Cuộn ren

Thể loại: Sản phẩm bánh
Cuộn ren

Thành phần

trứng 3
lòng đỏ 1
Đường 60gr.
đường vani 10gr.
bột mì 60gr.
tinh bột 20gr
bột nở 0,5 giờ l.
kem
kem 125gr.
pho mát 125gr.
nước chanh 0,5 st. l.
hương vị apecine
Đường 50gr
agar-agar hoặc gelatin 5g (cần ít thạch hơn)
quả mơ 100gr hoặc tùy theo quyết định của bạn

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi thực sự thích nướng bánh quy cuộn. Lướt qua Internet, tôi bắt gặp một thiết kế bánh cuốn rất đẹp mắt. Thật tiếc, tôi đã lưu lại công thức, nhưng trên trang web nào, chao ôi ... Tôi muốn chia sẻ với những ai cũng như tôi, yêu thích quy trình làm bánh cuốn.

  • Hiện nay quá trình tự nó ĐỐI VỚI BISCUIT Đánh trứng + lòng đỏ đến khi xuất hiện bọt thì cho từ từ đường vani vào đánh đều đến khi khối bột tăng thể tích. Tôi đánh nó bằng hỗn hợp trong khoảng hơn 10 phút một chút, cho đến khi khối lượng tăng lên và trở nên dày đặc. Trong thời gian này, trộn bột mì với tinh bột và bột nở. Nhẹ nhàng cho hỗn hợp bột vào trứng, lấy thìa rưỡi cho vào cốc trộn đều với cacao. Lót một tấm nướng bằng giấy nướng và trải bột ra. Chuyển một phần bột đã trộn với cacao vào một túi bánh ngọt (tôi có loại dùng một lần cho những mục đích như vậy) và tạo điểm trên tấm chính, sau đó dùng tăm chúng ta pha loãng các điểm dưới dạng tia (có nhiều lựa chọn, từ tia lên sóng)
  • Cuộn ren
  • Cuộn ren
  • Chúng tôi nướng ở 180 độ trong 10 phút. Làm nguội bánh quy đã hoàn thành, sau khi lấy giấy ra, Bây giờ KEM Đánh kem cho đến khi bông cứng. Phô mai, nước cốt chanh, đá xay. Agar-agar (ngâm trước và đun cho đến khi tan), trước tiên trộn với một thìa pho mát, sau đó trộn với tất cả pho mát, sau đó là đường. Khuấy đều mọi thứ. Thêm kem và mơ thành từng miếng, hương liệu tùy thích. Lấy một ít kem ra, phết lên mặt bột đã nguội rồi cuộn lại. Đặt cuộn trong tủ lạnh trong 2 giờ (để kem cuối cùng đông lại) Mọi thứ, bạn có thể thử.
  • Cuộn ren

Chương trình nấu ăn:


mamontenok
Mát mẻ!!! Rất nguyên bản, mang đi trong các dấu trang. Cảm ơn vì công thức!
Natali06
Nướng với niềm vui và mặn!
irza
Thú vị và phải ngon! Tôi chọn công thức
Sonadora
Natali, một ý tưởng thiết kế thú vị và không nghi ngờ gì nữa, món cuộn cũng rất ngon! Tôi đã đưa nó vào dấu trang của bạn, cảm ơn!
Raduga0808
Cuộn dễ thương làm sao: girl_haha: lôi vào chồn.
Cảm ơn bạn
Lyuba 1955
Tôi cũng thích các ngôi sao của bạn rất nhiều, nó được suy nghĩ kỹ lưỡng và dễ thực hiện. Cảm ơn bạn
Merri
Natalia, cảm ơn vì chiếc ren!
irza
Trích dẫn: Natali06

từ từ thêm agar-agar,

Natasha, và làm thế nào để bạn thêm agar? Bột? Hoặc ngâm, luộc, vv Và bạn đã thử nó với gelatin, hay chưa?
Natali06
mamontenok, irza, Sonadora, Raduga0808,: Lyuba1955, các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn đã ghé qua! Tôi rất vui vì bạn thích ý tưởng này. Và dường như đối với tôi, công thức không phải là điều chính ở đây. Mọi người có thể nướng theo công thức yêu thích nhưng hãy để ý tưởng thiết kế. Đối với những người yêu thích cuộn sô cô la, bạn có thể hoán đổi bảng màu một cách đơn giản.
Trích: irza

, và làm thế nào để bạn thêm agar? Bột? Hoặc ngâm, luộc, vv Và bạn đã thử nó với gelatin, hay chưa?
Tôi đã thêm vào nó với bột, mặc dù cô ấy biết một cách thông minh rằng cần phải ngâm, đun, thêm. Xin lỗi. Nói chung, bạn có thể sử dụng bất kỳ chất tạo gel nào, nhưng bằng cách cài đặt và một ít, chỉ để kết dính kem
Elena8
Natalya, bạn là một người bạn tốt, bạn là một người bạn tốt vì đã chia sẻ một ý tưởng tuyệt vời như vậy. Cảm ơn bạn rất nhiều.
Natali06
Ồ, Yelenochka hoàn toàn xấu hổ, không có lý do gì, nướng cho khỏe. Mình rất muốn chia sẻ ý tưởng thiết kế, nên xin phép các bạn thiết kế không chuyên nghiệp như của các sư phụ.
Catwoman
Natasha, Tôi đã lấy công thức của bạn để đánh dấu trang, tôi chắc chắn sẽ thử và báo cáo lại!
Solena
Trích dẫn: Natali06

Lướt qua Internet, tôi bắt gặp một thiết kế bánh cuốn rất đẹp mắt. Tôi rất tiếc, tôi đã lưu công thức, nhưng trên trang web nào, than ôi ...

Có thể từ đây: 🔗 ?
Và bạn có một cuộn đẹp
Natali06
Cảm ơn vì liên kết, bây giờ các cô gái sẽ thấy nhiều bản vẽ! nhưng tất nhiên bàn tay của nghệ sĩ có thể nhìn thấy ở đó
xương quai xanh
Giống như mọi thứ trong cuộc sống này đều đúng giờ. Ngày mai đi làm cần cái gì xinh xắn, nhưng không muốn bận tâm đến một cái bánh to, tôi đi vào, và đây là một vẻ đẹp tuyệt vời. Tôi đã đi để tạo.
Xoắn
Natasha, cuộn rất độc đáo và thanh lịch! Và, không nghi ngờ gì là ngon! Cảm ơn vì ý tưởng.
irza
Trích dẫn: Natali06

Tôi đã thêm vào nó với bột, mặc dù cô ấy biết một cách thông minh rằng cần phải ngâm, đun, thêm. Xin lỗi. Nói chung, bạn có thể sử dụng bất kỳ chất tạo gel nào, nhưng bằng cách cài đặt và một ít, chỉ để kết dính kem

Vâng, tôi xin lỗi. Tôi chỉ đang phân vân, phân loại công thức.
Nhưng ở đây là thú vị, và thêm bột, thạch tan và kem được tạo thành?
Natali06
Ira, thành thật mà nói, tôi đã không thử món bánh cuốn đó, ông ấy đã rời đi ... Đến Kiev để gặp con trai ông ấy. Hôm nay mình hỏi thì bảo là rất ngon, đặc biệt là vì tâm hồn nhân hậu của mình đã chia nó cho 3 cái nữa: D Bây giờ kem của cái tiếp theo đã đông, thay đổi mọi thứ một chút. Tôi thêm gelatin vào, dùng máy xay sinh tố chà xát phô mai thành bột nhão.
Zhivchik
Trích: irza

Nhưng ở đây là thú vị, và thêm bột, thạch tan và kem được tạo thành?

Ir, Tôi không nghĩ rằng thạch bằng cách nào đó có thể hòa tan trong kem. Rất có thể, bột vẫn còn. Và nó không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào.

Trích dẫn: Natali06

Tôi hỏi hôm nay, nói ngon

Tất nhiên, một cuộn như vậy sẽ rất ngon. Và sau đó ...
Natali06
Tanyush, tôi nghĩ bạn đúng. Vì agar không hòa tan trong nước lạnh, nó có nghĩa là ở dạng kem (và tôi chỉ nghĩ!). Nhưng tôi nghĩ. rằng các bạn gái sẽ không ném đá mình nhé Vì kem tốt sẽ giữ được chất kem mà không cần bất kỳ chất phụ gia nào. Bây giờ tôi đã thử một cuộn mới, được sửa đổi một chút, "tan trong miệng, không trong tay" Và chúng tôi sẽ sửa chữa công thức và tôi nghĩ các cô gái sẽ hiểu. Cuộn ren
Zhivchik
Natasha, đây không phải là một cuộn, mà là một tác phẩm nghệ thuật!
Natali06
Tanyusha, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi rất hài lòng! : flowers: Nhưng mình còn không bằng các bậc thầy vĩ đại. Mình nghĩ bạn và tất cả các bạn nữ sẽ thành công hơn nữa, vì chúng ta đã sắp xếp được những sai lầm chính, và phần còn lại là vấn đề công nghệ.
solnze-100
Thú vị và nên rất ngon)))) Tôi sẽ cố gắng)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì