Khachapuri lười biếng trong chảo

Khachapuri lười biếng trong chảo

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Pho mát Cottage	1 gói
Pho mát cứng	100g
Trứng*	1 máy tính
Bột gạo (lúa mì)	40 g
Bột nở	1/4 muỗng cà phê
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Tôi không thể không chia sẻ một bữa sáng cuối tuần nhanh chóng, lành mạnh và ngon miệng!)
• Nó chuẩn bị rất nhanh chóng. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Trộn tất cả các thành phần bằng thìa hoặc tay. Bạn có thể cắt mọi thứ trong máy xay thực phẩm bằng dao.
• * Thay vì trứng, tôi sử dụng chất thay thế hạt lanh (xay 1 thìa hạt lanh trong máy xay cà phê + 3 thìa nước = để trong tủ lạnh 10 phút cho đặc lại).
• Trên thảm silicon, dùng tay dàn đều hỗn hợp thành bánh dày 5-7mm.
• Nhẹ nhàng chuyển bánh tortilla sang chảo có dầu đã đun nóng. Chiên trên lửa nhỏ ở cả hai mặt.
• Tôi đã nấu mà không cần dầu trên một tấm lót silicone trong lò nướng bánh pizza Princess, từ lạnh trong khoảng 15 phút.
• Chà, ngon quá !!! Tôi giới thiệu !!!

Ghi chú

Katya's Recipe @kiwihelthy

Mistletochka, cảm ơn vì công thức! Nhất định chúng tôi sẽ thử (con dâu rất thích bánh ngọt như vậy

Cảm ơn, tôi phải cố gắng

[Omela]

Chà, ngon quá !!!

Omela, Tôi thậm chí không nghi ngờ điều đó! Gia đình chúng tôi thích mọi thứ sữa đông và pho mát. Cảm ơn bạn, tôi sẽ bằng mọi cách cố gắng nấu nó!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, và gói phô mai tươi của bạn nặng bao nhiêu gam? Sẽ rất tuyệt nếu bạn thêm trọng lượng vào bảng công thức

[Eo]

Eo, phô mai que I have 5% "Your choice", 180g. Nhưng nó không thực sự quan trọng. Công thức ban đầu chứa 220g phô mai tươi, 60g phô mai.
Các cô gái, nấu nó đi, chúng tôi đã ăn nó trong một lần ngồi, bây giờ tôi sẽ đi đặc biệt cho pho mát.)

[Omela]

Cảm tạ, Omela, để tham khảo, vẫn tốt nếu biết tsYHry Tôi không bán phô mai tươi với nhiều loại chất lượng và số lượng như vậy. Và tiêu chuẩn cái lọ thường 250 gr. Tốt là bạn nên biết bắt đầu từ đâu, và sau đó bạn có thể thay đổi nó theo sở thích và điều kiện của mình

[Natalia]

Natalia, không, không phải một cái lọ, một gói. Khối ra đặc, gần như không dính tay, được nhào nặn bằng tay.

Chà, ngon quá !!!

Nó có thực sự nhiều như vậy không? Được rồi, tôi sẽ kiểm tra vào ngày mai

[Оmela]

Tất nhiên là ngon! Nướng trong máy làm bánh pizza trong đĩa Teflon, được bôi mỡ nhẹ với bơ.

Tôi rất quan tâm đến vỏ bánh pho mát, vì vậy tôi đã làm điều đó với một cuộc đảo chính. Trên thực tế, đó là lý do tại sao xem là vụng về. Bánh tortilla nóng rất mềm. Phô mai được chiên. Lần tới, tôi sẽ thử nó trên tấm thảm Teflon, sau đó phủ tấm thứ hai lên và lật ngược lại. Tôi bóp pho mát cho đến khi 60g được đề cập, nó vẫn ngon ngọt. Tôi nghĩ bạn có thể làm điều đó theo từng phần - việc lật lại sẽ dễ dàng hơn. Оmela, cảm ơn một lần nữa!

[quý bà inna]

quý bà inna, và quay đáy bếp?
Làm xong! Ngon quá, phô mai tươi không có cảm giác gì, tưởng rằng bạn không thể làm bánh phô mai mà còn có kem chua nữa ... mmm

Yeah, ngon. Cảm ơn Ksyusha!
Thực sự rất khó để lật bánh, có lẽ tốt hơn là nướng những cái nhỏ Hoặc trong một nhà sản xuất bánh kếp, chẳng hạn như orioshki.

[Tumanchik]

Ồ, căn nhà gỗ thứ hai - với sự trợ giúp của hai tấm thảm và đĩa trợ lý. Nó dễ dàng hơn theo cách này. Có, và một chút ngẫu hứng được lăn trong bột ngô, như Tumanchik đã dạy cho mọi người. Tôi đã không bôi trơn bằng dầu.

phụ nữ inna, và vặn đáy bếp?

Không phải ... tôi có Ariete.

Các cô gái, thật là một vẻ đẹp mà họ đã tạo ra! Lớp học !! Tôi lật bằng hai bả vai rộng, nó lật lại bình thường !!

[quý bà inna]

quý bà inna, Omela, cũng với những tấm thảm, nó trở nên đàn hồi, nó bị lật khá nhiều.

Sooo theo công thức, Omelochka! Bây giờ tôi thử nó ở Travolka, trong omeletnitsa, nhưng thay vì phô mai tươi, tôi sử dụng phô mai loại Adyghe. Tôi có nó ok. 500 g. Thêm 2 quả trứng nhỏ, ước chừng.100 g bột mì và một chút tỏi khô. Có mùi! Cảm tạ!

[Alena Besha]

Alena Besha, 👍 quên bổ sung - Và phần còn lại, mọi thứ đều theo công thức! 😋😂💓

Món này thực sự rất ngon!
Để không bị bẩn tay, tôi chuyển bột bằng thìa silicone sang một tấm Teflon, làm phẳng nó, phủ nó bằng một tấm Teflon thứ hai và cán nó ra bằng một cây cán.
Dễ dàng lật với các tờ giấy!
Địa ngục trong GF

Tôi sẽ đến cửa hàng để mua pho mát, họ yêu cầu phụ gia :)

[Omela]

Omela,

[Omela]

Omela, cảm ơn vì một công thức nhanh và ngon như vậy

Cảm ơn vì công thức! Thật sự rất ngon! Chiên cả trong chảo (một chút bơ) và trong bánh tortilla. Nóng hổi thơm ngon ... Cottage cheese không hề bị cảm. Hương vị phô mai đậm đà. Và có mùi thơm nào khi chiên ...
Và ở dạng nguội - không tệ hơn. Món tự làm của tôi ăn với rượu bổ táo và nước sốt tự làm (kem chua, tỏi băm nhỏ, rau thơm, ớt ngọt và dưa chuột ngâm ....). Chà, chỉ ngon!

[Elena17]

Elena17, rất vui vì bạn đã thích. Hôm qua tôi đã đặc biệt mua phô mai và phô mai tươi, hôm nay tôi sẽ làm điều đó!

Một khi tôi thêm tỏi băm nhỏ và thì là với mùi tây (cũng đã băm nhỏ) vào bột - hương vị của nó rất khác một cách tự nhiên. Tỏi - sắc hơn. Nhưng cũng rất ngon!

Cảm ơn vì công thức. Tổng cộng, tôi đã lấy một nửa (và ít chất béo) và nấu trong một máy làm bánh đa. Nó hóa ra ngon. Vật nuôi cũng được đánh giá cao.

Tôi chỉ lấy một nửa ...

Ha, và bây giờ tôi chỉ làm tỷ lệ gấp đôi trong Ariete) Vâng, thực sự, tôi đặt 120 gram pho mát cho tỷ lệ này.

Tôi vừa làm lại lần nữa ... Tôi đã chiên nó trong bánh tortilla (không có bơ). Phải nói gì ? Nhanh chóng và ngon như mọi khi!

Tôi thậm chí còn chụp được một bức ảnh:





Ở đây bạn có thể xem một phần nhỏ: