Bánh cupcake nước súp đậu gà (nạc)

[Ăn ngon miệng nhé!]

Bánh cupcake nước súp đậu gà (nạc)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
nước luộc đậu xanh	500 ml
đậu xanh	1 ly
Nước	4 ly
Đường	250 g
bột mì	400 g
Muối	nhón
vanillin	trên mũi dao
đường đóng băng để đi bụi

Phương pháp nấu ăn

Đầu tiên, bạn chuẩn bị nước luộc đậu xanh.

Rửa sạch đậu gà, thêm nước và để trong 8-12 giờ ở nhiệt độ phòng.

Đun sôi đậu xanh trong cùng nước cho đến khi mềm. Cho đến khi ở trạng thái như vậy khi đậu cô ve đậu rất dễ bị nát lưỡi.

Chúng tôi đổ nước dùng vào một cái lọ, và sử dụng đậu xanh đã hoàn thành theo ý của chúng tôi.

Sau khi nước dùng nguội bớt, chúng ta có thể bắt đầu nấu.

Đánh nước luộc đậu xanh cho đến khi sủi bọt với độ sệt của kem chua.

Thêm đường, muối và tiếp tục đánh cho đến khi đường tan hết.

Thêm bột mì đã rây và trộn ở tốc độ thấp.

Đổ vào khuôn đã bôi mỡ.

Chúng tôi bật chương trình Làm bánh trong 65 phút

Chương trình nấu ăn:

sản phẩm bánh mì

Ghi chú

Tôi nướng trong nồi nấu chậm. Tôi có hai trong số chúng: Panasonic SR-TMH18 và Panasonic SR-TMB18. Tôi chưa thử nó trong lò.
Hóa ra là hơi đầy đặn, Nov đã không thử nghiệm với việc giảm bột mì và không cố gắng thêm soda. Lý do rất đơn giản. Người chồng thích nó ở dạng này và "Họ không tìm kiếm điều tốt từ điều tốt."
Và mứt, trên một cái đĩa bạc, nghiền 1: 1 với đường, mơ. Và tôi giữ nó trong tủ đông.
Ăn ngon miệng nhé!

Bạn có thể giải thích nước luộc đậu xanh mang lại gì không? Tôi có hiểu đúng là nó có thể được đánh bông và nó hoạt động như lòng trắng trứng đánh bông, tạo độ xốp cho bột không? Anh ấy có sở thích không?

Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ nếm thử thuốc sắc. Và vì vậy bạn đã đúng, nước dùng là một sự thay thế tuyệt vời cho trứng.

Bạn đã thử nước dùng chưa? Tại sao lại là anh ấy? Không rõ. Bạn có thể giải thích?

Bạn đã thử nước dùng chưa? Tại sao lại là anh ấy? Không rõ. Bạn có thể giải thích?

Nước dùng đậu xanh đánh bông là aquafaba. Wikipedia thêm: “Aquafaba (từ tiếng Latinh aqua - nước, faba - đậu, đậu) là tên của một chất lỏng nhớt thu được từ quá trình đun sôi các loại đậu như đậu xanh, đậu cô ve, đậu Hà Lan.

Do khả năng bắt chước các đặc tính chức năng của lòng trắng trứng, aquafaba có thể được sử dụng để thay thế trực tiếp cho lòng trắng trứng trong một số công thức nấu ăn.

Thành phần của nó đặc biệt phù hợp để tiêu thụ bởi những người ăn kiêng vì các lý do đạo đức, tôn giáo hoặc các lý do khác để tránh ăn trứng. "

Bạn đã thử nước dùng chưa? Tại sao lại là anh ấy? Không rõ. Bạn có thể giải thích?

Bạn có nếm thử tất cả các thành phần được sử dụng trong nấu ăn không? Tôi không. Tôi chưa bao giờ thử thịt băm. Và nhiều người làm điều đó.

[sweetka]

Nhưng cái gì, cho nó vào một cái bánh cupcake và không liếm nó? ..
Nhưng về tổng thể sweetka đã hướng dẫn tôi tốt. Cám ơn hai bạn.

Nhưng cái gì, đặt nó trong một chiếc bánh cupcake và không liếm nó?

Chà, tôi là như vậy, tôi chỉ có thể nếm kem hoặc một số món ngon khác, ăn liền. Mặc dù về nguyên tắc, nước dùng cũng đã sẵn sàng, nhưng tôi chưa thử. Lần sau, tôi nhất định sẽ cố gắng.
Tôi quyết định nướng bánh kếp. Cũng tốt về nó.

Cũng giống như vậy, tôi có một ly đậu gà, Không hiểu sao, không phải theo cách của con người, chúng tôi tự trồng đậu xanh, nhưng không thể lấy được, sáng sớm tôi đã phân vân và lật lại chuyện này. Tôi nướng mọi thứ theo đúng công thức. Màu sắc quá, một cái gì đó nhợt nhạt. bạn phải thử nó trong lò. Vị ngọt như bánh quy.