Bánh Nứa (+ video)

Bánh Nứa (+ video)

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Kem
Sữa	250ml
Đường	50g
Trứng	1 máy tính
Bột mì	2 muỗng canh. l.
Niềm say mê của nửa quả chanh
Bột
Bột mì	150g
Trứng	2 chiếc
Đường	200g
Sữa	50ml
Dầu thực vật	50ml
Niềm say mê của nửa quả chanh
Bột nở	0,5 giờ l.
Muối	0,5 giờ l.
Ca cao (tùy chọn)	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Làm sữa trứng. Trộn trứng, đường, bột mì và vỏ vào chảo.

Thêm sữa và đun sôi cho đến khi đặc, khuấy liên tục. Nguội đi.

Đối với bột, đánh trứng với đường, muối và vani cho đến khi bông và nhẹ.

Thêm sữa và dầu thực vật. Tiết tấu.

Thêm bột mì và bột nở. Trộn ở tốc độ máy trộn thấp. Khuấy cacao nếu muốn. Không có ca cao được thêm vào trong công thức ban đầu. Tôi đã thêm nó để tương phản màu sắc để hiển thị kết cấu của bánh.

Đổ bột vào khuôn 20cm. Trải sữa trứng lên trên và nướng cho đến khi mềm, 45-50 phút, trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ.

Bánh nguội, rắc đường bột lên trên.

Ghi chú

Món tráng miệng ngon và phổ biến ở Ý Torta Nua. Bánh bông lan xốp, thoáng xen kẽ với nhân sữa trứng tinh tế. Bánh có đường cắt chấm bi đẹp mắt lạ thường. Có rất nhiều hương vị cho món bánh này. Tôi khuyên bạn nên thử một quả chanh.

Thật là một công thức và chiếc bánh thú vị! Cảm ơn vì công thức, Tatiana!

[Jiri]

Jiri, nó rất ngon. Thử nó.

Hôm nay nướng. Công thức ngon. Đường trong bột giảm xuống còn 130 gram. Lần sau chúng ta sẽ làm 150 gram.
Không phải bánh, mà là bánh. Thơm ngon. cảm tạ

[karenn]

karenn, mọi người tự điều tiết lượng đường tùy theo sở thích và sức khỏe của mình. Cảm ơn phản hôi của bạn.