Bánh quy sô cô la-muffin với các loại hạt trên kefir

Bánh quy sô cô la-muffin với các loại hạt trên kefir

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Kefir	1 ly
Trứng	1 С0 (hoặc 2 cái nhỏ)
Dầu hướng dương không mùi	0,5 ly
Bột mì	2 ly
Ca cao	3-4 muỗng canh
Vanillin	không bắt buộc
Bột nở	1 muỗng cà phê
Nước ngọt	0,5 thìa cà phê
Đậu phụng	2/3 cốc
Đường	2/3 cốc

Phương pháp nấu ăn

• Tôi thực sự đã lên kế hoạch nướng một chiếc bánh cupcake. Tôi muốn nó nhanh chóng. Tôi sẽ nhanh chóng nói rằng là có, và cupcake thì không. Hóa ra nó gần với một chiếc bánh quy sô cô la.
• Vì vậy: Tôi trộn tất cả các thành phần lỏng với đường bằng máy đánh trứng. Trộn tất cả các thành phần khô không có đậu phộng. Kết hợp hai hỗn hợp. Dùng nĩa khuấy nhẹ và thêm đậu phộng. Tôi đã có, tôi không nhớ trọng lượng, nhưng nó có vẻ giống như một túi 100 hoặc 75 gram từ Auchan "Peanuts in caramel". Trong trường hợp này, số lượng các loại hạt cũng như sự đa dạng không ảnh hưởng đến chất lượng của bánh quy. Nó thành ra như thế này bột trong nhất quán:
• 
• Tôi đã nướng bánh rán trong máy làm bánh đa seri 7 trên bảng điều khiển, để nó sẽ nhanh và nhiều. Tôi không bận tâm đến việc bày ra bột. Trong mỗi ô, một muỗng canh, không tuân theo nguyên tắc đẻ thành vòng. Tôi đặt nó trên một bảng điều khiển được sưởi ấm.
• 
• Nướng 5-6 phút mỗi phần. Từ lượng thử nghiệm này, chính xác 3 tab đã thu được. Đó là, 36 miếng.

Món ăn được thiết kế cho

Nhiều

Thời gian chuẩn bị:

25 phút

Ghi chú

Thủy tinh có viền cổ điển 250 ml. Tôi không muốn lấy ra cân nên không biết tính bằng gam. Công thức từ trang ẩm thực với những thay đổi của tôi. Tác giả đã phải đun chảy và làm lạnh bơ, nhưng vì tôi sẽ không sử dụng nó nên tôi không nhớ số lượng. Nếu ai đó sẽ sử dụng bơ, thì hãy tập trung vào cùng một nửa thủy tinh được nấu chảy.

Bánh quy rất mềm. Tôi nghĩ rằng với kem sẽ là một chiếc bánh quy rất ngon.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh cupcake sô cô la "Cà rốt trong vườn" (tuskarora)

Bánh bông lan phô mai-sô cô la (Nồi áp suất hiệu 6050) (Elven)

Muffin sô cô la với củ dền (Arka)

[Svetlana]

Svetlana, bánh nướng nhỏ thơm ngon

[Albina]

Albina, Albin, cảm ơn, Nhưng chúng không phải là bánh nướng nhỏ, mà là bánh quy. Hay những chiếc bánh cupcake rất, rất dịu dàng?

Svetik, nhanh lên! Bạn đang có công thức!
Bây giờ đưa ra báo cáo buổi sáng - bạn đã sống / đã không sống, giòn / không giòn ?!



Và phần nơi

[Sự hoàn thành]

Sự hoàn thành, Lenok, tất nhiên là sống sót, 36 mảnh! Không vò vào buổi sáng. (Ừ, buổi tối người ta nói không giòn nhiều nên từ trên cao xuống một chút, lúc còn ấm) Tất nhiên là phải làm kem, ít nhất là em yêu của chúng ta. thô tục kem chua. Sau đó sẽ có bánh ngọt. Nhưng như người ta nói, cô ấy đã vượt qua. Trong khi nghiền khoai tây và gà tây nướng. Nó chỉ mất thời gian để nấu chín khoai tây. Được hối lộ trong ly liều lượng cookie này và "không nhuộm màu" của máy trộn.

Lười biếng!
Nhưng tôi sẽ cho bạn biết một bí mật rằng dầu ở dạng nhũ tương (nghĩa là bạn thích nó như thế nào - trước tiên hãy đánh bơ với thứ gì đó) góp phần hình thành cấu trúc xốp và dễ vỡ hơn! Và cookie cũng có thể được lưu trữ lâu hơn mà không ảnh hưởng đến chất lượng (tuy nhiên, điều này không liên quan đến bạn!)
Kết luận: nếu bạn muốn nhiều bánh quy hơn một chiếc bánh cupcake - hãy làm nhòe máy trộn!

muốn nhiều bánh quy hơn một chiếc bánh cupcake - làm nhòe máy trộn

Những thứ này và không có máy trộn là bông và bánh quy! Và bạn cũng nên thử với máy đánh trứng! Chắc sẽ có nhiều lông tơ hơn! Cảm ơn vì lời khuyên

[eta-007]

eta-007, Svetlana, cảm ơn vì ý tưởng và công thức!
Mình nhắc lại mình đã mua cái máy làm bánh đa thứ 7 ngay trước thềm năm mới, trên Ozone, mình phải tích điểm gấp, nhưng để bắt đầu sử dụng thì không hiểu sao tay mình không chạm tới được, mặc dù mình đọc topic về nó thường xuyên từ trong bụi rậm.
Cookies ra rất ngon, nhanh chóng, không bị nhảy tambourines, sản lượng lớn nên người ăn sẽ thích.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya-cô gái nhà quê! , Ăn với niềm vui! Nếu bạn muốn bối rối (hoặc thể hiện), hãy làm một món sữa trứng kem chua, nhồi vào các lỗ và cánh đồng bằng sô cô la đóng băng. Bánh rất tuyệt. Và đối với ngày thứ 7, chúng tôi có một loạt các công thức và chuẩn bị trong chủ đề "multibaker pro (series 7)."
Trên thực tế, mặc dù chúng tôi càu nhàu với Redmond, chúng tôi phải thừa nhận rằng thiết bị này khá linh hoạt.

Light-Seven-Flower!
Galina, Temka đây Redmond Multibaker PRO (7 series)... Tuy nhiên, bạn dường như biết!

, nhưng để bắt đầu khai thác, không hiểu sao tay tôi không với tới, mặc dù chủ đề về anh, tôi từ bụi đời, tôi đọc thường xuyên

Tại sao chúng ta cần thợ rèn bụi cây? Chúng tôi khẩn cấp rời khỏi họ và có một vị trí bóc lột tích cực!

[Svetlana]

Svetlana, Helena, các cô gái, cảm ơn vì lời mời
Bây giờ tôi sẽ chơi với họ hết mình, bài kiểm tra đầu tiên đã diễn ra tuyệt vời.

[eta-007]

eta-007, Svetlana, đã tự nghĩ ra, sẽ có lý do để nướng một trong những ngày này
Cảm ơn bạn đã mang

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, nhưng không hề. Bây giờ tôi sẽ thêm sự đa dạng của ngày hôm qua vào đây, để có nhiều loại sản phẩm
Hôm qua, chúng tôi đã nướng bánh quy Sô cô la với các loại hạt và nhân mứt cam anh đào.
Wooooooo!

Quá trình cắt không thành công lắm, vì nó chưa được làm nguội