Bánh anh đào mèo rừng (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, lò nướng mini DeLongy XU 440, nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: ukrainian
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)

Thành phần

Đối với bài kiểm tra:
Whey (sữa) 100g
Kem chua 1 muỗng canh. l.
Trứng gà 1 máy tính cá nhân.
Dầu thực vật 1 muỗng canh. l.
Muối mỏ 1 muỗng cà phê
Đường cát 2 muỗng cà phê
Đường vani 1 túi (10 g)
Bơ thực vật 70 g
Bột mì 310 g (+/- 10g)
Nấm men khô 1 muỗng cà phê
Để điền:
quả anh đào 38 chiếc.
Đường cát 10 muỗng cà phê
Đối với men:
Nước ấm 35 ml
Bột gạo 25 g
Dầu thực vật 1/3 muỗng canh. l.
Đường cát 1/3 muỗng canh. l.
Nấm men khô 1/3 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi đã nướng những chiếc bánh như vậy với nhân ngọt hoặc trái cây và quả mọng trong một thời gian dài và thường xuyên hơn cho một bàn tiệc lễ hội. Trẻ em và người lớn. Phiên bản dành cho người lớn của tiêu đề m b. "Những con mèo nguy hiểm" Điểm đặc biệt của những chiếc bánh nướng này là chúng rất ngon, tốt, ở lớp men *, tạo nên màu sắc "săn mồi" cho bánh nướng. Nó có thể được áp dụng cho bánh nướng hoặc trong các sọc, hoa văn trên bánh nướng lớn.
  • Hôm nay mình quyết định "nghịch ngợm" với món bánh nướng nhân cherry yêu thích của mình
  • * Trên diễn đàn, tôi tìm thấy một loại men tương tự trong công thức làm bánh mì "Tiger" với pho mát Parmesan (AXIOMA):
  • https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48006.20
  • Bước 1.
  • Pha chế men "săn mồi".
  • Trộn tất cả các thành phần trong một bát sâu nhỏ và để lên men trong khi chúng ta làm bột.
  • Kết quả sẽ như thế này:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Bước 2.
  • Chuẩn bị bột.
  • Chúng tôi đặt các thành phần được liệt kê trong công thức làm bột theo đơn đặt hàng hoặc theo thứ tự được cung cấp cho HP của bạn.
  • Nấu bột bằng chương trình "Bột men".
  • Bột sau khi nhào:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Sau khi pha:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Sau khi hoàn thành chương trình, chúng tôi tiếp tục làm việc với bài thi.
  • Nó chỉ ra 574 g bột. Mặt bên:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Và từ trên cao:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Bước 3.
  • Chuẩn bị anh đào.
  • Chúng tôi loại bỏ hạt khỏi quả anh đào bằng các công cụ đặc biệt. Bạn có thể làm điều này bằng cách sử dụng phần tròn của kẹp tóc hoặc kẹp giấy cỡ trung bình (dài 5 cm):
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Kết quả của những nỗ lực:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Bước 4.
  • Tạo hình bánh nướng.
  • Chia bột thành các phần 30 g:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Chúng tôi cung cấp cho phôi một hình dạng tròn. Đổ một thìa cà phê đường lên mỗi vòng tròn của bột:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Đặt 2 quả anh đào mỗi:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Chúng tôi tạo thành một chiếc bánh và đặt nó vào khuôn.
  • Có thể xem một trong các phương pháp đúc tại đây:
  • https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486218.0
  • Bước 5.
  • Bánh nướng.
  • Thứ tự của các thiết bị được xác định bởi mức độ đậm nhạt của màu sắc của bánh nướng.
  • Kitty 1: "Báo đốm sáng"
  • (Lò nướng mini DeLongy XU 440 SfornaTutto)
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Chúng tôi đặt các khoảng trống của bánh nướng trên một tấm nướng được phủ bằng giấy da:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Áp dụng dày đặc lớp men "săn mồi" bằng cọ:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Chúng tôi giải tán 35 phút.
  • Đối với tối thiểu. 10 trước khi nướng, bật lò ở nhiệt độ 175 *.
  • Đặt khay nướng có bánh nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 175 *. Sau 20-25 phút:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Hoàn thành:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Vết rạch:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Kitty 2: "Thảo nguyên Caracal"
  • (Nồi chiên không khí PHILIPS HD 9220/20)
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Nướng bánh trong một đĩa nướng:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Áp dụng lớp men dày:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • * Phiên bản màu có phết trước khi nướng:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Chúng tôi phân tán 35 phút:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Chúng tôi nướng trong 30 phút. bởi 130 *:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Hoàn thành:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Trên đường lỗi:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Lỗi:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Vết rạch:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Kitty 3: "Velvet Leopard"
  • (Dụng cụ làm bánh Tortilla Chef 118000 Princess)
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Chúng tôi đặt những chiếc bánh nướng đã tạo hình vào một chiếc chảo sâu:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Nhẹ nhàng làm phẳng phía trên bằng các ngón tay của bạn.
  • Bôi đặc với "men săn mồi":
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • * Trong Công chúa nhỏ, tốt hơn hết bạn nên bôi mỡ bánh ngay, trước khi chia tay. Nếu không, sau khi nướng, chúng ta chỉ nhận được một mặt trên hồng hào:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Chúng tôi giải tán 35 phút. trong một thiết bị đóng:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • 20 phút. trong 3 và 10 phút. bởi 4:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Với một vết cắt:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Tiếp cận:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Trong khối thịnh vượng chung:
  • Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
  • Hãy để mọi thứ trở nên ngon!

Món ăn được thiết kế cho

19 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Chương trình nấu ăn:

Chính

Marysya27
Xin chào những vị khách thân yêu của tôi
Không phải đã đến lúc chúng ta chơi khăm sao? Tham gia với chúng tôi
kavmins
Maryya, ôi, những chiếc bánh nướng tuyệt vời !!! Tôi chỉ có một màu chiến đấu tuyệt vời, và thậm chí có các tùy chọn))) Tôi chưa bao giờ thấy bất kỳ thứ gì giống nó, tôi thực sự thích công thức và ý tưởng về một loại men khác thường như vậy, tôi phải nướng nó bằng cách nào đó)
Marysya27
kavmins, Bến du thuyền, cảm ơn vì những lời ủng hộ và mong muốn chơi khăm, tôi sẽ chờ đợi với những lời khoe khoang
kristina1
Marysya27, maryskin ... à, thực sự là siêu, những chiếc bánh như vậy rất đẹp, và thậm chí có cả quả anh đào .. maladiets .. cảm ơn ..
quý bà inna
Marysya27, à, ngạc nhiên quá nên làm tôi ngạc nhiên với "hơi men"! Rất thú vị! Và những chiếc bánh nướng rất dễ thương và được viết rất tốt và chi tiết!
Ava11
Marysya27, những chiếc bánh nào đẹp, và bột mịn, được làm tốt, và bạn đã có đủ kiên nhẫn để thử nghiệm! Có sẵn trong ba phiên bản khác nhau cho mọi sở thích!
Elya_lug
Marysya27, thật là một công thức và màu sắc tuyệt vời của bánh, tuyệt vời !!!
Marysya27
kristina1, quý bà inna, Inna, Ava11, Alla, Elya_lug, Elya, từ gia đình mèo - "của chúng tôi với bàn chải" cảm ơn bạn "Mèo hoang" rất thích khi chúng thích nó và tôi rất vui khi được gặp gỡ bạn bè và thật vui khi được nghe những lời tán thành. Cảm ơn bạn thân mến và cả Maryskin nữa
Rituslya
Allochka, tuyệt tác bánh! Và rất nhiều !!!
Bánh tuyệt vời. Sang trọng.
Puffs, vâng, những người cao quý!
Cảm ơn bạn, Allochka!
Marysya27
Rituslya, RitochkaCome always to️.
Các cô gái thân mến, xin chào Hôm nay chúng ta có lễ hội đại chúng của "mèo nhà" mà không có "màu sắc ăn thịt"
Từ công chúa nhỏ:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)


Để chuẩn bị một chiếc bánh, bạn cần: 30 g bột, 3 quả anh đào, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. Sahara:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Hầm trong 35 phút. trong một lần đóng cửa. Tôi không mở nó ra trước khi nướng, không bôi mỡ bằng bất cứ thứ gì. Nướng trong 25 phút. trong 3 và 5 phút. bằng 4. 3-5 phút nữa. đứng trong một đóng cửa. Sau khi mở, những chiếc bánh trông như thế này:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Bôi trơn bằng lá trà với đường:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Được quay bằng mái chèo Tefal:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Với phía dưới:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Thùng:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Lỗi:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Vết rạch:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Cắn:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)


Đối với lò có cùng hình dạng:
Vết rạch:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)


Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Hầm trong 25 phút. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 * trong 30-35 phút. bằng 180 *. Sau khi nướng, bề mặt được phủ một lớp lá trà ngọt:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Nằm trên khay nướng trong 15 phút. Và trên các khay:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Mặt sau:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)


Tổng cộng có 38 chiếc bánh nướng.
Để đi dạo, chúng tôi cần:
Whey (sữa hoặc sữa + nước) - 200 g;
Muối mỏ - 2 muỗng cà phê;
Đường - 4 muỗng cà phê;
Đường vani - 2 gói (20 g);
Kem chua (kefir hoặc sữa chua) - 2 muỗng canh. l & agrave;
Trứng gà - 1 cái .;
Dầu thực vật - 1 muỗng canh. l & agrave;
Bơ thực vật - 150 g;
Bột mì - 610 g (+/- 10 g);
Men khô - 2 muỗng cà phê;
* hoặc men tươi - 18 g
Để điền:
Cherry - 114 chiếc .;
Đường - 19 muỗng cà phê
Để bôi trơn:
Đường - 3-4 muỗng cà phê;
Pha trà (nước) - 3-4 muỗng canh. l.
hoặc là:
Trứng gà - 1 quả.
Bạn nhận được 1160 g (+/- 20 g) bột:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)


Sau khi kết thúc chương trình:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)
Trước khi hình thành:
Bánh anh đào Mèo hoang (Thợ làm bánh công chúa Tortilla Chef 118000, Lò nướng mini DeLongy XU 440, Nồi chiên không khí Philips HD 9220/20)


Hãy để mọi thứ trở nên ngon!
Vui vẻ lễ hội và không chỉ ở chế độ "nơi nó vui lòng và tự nó"
Masha Ivanova
Marysya27, Alla, không hiểu lắm về cách tráng men? Sọc, ô hay rắn? Và với cái giá phải trả là các tế bào thu được, nếu chúng là chất rắn? Bạn đang viết rằng GUSTO để bôi nhọ?
Marysya27
Masha Ivanova, Helen, Tôi rất vui được gặp bạn. Lớp men được tráng dày, dính và nứt trong quá trình bột nở lên, mặc dù trông có vẻ ngon ngọt và được cố định thành đường viền trong quá trình nướng. Một mẫu sáng hơn và tương phản hơn thu được trong lò. Trong AF, tôi sẽ cố gắng tăng nhiệt cho nó và sau đó báo cáo điều gì xảy ra. Trong Tortilla, tốt hơn là không thay đổi mạch. Em ấy có chế độ nướng do tính chất đóng bánh ban đầu mềm hơn, mịn như nhung. Độ tương phản của quá trình chuyển đổi không sắc nét.
Sọc, bất kỳ hoa văn nào bằng lớp men này có thể được vẽ trên bánh nướng lớn và / hoặc xoăn, ví dụ, sọc hổ. Trong trường hợp này, "predation" sẽ xuất hiện trong các đường viền của ứng dụng. Tất nhiên, trước khi nướng, không có gì (giữa các yếu tố của khuôn mẫu đã được áp dụng) ngoại trừ lớp men "săn mồi" không cần phải bôi mỡ trên bề mặt của chiếc bánh. Tôi vẫn sẽ làm một chiếc bánh có hoa văn và trình bày rõ ràng nó thành ra như thế nào và như thế nào.
Masha Ivanova
Marysya27, Allochka, cảm ơn vì những lời giải thích!
Marysya27
Masha Ivanova,
lettohka ttt
Marysya27, Allochka những gì bánh ngọt! Mmm với một quả anh đào kéo ra một vài
Marysya27
lettohka ttt, Natasha, mùa anh đào bây giờ hãy tự giúp mình, làm ơn, từ trái tim

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì