Bánh Domino

Tốt và vui, nhưng tôi không muốn ăn amoniac

và ai đó làm cho bạn? Tất cả mọi người trên thế giới đều sử dụng cùng một công thức và nhãn mác cho các chất phụ gia thực phẩm. Và nếu nó được viết rằng đây là E530, có nghĩa là đây là điều tương tự. Cho dù nó được bán trên trang web nào.

Angela, sáng nay tôi đã nấu một phần mới, chúng tôi thực sự thích những chiếc bánh, nó giống như thời thơ ấu.

[Zoya]

Zoya, rất hay) Zoya, bạn có 30 gram amoni ở Tavria không?

Tôi có một cái như thế này.


Và bánh đã ra lò. Trong bếp có mùi amoniac dai dẳng, tôi bật máy hút mùi, hàng xóm sẽ chửi rủa tôi - hai hôm trước nhà có khói, hôm nay - amoniac
Tôi luống cuống phân loại lon, bôi trơn bằng cách nào? Chắc chắn, một quả táo / mơ sẽ là hoàn hảo, nhưng không. Có một quả mâm xôi dày. Có thể với cô ấy, và để chua thêm nước chanh vào đó?

Angela, hôm nay ở Tavria, không tìm thấy

Thông tin cho phụ nữ Ukraine!
Tôi vừa đến từ Varus. Ở Varus đang có chương trình khuyến mãi tặng amoni giảm giá 30%. Otterovsky amoni 1 gói 2,80 UAH
Ai cần?



Tuy không cần nhưng lại có cái cũ nhưng đành chịu chung hứng mua thêm 2 gói nữa.

Tôi mua cái này ở Tavria, có lẽ phụ nữ Odessa có nó?

phụ nữ Odessa có thể có?

cái này của tôi ư. Chỉ phụ nữ Odessa hỏi. Thông thoáng.

Ai cần?

Tôi cần. Nhưng bạn sẽ không gửi nó. Các gói là đắt hơn. Cảm tạ. Tôi sẽ hỏi bạn mua ở Severodonetsk ở Silpo.

[Nelya]

Nelya, cảm ơn, tôi phải đến Varus để mua. Kiểm tra cái cũ của bạn. Tôi lấy những chiếc túi cũ ra, và nó đã bốc hơi!

mùi amoniac dai dẳng, bật máy hút mùi,

Biến mất nhanh chóng. Tôi đã không thẳng thắn. Cảm thấy một chút.

Angela, nếu chúng ta đến Tavria, tôi sẽ viết.

[Angela]

Angela, gói là đắt hơn. Nhưng nó cũng có thể bằng thư bảo đảm. Xem cho chính mình! Nếu có cơ hội mua gần hơn thì tất nhiên đến tận nơi sẽ tốt hơn.
svetta, so. Mình có amoni cũ trước tháng 10.2016, mua mới đến 09 .2020 Hạn sử dụng 12 tháng.
Các túi giống nhau về độ đầy, và khi chạm vào, và tôi đã ném chúng lên cân. Cả gói cũ và tươi 7 g.



Ơ, các cô gái, hôm nay tôi sẽ không nướng gì cả. Loanh quanh mấy quán thì mệt quá, xách cả một xe hàng đủ thứ vào, tưởng nghỉ ngơi đi. Nhưng không thể cự tuyệt với em được, em đã đi rồi mong chồng em sẽ cảm kích trước sức lao động của em, vì em vừa nói với anh ấy rằng có chè bánh lọt, ăn xong có gì anh nhé!

Ôi, tay tôi, tay cầm cong ... (((
Tôi không biết làm thế nào để đóng băng. Lượng nước không được chỉ định, và tôi đã bắn ra khỏi ấm, kszalos, một ít. Cô ấy bắt đầu khuấy, và khuấy cho đến khi kem chua lỏng))
Nó chảy xuống từ bánh. Và không còn bột nữa (
Có thể mang nó ra ban công?

[Svetlana]

Svetlana, một cái gì đó sẽ đóng băng. Bạn không thể cho lượng nước chính xác vào một lớp men như vậy. Và bạn cần phải thêm một chút. Sẽ đóng băng trong phòng.

đã đi

Chúng tôi đang chờ đợiS)

Cô gái, ở Moscow Bán 1 kg với giá 490 rúp. Hợp tác với ai?

[Irina]

Irina, và ở St.Petersburg ??

OLya, tôi tìm kiếm trên internet rằng ở Moscow,

Cô ấy đóng băng!))

Cô ấy viết rằng không còn đường bột nữa, và cô ấy yêu cầu kem phủ trắng, vì vậy cô ấy rắc cánh hoa hạnh nhân lên trên xôi.
Bánh được cán ra toàn bộ khay nướng (xấp xỉ 33 * 35), cao lên 1 cm, nhưng không hiểu sao một mép mềm hơn, mép còn lại khô hơn. Không lẽ lò của tôi bị như vậy? Nhưng điều này không đáng sợ, vì tôi cắt nó để nó đều trong từng chiếc bánh.)
Đối với những người có một chiếc răng ngọt ngào, thật tuyệt vời, tôi đánh giá cao. Nhưng đối với cá nhân tôi - nó quá ngọt, sau 350 g đường cộng với mứt. Chúng ta cần nghĩ ra một số cách làm sương muối mặn. Điều này có xảy ra không?)

[Svetlana]

Svetlana, mứt, tất nhiên, bạn đã không hối tiếc. Đối với tôi, một lớp mỏng hơn là cần thiết. Và 350 gram đường đến từ đâu? Hay bạn tính trong hơi men? Và sau đó 330?
Nhìn rất tốt.

Jam - 200 g, tôi không phiền
Vâng, tôi đã đếm tất cả mọi thứ, với hơi men.
Chỉ là định mức "của tôi" là khoảng 170-180 g đường cho 350-400 g bột trong bánh nướng. Tôi đã ngọt ngào rồi, tôi thậm chí còn không rắc bột bánh nướng xốp lên trên. Tôi chỉ mới làm quen với nó. Đối với chồng tôi, càng ngọt càng ngon))

[Svetlana]

Svetlana, Tôi hiểu rồi. Và tôi thật tuyệt vời! Nhưng tất cả chúng ta đều khác nhau)

Nhìn rất tốt.

Nó có mùi vị tuyệt vời!
Chỉ là đối với cá nhân tôi, ngon nhất không chỉ là cá, mà còn là kẹo - đây là xúc xích)) Nhưng tôi nướng tại nhà, và họ rất vui

[Angela]

Angela, làm xong! Mình vừa bôi vừa lấy ra ngoài để đông đá.
Tôi đã làm theo đúng công thức, nhưng khi tôi chuẩn bị nấu đá, tôi nhận ra rằng tôi không có đủ đường bột. Vì vậy, tôi đã nấu một phần đôi của món bánh tráng men quen thuộc được làm từ đường, ca cao, kem chua và phiến trong một micrômet. bơ, tôi lấy mứt này cho lớp
Mứt mơ trên thạch agar (nila)


Bây giờ nó sẽ đóng băng và chúng tôi sẽ thử nó. Tôi sẽ không đặt dấu chấm, chồng tôi nói và vì vậy nó sẽ làm

[Nelya]

Nelya, tốt, cho đất nước than! Để chồng ngon!

Tanya, đất nước của than đá là gì? Rất nhanh chóng và bột được nhào và thu lại

Nhận tôi ngay lập tức.
Và thành thật mà nói, tôi không cần nó nữa.

tất cả chúng ta đều biết

Không phải ai cũng
Vẻ đẹp nào !! Mình cũng rất hảo ngọt nhưng ai cũng thích ... Mình muốn thêm chanh vào đó ... ôi thật là lời

[Nelya]

Nelya, thật là một vẻ đẹp! Chà, bạn là một tên lửa! Ngày mai tôi sẽ đuổi amoni cho Varus, tôi sẽ đi xe cút kít mà cào !!!

[svetta]

svetta, đúng rồi, đi xe cút kít! Có rất nhiều lượt chia sẻ mà tôi định mua một cái, nhưng đã được tải đầy đủ. Tôi thậm chí còn không được vào ATB và Silpo sau đó.

Vì vậy, tôi đã mua amoni. Bây giờ tôi sẽ nướng bánh, chồng tôi đòi đồ ngọt)))

chồng đòi đồ ngọt)))

Mặc đồ lót khiêu gợi và vào phòng ngủ, bạn không cần phải mang theo amoni

[Wiki]

Wiki,

cô ấy đã ở trong phòng ngủ rồi)))) vẫn phải nướng))))

Nhân tiện, trên bao bì có ghi thành phần amoni: bột nở amoni bicacbonat E503ii, chất chống đóng cục magie cacbonat E504i. Không có GMO.

[Nelya]

làm xong!

Nelyaxinh đẹp. Bạn đã ăn chưa?

tặng than cho đất nước!

Tancha, có công việc rửa bát trong một giờ. Còn lâu để sẵn sàng)

amoni đã mua. Bây giờ tôi sẽ nướng một cái bánh,

svetta, Chúng tôi đang chờ đợiS)

trên bao bì có ghi thành phần amoni: bột nở amoni bicacbonat E503ii, chất chống đóng cục magie cacbonat E504i. Không có GMO.

svetta, Tôi đã viết về điều này, và các cô gái đã viết rằng amoni E503.

[ii]

amoni E503 đó

Angela, tôi đã thấy chính xác E503 trên tutu của mìnhiiCó thể có một số loại phục kích?

[svetta]

svetta, Tôi nghĩ đây là một cách viết tắt chính xác hơn. Vì theo yêu cầu, Google vẫn phát hành E503

Ở đây Amoni cacbonat E503 (ii) (amoni bicacbonat) được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm (chất điều chỉnh độ chua, bột nở) để sản xuất các sản phẩm thực phẩm (bánh mì, bánh mì và bánh kẹo).
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, amoni cacbonat như một chất phụ gia E503 được sử dụng thay thế cho soda hoặc men trong công nghiệp bánh kẹo và bánh mì. Các sản phẩm chính trong đó amoni cacbonat được sử dụng: các loại bánh quy, bánh mì tròn, bánh ngọt, các sản phẩm bánh mì.
Sự khác biệt về cacbonat và bicacbonat? Nhưng không có sự khác biệt trong ứng dụng.

Tôi hoàn toàn không phải là nhà hóa học và hãy để amoni này yên. Họ đã nói chuyện.

hãy để amoni này một mình. Họ đã nói chuyện.

Và đó là sự thật!
Angela, trên túi của tôi có amoni, có công thức làm bánh quy "Cracker with sire" bằng tiếng Ukraina. ngôn ngữ. Và tôi ngồi suy nghĩ - là "đức vua" trong công thức pho mát hay pho mát? Có thể thế này thế nọ, nhưng làm sao con chó biết anh ta đúng ...

Và bánh của tôi vào ngày thứ hai nhìn chung rất khoa trương về hương vị! Hôm qua chúng khô hơn (tôi đã thử ngay, vì lớp đông cứng lại), gần gan hơn (không cứng, nhưng giòn hơn), nhưng hôm nay như vậy ... Tôi không thể tìm thấy các từ .. như bánh gừng, hay gì đó (không phải hương vị, cụ thể là độ đặc của bánh gừng tươi thông thường).
Tôi rất hài lòng.

Là con đực trong công thức pho mát hay pho mát? Có thể thế này, thế kia, nhưng làm sao mà hình tượng biết được anh ta đúng ..

Bản thân tôi đã suy nghĩ và quyết định rằng pho mát nhỏ, nếu bạn suy nghĩ một cách hợp lý, sau khi đọc phương pháp nấu ăn)

Tôi rất hài lòng.

Ô yeah, tuyệt cú mèo. Họ vốn dĩ là như vậy. Nhẹ, hoặc chúng mỏng hơn, hoặc nướng tốt hơn)

Có lẽ lò đang rang. Tôi giữ nó trong 25 phút, lần sau tôi sẽ lấy nó trong 20 phút nữa. Cán mỏng khoảng 0,5, tăng lên khoảng một cm.
Cái chính là họ đã tỉnh táo lại)))

Tancha, có việc rửa bát trong một giờ. Còn lâu để sẵn sàng)

Vì vậy amoniac bị câm. Bây giờ tôi sẽ tìm trong các cửa hàng.

[Tatyana]

Tatyana, nào)

điều đó đến với họ)))

Tôi có hom giòn. Nhưng vẫn rất ngon)

Vì vậy, nướng. Nấu quá chín. Tuyên bố 180 độ. hóa ra tuyệt vời cho tôi, thời gian dài 20 phút.

[Angela]

Angela, Tôi đến với một báo cáo. Tôi đã nướng đêm qua. Tôi hơi làm lệch công thức, nướng bằng bơ, tôi không thích bơ thực vật và không dùng nó. Tôi muốn làm bánh quy, vì vậy tôi đã cán nó mỏng hơn trên một tấm thảm 30/40 và vẫn còn một miếng bột - Tôi khen nó có 8 hình tròn, cắt nó ra bằng cách cắt. Nướng trong 25 phút, bột nở đều và nở đều, sau khi nướng chín mềm. Tất nhiên, nó không giống như bánh quy, nó thành ra lớn và nhỏ / một miếng / bánh. Tôi đã bỏ lỡ nó với mứt dâu tây, và trên cùng là sô cô la (80%, + thêm bơ ca cao). Trang trí nhẹ nhàng - rắc bột hạnh nhân qua giấy nến, trên những chiếc chuông, tuy nhiên, nó không giống như vậy, lần sau tôi sẽ làm với sô cô la.
Bánh rất ngon, một số loại có hương vị và kết cấu đặc biệt của riêng nó. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!

[Tatyana]

Tatyana, ồ, đẹp và đồng đều làm sao!

Bánh đây

Nó đã bị kẹt, được gấp lại một nửa và được cắt tỉa.
Và đây là với men Dobrik sô cô la làm sẵn đã nấu chín

Tôi đã ăn thịt vụn với trà, ngon! Chiều cao hóa ra là 4,7 cm.
Tôi cũng sẽ nướng, amoni đã được mua, chồng tôi yêu cầu.

[svetta]

một số loại hương vị đặc biệt

Có đáng để tìm 503 không ?? Hương vị có đáng không ??
Như mọi khi, màn trình diễn của bạn thật tuyệt vời !!
svetta, và bạn đang trêu chọc điều gì với vẻ đẹp như vậy ?? Nói chung là bạn có tử vong ,,, bánh cao như vậy ... bạn thấy thế nào ???

[Olya]

Olya, tại sao tôi không thể hiển thị kết quả? Nó bị cấm? Bằng cách nào đó tôi đã không hiểu bạn.
Về hương vị. Tôi hoàn toàn không nhớ món bánh này từ thời thơ ấu, vì vậy tôi không có ký ức hoài niệm về Angela. Tôi chỉ phơi sáng quá mức, hơi khô. Tôi sẽ xem kết quả vào ngày mai.

tại sao tôi không thể hiển thị kết quả?

Và vì thế, thời gian là một giờ sáng, tôi không có amoniac .. và bạn thể hiện vẻ đẹp như vậy .. đây là cách sống ?? ...
Nahomalyatsya đã gặp ...

đến với báo cáo

Tanya. lộng lẫy như mọi khi. Tôi đã cho thấy một thiết kế đích thực, và bạn có ... một chiếc bánh thiết kế mới. Và ngay cả với sô cô la.

nướng trong bơ

Tôi nghĩ rằng điều này không bị cấm, tôi cũng không nướng trên bơ thực vật mà nướng trên một tấm phết. Tôi muốn có nhiều điểm tương đồng hơn. Không ai đã nướng nó trong dầu trước đây.

Nướng trong 25 phút

Có thể thấy đó là điều bình thường. Vì vậy, lò nướng bánh của tôi giống như của bạn.

Bánh đây

nó là với men

Nhẹ thôi, mọi thứ đã ổn. Thừa sáng một chút. Nhưng dường như, lò nướng của bạn cần ít thời gian hơn. Bạn biết rằng tất cả các lò nướng nướng khác nhau. Tôi đã đặt 200 của mình vào, và đây là 180. Của bạn, có lẽ, khoai tây chiên nhiều hơn. Hy vọng bạn sẽ thích nó anyway. Những cái đầu tiên của tôi cũng về chiều cao này)

Có đáng để tìm 503 không ?? Hương vị có đáng không ??

Olya, bánh rất ngon, mềm, bông và giòn. Hương vị của chiếc bánh này, đối với tôi, cũng không phải từ thời thơ ấu, mà là một hương vị tuyệt hảo hiện đại! Tôi thực sự không nhớ gì về cách làm bánh cũ và không thích nó (có lẽ là bánh Kievsky từ Kiev). Các món nướng hiện đại (đối với tôi) ngon hơn và đa dạng hơn nhiều.

Nếu không có amoni, tôi sẽ bình tĩnh nướng thứ khác, lựa chọn công thức rất lớn

Angela, Em vẫn còn cái lò nhỏ đó, em vẫn chưa đổi được.Bên trong treo thêm một nhiệt kế, số đo của các nhiệt kế này chênh lệch nhau 50 ', bạn phải điều chỉnh mỗi lần. Lần này nó đã thành công.