Gà sốt Buffallo

Thể loại: Món thịt

Thành phần
phi lê gà	600 g
Phô mai cheddar (có thể dùng bất kỳ loại phô mai cứng nào)	150 g
sốt tiêu (loại Tabasco để nếm, tôi có teriyaki)	nếm thử
muối tiêu	nếm thử
kem béo từ 20 đến 33%	200 ml
phô mai xanh	50g
cà rốt và cần tây que để phục vụ

Phương pháp nấu ăn

Khi nhúng như vậy, gà sẽ trở nên rất mềm. Cần tây và cà rốt tạo thêm hương vị mới cho nước sốt. Chúng thật tuyệt khi nhúng trong nước sốt đặc.
Chúng tôi cắt miếng pho mát bị mốc xanh (tôi có suluguni) một cách ngẫu nhiên.
Đun sôi kem và cho phô mai vụn vào. Giảm lửa ở mức nhỏ nhất và vừa nấu vừa khuấy, cho đến khi phô mai hòa tan hoàn toàn trong vài phút. Loại bỏ khỏi nhiệt, làm mát.
Trong nước sốt đã nguội, khuấy liên tục, cẩn thận, từng giọt, thêm sốt tiêu cho vừa ăn (tôi có teriyaki).
Thịt gà luộc sơ, cắt miếng vuông, cho vào nước sốt.
Đổ nước sốt vào khuôn và đưa vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 230 * C. Chúng tôi đang chờ cho nước sốt nổi bọt và lấy nó ra khỏi lò.
Rắc phô mai cứng đã bào và cho vào lò nướng trở lại. Nướng cho đến khi vàng nâu trong 10 phút.
Phục vụ các thanh rau từ cà rốt và cần tây vào nước sốt đã hoàn thành.
Nhúng bánh mì ngon trực tiếp vào nước sốt.
Chúng tôi cũng nhúng các thanh rau sống vào nước sốt và ...
Để có một bữa trưa thịnh soạn và một cuộc gặp gỡ thân tình, tôi giới thiệu món sốt này - gà nhúng.
Ăn ngon miệng nhé!