Táo xay nhuyễn

Táo xay nhuyễn

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Táo
Nước
Đường

Phương pháp nấu ăn

• Khoảng 1,5 kg. Táo gọt bỏ phần đuôi, bỏ lõi và xương (chứa nhiều pectin), cắt thô, cho vào nồi, đổ 200 ml nước, đun lửa to đến khi sôi thì giảm lửa. và nấu cho đến khi táo sôi trong 10-15 phút, có thể ít hơn, xem cho chính mình.
• Chà táo đã luộc qua rây, cân phần nước táo thu được, chuyển vào nồi, thêm đường theo trọng lượng của quả xay nhuyễn (hoặc tùy theo khẩu vị), và nấu trong 40 phút, tự xem độ nhuyễn sẽ đặc và đổi màu . Nhớ khuấy liên tục và hớt hết bọt nếu cần.
• Cho khoai đã nghiền vào lọ, đậy kín nắp, đậy nắp lại cho đến khi nguội.
• Nước sốt đặc sệt rất tốt. Nhân bánh sẽ trở nên tuyệt vời.

Ghi chú

Kiểm tra công thức của tôi cho quả nam việt quất xay nhuyễn đóng hộp. Bây giờ đã được 2 tuần mà bột nhuyễn của tôi vẫn không bị chìm xuống đáy lọ sau khi lật úp, nó rất mạnh. bạn có thể cắt.
Và ngon - ngọt và chua và một chút đắng nhẹ của dâu rừng. Trẻ em cho bánh mì - vừa phải.

Ăn ngon miệng nhé!

Và tôi đã thay đổi công thức này theo thời gian. Đã từng có rất nhiều táo, nhưng tôi không dự trữ đường. (Điều này quay trở lại những năm đó khi cần phải tích trữ).
Tôi lấy táo, gọt bỏ lõi, luộc một chút cho đến khi chín mềm, xát vỏ rồi thêm đường cho gần bằng nửa khối lượng táo NGUYÊN, đun sôi rồi cuộn lại cho vào lọ. Tôi thậm chí còn không khử trùng các lon, chỉ rửa chúng và tráng qua nước sôi.
Hóa ra chỉ là đẳng cấp! Puree gần như không chuyển màu sang đậm, đủ đặc để cho vào nhân bánh và ... có vị ngọt dễ chịu. Ăn với một tiếng nổ. Bây giờ tôi làm điều này hàng năm.
Ưu điểm chính của nó là không ngọt có đường. Bạn chỉ có thể ăn bằng thìa từ đồ hộp, như một món tráng miệng. Đồ hộp cuộn lại đứng cả mùa đông trong căn hộ, không xuống cấp. Tôi đã quên mất một chiếc - vì vậy nó đã tồn tại trong 2 năm, cho đến khi nó được tìm thấy. Thơm ngon, không bị ươn.

[Tanyusha]

Kiểm tra công thức của tôi cho quả nam việt quất xay nhuyễn đóng hộp. Bây giờ đã được 2 tuần mà bột nhuyễn của tôi vẫn không bị chìm xuống đáy lọ sau khi lật úp, nó rất mạnh. bạn có thể cắt.

TanyushaCho dù tôi đã cố gắng thế nào, nhưng tôi không thể tìm thấy công thức cho món nam việt quất xay nhuyễn của bạn ...

[Tanyusha]

TanyushaCho dù tôi đã cố gắng thế nào, nhưng tôi không thể tìm thấy công thức cho món nam việt quất xay nhuyễn của bạn ...

Trong chúng ta, vì vậy bản thân tôi đã quên nó ở đâu và khi tôi làm điều đó, tôi sẽ tìm nó - sau đó tôi sẽ trả lời

Tôi cũng quan tâm đến công thức làm nhuyễn nam việt quất

Nguyên tắc nấu nước ép nam việt quất hoàn toàn giống với táo, phần nước ép nhuyễn đặc lại từ pectin của chính nó.
Để có vị ngọt, thêm đường cho vừa ăn.

Thạch quả mọng tự nhiên (phương pháp nóng) (Quản trị viên)