Bánh quy cuộn ngũ cốc nguyên hạt

[bơ thực vật]

Bánh quy cuộn ngũ cốc nguyên hạt

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
trứng C1	6 mặt hàng
Đường	6 muỗng canh. thìa
bột mì, c / z	6 muỗng canh. thìa có nắp trượt nhỏ
vanilla	nếm thử
Muối	nhón
bất kỳ chất độn nào (tôi có mứt mơ)
tấm nướng 41 * 30
giấy nướng
bơ thực vật	để bôi trơn

Phương pháp nấu ăn

• Bạn không cần phải tách biệt bất cứ thứ gì.
• Chỉ cần đập vỡ trứng, thêm một chút muối, đường và vanillin.
• Đánh bằng máy trộn trong 10-15 phút (tùy thuộc vào công suất của máy trộn).
• Khối lượng chuyển sang màu trắng, khối lượng tăng gấp ba lần.
• Trứng đánh xong không bị rơi ra khi bạn đặt trên ngón tay.

• Đây là cách họ trông.

• Cho bột mì đã rây vào.
• Có thể không được thẩm mỹ nhưng tôi dùng tay khuấy nhẹ từ trên xuống dưới. Ngón tay như cào. Bột đi qua chúng. Chúng tôi không nghĩ.
• Đổ bột lên khay nướng có phủ giấy mà tôi bôi mỡ bơ thực vật, chúng tôi cấp.
• Bôi trơn bằng bơ thực vật để vỏ bánh nướng không bị bung ra khi gấp.
• Chúng tôi đặt trong một lò nướng đã được làm nóng trước.
• Chúng tôi nướng trong 10-15 phút ở 180 độ.
• Cuộn không thể nướng, nếu không sẽ bị vỡ khi gấp lại.
• Tôi lấy nó ra khỏi lò và để nó nguội trên bàn.
• Tôi không bao giờ lăn nóng. Đối với tôi, bột nhàu.
• Bánh đã nguội.
• Chúng tôi bôi nhọ bằng mứt hoặc chất độn khác.
• Chúng tôi gấp nó bằng giấy. Nó đi ra rất dễ dàng.
• Rắc đường bột lên trên.
• Chúng tôi cắt, pha trà hoặc cà phê. Trong ngắn hạn, hãy tận hưởng!
• 
• 
• Thưởng thức trà của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Ghi chú

Tôi quyết định thử nướng bánh cuốn của mình, một người quen thuộc, bằng bột ngũ cốc nguyên hạt. Tôi thậm chí không biết điều gì đang chờ đợi mình. Nhưng kết quả vượt quá mọi mong đợi của tôi! Các cuộn, đối với khẩu vị của tôi, chỉ là tuyệt vời! Hương vị rất phong phú. Tôi có bột mì thô. Khi rây, cám vẫn còn trong rây, nhưng tôi đã đổ chúng vào bột. Bột có màu kem và lòng đỏ trứng rất vàng. Màu sắc biến ra như thể tôi đã thêm thuốc nhuộm hoặc bí ngô nghiền nhuyễn vào bột. Tôi quyết định bôi mỡ nó bằng món mứt mơ yêu thích của mình. Tôi rất thích nó trong cuộn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ chất làm đầy nào bạn thích.
Tất nhiên, cuộn có thể được nướng từ bất kỳ số lượng trứng nào. Điều chính là tuân thủ các tỷ lệ (cho một quả trứng, một thìa đường và một thìa bột mì với một phiến nhỏ).
Tôi muốn tin rằng trong phiên bản này, nướng bánh tốt cho sức khỏe hơn so với bột mì cao cấp.
Rất khuyến khích!


Cuộn bọt biển (ang-kay)




Bánh quy cuộn phô mai tươi và kem halva (ang-kay)

Hương vị và vẻ đẹp !! Và nó cũng hữu ích! Thiên thần, như mọi khi BRAVO !!!

[Angela]

Angela, !
Quá tuyệt !!!

[ang-kay]

ang-kayAngela, không chỉ đẹp mà còn rất hữu ích!
Cảm ơn bạn, tôi đã lấy đi tất cả các cuộn cùng một lúc!

[Angela]

Angela, cuộn mát!
Thiên thần, nếu tôi tự làm một ít bột mì ở nhà, nó có hiệu quả không? Hóa ra (ngay cả khi xay mịn nhất) không mịn bằng màu trắng. Chỉ là tôi chưa bao giờ nhìn thấy bột của cửa hàng.

[Angela]

AngelaVâng, trong cuộc sống, về bề ngoài, tôi sẽ không nói rằng đây là một cuộn ngũ cốc nguyên hạt. Vì nghe có vẻ hữu ích đối với tôi, tôi ngay lập tức bắt đầu điên cuồng nghĩ cách ngụy tạo lợi ích này và đưa nó cho trẻ em. Và đây ... Người đẹp! Một lần nữa, một phiên bản rất thành công của công thức nấu ăn mà chúng tôi yêu thích trong gia đình mình. Chúng ta phải nắm lấy một cơ hội.

Một loại bột nữa sẽ xuất hiện trong nhà ... Nhẫn nhịn chồng ...

[Angela]

Angela, Tôi cũng chụp phiên bản này, nó trông thú vị! Chúng tôi cần nướng, nhưng tôi có một tsz, vì vậy bánh mì từ nó không có vị ngọt cho chúng tôi! và bạn có thể thích cuộn, cảm ơn Angel!

Bánh cuốn rất đẹp, ngon!

[Tanyulya]

Tanyulya, yudinel, Trishka, Irina F, Svetlenki, Loksa, xin vui lòng, cảm ơn, deFchonki, vì đã tiếp nhận công thức một cách tử tế. Cuốn sách chỉ là một khám phá đối với tôi. Đây là sự thật.Nhưng đây là ý kiến ​​của tôi. Tôi hy vọng rằng một trong số các bạn sẽ sáng tác của riêng mình và chia sẻ với tôi.)

Nếu tôi tự ném một ít bột mì ở nhà, nó có hiệu quả không? Hóa ra (ngay cả khi xay mịn nhất) không mịn bằng màu trắng. Chỉ là tôi chưa bao giờ nhìn thấy bột của cửa hàng.

IRINA, cần cố gắng. Tôi không có một nhà máy và tôi không biết rốt cuộc điều gì tạo ra nó.

Chúng ta phải nắm lấy một cơ hội.

Một loại bột nữa sẽ xuất hiện trong nhà ... Nhẫn nhịn chồng ...

Sveta, hãy chấp nhận rủi ro. Và hãy để người chồng vui mừng vì anh ta đã cắt đứt một người phụ nữ Slav cho riêng mình. ai muốn và có thể nấu ăn, và không nuôi bằng bán thành phẩm.

Chúng tôi cần nướng, nhưng tôi có một tsz, vì vậy bánh mì từ nó không có vị ngọt cho chúng tôi! có thể bạn thích cuộn, cảm ơn

Oksana, thử nó. Bạn rất giỏi về công thức cơ bản. Tôi nghĩ rằng cái này cũng sẽ dễ chịu.

Anzhik, trong khi tôi nhìn các cuộn một cách thận trọng. Dù chồng tôi có thể sẽ vì họ mà bỏ tôi. Anh ấy yêu tiếng Séc đến mức anh ấy yêu cầu làm thêm bánh nướng. Nhưng bánh kẹo đối với tôi quá khó. Ăn quá nhanh.
Nhưng tôi luôn tin tưởng bạn và công thức nấu ăn của bạn vô điều kiện. Do đó, tôi đánh dấu nó trước bất kỳ sự kiện nào. Và nó không còn xa nữa.

việc cải tạo gần như hoàn thành

[Tumanchik]

Tumanchik, Tôi không biết, nhưng cuốn sách luôn xuất hiện. Tôi không biết bạn có đọc chủ đề thường xuyên hay không, nhưng ngay cả những người không thành công, họ đã làm mọi thứ theo ý kiến ​​của tôi. Và bạn chắc chắn sẽ thành công. Và bạn sẽ đóng nó để "tân gia".

[Tumanchik]

Tumanchik, Tôi không biết, nhưng cuốn sách luôn xuất hiện. Tôi không biết bạn có đọc chủ đề thường xuyên hay không, nhưng ngay cả những người không thành công, họ đã làm mọi thứ theo ý kiến ​​của tôi. Và bạn chắc chắn sẽ thành công. Và bạn sẽ đóng nó để "tân gia".

Tất nhiên tôi có thể. nhưng làm sao tôi có thể nói cho anh biết ... Tôi đang lo lắng nấu ăn hay sao đó ... Tôi sợ anh ấy. và tôi sợ bánh quy. và chúng khốn nạn hiểu điều này và chế giễu tôi. có lẽ vì tôi hiếm khi nấu chúng. Tôi có một tiền bối cho một ngồi có thể cắt giảm toàn bộ. Trước đây tôi rất sợ bánh mì. bạn có nhớ?
và bây giờ tôi không nướng một ngày hiếm hoi.

Vâng, nó hoàn toàn không khó để nướng một chiếc bánh quy như vậy. Điều chính là không lạm dụng nó với bột mì và không nướng.

Angela, là thìa nhà bếp thông thường hay từ HP?

[Galina]

Galina, một phòng ăn bình thường.

Cần phải cố gắng! Tôi chỉ cố gắng nướng theo công thức nấu ăn mà mọi thứ đều tính bằng gam. Chỗ nào trong thìa, có lẽ bạn cần phải "lấp đầy tay" (hoặc mắt) Nhưng tôi thực sự muốn nướng bằng bột ngũ cốc nguyên hạt!

[Galina]

Galina, Công thức này tốt vì bạn không cần phải cân. Bản thân tôi yêu thích nó theo gam, nhưng ở đây chúng không cần thiết. Hãy tin tôi.

Điều chính là không lạm dụng nó với bột mì

Đây là điều khiến tôi bối rối, hơn nữa, tôi chưa bao giờ nướng bánh cuốn, à, hình như đã đến lúc rồi!

[Jackdaw-Crow]

Có lẽ nơi nào trong thìa, có lẽ, bạn cần phải "lấp đầy tay" (hoặc mắt) Nhưng tôi thực sự muốn nướng bằng bột ngũ cốc nguyên hạt!

Jackdaw-Crow, GalinaTin hay không tùy bạn, nhưng tôi cũng giống như bạn. Tôi chỉ có vảy và thế là xong! Tôi chưa sẵn sàng với thìa, nĩa, cốc, cốc ... và sau đó tôi thu mình lại, bình tĩnh lại và quyết định rằng thìa có thể thích ứng với quy mô. Tôi cân chiếc thìa của mình với một viên đường, sau đó là một chiếc thìa với một viên bột và thế là xong (với một cái trượt, bởi vì tôi luôn có những quả trứng lớn, vì công thức nấu ăn của phương Tây yêu cầu chúng). Chà, tất cả các bó chiki. Tôi đã làm một cuộn bánh quy bình thường theo công thức của Angelina, chính xác hơn là tôi làm nó thường xuyên. Nó rất quen thuộc và cả gia đình đều thích nó, và chúng tôi rất hiếm.

Angela! Hãy điểm danh!
Ngon, rất mềm và rất thoáng !!!

Con trai và bạn bè bất ngờ đến nhà tắm), à, và phải nhanh chóng tìm ra điều gì đó
Pizza và cuộn rất tuyệt
cám ơn vì công thức tuyệt vời này

[IRINA]

IRINA, phép màu, tốt biết bao! Bông, mịn. Cám ơn vì đã chia sẻ.

Có, tôi đã quên viết rằng tôi đã lấy bột mì 50/50. Đó là điều tôi ngại làm hoàn toàn ngoài tsz. Nhưng, lần sau, nó sẽ cần thiết chỉ có bột mì!

[IRINA]

IRINA, vâng, các tùy chọn cũng tốt. Bản thân cô cũng sợ rằng mình sẽ ra tay với một c / s mà vô ích. Tôi rất hài lòng với kết quả.

[Irina F]

Irina FIrina, tôi cũng vậy, hôm qua đã xem danh sách của bạn vào buổi tối, và đợi Angela kiểm tra.Người đàn ông đẹp trai hóa ra không cần nịnh hót và lăn lộn hoàn hảo! Xin chúc mừng.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka! Cảm ơn bạn rất nhiều cho đánh giá của bạn! Tôi rất hài lòng)
Cuộn rất thoáng, gấp lại dễ dàng

[Ir,]

Ir, Bạn mua bột hay bạn tự xay?

Tiếng hoan hô! Tôi nướng nó! : goody: Đúng vậy, tôi phải làm một cái bánh, không phải cuộn! Tấm nướng của tôi ở các cạnh bên ngoài là 40 x 31, nhưng nó cũng có các cạnh! Tóm lại, cái bánh quy thành ra dày 2,5 cm. Quét bằng nước sốt táo mua sẵn. Vị bằng bột mì C / W, tất nhiên là khác, không biết C / W bánh mì của tôi có thích chúng không: mad: And I like it ! Lần sau, tôi sẽ làm một nửa phần, nó sẽ dành riêng cho túi đeo ở quầy của tôi Và sau đó tôi sẽ cuộn một cuộn! : girl_dance: Có lẽ bánh quy cũng bông quá nên tôi đã đánh bông nó với Kenwood, và đây là một cỗ máy quái thú! Có, và những quả trứng có vẻ quá lớn, mặc dù tôi đã lấy C1 Nói chung, tính theo gam, tôi nhận được nó như thế này: trứng-327g bột 120g đường 140g. Angela, cảm ơn vì công thức cho món cuộn gần như ăn kiêng * JOKINGLY *!

[Galina]

Galina, nó sẽ được uốn hoàn hảo ngay cả với các thông số độ dày như vậy. Tôi cũng có cùng một kích thước của tấm nướng. Tôi đặt nhiều trứng hơn với mục đích để làm cho nó dày hơn. Về những quả trứng. Sắp xếp chúng, ngay cả khi C1, cũng có một ngã ba. Tôi có lẽ là nhỏ nhất. Nhưng tôi rất vui vì mọi thứ đã ổn thỏa, mặc dù chỉ còn một nửa. Tôi sẽ đợi điểm danh.

nó sẽ được uốn cong hoàn hảo ngay cả với các thông số độ dày như vậy

Thành thật mà nói, tôi thậm chí không nghĩ rằng điều này là có thể! : girl-swoon: À, đường kính của cuộn là bao nhiêu?

Tại sao không? Có thể xoắn theo chiều dài hoặc chiều rộng. Trong các phiên bản khác nhau, đường kính và chiều dài sẽ khác nhau.

Semyon Semyonitch! : girl-lol: Thực tế là bạn có thể xoắn theo chiều dài thậm chí còn không xảy ra với tôi! Đây là ý nghĩa của tư duy rập khuôn (hay bộ não teo tóp).

Một đầu là tốt, nhưng hai tốt hơn Bạn có thích cuộn hay không?

Thích nó! Tôi vẫn chưa gặp công thức làm bánh quy từ bột mì C / W!

Tốt. Họ không thích bánh mì với c / s, vì vậy tôi tự hỏi làm thế nào họ lấy cuộn

Người trẻ tuổi không thích nó, nhưng anh ta nói chung là một người thích ăn vặt, còn người lớn tuổi thì ăn, thôi nào! Tôi sẽ làm nhiều hơn nữa!

Ngày tốt!!!
Cuối cùng, tôi thoát khỏi xiềng xích của thành phố và ngay lập tức báo cáo lại



Hôm nay ĐÃ THỨ 12 !!!!! ngày mình ăn kiêng nghiêm ngặt, chả đụng đến cái giò nào trước đây, nhưng cái này ...., ăn cả hai mép !!!! Bánh quy có hương vị rất đậm đà, có một số loại có mùi thơm, vì vậy tôi đã không quá lười biếng để chiên và cắt hạt óc chó thành kem (sữa đặc / bơ đun sôi). Hân hoan!!!!

Lại là tôi !!! Người chồng nói "anh không còn có thể làm các món cuộn khác, không phải với dâu tây, cũng không phải với quả việt quất. Đây là sở thích của tôi !!"
Và nhân tiện, anh ấy cuồng bánh ngọt với mứt (điều này khiến tôi rất khó chịu, tôi cảm thấy tiếc vì thời gian cho bánh nướng và bánh mì tròn với mứt (tôi không muốn làm mất lòng ai)) nên cảm ơn lần nữa !!



Sau tủ lạnh, tôi có những đường viền sắc nét hơn

[Jeanne]

Jeanne, Tôi không cảm thấy mệt mỏi khi chiêm ngưỡng các cuộn của bạn! Làm tốt! Và đối với tôi, dường như có một ghi chú hấp dẫn trong món bánh cuộn với bột mì c / z này. Peks cho sức khỏe. Vì người chồng đòi hỏi, thì bánh chính là thứ anh ta yêu cầu.

Không hiểu sao kỳ nghỉ lại đột ngột kết thúc



Bữa ăn nhẹ buổi tối

[Jeanne]

Jeanne, bạn không chạy ra khỏi chúng, tốt lắm! Đã đến lúc mở xưởng sản xuất bánh cuốn.

Angelica, cảm ơn vì công thức!

Hôm qua tôi thấy rồi, hôm nay nướng rồi. Đặc biệt đăng ký để nói lời cảm ơn

Công thức bột không phải là mới đối với tôi (ngoại trừ việc sử dụng bột CZ cho bánh quy), nhưng vì một số lý do mà tôi chưa bao giờ làm bánh cuộn. Và bạn đã viết quá dễ dàng nên tôi quyết định thử. Làm cho 4 quả trứng, có thể nhỏ hơn một tấm nướng. Và một phần bột mì đã được thay thế bằng tinh bột theo thói quen. Hóa ra mềm mại và thoáng mát. Tôi đã bỏ lỡ món kiwi cuộn, chà bông với đường. Nó hơi ngắn và cuối cùng tôi đã thêm một ít mứt sung.

[Lenochkin]

Lenochkin, cuộn tuyệt vời. Thật tuyệt khi có một đăng ký trên diễn đàn đặc biệt cho "cảm ơn". Vì vậy, tôi thích công thức. Tôi sẽ rất vui nếu nó bén rễ trong nhà. Cám ơn vì báo cáo tốt. Song Ngư vì sức khỏe và niềm vui.

Bánh cuốn ngon, mềm, thoáng mát! Tôi có nó từ bột mì. Chồng ăn bốn miếng! Và đây là sau 22.00)) Đối với cá nhân tôi, rất ngọt ngào). Nếu bạn cho ít đường hơn thì có được không?
Đúng, tôi đã không thành công trong việc gấp đẹp ... Tôi bị cong ((

Chủ nhật được thêm vào ngày 13 tháng 3 năm 2016 11:38 PM

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, một cuộn rất tốt hóa ra. Thu gọn sẽ ngày càng tốt hơn. Nhưng có lẽ lần này kết quả không hoàn toàn như ý khi gấp vì lỗi chính tả. Điều chính là không nên vội vàng. Đường có thể được đưa vào dưới 20 gam trên tổng trọng lượng. Cảm ơn bạn đã chia sẻ và mang lại vẻ đẹp như vậy. Peki và làm hài lòng bản thân và gia đình của bạn.

Hôm nay mình lại nướng theo công thức của bạn. Thêm ít đường, 6 muỗng canh. muỗng canh bột mì và 6 quả trứng, cho 4 muỗng canh. muỗng canh đường. Lớp pho mát và kem chua.

Đã thêm thứ tư ngày 16 tháng 3 năm 2016 10:11 PM

Rất, rất ngon. Cảm tạ!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, mọi thứ diễn ra rất tốt. Làm tốt!

[Ir,]

Ir, Bạn mua bột hay bạn tự xay?

Angelchik! Chào! Tôi không thấy câu hỏi của bạn, tôi xay bột của tôi (không có gì đáng giá cho cối xay)
Bây giờ tôi sẽ nướng bánh cuốn của bạn và bạn sẽ không tin điều đó, một lần nữa con trai tôi và bạn bè của nó lại đi vào nhà tắm!
Cuốn với trà sau khi tắm đã trở thành một truyền thống tốt đẹp)))

[Ira,]

Ira, Xin chào. Đây là một truyền thống tốt. Hãy để chúng ăn)

[Angela]

Angela, Em cũng xem phiên bản bánh cuốn này, ngày mai em nướng, em sẽ báo. Cảm tạ!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, nào. Đối với những gì tôi yêu thích các phiên bản công thức nấu ăn của tôi, rằng mọi thứ đều nhanh chóng và kết quả tốt.

[Angela]

Angela, công thức nấu ăn của bạn đều tốt, tôi sẽ nói rằng chúng là "dân gian". Không phô trương, đơn giản, đẹp tuyệt vời và rất ngon. Vâng, bất thường hơn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ với chúng tôi.