Bánh nướng xốp chuối-táo - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh nướng xốp chuối táo

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
2 quả chuối, rất chín
2-3 quả táo nhỏ
quế, vani tùy chọn
1 quả trứng
3 muỗng canh đường phẳng
4 muỗng canh dầu thực vật
100 gr bột mì
250 ml kefir, một phần kefir có thể được thay thế bằng sữa chua hoặc không phải sữa đông đặc cho trẻ em
0,5 muỗng cà phê soda
130-150 gr ngũ cốc / cháo ăn sáng / phút (4 zalka kiểu Bắc Âu, cơm mảnh

Phương pháp nấu ăn

Ngày thứ ba, nhà thơm mùi chuối nướng. Và tất cả vì đã phát hiện ra chuối và táo "mắc kẹt" trong các thùng của quê hương, tôi quyết định nướng bánh nướng xốp "từ cái đã." Chuối đã ở giai đoạn chín đó, khi "hai ngày nữa và ở trong thùng rác", một lưới táo, vốn đã mọng nước, và thật đáng tiếc nếu vứt bỏ, và dĩ nhiên, kefir "già". Kết quả là, các món nướng hóa ra không chỉ rất ngon và được trẻ em ở mọi lứa tuổi ăn ngay mà còn rất hữu ích. Rốt cuộc, một nửa trong số đó bao gồm muesli và / hoặc cháo, một phút. Có mẹ nào biết cho đứa con thân yêu của mình ăn cháo một lần nữa đã vất vả như thế nào., và trẻ em ăn những chiếc bánh nướng xốp này một cách vô cùng thích thú. Chúng được làm cực kỳ đơn giản, nhanh chóng và cho phép hầu hết mọi quyền tự do trong công thức.
Trong một bát riêng hoặc cốc lớn, hòa tan soda trong kefir, khuấy đều và để yên trong 3-4 phút. Kefir nên tạo bọt.
Tại thời điểm này, dùng nĩa gọt vỏ và nghiền chuối thành những miếng khá lớn, thêm táo, quế và / hoặc vani nghiền vào máy xay thô, đường, bơ, trứng, bột mì và trộn mọi thứ bằng nĩa hoặc thìa. Thêm các loại hạt xay thô, nho khô hoặc trái cây có kẹo nếu muốn. Đổ kefir vào và trộn lại.
Khuấy muesli hoặc ngũ cốc cho đến khi đặc và sánh lại.
Thể tích bột này đủ cho 6 khuôn muffion V 150 ml.
Nướng trong lò 160 ⁰ với sự đối lưu.
CHÚ Ý!!!! Để nguội cho vào khuôn, nếu lấy ra còn nóng, vò nát. Kết quả là một chiếc bánh ngọt rất mềm và thơm.