Panasonic SD-ZB2512. Tỏi và bánh mì hạt với rau thơm

Thể loại: Bánh mì men
Panasonic SD-ZB2512. Tỏi và bánh mì hạt với rau thơm

Thành phần

Bột mì 450 g
Bột ngũ cốc 50g
Sữa đông (sữa / nước) 290-300 ml
Dầu ô liu 3 muỗng canh. l.
tỏi 2 tép hoặc 1 muỗng cà phê khô
Gia vị 1,5 muỗng canh. l.
Quả óc chó băm nhỏ 50g
Muối biển 1,5 muỗng cà phê
Đường mía 1,5 muỗng canh. l.
Nấm men khô 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Nghiền các loại hạt trong cối hoặc lăn chúng bằng cán lăn trên thớt, băm nhuyễn tỏi hoặc cho qua máy ép. Đổ váng sữa (nước + sữa, bạn có thể vừa nước), dầu ô liu vào xô, rây cả hai loại bột lên trên (thay vì nguyên hạt, tôi dùng bột mì), thêm các loại hạt, tỏi, rau thơm, cẩn thận làm ba chỗ lõm vào. bột mì ở các góc khác nhau của xô (để các vết lõm không chạm vào chất lỏng) thêm đường, muối, men vào chúng (tôi bỏ qua giai đoạn này, tôi đổ men vào bình phân phối, đường và muối ở nơi chúng được đổ, là đổ ở đó). Chế độ cơ bản, vỏ bánh trung bình (tôi đặt ở chế độ tối, tốt, tôi thích cái này), kích thước XL, máy làm bánh mì Panasonic SD-ZB2512. Nhân bánh gừng được kiểm soát, vì hạt lúc đầu hơi xù xì, nhưng trong quá trình nhào, bạn có thể cho thêm một thìa nước hoặc một thìa bột tùy loại bột.
  • Ăn ngon miệng nhé! Panasonic SD-ZB2512. Tỏi và bánh mì hạt với rau thơm

Món ăn được thiết kế cho

1 ổ bánh vừa

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

Chính

Ghi chú

Ở đâu đó, khi đọc một công thức tương tự, trong quá trình “nấu nướng”, tôi đã đưa ra phương án này cho mình. Mùi thật tuyệt. Hương vị cũng thú vị. Tôi sử dụng các loại thảo mộc cả "Caucasian gia vị" và "Khmeli-suneli", và tôi chỉ trộn húng quế, mùi tây, cỏ cà ri, ngò, thì là, v.v. Tỏi thích hợp cả tươi và hạt.
P.s. Em xin lỗi vì ảnh, em chụp buổi tối, máy sắp hết ...

lettohka ttt
NinelleBánh mì gì! Và mảnh vụn ... mmmm. : nyam: Cảm ơn bạn!
Ninelle
Cám ơn vì ghé qua! Anh ấy thực sự thú vị.
Wlad
Ninelle, Trông rất ngon miệng
Ninelle
Trích dẫn: Wlad

Ninelle, Trông rất ngon miệng
Tin tôi đi, nó cũng có vị khá ngon.
Wlad
Trích dẫn: Ninelle
Tin tôi đi, nó cũng có vị khá ngon.
Tôi thậm chí không nghi ngờ điều đó ... bởi vì bản thân tôi thường xuyên nướng bánh mì với tỏi, nhưng tôi chưa cần phải thêm các loại hạt, một khi tôi thực sự thêm hạt và một lần hạt thông
Ninelle
Trích dẫn: Wlad

Tôi thậm chí không nghi ngờ điều đó ... bởi vì bản thân tôi thường xuyên nướng bánh mì với tỏi, nhưng tôi chưa cần phải thêm các loại hạt, một khi tôi thực sự thêm hạt và một lần hạt thông
Chà, có một lý do để nấu ăn với các loại hạt và tỏi.
Wlad
NinelleChà, không cần nói cũng biết, tôi chắc chắn sẽ cố gắng
Ailenk @
Mình đã đưa vào bookmarks, mình chưa nướng bánh mì với các loại hạt, cần phải chỉnh sửa lại.
Ninelle
Ailenk @, hãy thử xem, còn có bánh mì với các loại hạt và cà rốt từ Tanyulya, nó là phi thường! Hãy thử nó quá!
Ailenk @
Ninel, cảm ơn bạn đã gợi ý, bạn có thể liên hệ với tôi
Ninelle
ASTRA
Chế độ cơ bản, vỏ bánh trung bình (tôi đặt thành tối, tốt, tôi thích điều này), máy làm bánh mì Panasonic
khối lượng tôi nên đặt M L hoặc XL là bao nhiêu?
Ninelle
Trích dẫn: ASTRA

Chế độ cơ bản, vỏ bánh trung bình (tôi đặt thành tối, tốt, tôi thích điều này), máy làm bánh mì Panasonic
khối lượng tôi nên đặt M L hoặc XL là bao nhiêu?
Tôi đang trưng bày XL, cảm ơn đã nhận xét, tôi sẽ sửa nó ngay bây giờ.




đã sửa
ASTRA
Trích dẫn: Ninelle

Tôi đang trưng bày XL, cảm ơn đã nhận xét, tôi sẽ sửa nó ngay bây giờ.




đã sửa
chúng ta hãy thử
Ninelle
Trích dẫn: ASTRA

chúng ta hãy thử
Bánh mì ngon
ASTRA
Tôi đã nấu nó ngày hôm qua. Panasonic SD-ZB2512. Tỏi và bánh mì hạt với rau thơmPanasonic SD-ZB2512. Tỏi và bánh mì hạt với rau thơmPanasonic SD-ZB2512. Tỏi và bánh mì hạt với rau thơmPanasonic SD-ZB2512. Tỏi và bánh mì hạt với rau thơm




mùi trong quá trình nhào và nướng thật tuyệt vời, tỏi với các loại thảo mộc cay. nhưng hương vị không sống như mong đợi. trên buters nó sẽ là nhiều nhất.
Ninelle
Trích dẫn: ASTRA
mùi trong quá trình nhào và nướng thật tuyệt vời, tỏi với các loại thảo mộc cay. nhưng hương vị không sống như mong đợi. đối với buters nó sẽ là nhiều nhất.
Hương vị có thể được điều chỉnh cho chính bạn. Bằng cách nào đó, tôi đã làm nó với mật ong và nó đun sôi thêm muối, hương vị trở nên sáng hơn.
Cảm ơn phản hôi của bạn!
Bober_kover
Bánh mì ngon tuyệt! Các loại hạt cảm thấy ngon, nhưng vì một lý do nào đó, tỏi không tốt cho lắm. Mình cho cả loại tươi và hạt (mình mê tỏi nên bỏ luôn), có thể là rau thơm xen kẽ mùi thơm của tỏi ... Bánh không bị nát, vụn có độ đàn hồi dễ chịu. Mái nhà nứt một chút, tôi thấy tiếc nước)))

Panasonic SD-ZB2512. Tỏi và bánh mì hạt với rau thơm

Panasonic SD-ZB2512. Tỏi và bánh mì hạt với rau thơm
Ninelle
Trích dẫn: Bober_kover

Bánh mì ngon tuyệt! Các loại hạt cảm thấy ngon, nhưng vì một lý do nào đó, tỏi không tốt cho lắm. Mình cho cả loại tươi và hạt (mình mê tỏi nên bỏ luôn), có thể là rau thơm xen kẽ mùi thơm của tỏi ... Bánh không bị nát, vụn có độ đàn hồi dễ chịu. Mái nhà nứt một chút, tôi thấy tiếc nước)))

Panasonic SD-ZB2512. Tỏi và bánh mì hạt với rau thơm

Panasonic SD-ZB2512. Tỏi và bánh mì hạt với rau thơm
Cảm ơn phản hôi của bạn! Bánh mì tuyệt vời!
newden
Công thức tuyệt vời. Sau khi thay đổi, tôi sử dụng nó hàng ngày. Người vợ vui mừng.
Những thay đổi của tôi
men 1,5 muỗng cà phê
25g hạt bí ngô, 25g hướng dương
Các loại thảo mộc được thay thế bằng một tập hợp các loại thảo mộc "xà lách Hy Lạp". 1 muỗng canh. thìa (IMHO, bạn có thể làm mà không cần thảo mộc.)
tỏi chỉ có tươi.
Chỉ huyết thanh và huyết thanh. Tất cả các biến thể khác đều làm giảm hương vị và độ ngậy của bánh mì.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì