Bánh nho khô chanh

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh nho khô chanh

Thành phần

Chanh 1 mảnh (lớn)
nho khô 0,5 muỗng canh.
Trứng 3 chiếc.
Đường 0,5 muỗng canh.
50g
Bột mì 3/4 Nghệ thuật.
Bột nở 1 muỗng cà phê
Nước ngọt nhón
Ngâm tẩm:
Nước ép và cùi của một quả chanh
Đường 1/4 muỗng canh.

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa nho khô và đổ nước sôi lên trên.
  • Đun sôi chanh trong 15 phút với nhiều nước.
  • Cho vào nước lạnh cho đến khi nguội.
  • Cắt đôi quả chanh rồi vắt lấy cùi và nước cốt vào một chiếc bát nhỏ. Chọn xương.
  • Vỏ chanh và nho khô băm nhỏ.
  • Đánh trứng và đường cho đến khi bông xốp.
  • Cho nho khô với chanh, đổ bơ đã đun chảy vào. Pha trộn.
  • Thêm bột mì với bột nở và muối nở. Bạn sẽ có được một khối bột chảy dày.
  • Bôi mỡ nhẹ đáy khuôn d = 20cm rồi đổ bột ra.
  • Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ t = 200 ~ 220 ° C trong 25 ~ 30 phút.
  • Lúc này, khuấy đều phần cùi đã vắt và nước cốt chanh với đường cho đến khi tan hoàn toàn. Vào thời điểm bánh được nướng, khối sẽ có dạng như thạch.
  • Lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi lò và để yên trong 3 ~ 5 phút.
  • Dùng dao sắc cắt bánh thành từng phần vừa ăn mà không cần lấy ra khỏi khuôn.
  • Dùng thìa cà phê cho khối chanh đã chuẩn bị vào vết cắt.
  • Phết phần hỗn hợp còn lại lên trên mặt bánh.
  • Để bánh nguội hoàn toàn.
  • 🔗

Thời gian chuẩn bị:

25-30 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò được làm nóng trước đến t = 200 ~ 220 ° C

Ghi chú

Nguồn ở đây: 🔗

Nó được nấu chín không chỉ nhanh chóng, mà rất nhanh chóng, giống như một chiếc bánh nấu nhanh, nó được ăn nhanh hơn! Chiếc bánh hóa ra không một chút không ướt, ngược lại, một chiếc bánh quy mềm rất thoáng với những vệt chanh!

Công thức nấu ăn tương tự


Bánh sả (nonna4ka)

Bánh nho khô chanh

Bánh dầu ô liu chanh (Thần tượng32)

Bánh nho khô chanh

Elenka
Nhỏ béthật là một công thức tốt!
Tôi rất thích bánh pimon. Bạn có nghĩ rằng bạn có thể nướng nó trong một cái bánh đa nhân không? Nó sẽ tăng lên?
Tất nhiên là sẽ không có lớp vỏ bánh đẹp mắt như vậy.
Vụn
Elenka69
Lenochka, cảm ơn bạn ... Phim hoạt hình chắc chắn sẽ thành công, nhưng thực tế là không có lớp vỏ màu nâu vàng không phải là vấn đề, mà là hương vị! Mấy hôm nay người mình sướng rần rần vì ăn cái bánh này ... Lúc đầu mình cũng định nướng trong MV, vì trời nắng nóng, mình chỉ van xin mình đừng bật lò nướng, rồi mọi người chạy ra khỏi nhà luôn. , Tôi tranh thủ thời điểm này, nướng nhanh một cái trong lò ... Con gái tôi có thái độ cực kỳ tiêu cực đối với sự hiện diện của nho khô trong bột, và đó không phải là mùi vị gây nhầm lẫn mà là một loại nho khô, vì vậy lựa chọn này chỉ dành cho những ai, vì bất cứ lý do gì, không chấp nhận nho khô. trong bột, nó hoàn toàn không nhìn thấy trong bánh thành phẩm (tôi đã cho nó qua máy xay sinh tố cùng với vỏ chanh) ...
prascovia
Tôi thích công thức này rất nhiều! Nhưng - Tôi không thể chịu được bột nở! Bạn có thể thay thế nó bằng một cái gì đó?
Vụn
prascovia
Bạn cũng không thể chịu được soda?
Aira
Soda có thể được dập tắt bằng giấm - đổ soda vào muỗng canh và đổ giấm vào = nó sẽ phản ứng và đổ vào bột - hương vị của soda phục vụ ...
Anna1957
Vò, chanh 1? Da - cho bột nhão, nước trái cây - để ngâm tẩm?
Vụn
Yeah), một, Anya ...

Đúng vậy, da thành bột, nước trái cây và bột giấy để ngâm tẩm ...
AnnaGr
Và có rất nhiều bột mì (3/4, đây là 0,75 cốc), coi như 3 quả trứng và bơ đã ráo nước.?
gawala
Trích dẫn: AnnaGr

Và có rất nhiều bột mì (3/4, đây là 0,75 cốc), coi như 3 quả trứng và bơ đã ráo nước.?
Không, bột mì bình thường, sẽ có một chiếc bánh quy rất ngon .. không phủ bột (y) Mình có công thức làm bánh quy cuộn nên có sữa và 6 quả trứng và bơ, và chính xác là 3/4 bột mì. và nó hóa ra là một chiếc bánh quy tuyệt vời ..
AnnaGr
Trích dẫn: gawala
Không, bột mì không sao đâu, sẽ có một chiếc bánh quy rất ngon ..không bị chặt bằng bột mì Tôi có một công thức làm bánh quy cuộn, vì vậy có sữa và 6 quả trứng và bơ, và chính xác là 3/4 bột mì. và nó hóa ra là một chiếc bánh quy tuyệt vời ..

Cảm ơn bạn, yên tâm)) Tôi sẽ cố gắng.
gawala
Cho đến khi bà chủ tới, nếu không thì sẽ có một lễ hội rugazza .. Tôi sẽ nói cho các bạn nhanh chóng ..
Khi có bơ tan chảy trong công thức, tôi thường làm thế này: đánh trứng với đường cho lâu, sau đó cho bột mì vào, nhào thật nhanh, cho vài thìa hỗn hợp vào bơ tan chảy, khuấy đều rồi đổ vào bột. .. Sau đó, bột dưới sức nặng của bơ tan chảy sẽ không lắng xuống .. Nhưng đây là những rắc rối của tôi ... Bạn có thể làm như bạn đã quen ..
win-tat
Tôi muốn anh ấy như thế nào Kroshik Innochka, cảm ơn, công thức thậm chí không được đánh dấu trang, nhưng được in ra, tôi chắc chắn sẽ làm điều đó!
Vụn
Trích dẫn: gawala
nếu không sẽ có rugazza

WHO ?!

TÔI ?!

Xin thề ?!

Galyun, mau nói cho ta biết, ngươi đang đùa cái gì vậy ?!

Hay bạn thực sự nghĩ như vậy về tôi ?!

Tôi không tin ... Bạn không thể nghĩ như vậy về tôi ...

Hay nó vẫn có thể được ?!



Checkmark, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã giúp đỡ, tôi rất biết ơn bạn !!!

AnnaGr, với số lượng bột trong công thức, mọi thứ đều theo thứ tự, tôi đã nướng chiếc bánh này hơn một lần, kết quả luôn hài lòng !!!

win-tat, Tanechka, hãy thử xem, vâng, thực sự, thực sự, pirogue rất tốt ...
gawala
Trích dẫn: Krosh
nói với tôi sớm rằng bạn đang nói đùa
LanaG
Inna, cảm ơn vì chiếc bánh ngon
Vụn
Trích dẫn: gawala


Tôi đã không nghi ngờ bạn một giây !!!

LanaG, Svetlanochka, tôi sẽ rất vui nếu công thức này có ích !!!
win-tat
Trích dẫn: win-tat
Tôi muốn anh ấy như thế nào
Và hôm nay tôi rất thích nó! Nho khô của mình có màu sẫm nên bột có màu hơi sẫm. Và thạch chanh trở nên ngon quá, tôi sẽ ăn nếu không có bánh. Chà, hãy đợi cho đến khi nó nguội đi, chúng tôi đã không, chúng tôi đã ăn ấm. Rất chanh: girl_love: và một chiếc bánh quy thơm ngon rất ngon. Lần sau mình sẽ nướng như bình thường ở 180C, ở 200C mình sẽ chiên một chút. Innochka, !
Bánh nho khô chanhBánh nho khô chanhBánh nho khô chanh
Bánh nho khô chanh
Vụn
Tanechka, đây là một cô gái thông minh!

Trích dẫn: win-tat
Tôi chắc chắn sẽ làm được!

Đứa trẻ nói, đứa trẻ đã làm (các) !!!

Chúc sức khỏe em và những người thân yêu, cô gái của anh !!!

Tôi chỉ trích thật kinh khủng làm sao mà chiếc bánh không gian lận tôi hi vọng sự mong chờ của bạn !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trang trí Temka, chiếc bánh đẹp trai !!!
win-tat
Trích dẫn: Krosh
Đứa trẻ nói, đứa trẻ đã làm
Và sau đó
Trích dẫn: Krosh
chiếc bánh đã không làm thất vọng, tôi hy vọng sự mong đợi của bạn
Bạn là gì, Innusik, chanh là thứ yêu thích của chúng tôi, nhưng loại chanh này không những không đánh lừa được mà còn vượt qua được, và nhân bánh thì siêu
OlgaYUB
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Để đánh dấu! Cảm tạ!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì