Bánh hành tây với nhân kem chua trên bột lúa mạch đen

Bánh hành tây với nhân kem chua trên bột lúa mạch đen

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ (bơ thực vật)	50 gr.
Dầu thực vật không mùi	30 gr.
Bột 1 lớp	1/2 cốc
Bột lúa mạch đen để nướng	1/2 cốc
Kem chua đặc	2 muỗng canh. l.
Muối	1/2 muỗng cà phê
Bột nở	1/2 muỗng cà phê
Để điền:
Hành tây hoặc hỗn hợp hành tây với mũi tên (hành tây hoặc tỏi)	500 gr.
Trứng gà	2 chiếc.
Kem chua đặc	200 gr.
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Nấu bột.
• Đun chảy bơ và trộn với dầu thực vật. Thêm kem chua. Trộn đều bột mì với bột nở và muối. Kết hợp tất cả mọi thứ và nhanh chóng nhào bột bằng tay. Bột khá đặc và rất dễ chịu khi làm việc.
• Chúng tôi cho bột vào túi và gửi vào tủ lạnh ít nhất 30 phút.
• Băm nhỏ hành tây và đun trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
• Tôi làm nhân và nhào bột vào buổi tối. Tôi cắt nhỏ hành tây, thêm 2-3 muỗng canh. l. rast. bơ và cho vào nồi áp suất đa năng trên chương trình Hầm trong 20 phút. Đến sáng vẫn chưa mở nồi áp suất.
• Củ hành. Tôi đã nướng bánh này hơn một lần. Với các loại nhân khác nhau, bao gồm cả nhân ngọt. Tôi thích bột này.
• Tôi đã sử dụng cả hành tây và hỗn hợp hành tây và hành lá. Hành tây và mũi tên hành tây. Hành tây, hành lá và mũi tên tỏi.
• Mọi thứ đều ngon như nhau.
• Cho bột vào khuôn silicon có đường kính các cạnh 26-28 cm, dùng ngón tay xoa đều.
• Trộn trứng bằng nĩa kem chua, muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm hành tây đã hầm. Chúng tôi trộn lẫn.
• Đặt nhân lên trên bột.
• Tôi nướng trong Lò nướng đa năng GFB-1500 PIZZA-GRILL được làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 25 phút cho đến khi bánh chín. Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò, nhưng làm lạnh nó ở dạng.
• 

Ghi chú

Bánh ngon và hài lòng. Tôi đề nghị

công thức từ tạp chí "Thích nấu ăn" số 39 khoảng năm 2010 từ Klavdiya Khromova từ Rostov-on-Don. Chỉ giữ lại một đoạn từ tạp chí. Riêng tôi, tôi đã thêm một loại bột nở vào bột, vì loại bánh là "otlivaya". Chà, tôi bắt đầu thay thế một phần bột bằng bột làm bánh mì lúa mạch đen.

Công thức nấu ăn tương tự

Mứt hành tây - một loại nước sốt đặc biệt dành cho thịt (MariS)

Súp hành tây (dựa trên Lyons) (Arka)

Mứt hành với trái cây sấy khô (Steba DD1) (musya)

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailenkina, Mình làm bánh như vậy nhiều lần rồi, rất ngon, cám ơn bạn, mình nhắc là sẽ phải làm nhé, giờ mình mới có khách ..

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailen, bánh ngon!
Bạn điêu khắc tuyệt vời! Và các sản phẩm rất đơn giản!

[Ailenkina]

Ailenkina, trông rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe! Chỉ cần nói với tôi, làm ơn, nếu bạn sử dụng một củ hành lá - sẽ không quá nhiều thời gian cho anh ta trong một hộp nhiều bánh? Hoặc là nó cho trường hợp khi với mũi tên và hành tây? Màu xanh lá cây trong chảo ngay lập tức làm dịu đi ...

Ừ, tôi đoán rồi, lại là bạn izdivissi ở trên chúng tôi ... Những nét vẽ nguệch ngoạc ở đây như một khẩu súng tiểu liên và chúng ta nên làm gì bây giờ, bởi vì mọi thứ không thể làm lại được, nhưng hotzza bây giờ tôi đang ngồi và suy nghĩ ít nhất nên bắt đầu từ đâu ... Các công thức nấu ăn đều là tỷ lệ chết, mọi thứ đều ngon, thậm chí tệ hơn - ngon kinh khủng

Ailenkina, tốt, bạn cho: bất cứ nơi nào bạn nhìn, một số kiệt tác của bạn. Vào ban đêm, tất cả nhìn thẳng đều lười biếng. Cảm ơn bạn thân mến! Bây giờ bạn phải sắp xếp một dòng công thức nấu ăn của mình.

[kristina1]

kristina1, Anatolyevna, Mandraik Ludmila, ninza, cảm ơn các cô gái đã quan tâm

Tôi đã nhắc rằng tôi sẽ phải làm điều đó, bây giờ tôi vừa có khách ..

Tôi sẽ rất vui khi thấy ảnh của bạn)

Bạn điêu khắc tuyệt vời! Và các sản phẩm rất đơn giản!

vì vậy chúng tôi đứng)))

Chỉ cần nói với tôi, làm ơn, nếu bạn sử dụng một củ hành lá - sẽ không quá nhiều thời gian cho anh ta trong một hộp nhiều bánh?

oh, tất nhiên là rất nhiều))) chỉ cần làm mềm hành tây. và thời gian ... đây là khi các mũi tên, và với một cây đa lạnh)

Bây giờ tôi ngồi và nghĩ xem ít nhất nên bắt đầu từ đâu ...

từ bữa sáng))))) ngày mai bạn sẽ cần nó)

Bây giờ bạn phải sắp xếp một dòng công thức nấu ăn của mình.

Mình nướng, lúc đầu có vẻ bột không tương ứng với từ "đặc", mình cho thêm vài nắm bột vào, nướng trong lò, bột không lăn ra, dùng ngón tay dàn đều. , như plasticine. Nướng trong lò, bung ra khỏi khuôn hoàn hảo, hương vị không bị lỗi. Tôi thêm kem chua 20% mua ở cửa hàng vào nhân bánh và bột bánh dày tự làm. Tôi sẽ lặp lại nó hôm nay, vì nó nhanh, ngon và thỏa mãn.
Cảm ơn tác giả!

[Lantana]

Lantana, cảm ơn vì đã tin tưởng công thức!
Bạn thật tuyệt khi điều chỉnh độ đậm nhạt của kolobok.
Và, quả thực, bột không lăn ra ngoài, bạn đã đúng. chỉ cần lây lan bằng các ngón tay của bạn.
Ngon miệng. Và tôi rất muốn xem bức ảnh, nhưng tôi rất biết ơn về phần mô tả.

Bột nhào tuyệt vời! Cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó với các chất trám được cung cấp bằng cách nào đó))

[Alis0501]

Bột nhào tuyệt vời! Cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó với các chất trám được đề xuất bằng cách nào đó))

Alis0501, Tôi sẽ rất vui khi xem báo cáo và đọc ý kiến ​​của bạn

[Ailenkina]

Ailenkina, đã nướng bánh của bạn hôm nay. Không cần phải nói, một số cảm xúc rất ngon! Chúng tôi rất thích món bột này, và nhân hành tây cũng là một trong những món yêu thích của chúng tôi. Một vài thay đổi nhỏ - thay vì kem chua, tôi thêm 1% kefir vào bột và sử dụng 10% kem chua + 1 muỗng canh trong nhân bánh. l. tinh bột.
Cảm ơn em yêu vì công thức! Tôi sẽ lặp lại một cách rõ ràng

oh thật là một người bạn tốt dấu kiểm của chúng tôi !!!!!
người phụ nữ thông minh và làm việc! và những gì một chiếc bánh !!!! đẹp và ngon! và vỏ bánh rất giòn và vàng)))
Ở đây tôi hài lòng với bức ảnh!
Cảm ơn rât nhiều! rất đẹp
tận hưởng sức khỏe của bạn

Bây giờ bạn phải sắp xếp một dòng công thức nấu ăn của mình.

Tôi đã tạo thư mục "Tumanchik", giá như tôi có thời gian để thử tất cả các công thức.

[Farida]

Tôi đã tạo thư mục "Tumanchik", giá như tôi có thời gian để thử tất cả các công thức.

vì vậy sau tất cả thì có bữa sáng-trưa-tối, và ngày mai lại có bữa sáng-bữa trưa-bữa tối .... và vì vậy có một chu trình tìm kiếm vĩnh viễn cho "hôm nay nấu gì"?
Farida, sức khỏe tốt! luôn vui khi cố gắng)

Ailen, tôi ngay lập tức chú ý đến chiếc bánh! Ở đây chúng tôi sẽ thích nó, tôi chắc chắn sẽ nấu nó khi hành tây lớn lên! Bột có bề ngoài tuyệt đẹp!

cảm ơn vì công thức! nó hóa ra rất ngon

[wall-e]

Ailen, tôi ngay lập tức chú ý đến chiếc bánh!

cảm ơn bạn rất tốt

Bột có bề ngoài tuyệt đẹp!

Chà, bột của Gali có thể nhìn thấy rõ hơn của tôi. hình ảnh không tốt lắm.
nhưng chiếc bánh rất ngon

cảm ơn vì công thức! nó hóa ra rất ngon

wall-e, cảm ơn vì những phản hồi và tin tưởng vào công thức)))

Cảm ơn rât nhiều! rất đẹp

[Ailenkina]

Ailenkina, đã nướng bánh của bạn hôm nay. Không cần phải nói, một số cảm xúc rất ngon! Chúng tôi rất thích món bột này, và nhân hành tây cũng là một trong những món yêu thích của chúng tôi. Một vài thay đổi nhỏ - thay vì kem chua, tôi thêm 1% kefir vào bột và sử dụng 10% kem chua + 1 muỗng canh trong nhân bánh. l. tinh bột.
Cảm ơn em yêu vì công thức! Tôi sẽ lặp lại một cách rõ ràng

Sau khi báo cáo như vậy, tôi muốn đi thẳng đến chợ và mua nguyên liệu!)))
Cảm ơn về bức ảnh! Bánh ngon tuyệt vời!

: rose: Hãy thử đi, bạn sẽ không hối hận đâu!

Sau khi báo cáo như vậy, tôi muốn đi thẳng đến chợ và mua nguyên liệu!)))

vâng, vâng ... và đừng trì hoãn

: rose: Hãy thử đi, bạn sẽ không hối hận đâu!

bột rất thành công ở đây, cho bất kỳ nhân nào)))

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailen, tôi đã có một củ hành lá tất cả trong một mũi tên
Nhưng tôi đang đưa tất cả vào hành động! Và tôi đã đặt chiếc bánh của bạn ở vị trí đầu tiên (không giống như một số ...)
... Tôi khẩn cấp cần chiến đấu với những mũi tên!

Tôi đã có tất cả hành lá trong mũi tên

Và tôi đã đặt chiếc bánh của bạn vào hàng đợi ở vị trí đầu tiên

họ nói đúng vậy - có một lớp lót bạc

Tôi khẩn cấp cần phải chiến đấu với những mũi tên!

Tôi tin chắc rằng: phần thắng sẽ nghiêng về phía bạn!
nếu có gì - hãy gọi cho tôi, tôi sẽ giành được tất cả mọi người