Clafoutis các loại

Thể loại: Bánh kẹo
Clafoutis các loại

Thành phần

500 g hỗn hợp quả mọng
3 quả trứng
1/3 cốc (250 ml) đường
1 muỗng cà phê tinh chất vani (Tôi lấy một túi 11 gram đường vani)
1/3 chén bột mì đã rây
1 muỗng canh. l. Rây bột mì với bột nở (Tôi có một túi bột nở bằng 1 muỗng canh. l.)
3/4 cốc sữa
bơ để bôi trơn khuôn
đóng băng đường để đi bụi

Phương pháp nấu ăn

  • Hôm qua tôi trở về từ ngôi làng, nơi họ đang nghỉ ngơi với con gái và cháu của tôi ... Quả mọng - biển ... và cái nóng ... Clafuti (con gái và cháu gái tôi có biệt danh là Pafnutia) thường nấu - ngon lạ thường !!! Món tráng miệng rất dễ chế biến và tốt cho cơ thể nói chung ...
  • Rất khuyến khích !!!
  • 1. Đánh trứng với đường và vani cho đến khi bông xốp
  • 2. Thêm sữa, khuấy đều.
  • 3. Bây giờ máy trộn là sang một bên !!! Cẩn thận dùng thìa khuấy bột thành từng phần
  • 4. Trong một cái đĩa nông có mỡ (hoặc khuôn nhỏ), đặt quả dâu tây ở dưới cùng và cẩn thận đổ bột lên trên.
  • 5. Cho bột vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 40 phút (lò nướng tuyệt vời của tôi đã thử 70 phút ...)
  • Bạn có thể sử dụng cả quả tươi và quả đông lạnh. Quả mọng tươi phải được tẩm đường trước, sau đó mới chắt nước. Đông lạnh - rã đông, đặt trên một cái rây và để cho nước trái cây chảy ra!
  • Tôi thường có rất nhiều dâu đông lạnh, vì vậy vào những thời điểm khác trong năm tôi thêm: dâu tây, việt quất, anh đào, nho đen ... Vì quả có vị chua nên tôi uống hơn nửa ly đường một chút. Theo lời khuyên của Makarevich, tôi thêm hai thìa rượu mùi (cognac cũng được). Trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ, trường hợp này đứng trong 70 phút. Nó được kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm - nó ướt nhưng không có mẩu bột. Rắc đường đóng băng khi phục vụ.
  • Clafoutis các loại
  • Nó rất ngon ... Không phải là một chiếc bánh, mà là một chiếc bánh pudding ... Rất ngon và rất mềm ... Tôi thích nó hơn khi cơ sở kinh doanh này đã nguội và đặt ... Họ ăn clafoutis với một muỗng cà phê mà không cần cắt ..
  • Clafoutis các loại

Món ăn được thiết kế cho

Máy chủ 4

Ghi chú

Từ Wikipedia, bách khoa toàn thư miễn phí

Clafoutis (tiếng Pháp clafoutis, từ Ox. Clafir - để làm đầy) là một món tráng miệng của Pháp kết hợp các tính năng của món thịt hầm và bánh nướng. Trái cây trong bột trứng lỏng ngọt, tương tự như bánh kếp, được nướng trong hộp thiếc hầm hoặc bánh quiche. Đầu tiên, trái cây được đặt trong một đĩa nướng có bôi dầu mỡ và sau đó đổ bột lên trên.

Một nguồn: 🔗

MariS
Gasha, Cảm ơn bạn đã nhắc tôi về một món tráng miệng ngon như vậy - klafuti ("panfutia"). Quả mọng bây giờ là biển ... và nhiệt, nhưng tôi muốn một cái gì đó đơn giản để chuẩn bị. Công thức này là những gì bạn cần!
Gasha
Trích dẫn: MariS

Công thức này là những gì bạn cần!

Tôi hoàn toàn đồng ý!!!
SỮA.
Tôi mang theo một dấu cộng và cảm ơn bạn rất nhiều về công thức
Tất cả chúng tôi đều thực sự thích nó; sau một bữa tối thịnh soạn, chúng tôi đã ăn một món kusmanchik ngon lành. Thậm chí con trai tôi đã ăn gần hết một miếng, mặc dù tôi thực sự nghĩ rằng sau bữa tối nó sẽ không vừa miệng. Bây giờ tôi sẽ thường làm một chiếc bánh như vậy.
Gasha
Natasha, tôi rất vui! Con và cháu của tôi yêu thích Pafnutia Hãy thử nó với một muỗng kem!
MariS
Hôm nay tôi đã nấu món "Pafnutia" - nó ngon làm sao, không thể nói thành lời!
Gashunya, Cảm ơn rât nhiều! Món tráng miệng thật tuyệt vời!
Tôi thích nó hơn khi nó ấm, mặc dù nó rất ngon khi nó lạnh.

Clafoutis các loại

Clafoutis các loại
Gasha
Marisha, tôi rất biết ơn bạn! Tôi đã rất xúc phạm cho công thức này! Mùa hè nắng nóng, nhà mình ngày nào cũng đòi ăn thì còn muốn gì bằng! Bạn thông minh!!! Và những bức ảnh rất đẹp !!!
MariS
Tôi hiểu của bạn - chúng tôi cũng sẽ ăn những món ngon như vậy mỗi ngày.
Hơn nữa, việc chuẩn bị rất, rất đơn giản! Bạn cũng có thể thường xuyên thay đổi thành phần của các loại quả mọng và trái cây.
Hôm nay tôi đã có hai loại quả mâm xôi (trắng và thường), dâu tây và dâu tây.Hân hoan !!!
Chúng tôi biết ơn bạn như thế nào Gashunya!

Bản thân tôi tự hỏi tại sao công thức lại không được chú ý. Có thể một cái tên nước ngoài không thu hút được sự chú ý ngay lập tức, và chúng tôi có rất nhiều công thức nấu ăn ở đây ... Có bao nhiêu công thức trong mỗi bookmark!
Tôi đã đi quanh anh ấy rất lâu và rất vui vì tôi đã đến.
Gasha
Người yêu
Cảm ơn bạn) rất ngon (y) ngay cả khi chồng tôi ăn vụng

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì