Olga76
Trích dẫn: bumer04

Hãy thử nướng một chiếc bánh bình thường, có thể đó chỉ là công thức không dành cho chúng ta.

Mọi thứ đã làm ra! Hôm trước mình thay men, nướng bánh thường thì lên, hôm qua mình đặt cái của Pháp thì món nào cũng ngon và đẹp nữa nên các bạn cần mua bột và men tốt, đổ đúng cách như đã tư vấn trên diễn đàn nhé. ..... Tôi đã viết chi tiết hơn trong chủ đề này .. ..có thể hữu ích cho những người có cùng vấn đề
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=33.720
Jaroslava 333
Xin chào các thợ làm bánh! Tôi đã gặp sự cố: liên quan đến việc di chuyển, một cuốn sách nhỏ với các công thức nấu ăn cho thợ làm bánh mì đã bị mất, tôi nướng bánh mì theo công thức từ bất kỳ trang web nào, ngoại trừ tiếng Pháp, tôi thích món bánh mì này từ cuốn sách nhỏ ... Vui lòng sao chép bản gốc tại đây, nếu không Tôi thực sự muốn nướng nướng ... Cảm ơn bạn rất nhiều trước !!!
bumer04
Với niềm vui, tôi sẽ đặt nó ra và chúng tôi đang tự di chuyển. Tất cả những thứ được trong hộp. Nếu bạn đợi một vài tháng, tôi chắc chắn sẽ giúp bạn
Yurok
Trích: Jaroslava 333

Thật không may, một vài tháng là một khoảng thời gian rất dài ...
Có thể ai đó sẽ trả lời sớm hơn?

Bánh mì Pháp:

Nước 27grad 260ml
Dầu thô 1,5 muỗng canh. thìa
muối 1,5 muỗng cà phê
bột loại 1 450g = 760ml
men khô 1h muỗng
chương trình 5
Jaroslava 333
Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời, tôi đã tìm thấy hướng dẫn, mặc dù khó khăn, trên internet và nướng bánh mì Pháp trong 3 ngày liên tiếp, mặc dù thời lượng của chương trình ...
M a r i a
Xin chào những người thợ làm bánh thân mến!
Tôi muốn tham khảo ý kiến ​​của bạn.
Vì vậy: HP Philips 9020 (loại có thùng nhỏ hơn và một con dao); Lần thứ mười một tôi làm theo công thức số 1 từ sách công thức từ HP, và một lần nữa, khoảng 1,5 giờ trước khi kết thúc chương trình, bột nổi lên gần như đến các mép của xô, và sau đó (sau một thời gian) rơi và rất, rất thấp; kết quả là, nó giống như một chiếc bánh phẳng hơn là một ổ bánh mì;
Thành phần gồm có: Bột lúa mạch đen Nastyusha, dầu hướng dương của Olein, men khô, muối và đường;
tôi đang làm gì sai
bumer04
Theo mình biết thì nên có bột mì, ít nhất là 1 loại. Nếu bạn thêm lúa mạch đen, thì tối đa 50% trộn với lúa mì. Bạn cũng có thể thử thay đổi nhãn hiệu của men hoặc đổ ít đường hơn. Men hoạt động nhanh chóng và bạn chỉ cần 40 phút để bắt đầu nướng bún
violini
Xin vui lòng cho tôi biết. Tôi đã mua một miếng phi lê 9020 cách đây nửa năm. Tôi đã nướng bánh mì 5 lần và vì không có gì xuất hiện nên nó bị đứng và bám đầy bụi.

Tôi làm tất cả mọi thứ theo công thức, bánh mì hoặc sống bên trong và sống và không tăng.
Vỏ bánh giòn nhưng vỏ bánh luôn ẩm, dính. Tôi luôn luôn ném nó đi. Tiếc thật, mình không nướng đồ ăn .... mà nướng không ra thì nướng làm gì.



Và một câu hỏi khác, khi công thức ghi là 560 gram bột mì. Đo lường như thế nào? Cái cốc đo đó đi kèm với thước đo? Có chỉ trong ml. đo đạc. ml = gam?
Thu được hỗn hợp sệt chứ không phải bột nhão. Sau cùng, tôi quan sát tỷ lệ của các công thức nấu ăn kèm theo.
Làm ơn giúp tôi với.
sazalexter
violini Đọc ở đây # Sử dụng một quy mô bột!
violini
Trích dẫn: sazalexter

violini Đọc ở đây # Sử dụng một quy mô bột!
Tôi không có cân.
Vâng, tôi nhận ra rằng không có đủ bột.
Nói cho tôi biết, tôi đã làm hỏng bánh mì một lần nữa, phải không? Tôi đặt mọi thứ ở 1 chế độ trong 4 giờ 15 phút. Sau đó, tôi đọc những gì một búi tóc nên được. Nhìn vào, và tôi có một goo ở đó. Thời gian đã trôi qua rất nhanh, còn 1 giờ 25 nữa là kết thúc nấu ăn.
Nuya một ly nữa và rót.
Và anh ấy không khuấy động ở đó. Tất cả mọi thứ đã biến mất, phải không?
Tôi đang đứng đây giây phút này, tôi không biết phải làm gì
violini
[/ right] Poptsytka số lần
🔗
sazalexter
Cách chèn ảnh vào tin nhắn của bạn https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Giúp đỡ, không có gì xảy ra với bánh mì !!! https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 Số lượng các thành phần chính trong một cốc đong và thìa https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 Kiến thức cơ bản về nhào và nướng bánh mì https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Yurok
Và một câu hỏi khác, khi công thức ghi là 560 gram bột mì. Đo lường như thế nào?

khối lượng riêng của bột là 0,59 kg / l, vậy chia khối lượng bột cho 0,6 để được gam
bạn sử dụng men gì? pha loãng bột lúa mạch đen với 50/50 cao cấp màu trắng rồi thử theo cách khác
Yurok
Trích dẫn: violini

Tiếng hoan hô! Cảm ơn vì câu trả lời. Nếu không có diễn đàn này ... nó đã trở thành một sự cố!

thử bánh mì từ bột ngũ cốc, nó rất ngon
Tháng tư
Xin chào tất cả mọi người. Hãy chấp nhận các chủ sở hữu của FILIPUS HD9020 / 40 vào hàng ngũ của bạn.
Chiếc bánh mì đầu tiên được nướng vào ngày hôm qua. Người Pháp. 700g. chương trình 5.
Đẹp trai và ngon lành đã xuất hiện! Tiếng hoan hô!
Không có ảnh. bởi vì khách và chúng tôi đã ăn nó ngay lập tức!
Yurok
nói chung, không có chương trình1 mà là năm, lúc 5:55 giờ
Tháng tư
Bánh mì phô mai có trên bàn hôm nay! Hân hoan!
Tais
Chia sẻ công thức làm bánh mì nướng phô mai. cảm ơn bạn trước. Được tặng Phillips vào ngày 8 tháng 3, tôi đang đợi ổ bánh mì Pháp đầu tiên của mình. Đã bốc hơi để chờ, nhưng không có phom trong cuốn sách, ở đây nói chung là cuốn sách ngu ngốc!
Cảm ơn bạn!
MariV
Các cô gái, chủ nhân của chiếc máy làm bánh mì HD 9020 - hãy chia sẻ ấn tượng của bạn về chất lượng của chiếc xô! Trước tiên xin cảm ơn tất cả các bạn!
Longina
Trích: MariV

Các cô gái, chủ nhân của chiếc máy làm bánh mì HD 9020 - hãy chia sẻ ấn tượng của bạn về chất lượng của chiếc xô! Trước tiên xin cảm ơn tất cả các bạn!
Tôi có một người làm bánh mì từ năm mới, vì vậy nó không phải là chỉ định. Nhưng tôi nướng thường xuyên, không có phàn nàn về xô. Và tôi rất hài lòng với người làm bánh mì, không có lời nào !!!
diễn viên phụ
Xin chào!
Người thợ làm bánh mì đã gần một năm tuổi, tôi nướng rất thích thú, chiếc bánh mì trở nên ngon lành, màu trắng, kiểu Pháp với hành tây - có tiếng nổ! Tôi đã cố gắng nướng lúa mạch đen trên chương trình "nguyên hạt" - bằng cách nào đó nó không hài lòng. Hôm qua tôi đã quyết định kiểm tra xem chương trình hoạt động như thế nào. Mô tả nói rằng giai đoạn đầu tiên của chương trình là LÀM TRƯỚC để hâm nóng các nguyên liệu (đây chính xác là những gì cần thiết cho các công thức nấu ăn với bột lúa mạch đen), và sau đó nhào. Vì vậy, quá trình nhào trộn của tôi bắt đầu NGAY LẬP TỨC, và không có nhiệt, tôi đặc biệt mở nắp và chạm vào mười.
Xin vui lòng trả lời, chương trình này hoạt động như thế nào đối với bạn? Đây là "doanh" của máy làm bánh mì của tôi hay toàn bộ mô hình?
Longina
Đánh giá bằng bàn cho máy làm bánh mì, đầu tiên là làm nóng, sau đó là nhào. Vâng, đó chính xác là cách nó hoạt động đối với tôi. Trên thực tế, nếu bột lúa mạch đen ít hơn một nửa công thức, thì tôi nướng ở chế độ 1 hoặc 2. Thậm chí thường xuyên hơn ở chế độ 2: cơ bản, tăng tốc. Rất giỏi.
Máy làm bánh mì Philips HD9020 - đánh giá và thảo luận
TATYNA89
Chúc mọi người buổi tối vui vẻ! Các cô gái, ai nướng bánh mì trong máy làm bánh mì không men này? Có như vậy không ??
Denka
Hôm nay tôi cũng nướng trắng kiểu Pháp với hành tây. Nó quay ra đẹp, tươi tốt và ngon. Nhưng không hiểu sao miếng bánh trong quá trình nhai lại trở thành miếng bột. Xin hãy nói cho tôi biết ai đó Tại sao?
Miki13
Mô tả của máy làm bánh mì nói rằng nhiệt độ nướng là 110-120 độ Điều này có thực sự như vậy? Bạn có thể nướng bánh mì ở nhiệt độ này không? (thường 180-200 độ) Xin cảm ơn.
Longina
Nhiệt độ trong lò nướng và trong máy làm bánh mì là không bằng nhau, cũng như trong tủ nướng nhiều bánh. Tôi đã nướng nhiều loại bánh mì khác nhau trong mô hình này được 2 năm rồi, và tôi thậm chí còn không nghĩ là có bao nhiêu độ. Nó được nướng một cách hoàn hảo!
Miki13
Cảm ơn đã phản ứng nhanh chóng. Chỉ là hướng dẫn cho máy làm bánh mì có giá 120 - điều này làm tôi ngạc nhiên
Katalinochka
PHILIPS HD9020 / 40 Tôi muốn mô hình này, bạn nghĩ sao?
Longina
Trích dẫn: Katalinochka
PHILIPS HD9020 / 40 Tôi muốn mô hình này, bạn nghĩ sao?
Nhưng đây là 2 mô hình! Mình có con Philips HD9020, rất ưng ý, dùng được 2 năm rồi. Tôi không thể tưởng tượng mình sẽ sống như thế nào nếu không có cô ấy nếu nó đổ vỡ.
Katalinochka
Trích: Longina

Nhưng đây là 2 mô hình!
Đúng??? Và trên Internet và trong Eldorado / m. vidio thôi nên giá cũng lạ, mình cứ tưởng một mình mẫu mã như vậy .. còn bột thì có lẫn vào của bạn không? Tôi thậm chí không hoàn toàn tưởng tượng làm thế nào HP có thể nhào bột, dường như không có gì ở đó
Bast1nda
Tôi đã có 9020 năm trong ba hoặc bốn năm, bây giờ anh ấy sống với mẹ tôi, trong khi bà tập luyện cho cô ấy, nhưng không có nhiệt tình, rất hiếm. Thành thật mà nói, tôi đã không có nhiệt tình trong ba năm. Sáu tháng trước, tôi đã đổi nó thành Panasonic. Và ngay lập tức tôi cảm nhận và hiểu được sự khác biệt trong các loại bếp và chương trình của họ! Tin tôi đi. Duy nhất một ý nghĩ cho tôi và chồng, sao chúng tôi khổ suốt bao nhiêu năm trời. Panasonic đắt tiền, vì vậy tôi đã ở trong tàu điện ngầm của Philips và mua nó sau đó. Bạn không nên lấy nó, IMHO tất nhiên, nhưng tôi có một kinh nghiệm như vậy với anh ta. Nếu chúng tôi sống gần nhau, tôi sẽ cho nó, và cảm ơn vì đã nhận lấy nó.
Longina
Trích dẫn: Katalinochka
Tôi thậm chí không hoàn toàn tưởng tượng làm thế nào HP có thể nhào bột, dường như không có gì ở đó
Có một máy trộn trong máy làm bánh mì, tôi nhào bột cho bánh nướng và bánh bao trong đó. Khi tôi được giới thiệu chiếc HP này cho năm mới, tôi đã tích cực nghiên cứu chủ đề và tất cả người dùng đều rất vui. Nhưng mô hình HD9040 không được khen ngợi, mặc dù nó có các chức năng tuyệt vời, chẳng hạn như cải tiến. Tôi muốn nói rằng một lựa chọn đắt-rẻ không phải là một chỉ báo. Multicooker cũng đắt hơn và tại các trung tâm bảo hành, chúng chỉ đang được sửa chữa. Vì vậy, ai là người may mắn! Tôi đã may mắn với một người làm bánh mì.
ánh sáng ngọt ngào lana
Xin chào. Tôi gặp sự cố với máy làm bánh mì Philips HD9020 của mình. Bánh mì được nướng trong 4 giờ theo 1 chương trình và khi tôi nhấc nắp ra, nó vẫn còn nguyên và đã rơi xuống tương ứng. Tôi đặt chương trình 12 vào nướng. cùng một điều vô nghĩa. có lẽ tôi đã nhấn một cái gì đó không đúng chỗ. như vậy đã 3 lần. trước đó, mọi thứ đã được nướng tuyệt vời. Tôi không hiểu có chuyện gì. Tôi chỉ mới sử dụng nó từ tháng 12 năm 2016 nên vẫn là người mới bắt đầu
Longina
Svetlana, có 4 giờ là rất nhiều! Có thể liên hệ với các chuyên viên tại trung tâm bảo hành. Tôi đã có một máy làm bánh mì trong 4 năm, trong thời gian đó có vấn đề với vòng quay của máy trộn. Con trai đã xem xét, tìm các mẹo sửa chữa trên diễn đàn và thay thế một số loại trục xoay hoặc một số thứ tương tự. Làm tất cả mọi việc.
11katerina
Xin chào các chủ nhân của máy làm bánh mì Philips HD9020! Cần một số lời khuyên! Một cái thùng bị rò rỉ, tôi đã xem xét chi phí của nó - 3100 rúp! Họ nói rằng bạn có thể tìm thấy một thiết bị tương tự rẻ hơn, có kích thước phù hợp. Có ai đã thay đổi nhóm từ các công ty khác không? Chia sẻ, pliz !!!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì