Bánh "Strawberry glade"

[Bánh quy.]

Bánh "Strawberry glade"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh quy
Trứng CO	10 miếng.
Đường	10 muỗng canh. l. (225 g.)
Bột / s hoặc Thêm	10 muỗng canh. l. (225 g.)
Bột nở	1 muỗng cà phê (6 năm)
Bánh bông lan dừa
Lòng trắng trứng	6 chiếc.
Đường	1 muỗng canh. (225 g.)
Cây thuốc phiện	1 muỗng canh. (140 g.)
Dừa bào (trắng)	100g
Đường vani hoặc vanillin
Kem số 1
Lòng đỏ trứng	6 chiếc.
Đường	1 muỗng canh. (225 g.)
Sữa	1/2 muỗng canh. (125 ml.)
Bơ (mềm)	300 gr.
Chanh	1 máy tính cá nhân.
dâu	200 gr.
Kem số 2
Bơ (mềm)	300 gr.
Sữa đặc đun sôi	1 lon
Cà phê hòa tan	1 muỗng canh. l.
Cognac hoặc vodka	1 muỗng canh. l.
dâu	200 gr.

Phương pháp nấu ăn

Bánh quy.
Đánh tan lòng trắng, cho dần đường vào. Khuấy nhẹ với lòng đỏ ở tốc độ thấp.
Thêm bột mì đã rây với bột nở, và nhẹ nhàng trộn tất cả mọi thứ từ trên xuống dưới, như thể vẽ một số tám.
Cho bột vào khuôn có thể tháo rời, bên dưới có lót sẵn giấy nướng. Mình có hình vuông 24x24 cm, bạn có thể dùng hình tròn có đường kính 28 cm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 30 - 40 phút, để chắc chắn, hãy dùng que kiểm tra độ chín của bánh. Cho bánh bông lan nguội vào khuôn, phủ giấy bạc và để bánh chín trong vòng 12 tiếng.


Bánh bông lan dừa.
Đánh lòng trắng với đường cho đến khi đạt đỉnh.
Thêm hạt anh túc, dừa và vanillin, xay trên máy xay cà phê. Trộn mọi thứ nhẹ nhàng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước 30 phút ở 180 độ, bạn có thể đặt trên khay nướng, tôi đã sử dụng hình thức tương tự như đối với bánh quy, đặt đáy và mặt bằng giấy nướng.

Kem số 1.
Nghiền lòng đỏ với đường rồi cho vào nồi đun cách thủy.
Đun sôi sữa và đổ dần vào lòng đỏ. Làm ấm khối, khuấy trong 30 phút. Nguội đi.
Đánh bông bơ bằng máy trộn, thêm theo Art. l. khối lòng đỏ trắng đục, nước cốt chanh cuối cùng.
Thêm dâu tây và trộn nhẹ.
Kem số 2.
Đánh bông sữa đặc với bơ. Thêm cà phê, pha loãng trong 1 muỗng cà phê. nước nóng và rượu mạnh, tiếp tục đánh bông kem.
Thêm dâu tây và trộn nhẹ.
Hội,, tổ hợp.
Cắt bánh quy thành hai nửa. Ngâm theo ý thích, tôi ngâm trong rượu mùi, bạn có thể nấu cho người thân của bạn hoặc nấu siro từ 100 gr. đường và 2 muỗng canh. l. nước, sau khi nguội thêm 50 ml. rượu cognac.

Tôi thu thập bánh ở dạng giống như nướng:
- Bánh quy
- Kem số 1
- Bánh bông lan dừa
- Kem số 2 (2/3)
- Bánh quy
- Kem số 2 (1/3)


Trang trí tùy thích, mình có dâu tây phủ thạch bánh và ruy băng sô cô la. Nên để bánh trong tủ lạnh trước khi trang trí.

Món ăn được thiết kế cho

Trọng lượng bánh ~ 4 kg.

Ghi chú

Bánh không nhanh và có thể làm được như thế này: ngày đầu tiên - một chiếc bánh quy; ngày thứ hai - bánh dừa-poppy; ngày thứ ba của kem và lắp ráp.
Bánh ăn rất ngon, nhất là đến ngày thứ 2, thứ 3 bánh thấm đều kem. Năm nào đến mùa dâu mình cũng làm món bánh này cho gia đình, trang trí các bên cũng không tiếc dâu.
Đối với một chiếc bánh có đường kính 21 cm, một nửa định mức sản phẩm là đủ, khối lượng của nó sẽ là 2 kg.

Bánh Otpad

[Larissa]

Larissa Bánh thật sự rất ngon với chúng tôi cho đến khi dâu còn tròn một tháng tuổi, nhưng các cô gái ở miền Nam đã thích ăn quả đầy đủ rồi, có lẽ ai đó sẽ cần một công thức.

Nó thật đẹp!
Tôi sẽ không bao giờ nướng nó, bởi vì tôi sẽ không có đủ kiên nhẫn.
Ôi ... tôi đang ngồi xem ảnh. Tôi thích nó.
Tanyushenka, tuyệt vời! Rất tốt!
Cảm ơn vì chiếc bánh! Kiệt tác!

Tôi sẽ không bao giờ nướng nó, bởi vì tôi sẽ không có đủ kiên nhẫn.

Có vẻ như bánh Ritochka không phức tạp chút nào, giá như có dâu tây và bơ ngon. Những người nông dân của tôi năm nào cũng đợi đến mùa dâu tây vì món bánh này.

[Tanyusha]

Tôi sẽ không bao giờ nướng nó, bởi vì tôi sẽ không có đủ kiên nhẫn.
Ôi ... tôi đang ngồi xem ảnh. Tôi thích nó.

Tương tự như vậy!
Tanyusha, nó quá đẹp!

Chiếc bánh rất đẹp và ngon! Tôi đã đưa nó vào dấu trang, có thể là khi tôi chuẩn bị cho phép màu này. Và bạn có thể sử dụng dâu tây và những loại đông lạnh? Mặc dù tươi có mùi thơm mạnh hơn. .. Cảm ơn vì công thức!

Tanya, chiếc bánh rất đẹp! Cảm ơn vì công thức!
Năm nay chắc có dâu tây và mình cũng có dâu đông lạnh, mình nướng thử xem sao.

Tanechka, Nadia

Một quả dâu tây và đông lạnh, có lẽ bạn có thể sử dụng?

Tôi chỉ làm với dâu tây tươi, đó là lý do tại sao tôi đưa ra công thức trước mùa giải, vì vậy tôi muốn thử nó và tôi muốn nó với các loại dâu khác, hãy thử và chia sẻ kinh nghiệm của bạn, tôi nghĩ mọi người sẽ quan tâm

Năm nay chắc có dâu tây và mình cũng có dâu đông lạnh, mình nướng thử xem sao.

Marinochka, bắt đầu, tôi sẽ thử với dâu tây tươi, chúng không tệ hơn dâu tây, và sau đó tôi sẽ ứng biến với một loại quả mọng khác.
Ở đây bạn có thể chơi với kem, bạn không thể thêm quả mọng vào lòng đỏ, vì về độ đặc thì nó nhuyễn hơn so với sữa đặc và có thể chảy ra từ quả mọng đông lạnh.
Kem dâu tây có thể dùng để trang trí bánh kem lên trên

[Tatyana]

Tatyana, chiếc bánh thực sự lộng lẫy. Chuyển đến dấu trang

[Vita]

Vita Tôi sẽ rất vui nếu bạn nấu nó, nhưng nó đáng giá

Tatiana, chào buổi chiều! Nếu có cơ hội, có thể chuyển đổi tất cả những chiếc thìa-ly này sang gr. Chỉ là thìa và ly của mỗi người khác nhau.

[Yulia]

Nếu bạn có cơ hội, có thể chuyển đổi tất cả những chiếc thìa-ly này sang gr. Chỉ là thìa và ly của mỗi người khác nhau.

Yulia, nếu không vội thì dâu sẽ thế nào, tôi sẽ ghi mọi thứ theo đơn vị gam, hiện tại tôi chỉ nói là dùng ly 250 ml.

Tất nhiên, Tatyana không vội vàng. Không có quả nào được nêu ra. Tôi sẽ đợi.

[Yulia]

Yulia, đã đồng ý

[Tanyusha]

Tanyusha, chiếc bánh thật lộng lẫy !! Cô gái ngoan !! Cảm ơn bạn đã mang đến vẻ đẹp như vậy! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó, nhưng tiếc là tôi không ăn dừa, tôi nghĩ tôi sẽ tìm thứ gì đó để thay thế

: girl_tortik: Đây là điều kỳ lạ

Trông tuyệt! Có lẽ mùi vị giống nhau. Cảm ơn, đánh dấu!

[Olya]

Olya, Svetlana, Anastasia

nhưng tiếc là tôi không ăn dừa, tôi nghĩ tôi sẽ tìm một cái gì đó để thay thế

Anh túc và dừa có thể được loại trừ, bạn sẽ chỉ nhận được một lớp vỏ không có lớp vỏ, nhưng với cây thuốc phiện và dừa thì ngon hơn

Trông tuyệt! Có lẽ mùi vị giống nhau.

Bánh rất ngon, không phải để làm gì mà tôi nướng nó hàng năm, ít nhất là năm năm

Nếu có cơ hội, tất cả những chiếc thìa-ly này có thể chuyển đổi thành gr được không. Chỉ là thìa và ly của mỗi người khác nhau.

Julia, chưa đầy một năm trôi qua kể từ khi tôi sửa lại công thức. Hãy tự làm mới mình

[Tanyusha]

Tanyushabạn có vẻ đẹp gì nữa ... tự giết mình đi ..

[Olenka]

Olenka xin lỗi, tôi không thể đối xử với bạn, chúng ta đang ở rất xa nhau. quả mọng này.

xin lỗi tôi không thể đối xử với bạn, chúng ta đang ở xa nhau

Cảm ơn em yêu của anh !!

kết án 4 kg bánh này trong vài ngày

Tôi sẽ xoay sở nó một mình trong một ngày .. vẻ đẹp thật khủng khiếp ..