Đùi gà nướng cà tím sốt kem chua

Thể loại: Món thịt
Đùi gà nướng cà tím sốt kem chua

Thành phần

Đùi gà (bỏ da và không xương) 500 g
Cà tím (nhỏ) 4 điều.
Củ hành 1 máy tính cá nhân.
Cà rốt 1 máy tính cá nhân.
Kem chua 4 muỗng canh. l.
Oregano (khô) 1/4 muỗng cà phê
Húng quế (khô) 1/4 muỗng cà phê
Hương thảo (khô) 1/4 muỗng cà phê
Cà ri 1/4 muỗng cà phê
Muối tiêu nếm thử
Dầu thực vật 3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Đùi gà nướng cà tím sốt kem chuaCắt cà tím thành từng miếng lớn 3-4 cm, rắc muối và để trong 15 phút để loại bỏ vị đắng. Sau đó rửa sạch và chuyển sang một cái bát sâu.
  • Đùi gà nướng cà tím sốt kem chuaTrong khi cà tím muối, cắt đùi gà thành từng miếng, nạo cà rốt trên một máy xay thô, cắt hành tây thành khối nhỏ.
  • Đùi gà nướng cà tím sốt kem chuaSau đó cho cà tím đã rửa sạch vào.
  • Đùi gà nướng cà tím sốt kem chuaNêm muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm gia vị, 2 muỗng canh. l. dầu thực vật.
  • Đùi gà nướng cà tím sốt kem chuaThêm kem chua.
  • Đùi gà nướng cà tím sốt kem chuaTrộn đều, dùng màng bọc thực phẩm và để ướp trong vòng 30 - 40 phút.
  • Đùi gà nướng cà tím sốt kem chuaSau đó cho vào đĩa nướng đã được bôi mỡ bằng dầu thực vật.
  • Đùi gà nướng cà tím sốt kem chuaĐậy nắp (hoặc giấy bạc) và nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ C trong 25 phút. Sau đó bỏ nắp và nướng thêm 20 phút.
  • Đùi gà nướng cà tím sốt kem chuaTrước khi phục vụ, trộn đều tất cả mọi thứ trong khuôn và rắc các loại rau thơm thái nhỏ nếu muốn.
  • Ăn ngon miệng nhé!
  • Đùi gà nướng cà tím sốt kem chua
  • Đùi gà nướng cà tím sốt kem chua

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Một món ăn nhanh chóng và dễ chế biến, trừ thời gian tẩm ướp.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì