Honeysuckle and Strawberry Pudding - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Pudding với kim ngân và dâu tây

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Bột mì cao cấp	1 muỗng canh.
Đường	1/4 muỗng canh.
Sữa	1/2 muỗng canh.
Bơ	3 muỗng canh. l.
Bột nở cho bột nhào	1 muỗng cà phê
Muối	1/3 muỗng cà phê
Để điền:
kim ngân và dâu tây	200-400 g
Đường	nếm thử
Tùy chọn: bơ cho khuôn.

Phương pháp nấu ăn

Trộn các quả đã chuẩn bị với đường và chuyển sang các món nướng, trước đó đã được bôi mỡ bằng một lớp bơ mỏng. Rây bột mì với bột nở và trộn với đường và muối. Đun chảy bơ, để nguội, trộn với sữa rồi đổ dần vào hỗn hợp bột, dùng máy đánh trứng đánh kỹ cho đến khi mịn. Trải đều bột tạo thành lên quả dâu. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 C, tùy theo độ dày của lớp bột, từ 15 đến 30 phút. Khi sử dụng hộp bánh nướng xốp bằng sứ, hãy đặt chúng vào lò nướng lạnh và sau đó đặt nhiệt độ để nướng.
Món tráng miệng dễ chế biến với hương vị và mùi thơm dễ chịu, cân bằng.
Khi thay thế bột mì cao cấp bằng bột mì loại 1, bột không trồi lên trên khuôn mà được nướng trong nước quả mọng, món tráng miệng có được mùi thơm và vị của trái cây và bánh mì.
* Không nên đặt khuôn vào lò nướng trên giá đỡ dây kẽm mà trên khay nướng, vì nước ép quả mọng có thể sôi lên trong quá trình nướng.

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

từ 20 phút

Ghi chú

Công thức món tráng miệng từ nata69, diễn đàn: forum.say7. Cảm ơn tác giả!
Công thức gốc:

"Thành phần:
Bột - 1 muỗng canh.
Đường - 0,5 muỗng canh.
Tinh bột - 1 muỗng canh. l.
Sữa - 0,5 muỗng canh.
Bơ hoặc bơ thực vật - 3 muỗng canh l.
Bột nở - 1,5 muỗng cà phê.

Đổ đầy:
Quả mọng - 400 g (Tôi đã dùng kem, gồm: quả anh đào, quả lý chua đỏ và đen, quả mâm xôi và dâu tây)
Đường - 0,5 muỗng canh.
Tinh bột - 1,5 muỗng canh. l.
Zest của 0,5 quả chanh ”.