Công thức caramen ở Thermomix

🔗
Công thức caramen

50 gram nước
120 gram sữa bột nguyên kem
100 gram Bơ (khối, nhiệt độ phòng)
80 gram đường nâu
50 gam xi-rô vàng

Và các công thức khác:
🔗

[Pchela maja]

Pchela maja, và xi-rô vàng này trong công thức là gì?

Siro vàng

Mật củ cải đường. Ví dụ như nó nhẹ, không giống như cây sậy.
Zuckerrübensirup.

[gawala]

gawala, Galina, cảm ơn, tôi sẽ đi tìm



Bạn có thể thay thế nó bằng một cái gì đó trong công thức caramel? Hay không đáng?

Bạn có thể thay thế nó bằng một cái gì đó trong công thức caramel? Hay không đáng?

Có lẽ bạn có thể sử dụng mật ong nhẹ, như mật ong keo.

tôi sẻ tìm kiếm

Chúng ta không có một thứ như vậy, nhưng những người hàng xóm của chúng ta thì có, với số lượng không hạn chế và đa dạng. Trosikovs th, củ dền. Chúng tôi có rất nhiều thùa, gạo .. Và hóa ra, các cô bán hàng người Áo trong siêu thị không biết từ "mật mía" ..

Sau đó tôi có một con đường sang hàng xóm, may mắn là không xa.

Công thức caramen

Cảm tạ.
Theo tôi hiểu thì xi-rô vàng là xi-rô đảo ngược. Bạn có thể tự nấu theo công thức từ diễn đàn

Đảo ngược xi-rô (glucose) trong 10 phút (Kara)

🔗

TRƯỢT CHUỐI NHANH & DỄ DÀNG