Bánh gừng cay "Vị ngọt phương Đông"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Trứng (C1)	1 máy tính cá nhân.
Đường	80 g
Mật ong lỏng	180 g
Kem 35%	90 g
Hạt được thái nhỏ	80 g
Quế xay	1 muỗng cà phê
Đinh hương	1/3 muỗng cà phê
Gừng xay	1/3 muỗng cà phê
Vỏ chanh	1/3 muỗng cà phê
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Bột, cao cấp	140 g
Bột nở	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ và để riêng. Đánh tan lòng đỏ bằng máy trộn với 50 g đường. Thêm kem, các loại hạt, đinh hương, quế, gừng, vỏ, mật ong, dầu thực vật và đánh đều.

Bột đặc.
Đánh protein cho đến khi nổi bọt, thêm 30 g đường còn lại và đánh cho đến khi đạt đỉnh.
Cho bột vào.
Khuấy nhẹ bằng mặt sau của thìa.

Cho bột đã hoàn thành vào khay nướng đã phết mỡ (đường kính của tôi là 20 cm). Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ 35 phút cho đến khi bánh khô. Hãy nhìn vào lò nướng của bạn.

Lấy bánh gừng đã hoàn thành ra và ngay lập tức thả nó ra khỏi hình dạng, lật nó trên một món ăn.

Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

Hình thức có đường kính 20 cm

Thời gian chuẩn bị:

45 phút.

Chương trình nấu ăn:

Máy trộn và lò nướng

Ghi chú

Chuẩn bị nhanh, giống như tất cả các loại bánh gừng. Mềm, mịn, cay-mật ong-hấp dẫn. Ngày hôm sau, nó còn ngon hơn. Nó không bị cứng trong thời gian dài, vì vậy bạn có thể an tâm nướng trước và bảo quản bằng giấy bạc.

zvezda

Đánh dấu, Tôi thực sự yêu thích công thức nấu ăn của bạn !!! Cảm ơn bạn vì cái mới và, theo tôi, một hương vị rất cân bằng sẽ xuất hiện !! Tôi sẽ đưa nó vào bookmark Tôi chắc chắn sẽ nấu nó ... ngay cả trong MV tôi muốn thử

galchonok

Olga, Xin chào! Đối với sức khỏe của bạn! Cầm lấy và chuẩn bị sẵn sàng. Phim hoạt hình cũng hoạt động tuyệt vời. Chúng tôi thích điều này, tôi hy vọng bạn cũng thích nó. Cám ơn vì ghé qua!

Vụn

Trích dẫn: galchonok

khuấy bằng mặt sau của một cái thìa

Đánh dấu, và trộn protein đã đánh bông với bột chính chính xác bằng mặt sau của một chiếc thìa sẽ tạo ra điều gì?

Có phải protein đã đánh bông sẽ ít bị thương hơn khi cho vào bột hay có thứ gì khác ở đây?

Tôi chưa bao giờ nghe nói về một phương pháp như vậy ...

galchonok

Inna, có, cấu trúc vẫn tươi tốt và không bị thương. Cảm ơn bạn đã ghé qua bánh gừng

Vụn

Trích dẫn: galchonok