Bánh "sô cô la mật ong"

Bánh "sô cô la mật ong"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh:
Bột mì	500-600 gr.
Ca cao	50 gr.
Đường	130 g
Trứng	3 chiếc.
Bơ	120 g
Mật ong	130 g
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
Kem:
Kem chua 30%	800 gr.
Sữa đặc đun sôi	360-400 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Tất cả các loại thực phẩm phải ở nhiệt độ phòng.

• Đánh trứng với đường và đánh bông nhẹ.
• Đun chảy bơ, để nguội đến nhiệt độ dễ chịu rồi cho vào hỗn hợp trứng.
• Khuấy đều.

  Cho mật ong vào chảo đun chảy hoặc đun nóng mà không để sôi, bắc ra khỏi bếp và ngay lập tức thêm soda vào mật ong, khuấy đều và kết hợp với hỗn hợp dầu trứng.

  Sau đó rây từng phần bột mì với ca cao vào hỗn hợp mật ong, lúc đầu dùng thìa khuấy đều, sau đó dùng tay nhào.

  Bột rất đàn hồi và mềm.

  Chia thành 10-12 phần bằng nhau, cuộn từng phần lại thành một quả bóng, cho tất cả các viên vào đĩa và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để không bị bong tróc.

  Cán từng viên bột trên giấy da thành một chiếc bánh mỏng dày khoảng 1-2 mm và đường kính 20-22 cm, tôi có 21 cm.

  Ngay lập tức cắt giấy da theo đường kính mong muốn, tôi thực hiện việc này trên đĩa, dùng nĩa đâm vào.

  Nướng từng chiếc bánh ở nhiệt độ 180 độ trong lò đã làm nóng trước trong ~ 10 phút.

  Kem: Nếu không có kem chua có hàm lượng chất béo cần thiết thì lấy khoảng 1 kg kem chua 20-24% đem cân trong vài giờ, hai là đủ tôi cho vào rây trên gạc, xếp thành nhiều lớp. .

• Trộn kem chua với sữa đặc đã đun sôi, đánh cho đến khi mịn.
• Phủ kem lên mỗi chiếc bánh, ~ 2-3 muỗng canh. l. trên bánh, và cũng phủ kem lên tất cả các mặt của bánh.
• Xay 1-2 bánh bằng máy xay sinh tố hoặc dùng cán lăn. Rắc vụn bánh lên tất cả các mặt, để vào tủ lạnh qua đêm.Những người hảo ngọt có thể thêm đường bột vào kem, nhưng chúng tôi đã có đủ đồ ngọt từ sữa đặc. Trọng lượng bánh ~ 2 kg.
• 

Tatyana, nó phải rất ngon. Chúng tôi sẽ cố gắng. Mật ong, có sô cô la ..... Cảm ơn vì công thức.

Nó phải rất ngon! Đánh dấu công thức!

Vì một số lý do, tôi chưa bao giờ nướng một chiếc bánh sô cô la mật ong. Chúng tôi cần phải cải thiện. Tanya, cảm ơn)

Một loại bánh ngon như Spartak được gọi là？

[tata2307]

tata2307, Tanyusha, Olekma, Katyusha, ang-kay, Angela, TyetyortElena, các nàng ơi, cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức, nướng rất tốt cho sức khoẻ, bánh mềm và ngọt vừa phải, bánh socola ăn với kem chua rất hợp

Một loại bánh ngon như Spartak được gọi là？

Helena, Có bao nhiêu chiếc bánh "Spartak" cũng có những người yêu thích mật ong, nhưng theo tôi biết, đây chủ yếu là những chiếc bánh sô cô la với sữa trứng trắng, mặc dù tôi có thể nhầm

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, cảm ơn bạn! Bạn là một nữ tiếp viên!

Tanya, cả nhà tôi chỉ có hai người đàn ông trong nhà, và một trong số họ là sinh vật đang phát triển và hai ông già thất thường. Chà, ít nhất tôi cũng có thời gian để chụp ảnh, ăn nhanh hơn nấu chín về đồ trang sức, như Angela, và không có câu hỏi nào, nhưng tôi muốn

Tanyusha, cảm ơn vì chiếc bánh thú vị và tôi thực sự thích cái tên "sô cô la mật ong". Cảm ơn vì công thức, đã đánh dấu.

Thật là một cái tên ngon! Chúng được mang đi đánh dấu trang và tôi hy vọng nó sẽ không phải đợi lâu, tôi yêu bánh ngọt sô cô la.

Soooo nhiều tầng !!!
Tanya, một chiếc bánh tuyệt tác! Thật là một vẻ đẹp! Và cao hoo!
Tôi chắc chắn sẽ nướng một phép màu tuyệt vời như vậy!
Tanya, cảm ơn vì công thức!

[Gaby]

Gaby, Vika, Ailenk @, Irina, Rituslya, Rita girls nướng vì sức khỏe, bánh không phức tạp chút nào, cuộn ra cũng ngon, chỉ cần đừng quên cân phần kem chua, nếu không béo lắm, chúc các bạn thành công

[Tanyusha]

Tanyusha, công thức tuyệt vời! Đơn giản, ngon (chắc chắn 100%!) Và đẹp! Cảm ơn bạn thân mến Đã đánh dấu rõ ràng

Lấy tốt của tôi

[Tanyusha]

Tanyusha, cảm tạ! Tôi chắc chắn sẽ báo cáo lại.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, thật tình cờ vào ngày 8/3, như mọi khi, tôi đi công tác và khi trở về, tôi quyết định chiều lòng những người phụ nữ của mình bằng một chiếc bánh. Tôi muốn giống hệt như của bạn, không phức tạp, nhiều lớp và sô cô la. Những người phụ nữ đã hài lòng. Tôi không phơi sáng một bức ảnh, bởi vì hình thức không đẹp lắm, bởi vì các tay cầm không cùng một hệ thống, nhưng những gì là ngon độc đáo.

Mình không phơi ảnh, vì ngoại hình không đẹp lắm, vì tay cầm không cùng hệ thống, nhưng chắc chắn là món ngon

Nếu một người đàn ông nướng một chiếc bánh, thì đối với tôi nó như thế nào và thậm chí nó có mùi vị như thế nào cũng không quan trọng.

Những người phụ nữ hài lòng

Và đây là điều chính. Bạn là một người tuyệt vời