Bánh mì lúa mạch đen ủ với mật ong trong máy làm bánh mì Panasonic 2511

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì lúa mạch đen ủ với mật ong trong máy làm bánh mì Panasonic 2511

Thành phần

Nấm men khô 2h l.
Bột mì 225 g
bột lúa mạch đen 325 g
Muối 1,5 muỗng cà phê
Dầu thực vật 2 muỗng canh. l
Mạch nha lúa mạch đen 4 muỗng canh. l. (40 g)
Nước sôi cho mạch nha 80 ml
Mật ong 2 muỗng canh. l.
Rau mùi 1 muỗng cà phê
Nước 330 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Quan trọng: Đổ nước sôi lên mạch nha, trộn đều, để nguội.
  • Công thức được lấy từ các hướng dẫn. Tôi làm điều đó nghiêm ngặt theo hướng dẫn, nhưng thay vì rau mùi, tôi đặt hạt lanh. Tôi không can thiệp vào chương trình. Tuy nhiên, nếu bạn không theo kolobok, phần mái có thể trở nên không đồng đều.
  • Chương trình số 9 - không có cơ hội để sửa trọng lượng / lớp vỏ trong đó. Và đừng quên đặt một chiếc thìa chuyên dụng cho bánh mì lúa mạch đen.
  • Thứ tự sắp xếp các thành phần: men, bột lúa mạch đen, bột mì, muối, hạt, mật ong, nước, mạch nha, dầu.
  • Bánh mì luôn ra lò và luôn ngon.

Thời gian chuẩn bị:

3,3 giờ

Chương trình nấu ăn:

9 (chỉ SD-2511)

ladnomarina
Tôi cũng đã nướng nó. Tôi nhớ sự nhẹ nhàng của cấu trúc. Chặt chẽ cho tôi.
Bober_kover
Bánh mì lúa mạch đen tốt hóa ra, khá cao!
Bánh mì lúa mạch đen ủ với mật ong trong máy làm bánh mì Panasonic 2511

Bánh mì lúa mạch đen ủ với mật ong trong máy làm bánh mì Panasonic 2511
alexvax777
Xin chào. Bạn viết ---- Tôi làm đúng theo hướng dẫn. Vì vậy, theo hướng dẫn, bột mì được đặt đầu tiên, và sau đó là lúa mạch đen. Và bạn viết dấu trang theo cách khác. Tin gì? Cảm tạ.
Bỉm
Tôi đặt lúa mạch đen đầu tiên.
Tôi chắc chắn rằng điều đó là có thể và ngược lại - không quan trọng loại bột từ bên dưới.

Điều chính là không có chất lỏng ở dưới đáy, điều này có ảnh hưởng xấu đến gầu (trên đệm lót, xung quanh trục cho lưỡi cắt).
alexvax777
CẢM TẠ.
uljan
Bánh mì lúa mạch đen ủ với mật ong trong máy làm bánh mì Panasonic 2511
Bánh mì lúa mạch đen ủ với mật ong trong máy làm bánh mì Panasonic 2511
Bánh mì lúa mạch đen ủ với mật ong trong máy làm bánh mì Panasonic 2511
Cảm ơn cả nhà rất thích phương án này, nướng mấy lần rồi. Nếu bạn thêm mật ong, bạn sẽ có một món tráng miệng) Tôi đã làm được, tuy nhiên, với wort kvass lỏng, tôi vẫn phải cố gắng tìm mạch nha lúa mạch đen.
Mandraik Ludmila
Cái tên gây nhầm lẫn, bánh mì không phải lúa mạch đen mà là lúa mạch đen, và đây là một sự khác biệt lớn
uljan
Vâng, bạn phải quyết định về lúa mạch đen, nhưng cho đến nay vẫn chưa có đủ can đảm, và điều này khá phù hợp cho một lựa chọn lười biếng)
Lidiya-nv
Bạn sử dụng men gì?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì