Món tráng miệng mùa chay (công thức nấu ăn)

[Mousse nam việt quất]

Món tráng miệng mùa chay (công thức nấu ăn)

Thể loại: Ăn uống lành mạnh

Thành phần
Nước	3 muỗng canh.
Cây Nam việt quất	0,5-1 muỗng canh.
Bột báng	0,5 muỗng canh.
Đường	0,5 muỗng canh.

Phương pháp nấu ăn

• Mousse nam việt quất
• Rửa sạch quả nam việt quất và ép lấy nước. Luộc bánh, lọc lấy nước, đun sôi nước, thêm đường và bột báng. Khuấy thường xuyên. Để nguội cháo, thêm nước trái cây, đánh bằng máy trộn.
• Bánh trứng đường táo
• Nướng 5 quả táo lớn, xát qua rây, thêm 1,5 chén đường bột, khuấy đều, để nguội. Đánh bằng máy trộn cho đến khi khối bột chuyển sang màu trắng, và thìa đứng. Dùng thìa dàn mỏng ra đĩa, sấy khô trong lò nướng ở lửa nhỏ.
• Bánh gạo màu hồng
• 1,5 chén cơm
• 1 cốc siro mâm xôi
• 0,5 cốc đường
• 2,5 ly nước
• Gạo tốt hơn nên đem cắt nhỏ. Rửa sạch, trộn với siro, thêm nước, đường và đun sôi. Cho vào khuôn ngâm nước lạnh cho nguội. Đặt trên một cái đĩa, đổ xi-rô lên trên.
• Cơm sốt cà phê
• Nước xốt:
• 1,5 cốc cà phê đậm đặc + 0,5 cốc đường + 1 thìa cà phê tinh bột pha loãng trong 2 thìa nước - đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều.
• Cơm:
• 1,5 chén cơm
• 0,5 cốc đường
• một số loại hạt, vỏ, vanillin
• Đun sôi cơm lỏng, thêm đường và vanillin, các loại hạt nghiền, vỏ cam. Cho vào đĩa sâu lòng, rưới nước sốt lên trên.
• Nước ép nam việt quất mật ong
• Nghiền 1 chén quả nam việt quất đã gọt vỏ, chần qua, đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Lọc nước trái cây, thêm 2 muỗng canh. l mật ong, để trong 1-2 giờ, làm mát tốt.

Ghi chú

Tìm thấy nó trong hồ sơ cũ của tôi! Làm sao tôi quên được những công thức nấu ăn này ...