Bánh cupcake chanh cho những đứa trẻ yêu quý

[Sveta]

Sveta, và sô cô la cũng có thể được nếm bằng cách thay thế một ít bột mì bằng ca cao. Thành thật mà nói, tôi không làm bánh nướng nhỏ sô cô la, bởi vì họ không ăn bánh nướng nhỏ sô cô la từ tôi.
Có, bạn có thể đa dạng hóa với các chất phụ gia, không có vôi, chúng cũng rất ngon khi bạn thêm chiết xuất vani. Tôi luôn có sữa chua tự làm, kem chua và kefir. Thật tuyệt khi thêm sản phẩm của riêng bạn vào bánh nướng)
Và, một lần nữa, xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến các bạn đã tin tưởng! 🌹🌹🌹

Irishka, và tôi nướng kapiki của bạn! Đúng hơn, chồng tôi và tôi có sự sáng tạo tập thể
Tôi chỉ thay đổi nó một chút: thay vì kefir - whey, thay vì chanh - chanh, tôi không sử dụng bột nở vì whey, chỉ thêm một chút soda, và tôi thêm một chút muối. Tôi chưa nấu chảy bơ mà chỉ mềm thôi.
Nói chung, tôi tình nguyện
Chúng tôi nướng chúng trong một máy làm bánh muffin điện, đồng thời hấp thụ những gì đã được nướng.
Hương vị rất tinh tế, tinh tế, không phải là bánh muffin, mà là bánh quy.
Nếu đến cuối quá trình nướng vẫn còn thứ gì đó, tôi sẽ chụp một bức ảnh.

Tôi ngồi xuống - Tôi đang đợi!

Và đợi tôi, tôi đo lường mọi thứ cho ngày mai .. vào buổi sáng, trong khi họ ngủ, tôi nướng ... chỉ, có lẽ, không có kem ... Tôi hiếm khi nhận được)))

Tôi cũng đã làm điều đó mà không cần kem, nhưng chúng rất tinh tế nên chúng rất tốt mà không cần kem.
Người chồng bẻ đôi chúng và cho quả việt quất bào vào giữa - đây là món ăn ngon tuyệt!
Vì vậy, có vẻ như sẽ sớm không có gì để chụp ảnh Và vì vậy trong số 30 bức ảnh gần như không còn gì cả. Và sau đó anh ta sẽ rên rỉ rằng anh ta đã ăn quá nhiều, và nói rằng đó là lỗi của tôi: Tôi nấu quá ngon.
Nhưng lần này tôi có người dịch các mũi tên tới. Vì vậy, Irisha, nếu bạn bị nấc cụt, đây là từ chúng tôi
Hic!

[Vinokurova]

Olk, vâng, tôi đồng ý trở thành một game bắn súng - dịch)))
Giá như nó là ngon cho bạn !!!

Hôm qua là buổi tối hiếm hoi khi cậu con trai cả ở nhà với chúng tôi! Đến phòng ngủ của chúng tôi, xem bộ phim The Crew. Chồng tôi với lấy một cái bánh với một cây bút, vì vậy con trai tôi đã ép xung chúng tôi: tôi cho những gì tôi nướng, cho anh ấy cho những gì anh ấy ăn vào buổi tối! Nói đi, bạn là gì! Không chăm sóc sức khỏe của bạn ??? Maam, tốt, bạn ít nhất là gì ?! Tiếp tục - người con trai rời đi, tôi đang ngồi trên ghế dài trong máy tính bảng, chồng của người đàn ông đang ở trên giường. Và, đột nhiên tôi nhìn thấy một cái gì đó anh ta đang đào ở đó. Tôi hỏi, bạn đang làm gì vậy? Bạn có biết anh ấy làm gì không? -Pie ăn cho ăn cho. Chà, nó thế nào?

Vinokurova, Alenka! Chà, ít nhất bạn cũng bận tâm với một bức tranh chứ? Tôi ngồi và đợi
Và kem bị làm sao vậy ??? Làm bơ mềm, đơn giản nhất (100g + 115g đường cát, đánh đều cho đến khi bông xốp và trộn với kem phô mai (340g). Đây là kem Taken! Và không vấn đề gì!

Đã thêm vào Thứ Sáu, ngày 24 tháng 2 năm 2017 10:30 tối

Chà, nếu có, chúng vẫn ngon ngay cả khi không có kem !!!

chồng của cô gái trên giường. Và, đột nhiên tôi nhìn thấy một cái gì đó anh ta đang đào ở đó. Tôi hỏi, bạn đang làm gì vậy? Bạn có biết anh ấy làm gì không? -Pie ăn đi. Chà, nó thế nào?

Người của bạn là ai? Con trai? Vì vậy, anh ta xấu hổ bạn để anh ta có nhiều hơn
Bạn nướng cho cái này, để chúng ăn.
Đôi khi tôi cố gắng nấu ăn ít hơn, vì vậy Sergei vẫn đi bộ và liên tục kéo một cái gì đó. vì vậy hãy để nó là một cái gì đó ngon tự làm hơn là không ai biết những gì.

Chichas đã chụp ảnh tàn tích của sự vi phạm chế độ buổi tối của chúng tôi, tôi sẽ đưa nó vào máy tính và cho xem.

Nenene, Ol! Không phải con trai !!!! Chồng và ăn cho ăn, mặc dù con trai của ông đã mắng ông !!!
Và cậu con trai rất nghiêm khắc về chế độ ăn uống của mình.

Điều thú vị là con trai bạn có nghe lời bố một cách hoàn hảo không?
Ngay cả khi bố không la mắng mà chỉ khuyên nhủ
Điều này tôi muốn nói rằng các bậc cha mẹ biết rõ hơn họ và con cái họ ăn gì và ăn bao nhiêu vào ban đêm.

Đây là báo cáo của tôi (trừ đi một vài chục)

Đây là một máy cắt, - nó được ngâm hoàn hảo trong quả việt quất nghiền

Tuyệt vời, Ol ra bánh nướng nhỏ! Nắng như vậy)))
Ăn ngon miệng nhé!

Chà, nếu có, chúng vẫn ngon ngay cả khi không có kem !!!

Irus, họ thơm quáaaaaaaaaa ... đây, tôi đang đứng gác gần lò nướng ... Tôi nghĩ rằng họ sẽ không đợi kem đâu))) mọi người sẽ gần như bỏ đi với nắp cà phê vì sự phấn khích đã có biến mất ... tất cả hangout trong nhà bếp đã được ghim lại ...
Để có thời gian chụp ảnh!

Tôi là dâu tằm, tôi là dâu tằm, tôi chạy đến và tôi đang chờ chụp ảnh, à, ít nhất là một cái nhỏ, với một cái bánh cupcake)))

Zwai phút ...
Iiiiiiii, bên trong chúng rất mềm, và bên trên có một lớp đường ... mmmmm ... đây là những món ngon quá !.
Tôi sẽ đi đến bức ảnh và bơm nó lên phòng trưng bày)))

Đã thêm Thứ bảy, 25 tháng 2, 2017 09:04

Đây rồi, đẹp trai)))

Tôi đồng ý với những người nói trước rằng hoàn toàn không phải là một loại bánh nướng xốp (nặng) bột ... mà là một loại bánh quy thơm ngon nhẹ !.
Không biết những người khác thế nào, nhưng mọi người trong gia đình tôi đều thích những người bảo vệ miệng này - cả hoàng tử bé và hoàng hậu của mẹ và tôi, Cinderella)))
Irishka, cảm ơn vì món ăn ngon!.

Bạn là bubochka của tôi! Thật là một vẻ đẹp mà kinh đã tạo ra! Thảo nào tôi đã ngồi và chờ đợi)
Alyon, tôi rất, rất vui vì bạn thích những người bảo vệ! Tất nhiên, đây không phải là bánh nướng xốp, bánh nướng xốp dày hơn, ít bông hơn. Đây là những gì họ đang có - bánh nướng nhỏ

Irina và tôi rất biết ơn, trong khi tôi có mọi thứ với kích cỡ khác nhau, được đựng trong viên nang và đặt nhưng rất ngon !!! Tôi chắc chắn sẽ mang đến một phiên bản nghi lễ sau này) và bây giờ là một lời cảm ơn rất lớn

Natasha! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tin tưởng công thức! Tôi rất vui vì bạn thích chúng! Trong ảnh của bạn, họ thoáng đãng một cách lạ thường !!!

Nếu có gì, đây là lần thứ hai .., nướng vào buổi tối, trang trí nó từ sáng


Irishka, nào, cho xem bạn có gì trong thùng)))
Một lần nữa tôi tin rằng công thức nấu ăn của bạn càng đơn giản càng tốt, nhưng có hương vị thực sự hoàng gia!

Alenka, thật là một chiếc mũ lưỡi trai nhỏ xinh
Và bạn đã làm điều đó với loại kem nào?
Cảm ơn các mặt trời một lời tốt đẹp)))
Có lẽ, cho đến khi tôi có thể đăng một chủ đề thú vị, kể từ khi bài đăng bắt đầu!
Điều duy nhất là tôi sẽ làm một chiếc bánh cho con gái của bạn gái tôi và đặt nó ra sau đó)

Irishik, cảm ơn bạn !.

bạn đã làm điều đó với kem gì?

Bơ, bột, mascarpone ... chỉ là tôi không giữ nguyên tỷ lệ ... nên, đại khái ... nhưng ngon ...

bài bắt đầu!

Tôi sẽ đợi ... trên thực tế, mọi thứ theo công thức nấu ăn của bạn rất nhanh chóng, đơn giản và ngon miệng !.

cần phải thử trong máy làm bánh quế ... hoặc máy làm bánh churros ... bạn đã thử chưa ?. bột quá nhẹ và dễ ăn

Alyon, hãy thử nó. Tôi không biết về waffle iron, nhưng ở churrosnice, tôi nghĩ nó sẽ hoạt động tốt

[IRINA]

IRINA, Tôi có một câu hỏi))))
Bạn viết rằng bạn luôn làm gấp đôi tiêu chuẩn. Vậy đây có phải là túi bột nở gấp đôi không? Hay một trong những công thức? Chỉ là một túi như vậy chứa 500 gram bột mì, và trong công thức có tổng cộng 200 loại bột mì, và thậm chí nửa thìa soda.
Sori, nếu được nạp, miễn cưỡng sẽ làm rối tung lên ..

[Jeanne]

Jeanne, cho gấp đôi, tương ứng, 2 gói! Tôi biết rằng 1 gói 500 g, bạn có thể làm ít hơn, nhưng chính trong thành phần này mà bánh nướng nhỏ trở nên tuyệt vời

[trong khoảng]

Irisha, Zhanochka, tôi đã làm điều đó mà không cần bột nở, nhưng với btrong khoảngmột lượng soda lớn hơn (khoảng 50%). Kết quả là thậm chí còn thoáng hơn.

làm bằng vỏ cam và nước cam, tương ứng. rất tinh tế và thơm. cảm ơn vì công thức

Ailen, tôi đã làm vệ sĩ cho bạn ngày hôm qua! Rất tinh tế, thoáng mát, được làm bằng chanh. Nhưng tôi sẽ không cho họ xem, họ bò ra trong khuôn, cần phải tải ít hơn. Nhưng rất ngon, tôi lấy ngay 3 miếng để tìm đêm.

[Natkamor]

Natkamor, Natalia Voronezh, các cô gái! Thật tuyệt vời !!!
Tôi rất vui vì bạn thích công thức!))) 🌹

[Irina F]

Irina F, Irishka, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và tôi xin được báo cáo: đây thực sự là những chiếc bánh nướng nhỏ, không có chút bột bánh nào - nhìn từ trên xuống mọi thứ đều đồng đều: hãy tự trang trí tùy thích

Đàn con thích ăn sáng

Và ở đây chúng đã được trang trí bằng BZ yêu quý của tôi

Rất ngon, thơm và mềm! cảm tạ

[Kinglet]

Kinglet, Vika, có một không hai !!! À, cho em hỏi đi, khi nào thì đăng lớp học cao học về hoa tulip và hoa hồng ạ ??? !!! Tôi thu thập thông tin từng chút một từ tất cả các cách bạn làm.Trang trí tuyệt vời, chuyên nghiệp, được thực hiện sạch sẽ!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetulya, cảm ơn bạn rất nhiều :)) Đúng, đây không phải là hoa hồng, mà là mẫu đơn, mà tôi đã làm việc không mệt mỏi trong một tháng. Tôi và các cô gái đã quyết định rằng họ giống nhau, nhưng, rõ ràng, chúng tôi cần phải làm việc một lần nữa, vì bạn không nhận ra

Tôi thu thập thông tin từng chút một từ tất cả các cách bạn làm.

Tại sao bạn đang thu thập từng chút một?

Hãy đến với Temka của tôi về những chiếc bánh - bên dưới bài viết của tôi "Những chiếc bánh của tôi" - có một câu nói nhại về MK, à, vì tôi không phải là bậc thầy, nhưng tôi đã cho thấy cách tôi xoắn hoa hồng và về hoa tulip - Irisha mô tả chi tiết, xin hãy tha thứ cho tôi, vì tự quảng cáo, nó đã xảy ra một cách tình cờ

Sun mae !!!! Bạn là gì bubochka😘😘😘 !!! Vẻ đẹp lạ thường, Vikul! Tôi rất, rất vui vì bạn thích mũ !!!
Vikul, tôi cũng muốn học cách làm những quả hồng như vậy! Và làm thế nào để xem chi tiết hơn những bông hoa hồng này và những loại đính kèm?

[Vinokurova]

Vinokurova, Helen, tôi biết bạn bây giờ !!!
Bánh cupcake đẹp.
Irina F, Irochka, tôi cũng sẽ nướng chúng, và thậm chí cố gắng trang trí chúng!

[Vika]

Đúng, đây không phải là hoa hồng, mà là mẫu đơn

Vika, nhưng đó là sự thật ... bông hoa là một bông hoa mẫu đơn đang nhổ. Bạn có biết điều gì làm tôi bối rối không? Lá của bạn xanh tươi ... Những bông mẫu đơn dường như khác Màu sắc cũng khác ... Chỉ cần đừng xúc phạm, hả? Sẽ ra sao nếu "sự ngu ngốc" của tôi sẽ giúp bạn

Tôi nhất định sẽ đến với bạn !!! Tôi đã thấy chủ đề, nhưng không nhìn. Bây giờ có một lý do cho nó!

Irina F, Irisha, Tôi rất tiếc vì bạn có "oftoplu" ở đây

Vinokurova, Lenochka, tôi biết bạn bây giờ !!!

Làm thế nào để bạn vẫn còn sức để viết vào ban đêm?
Rất vui được gặp!.

[Vinokurova]

Vinokurova,

Chào buổi sáng, Lenochka! Nó giống như uống trà với kẹo đối với tôi, hãy xem trên diễn đàn!

[Svetlenki]

Vikul, tôi cũng muốn học cách làm những quả hồng như vậy!

Irishka,

Vâng, đây không phải là hoa hồng, đây là hoa mẫu đơn. Cách tôi làm ra chúng - tôi có chúng ở Temka, các cô gái và tôi đã làm điều đó một cách chi tiết, mẫu đơn khác với hoa hồng trong quá trình làm như thế nào :) Tôi làm chúng bằng vòi lớn "hoa hồng cong". nếu bạn không có một cái rất lớn, bạn có thể thử thứ 123

Chủ nhật được thêm vào ngày 05 tháng 3 năm 2017 08:18

Svetlenki, Svetul,

Tất nhiên, mẫu đơn có khác nhau, có gì phải phản cảm? Nhưng những người khác - chỉ đơn giản là không có nơi nào để làm, không có chỗ trên kapikas. Về chủ đề này với tôi, chúng tôi thảo luận tất cả với các cô gái ở đó, và ở đây thật bất tiện khi Irishka làm tắc nghẽn Irisha, xin hãy thứ lỗi một lần nữa, chúng tôi sẽ không được

[Irina F]

Irina F, Ira, lời cảm ơn của tôi đến bạn
nướng nguội. Mình chuyển bột ra một chút, dàn được 15 cái, khuôn thứ 2 không vừa, ra hơi giống hình nấm. trang trí bằng kem và không ai nhận ra
Tôi mua vôi lần đầu tiên, chúng ta hãy nếm thử

hôm trước mình ngắt món cream on cream với phomai mềm, có kaymak. nó không hoạt động để phục hồi. Tiếc khối lượng 1 lít nên mình làm bánh crème brlée, con gái vừa ăn vừa khen.

chúng đây, đồ ngọt

Cảm ơn vì công thức! Hóa ra là đơn giản, nhanh chóng, ngon
Mình chưa trang trí nhưng đã chụp mẫu rồi, có lẽ mình sẽ không có thời gian trang trí nữa.
lần sau, tôi sẽ rải bột ra ít hơn một phần, lần này tôi rải bột thành 17 phần, cái cuối cùng là bản thân nó nhỏ và nó thành ra, chính điều đó - đó là cái đầu tiên

[Ljna]

Hôm nay mình nướng bánh cupcake socola cho một người bạn, mình không bớt bột, chỉ thêm cacao thôi.

Đây là một bản cắt:

Theo lời của một người bạn, nó rất dịu dàng, thoáng mát và trang nhã). Tôi không thể tự mình thử nó, vì vậy tôi không biết nó có thực sự ngon như vậy không ...

Đăng vào Thứ Sáu, 10 Tháng Ba 2017 2:23 chiều

Ljna, Zhenya! Hóa ra chúng thật tuyệt vời! Tôi thực sự hy vọng bạn thích nó!
Và tôi cũng sẽ rất tiếc khi vứt bỏ nó! Làm tốt lắm, tôi đã tìm ra thứ gì đó để miêu tả)))
yana1703, chủ đề xuất sắc đã xuất hiện! Tôi cũng vậy, ngay lập tức không quen với việc đặt tỷ lệ cần thiết vào khuôn! Bây giờ tôi biết chắc rằng không quá 1/3 biểu mẫu cần được điền!
Tôi đã nói rằng thú cưng của tôi thích ăn chúng mà không cần kem.

[Irina F]

Irina F, Ailen, làm ơn cho tôi xem vòi phun. Lần trước tôi muốn hỏi bạn Những con sóng rất đẹp!

Về ca cao trên một bộ ria mép ... Tôi đã suy nghĩ về cách thêm sô cô la nấu chảy vào bột ... Nó có vị như ca cao trong bánh quy.

[Svetlenki]

SvetlenkiNhẹ, tôi đã hiện tệp đính kèm ở trang đầu tiên, hãy đi xuống bên dưới bài viết đầu tiên. Đây là một Ngôi sao Wilton 2D. Tôi thích cô ấy rất nhiều!
Còn sô cô la tan chảy thì ... tôi thậm chí còn chưa thử một lần! Theo quan điểm của tôi, nếu chúng ta sử dụng cacao đã được kiềm hóa tốt, thì hương vị sẽ rất tuyệt vời!

Đã thêm vào Thứ Sáu, ngày 10 tháng 3 năm 2017 3:30 chiều

Và tôi cũng không thêm vôi vào sô cô la. Lúc đầu mình muốn, sau đó lười chà xát quá)))

Và tôi cũng không thêm vôi vào sô cô la.

Oh, và tôi chỉ muốn hỏi - tôi đã thêm nó hay chưa :))) Có vẻ như tôi sẽ không cảm nhận được vị vôi trong sô cô la - nó tinh tế quá, cacao sẽ lu mờ, chắc :)))

Tôi đang nghĩ về cách thêm sô cô la tan chảy vào bột ...

Nhưng có gì để suy nghĩ - bạn cần phải giới thiệu nó, bạn có thể, tôi nghĩ, nấu chảy nó cùng với bơ - và do đó, nhập nó mà không vi phạm công thức của Irishka :) Và bạn có thể, ngược lại, không làm trôi dầu, nhưng bắt đầu bằng cách đánh bơ với đường, sau đó đánh trứng lần lượt, sau đó - sô cô la đun chảy và nguội, sau đó - tất cả phần còn lại theo công thức, phải không?

[Vika]

Nhưng có gì để suy nghĩ - bạn cần phải giới thiệu nó, bạn có thể, tôi nghĩ, nấu chảy nó cùng với bơ - và vì vậy hãy nhập nó mà không vi phạm công thức của Irishka :)

Vika, cảm tạ! Vì vậy, tôi sẽ cố gắng làm

Tôi rất ấn tượng với chiếc bánh bông lan bí ngòi của Irina Kara ... Tôi đã làm nó với sô cô la lần đầu tiên và cảm thấy sự khác biệt, mặc dù tôi luôn sử dụng ca cao của Bỉ, nhưng sô cô la trong bánh bông lan là một thứ khác biệt.

Tôi nghĩ, cùng với bơ, tan chảy - và do đó, nhập,

Trong mọi trường hợp nhiệt độ nóng chảy của bơ và sô cô la khác nhau, sô cô la trong bơ sẽ nấu chín và để lại ở dạng mảnh. Chỉ tan chảy riêng biệt!

[Kara]

Chỉ tan chảy riêng biệt!

Tôi đang nghe đây!

Kara, Ailen, có lẽ sau đó bạn có thể định hướng / tư vấn bằng số lượng sô cô la? Tôi biết từ kỳ diệu - làm ơn

Svetik, bạn muốn đạt được hiệu quả gì? Vì vậy mà có những miếng sô cô la? Sau đó, trong phần bột nhào, thay một phần bột bằng ca cao, chỉ nguyên chất, không có chất không nhanh (hoặc kiềm hóa tốt hơn). Không cần sô cô la, cấu trúc của bột có thể thay đổi từ đó.
Nếu bạn muốn có một loại kem đen, hãy thay thế sô cô la trắng bằng sô cô la đen, chỉ cần lấy ít hơn 10 gam trong số đó.

Bột bánh quy trên sô cô la, và đây là một câu chuyện hơi khác Những chiếc bánh cupcake này rất độc đáo vì cấu trúc của chúng. Bánh quy sô cô la, mọi người đều có thể, nhưng ở đây tất cả những gì thú vị là trong thành phần. Nếu bạn thêm cacao ngon, tin tôi đi, hương vị sẽ rất thần thánh! Tất nhiên, bạn có thể thay thế bơ, sữa chua và một ít đường bằng sô cô la đen, nhưng đây sẽ là một công thức hoàn toàn khác.

Không cần sô cô la, cấu trúc của bột có thể thay đổi từ đó.

Tôi không muốn điều này chút nào, bởi vì những dụng cụ bảo vệ miệng này lý tưởng cho chúng tôi về cấu trúc vụn. Vì vậy, chúng tôi thay thế một số bột bằng ca cao.

[IRINA]

IRINATôi xác nhận chúng cũng rất ngon trong sô cô la





Tôi không bao giờ mệt mỏi khi cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức. Cảm tạ!

[Sveta]

Sveta, bạn là gì !!!! Rất cảm ơn các bạn đã tin tưởng công thức của mình !!!
Tôi chưa thử sô cô la, tôi chỉ có thể xác định chất lượng bằng mắt thường. Bạn tôi thực sự thích nó.
Ánh sáng, những gì bên trong?

[Người Ailen]

Ánh sáng, những gì bên trong?

Người Ailen, đánh ganache trên sô cô la đen với dừa bào. Thành thật mà nói, tôi đã nhặt thức ăn thừa từ tủ lạnh cho những miếng bánh này - một chút Charlotte vẫn còn lại - kết hợp nó với pho mát sữa đông và bây giờ ganache phải được gắn vào

Đánh bông kem phô mai và thêm khối sô cô la hơi nguội vào

Irina, cho tôi biết, làm thế nào để đánh kem pho mát? Dùng máy đánh trứng hay K-tip sẽ tốt hơn? Hoặc flexi?