệm vụ của bạn (với các điều chỉnh mới nhất). Mọi thứ đã làm ra! Ngon ngon !!!! Tôi đặt quả anh đào tươi xuống, nướng một chút, và chúng ta đã có những chiếc bánh bao thật với quả anh đào! RU tự động

[Omela]

CÓ !!!!! Omela, đây là một người tốt, mà tôi đã không bỏ cuộc và đã làm những chiếc bánh bao này !!!! Hóa ra tuyệt vời, chúng ta hãy ghi vào sổ kỷ lục!

nhưng về quả anh đào - thật thú vị, và bản thân bạn nên thử tùy chọn này!

[Của Lisss]

Của Lisss Tôi tiếp tục thử nghiệm với bài kiểm tra của bạn. Tôi thực sự thích ý tưởng không làm bẩn tay. Tôi đã làm nó ba lần rồi, lần đầu tiên - tất cả đều theo công thức, nhưng bột mì 4 muỗng canh. l. Kết quả là chất lỏng bên trong. Sau đó cô bắt đầu cho bột báng vào. Tôi đã đi quá xa, hóa ra tôi không nghe thấy tiếng phô mai. Và tôi thích cảm nhận pho mát. Lần thứ ba, tôi thêm 500 g phô mai tươi hai trứng và bốn muỗng canh. l. bột mì. Chưa hoàn toàn, nhưng tốt hơn. Tôi tiếp tục thử nghiệm. Điều quan trọng nhất là của tôi đang hấp thụ những bánh bao này với tốc độ âm thanh và vẫn không nói rằng chúng mệt mỏi! Cảm ơn tác giả !!!

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, Chà! đưa ra công thức cuối cùng, được không? - nó sẽ trở nên ngon

[Của Lisss]

Của Lisss Hôm nay cuối cùng tôi đã tìm thấy một lựa chọn hoàn toàn phù hợp với tôi. Trên thực tế, mọi thứ gần giống như ở trang 1, nhưng có ít trứng hơn:

500 gr phô mai tươi (tôi có hai gói, phô mai nhỏ Schodnya 2%)
2 quả trứng
3 muỗng canh. l. bột có phiến (70 gr)
vanillin

Nấu trong nước sôi có muối trong 1 phút. sau khi nổi lên. Rắc đường ra đĩa và cho mận vào. bơ. Họ nên đứng trong 5-7 phút, sau đó họ trở nên mạnh mẽ hơn. Hương vị là CURDY. Siêu! Và làm thế nào nhanh chóng!
Của Lisss +1 cho một ý tưởng tuyệt vời

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, thật tuyệt, tôi rất vui vì sự kết hợp hoàn hảo của bạn đã được tìm thấy! và quan trọng nhất, bàn tay của bạn sạch sẽ

[Của Lisss]

Của Lisss Tôi tiếp tục thử nghiệm với bài kiểm tra của bạn. Tôi thực sự thích ý tưởng không làm bẩn tay. Tôi đã làm nó ba lần rồi, lần đầu tiên - tất cả đều theo công thức, nhưng bột mì 4 muỗng canh. l. Kết quả là chất lỏng bên trong. Sau đó cô bắt đầu cho bột báng vào.

Và có thể từ nơi này chi tiết hơn. Mình thích nấu bánh khúc với bột báng, bánh bí xanh, nhưng không nghĩ ra món bánh bao lười ... thú vị, hấp dẫn ... chia sẻ vài ý kiến ​​nhé?
Của LisssCảm ơn bạn rất nhiều về công thức. - nó thực sự đơn giản như nó thật khéo léo .. Thật tiếc vì tôi đã không thể chụp được một bức ảnh tử tế ...

[nadlen]

nadlen Tôi đã thêm bột báng 3 muỗng canh. l. như một thử nghiệm và 3 muỗng canh. l. bột mì, nhưng rõ ràng là tôi đã đi quá xa và hóa ra không phải sữa đông, hình như quá nhiều bột báng, hoặc bột mì ... Và vì vậy tôi không để ý đến tỷ lệ này ... Nói chung, tôi cũng thích bánh pho mát semolina Nhưng tất nhiên tôi sẽ thử nghiệm với semolina. Tôi sẽ đăng nó nếu nó trở thành một cái gì đó hợp lý hơn.

Tôi làm bánh bao hầu như mỗi ngày. Hôm nay tôi đã làm với họ

[Omela]

ồ, sự kết hợp giữa phô mai-anh đào-sô-cô-la, mmm ...
Omela, merci cho một gợi ý!

Bánh bao là một thành công!
Tôi áp dụng một nửa thìa cà phê, như vậy cho một miếng
Tính đồng nhất là rất quan trọng!
CẢM TẠ!!!

[Rybka]

Rybka, Tôi rất vui vì chúng tôi đã làm được điều đó! ăn cho sức khỏe

[Của Lisss]

Tôi thực sự thích bánh bao lười biếng, và tôi nghĩ rằng tôi làm chúng tốt (tôi đã thêm bột báng vào bột) Nhưng bánh bao theo công thức của bạn Của Lisss nó chỉ là một bài hát. Đúng là tôi không đánh phô mai tự làm (tôi tự làm) (lần đầu tiên quá lười, và sau đó tôi không cố gắng đánh nó), tôi chỉ chà nó qua rây. Điều này không làm cho bột quá mỏng. Tôi vừa cuộn xúc xích trên bàn bột, và sau đó mọi thứ giống như của bạn

Tôi rất vui vì bạn đã làm nó và thích nó!

nhưng về cái rây, tất cả đều giống nhau - cái gì phải xoay bằng máy xay, cái gì phải nghiền qua rây - hiệu quả là như nhau, độ đồng nhất và độ phân tán tốt của khối lượng

Còn mẹ chồng thì rắc bánh lười ra đĩa cùng rau quế, ngon tuyệt cú mèo!

Và từ thời thơ ấu, chúng tôi thường nêm bánh bao với bơ và mật ong, sau đó trộn kỹ và ngon. Con tôi thích bánh bao lười biếng, và tôi yêu chúng biết bao vì chúng thực sự lười biếng. Tôi chắc chắn sẽ thử công thức này, tôi vừa mua phô mai. Cảm ơn bạn vi công thưc nay!

[Lisss'sochka]

Lisss'sochka
Tôi không tìm thấy thứ gì đó trong công thức, nhưng bạn luộc bánh bao trong nước muối?
Tôi quan tâm đến phiên bản "mặn" với thì là, nhưng liệu chúng ta có thể cắt thì là trực tiếp vào khối sữa đông được không?

[Nhỏ bé]

Nhỏ bé, vâng, nước muối .. Đại khái là tôi đã viết, tôi cần phải xem lại

Mình biết là họ cho thì là khi đã chuẩn bị xong, rắc lên, hình như không cản trở bột .. đun lên sẽ thơm, mất ngon đúng không? nhưng bản thân cô không nấu ăn, chỉ "theo lời nhân chứng"

[Nhỏ bé]

Nhỏ bé, hãy nhìn bột bằng mắt - trước tiên hãy thêm trứng để nó trở thành chất lỏng thẳng, sau đó cho bột mì, để nó đặc hơn, dày hơn bánh kếp, để nó chỉ giữ nguyên hình dạng theo cách này, nếu không thì phô mai tươi sẽ khác đối với mọi người ..

Bánh bao không chỉ là món lười nhất mà còn mềm nhất và nhanh nhất Cảm ơn bạn vì bữa tối ngon lành của chúng tôi

[OlennaTM]

OlennaTM, rất vui vì bạn thích bánh bao! đối với sức khỏe của bạn!

Luda, em mãi mãi là của anh

MIIIIILKAAAAA! ĐÂY LÀ BÚP BÊ CỦA BASHKA !!!!! Ngay cả tôi đã ăn nó !! Ngay lập tức tôi nhớ đến buổi tụ tập của chúng tôi trong "Puzata Hut"!

Được nấu trong nước muối nhẹ và dùng với kem chua!

Tôi biết đây là sự trả thù của bạn đối với tôi cho con vịt !!!!!

ồ, thật tuyệt làm sao khi mọi thứ đều thành công !! maladtsa, Manya !!! để tôi hôn bạn !!!

cuối cùng cũng bị dụ dỗ! ngày mai tôi sẽ mua pho mát và lò sưởi mở!

và những đứa trẻ đã ăn? Nói cho cho tôi nhanh? không đun sôi mặc dù?

Ludas. Vâng, tôi thích chúng rồi!

và những đứa trẻ đã ăn? Nói cho cho tôi nhanh? không đun sôi mặc dù?

trẻ em ... Ăn Chúng thường ăn tạp, nhưng sau đó tôi không có thời gian để thở hổn hển, tôi đã cố gắng làm mọi thứ mà tôi đã cho nho đen vào đĩa của mình, vì vậy cuối cùng hoàn toàn là ảo ảnh về bánh bao với quả anh đào

Phô mai nhà mình mềm nên cần 6 thìa bột, mình kiểm tra độ dày, nắn thành một cái nồi to bằng thìa như bánh bao và không có gì rơi ra cả

Mashun, bạn không bị nứt ở đó vì sự háu ăn

Tôi cũng vậy !! (* kéo tay anh ấy khỏi mặt sau bàn *)

Lúc đầu, không có gì thông minh xuất hiện đối với tôi, vì nó tốn nhiều bột hơn 3 st. Tôi, nhưng chúng bò trong lúc nấu ăn, hầu như không có thời gian để thu thập. Đối với mẻ tiếp theo, tôi đã thêm nhiều bột hơn và nó đã trở nên tốt hơn nhiều. Không hoàn hảo, dù sao thì chúng cũng lỏng lẻo. Ít nhất bây giờ tôi biết tính nhất quán mà chúng là bình thường. Lần sau tôi sẽ uống nhiều bột hơn. Đừng nhẹ nhàng mà mạnh mẽ.

Mashun, bạn không bị nứt ở đó vì tham ăn

Tôi - không, nhưng tôi đã phải bọc các con bằng thạch cao ... Làm thế nào để cho chúng ăn cá chép của bạn bây giờ ???

Phô mai của tôi đã biến mất, tôi cho nó vào hành động và cho vào ........ Tôi có 3 muỗng canh bột mì. l, mọi thứ hóa ra chỉ là tuyệt vời, tôi đã tự mình ăn tất cả mọi thứ, bởi vì họ ngoáy mũi (à, họ không thực sự thích phô mai tươi), à, được rồi ................ ... .. Bản thân tôi trong hai buổi và ăn siêu!
Tôi sẽ làm một công thức tuyệt vời khi có sữa đông
Cảm ơn vì công thức

[bù nhìn]

bù nhìnNatashik, bạn chắc chắn đã nhận thấy mọi thứ - nếu không có đủ bột, chúng sẽ chui qua chảo trong bão tuyết. đẹp về mặt thẩm mỹ, nhưng không ngon miệng lắm

phô mai của tôi rất khô, nó rơi ra từng lớp, vì vậy có rất ít bột. ở đây cần phải nhìn vào độ đặc, vâng - cho đến khi nó trở nên đặc như vậy. họ vẫn đi ra rất nhẹ nhàng. và nấu lâu hơn - kiểm tra vết cắt để không còn sống bên trong.

cô gái, làm thế nào tôi thích những gì bạn thích !! ăn vì sức khỏe nhé các cô gái !!

Nhân tiện mình cùng nghệ làm bánh bao nhân gà cho bà con nhé. Tôi sẽ chuẩn bị đợt tiếp theo trong một vài ngày, tôi sẽ đặt nó ra trong các công thức nấu ăn.

[Rina,]

Rina, uh, ... Tôi vừa mới bắt gặp bạn, tôi tìm thấy ... phim hoạt hình nhỏ này cho 3 lít. Bạn muốn gì? chúng ta đang đi đâu vậy?

Lyudok! bánh bao rất ngon, tôi xác nhận và không làm bẩn tay bạn! Schaub không bị ngập lụt.

Tanya. cảm tạ. nó rất ngon! Tôi nấu từ 350 gr. phô mai tươi. 1 quả trứng + lòng đỏ + 1 muỗng canh. l. với một đống bột - không có gì đổ vỡ!

ôi, thật dễ thương! Natasha, rất đẹp, tôi rất vui vì bạn thích nó!

[Của Lisss]

Của Lisss, Tôi chưa bao giờ ăn bất cứ thứ gì mềm hơn trong đời!
Cảm ơn rât nhiều!