Bánh "Medovik" và mọi thứ chúng tôi làm cho bàn tiệc lễ hội

[Sima]

SimaNhững chiếc bánh đẹp !!! Những chiếc nón là tuyệt đẹp, những bông hoa là siêu!
ZhannpticaThật tuyệt !!! Nhìn dâu thổi mùa hạ mặc cho ngoài cửa sổ có bão tuyết)))

[5 kg kinh dị thiếu ngủ)))))]

Các cô gái thân yêu của tôi! Tôi đã làm việc đó. Không, không phải như vậy ... SINH RA! bởi vì tôi đã lên kế hoạch, nuôi dưỡng, thậm chí vẽ / vẽ, vv theo danh sách!
Và, bạn biết đấy, tôi nhận ra rằng tôi sẽ không trở thành một đầu bếp bánh ngọt. Rất khó, trách và khó, tất nhiên là trừ khi chúng ta dán tem hàng tiêu dùng và gian lận.
Và tôi cần một thứ gì đó siêu nhiên! Và nó đã thành công. Tất nhiên là có rất nhiều sai sót, tôi không phải là người chuyên nghiệp và ít kinh nghiệm. Và những chiếc bánh như vậy nói chung là hiếm, hiếm.
Anh ta đi đâu, máy ảnh không đi. Nhưng, theo lời chồng, họ vỗ tay đứng dậy và chết ngay lập tức. Nhưng chính họ, những người lính già, chưa nhìn thấy chúng ta có những mỹ từ gì ở đây, những bậc thầy của các cô gái nướng bánh và cách họ trang trí! Và tôi vẫn chỉ đang cố gắng bắt chước.
Tôi chia sẻ những gì tôi đã nghĩ ra. Tôi hy vọng ai đó sẽ giúp đỡ. Đối với hương vị rất cân bằng. Mục tiêu là: một loại bánh dành cho nam giới - béo hơn, dày hơn, có hình câu đố, với các loại hạt.
Và đó là những gì tôi đã làm với sự giúp đỡ và hỗ trợ của Lyudochka-Husky, cũng như ý tưởng trang trí đỉnh từ Sasha-Shunika.
Tôi đã nướng hai chiếc bánh + bánh trứng đường từ bánh Air Snickers nổi tiếng. Mỗi loại cát riêng biệt với bánh trứng đường. Chufa xay được thêm vào bột của bánh mì ngắn.
Tôi đã làm nước sốt caramen và nhân cam của Lyudochkin. Nước sốt được chia thành lỏng và đặc (vì lý do nào đó nó bị phân tầng). Đánh phần dày với bơ.
Tôi nướng một chiếc bánh bông lan Sôcôla 1,2,3 và chia thành hai chiếc bánh.
Phô mai kem được làm từ kem chua với ricotta.
Pha chế hai lần tẩm: trà + mật ong + rượu cognac, trà + siro cam + limoncello.
Cô ấy nướng bánh ngọt, làm nóng các bức tượng nhỏ bằng sô cô la, nướng bánh quy nhỏ theo công thức của Sasha và tô màu chúng bằng đá lạnh, nướng bánh quế nhỏ.

Hội,, tổ hợp:
đáy - cát + bánh trứng đường. phết sốt caramel lỏng và cho vào bánh quy sô cô la đầu tiên. Trà ngâm + siro cam + limoncello rất ngon. Tôi bôi lên đó một lớp thạch mỏng để lấy nhân cam. Sau đó, nó sẽ không phân chia. Trên cùng, tôi dán chiếc bánh nhân cam đã chuẩn bị và để nguội. Bôi trơn phần trên của thạch. Sau đó một lần nữa chocobiscuit, trà ngâm + mật ong + rượu cognac. Tôi san bằng tất cả các bánh để chúng đều nhau.
Kem là một loại sốt được đánh bông với bơ, rắc đậu phộng xắt nhỏ ở giữa một lớp kem dày. Hóa ra nó là một lớp.
Sau đó đến phần vui nhộn. Trên cùng được phủ một lớp bánh ngọt + bánh trứng đường, nhưng úp ngược lại. Và vì nó lớn hơn toàn bộ chiếc bánh ở chiều cao của nó, các cạnh nằm trên các bức tường. Mình cho nilon bọc thực phẩm lên trên và ép chặt bánh. Nó bật ra ba lớp trong một gói cát + bánh trứng đường. Đã nguội. Sau đó, phần sốt kem + bơ còn lại (tuyệt vời là đã được làm ra) để tạo lớp mỏng cho bánh. Đã nguội.

Các liên lạc cuối cùng - được bao phủ bởi pho mát kem. Đông lạnh, gây sốc.

Nhưng sau đó tôi sợ làm nóng sô cô la. Gần đây, trên những chiếc bánh sữa đông tráng men, tôi tin rằng sô cô la của chúng ta giống như một quả bom nguyên tử. Vì vậy, tôi đã nấu nước đá của riêng mình, thứ đã không để tôi thất vọng trong hơn một chục năm, và đổ nó lên chiếc bánh đông lạnh. Men được nấu trong 20% ​​kem và một nửa bơ ca cao với bơ. Đã trang trí. Đây là những gì đã xảy ra (ảnh chụp vào sáng sớm - xin lỗi):
5 kg kinh dị thiếu ngủ))))) Chúc mừng sinh nhật chồng yêu !!!!

Và, bạn biết đấy, tôi nhận ra rằng tôi sẽ không trở thành một đầu bếp bánh ngọt

Tuyệt vời! Để làm một chiếc bánh như vậy, và sau đó nghĩ rằng KHÔNG BAO GIỜ! Ira, tôi đang nằm trong một chiếc ngất. Người chồng đã may mắn, và các nhân viên vỗ tay là có lý do - bạn xứng đáng được như vậy. Tôi có thể tưởng tượng chồng tôi đã tự hào về vợ mình như thế nào!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkin, chiếc bánh cực chất !!!

Tuyệt vời! Để làm một chiếc bánh như vậy, và sau đó nghĩ rằng KHÔNG BAO GIỜ! Ira, tôi đang nằm trong một chiếc ngất. Người chồng đã may mắn, và các nhân viên vỗ tay là có lý do - bạn xứng đáng được như vậy. Tôi có thể tưởng tượng chồng tôi đã tự hào về vợ mình như thế nào!

Cảm ơn Natochka. Nhưng tôi sợ quá! Ở đây tôi có thể nấu ăn trên một chiếc bàn lớn, nhiều món ăn khác nhau và hoàn toàn không có chút nghi ngờ nào. Giò, chả, bánh mì, bánh nướng ... ít nhất là hàng tấn. Nhưng những chiếc bánh ... tôi sợ. Không có sự tự tin, tự tin vào sản phẩm. Không phải tôi không thích nó. Không, tôi thích nấu ăn. Và nó làm hài lòng tôi. Mình bực bội kinh khủng))))))))))))))))

Các cô gái! ĐƯỢC!
lên kế hoạch, nuôi dưỡng, vẽ / soạn thảo
Nướng
Đã nấu chín tách đánh bông
Nướng làm
Chuẩn bị Nướng, làm nóng, nướng, sơn, nướng.
oiled put oiled oiled đã dán. Bôi trơn. đã ngâm tẩm.
rắc.
đề cập. Cô ấn chiếc áo choàng. san bằng
được bảo hiểm Frozen, được áp dụng
nấu chín đổ. Đã trang trí.

ĐIỀU NÀY chỉ có thể được tạo ra từ tình yêu lớn!

Irishkin, bạn là một nhân viên chăm chỉ! Tôi đọc lại bố cục ba lần)))), rất nhiều thứ kết hợp, phù hợp và cân bằng! Làm tốt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, tốt, bạn là một siêu anh hùng! Tôi không đi theo lối mòn, sử dụng một công thức bánh làm sẵn, mà tự sáng tác và làm kiểu gì. Làm tốt! Bạn thậm chí đã tự mình cắn thử một miếng chưa? Và tôi đã học được một từ mới - chufa và đọc nó gây tò mò.

Irisha !!!! bánh là siêu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Larissa]

ĐIỀU NÀY chỉ có thể được tạo ra từ tình yêu tuyệt vời!

điều này tất nhiên là có! nhưng cũng vì điên rồ

Đã thêm thứ năm, ngày 19 tháng 1 năm 2017 5:49 chiều

Larissa, ElyaChà, chúng tôi không tìm kiếm những cách dễ dàng! Bạn cần adrenaline để chèn
Gulnara,
cảm ơn các cô gái.
không, tôi chỉ thử mọi thứ riêng lẻ.

Đã thêm thứ năm, ngày 19 tháng 1 năm 2017 5:51 PM

Và tôi đã học được một từ mới - chufa và đọc nó gây tò mò.

oh đây là một điều tuyệt vời !!! cô ấy tạo ra một hương vị như vậy cho bột - không truyền đạt! không có vani. có mùi như bánh ngọt và các loại hạt. dì tôi nuôi cô ấy. thay thế tuyệt vời cho bột hạnh nhân. ai là người làm vườn - tôi khuyên!

Đã thêm thứ năm, ngày 19 tháng 1 năm 2017 6:11 PM

Chà, chồng tôi chẳng phải là một phép màu sao ?! Đó là giá trị cố gắng cho anh ta! Rốt cuộc, tôi đã chụp ảnh vết cắt! Đừng đánh giá nghiêm ngặt bức ảnh.

Bạn không biết anh ta phải trả giá bao nhiêu

[Ailenkina]

Ailenkina, Bánh tuyệt vời !!! Cắt là siêu !!! Và bao nhiêu công sức và tình yêu đã được đầu tư vào đó !!!

Tôi rất bực bội

Ailen, bạn phải sợ khi không có gì xảy ra, và hơn một lần. Và nếu ít nhất một lần tạo nên vẻ đẹp như vậy thì ngại gì mà không thử.

Các cô gái, tôi đã chạy trên Temko - đây, hóa ra, tất cả các bạn có vẻ đẹp như vậy! Mẹ yêu quý! Người có bàn tay vàng!

[Natalia]

Natalia, cảm ơn bạn thân mến! Tôi đã cố gắng)))

Và nếu ít nhất một lần tạo nên vẻ đẹp như vậy thì ngại gì mà không thử.

ôi thôi ... viết nhanh đi. nhưng nói chung anh ta phải mất ba ngày. Một ngày nọ, tôi nướng bánh. Trong một loại kem và nước sốt khác.
Trong phần ba tôi đã thu thập nó. Ngập vào ban đêm. Được trang trí vào buổi sáng.
Và phát minh ra .... cuối cùng)))))))))))))))
Có bao nhiêu tiếng ồn? Đánh bơ cho đến khi có màu trắng. Tất cả mọi thứ là siêu! Và khi cô ấy bắt đầu đánh tan với nước sốt - nó đã đóng thành vảy. Vâng, Ludoka-Huska đã kịp thời gợi ý cách cứu. Mọi thứ đã làm ra. Có bao nhiêu dây thần kinh? Kinh dị. Và ăn trong vòng chưa đầy một giờ
Bánh ngon hơn !!!!! Nhìn kìa, một mình Angelkin mà không thay thế bằng sữa đặc đun sôi thì đáng gì!

Bánh nướng không tốt hơn, chúng chỉ khác nhau cho các mục đích khác. Nhìn !!! Tôi sẽ đi đến "không trộn lẫn" Tôi sẽ thấy, tôi đã bỏ lỡ nó, nhưng có lẽ anh ấy chỉ là điều sẽ làm cho tôi hạnh phúc

Không tìm thấy ... Ir, chúi mũi vào người phụ nữ mù hả?

[Người Ailen,]

Người Ailen, và bạn đã tô màu kem pho mát, màu thực phẩm hay trái cây?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, đây

Cuộn "Bernadette" với hạt anh túc mà không cần nhào (ang-kay)


đây. bánh ngon nhất. không búa dòng điện với bột mì! bột phải dính. làm theo công thức nghiêm ngặt!

Đã thêm vào Thứ Năm, ngày 19 tháng 1 năm 2017 9:36 PM

Người Ailen, và bạn đã tô màu kem pho mát, màu thực phẩm hay trái cây?

cái này cũng không hoàn toàn là của tôi. sơn bằng thuốc nhuộm. nếu là trái cây thì sẽ không có tác dụng như vậy. nhưng tôi không thích vẽ bằng hóa học. nhưng ... hoặc hiệu ứng hoặc sức khỏe)))

5 ký kinh hoàng thiếu ngủ))))) Chúc mừng sinh nhật chồng yêu !!!!

Irina! Chà, bạn đang nói về cái gì vậy? Chúng tôi đã ăn 5 kg "nỗi kinh hoàng" của bạn trong một giờ! Hay kinh dị !! Bố cục là vậy mà ngay sau khi tôi trở về từ chuyến đi, tôi sẽ lặp lại nó. Bạn đã lây nhiễm cho tôi !! Vết cắt rất ngoạn mục. Bạn có thể nuốt lưỡi vì kẹo ngọt trên chiếc bánh được làm bằng tay của mình. Và đây, là tất cả những điểm cộng của "kinh dị" của bạn.
Tôi sẽ không phổ biến, các vết ố men ... không nhiều lắm. Tolstovy. Nhưng ... tôi đã nói với bạn rằng bản thân tôi vẫn chưa đối phó với những vết ố ở mức độ mà tôi muốn. Và điều này mặc dù thực tế là tôi làm bánh thường xuyên hơn bạn.
Vì vậy, một điểm A vững chắc cho bạn, cho công việc của bạn và năm kg niềm vui của bạn mà bạn đã mang lại cho đồng nghiệp của chồng. Và chồng bạn phải tự hào về bạn như thế nào !!
Và quan trọng nhất, hãy ngừng vu khống bản thân. Không đối phó với bánh và đồng thời nướng và thu thập một thành phần phức tạp như vậy !!
Chuyển tiếp và với các bài hát !! Mong có dịp sau để trổ tài làm bánh !!

[Ludmila]

LudmilaỒ, thật vui khi được nghe lời khen ngợi của bạn. Nó đáng giá rất nhiều!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã giúp đỡ, hỗ trợ, tư vấn và tất nhiên, đánh giá của bạn!
Luôn luôn có nhiều lý do cho một kỳ nghỉ. Wild Brain luôn hướng tới cuộc phiêu lưu trên .. oooh! Vì vậy, sẽ có nhiều bánh hơn và nhiều hơn một lần! Hơn nữa, ở nhà họ luôn được yêu thương và mong đợi.

viết nó một cách nhanh chóng

Chà, tôi chán đọc và tôi thậm chí không thể lặp lại kỳ tích như vậy. Vì nhiều lý do. Còn chufa là gì thì tôi không biết, còn chân ở đâu của chiếc bánh bị “lộn ngược” thì tôi cũng không biết, và chắc chắn là tôi không dám gộp nhiều thứ vào một lọ. Xét cho cùng, chiếc bánh khác với những món ăn còn lại ở chỗ, trong trường hợp đó, rất khó để sửa kết quả ...

Xét cho cùng, chiếc bánh khác với những món ăn còn lại ở chỗ, trong trường hợp đó, rất khó để sửa kết quả ...

chính xác! điều này đòi hỏi một kinh nghiệm lớn! hoặc phản ứng kịp thời của các chuyên gia của chúng tôi đối với giọng nói khóc của chúng tôi))))

Tôi mang rất nhiều ảnh
khỏa thân
nó sẽ là bánh mật ong và napoleon
và chưa - niềm đam mê và tình yêu mới của tôi: bánh cinnabona và mọi thứ giống như chúng)))
đã hát một số loại trong số họ. Đây là những chiếc bánh pho mát nhồi bông, tôi cũng sẽ đến đó, tôi sẽ báo cáo

nhưng, tôi nhớ - tôi đã nướng gần đây

đây là một loại bánh quy với mứt cam, charlotte và meringue, trên cùng là kem protein của Tanya (cảm ơn Tanya, thân mến vì công thức)

[aprelinka]

bánh mật ong và napoleon

aprelinka, Helena, đây là quy mô !!!
Napoleon sẽ cao bao nhiêu ?!
Chảy nước dãi thẳng

[aprelinka]

aprelinka, Helen, bao nhiêu cái bánh cho Napoleon, wow)
Và ở đây tôi đã lên ngôi Napoléon)))
Tuần trước, có một Napoléon từ Guli Parallel - rất ngon cho những người yêu thích napoleon ướt. Cảm ơn vì công thức)


Và hôm qua tôi đã làm món Royal Napoleon từ Vicky-Nikki - cũng rất ngon. Vị chua từ quả anh đào tạo nên vị ngọt của kem - hóa ra thật tuyệt)


Tự lo lấy thân)

[kirpochka]

kirpochka, Natasha! Tôi sẽ không làm napoleon với quả anh đào! oh, nó đáng lẽ phải ngon làm sao bây giờ !!!!!!!

Tôi tìm thấy một bài báo về món Saratov roll, ngon hơn cả bánh. Tôi giấu nó dưới spoiler, nhưng tôi đọc nó như một cuốn tiểu thuyết

Kalach "Saratov" của tôi

Tháng 2 20, 2012 lúc 2:26 chiều
T
Saratov kalach có thể được nếm thử .... ở Saratov. Tất cả! Bạn sẽ không thể thưởng thức món bánh mì này ở các thành phố khác. Đó là, có thể họ nướng nó, nhưng chỉ đây là bản sao của một cuộn Saratov thật. Như người dân Saratov viết về nó, bột làm bánh mì này được làm từ bột mì loại cao cấp nhất, bột từ lúa mì cứng. Lấy bột này ở đâu - tôi không biết. Mua bột báng của Ý thì đắt, nhưng khi sinh ra tôi không thể chọn được ngũ cốc trong nước. Vì vậy, tôi đã chấp nhận và từ bỏ vấn đề này. Tôi quyết định nướng trên Altai, Aleika yêu quý của tôi, ở loại cao nhất với gluten ở mức 32%. Tôi đã nướng bánh mì này hai lần vào cuối tuần. Tôi sẽ không đưa ra kết quả đầu tiên - lớp vỏ trên cùng của bánh mì đã bị xé ra một cách đáng xấu hổ trong khi nướng, bởi vì tôi nướng nó lộ thiên, mặc dù bằng hơi nước, ngoài ra, tôi rất vội và phải cắt bớt thời gian chứng minh. Gạt đi giọt nước mắt cay xè cho quãng thời gian đã qua, tôi lại xắn tay áo “lên đạn”.
Loại bỏ tất cả những suy nghĩ xấu về phương pháp kiểm tra cấp tốc, cũng như chưa mở ra, tôi đặt một lớp bột vào ban đêm, và vào buổi sáng tôi làm bài kiểm tra. Và điều này là chính xác, và nó nên được thực hiện. Bởi vì bất kỳ công nghệ nào cũng sẽ bùng nổ nếu cuối cùng, chúng ta có một kết quả đáng ngờ. Trong trường hợp này, công nghệ đã được chọn đúng vì kết quả rất tốt. Tốt một cách thuyết phục. Đây là bánh mì ngon, bánh mì ngày lễ. Một sự thay thế tuyệt vời cho bất kỳ loại bánh nào, ít nhất là đối với tôi.
Tổng trọng lượng của các thành phần

Bột mì hảo hạng với hàm lượng gluten cao - 585 gr.
Nước - 330-350 gr.
Men tức thì (SAF-moment) - 1,5 gr.
Muối - 7 gr.
Đường - 12 gr.
Bơ thực vật - 13 gr.

Chuẩn bị bột:
Thành phần của bột được lấy từ tổng khối lượng

Bột mì - 250 gr.
Nước phòng T - 220 gr.
Men - 1,5 gr.

Trộn đều bột mì với men nở. Đổ nước vào và trộn bột, để bột ẩm hoàn toàn. Đậy bằng giấy bạc và để lên men ở nhiệt độ phòng (24 ° C) trong 6-7 giờ hoặc cho đến khi xẹp.

Bột
Đun chảy bơ thực vật và để nguội. Đun nóng 50 gam nước và cho muối và đường vào hòa tan. Thêm phần nước còn lại vào, khuấy đều. Đổ nước và bơ thực vật đã đun chảy vào bột, trộn kỹ để khối bột hoàn toàn đồng nhất. Đổ bột vào bát của máy làm bánh mì hoặc máy nhào, cho phần bột còn lại vào. Trộn bột cho đến khi bột ẩm hoàn toàn. Tạm dừng trong 10 phút rồi nhào bột cho đến khi gluten phát triển tốt, điều chỉnh độ đặc của bột cho đến khi mềm. Trong máy làm bánh mì, quá trình này sẽ mất khoảng 15 phút. Chuyển bột đã hoàn thành vào một cái tô có bôi dầu thực vật, đậy bằng giấy bạc và để lên men.
Lên men - 1 giờ 45 phút, với một nếp nhăn, sau 45 phút kể từ khi bắt đầu lên men.

Hình thành và kiểm tra
Cho bột chín ra bát trên bàn, nhào, bóp cho bọt khí to ra, gói mép bột vào trong, làm 6 lượt thì lật mặt mịn lên trên rồi cuộn lại thành búi. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trước 20 phút để bột "nghỉ" và giải phóng sức căng của gluten. Sau đó, bạn lật mặt mịn xuống, nhào nhẹ và bọc các mép bột vào trong một lần nữa, nặn bột thành một quả bóng đàn hồi.
Sau đó, bạn có thể đi theo một số cách. Bạn có thể lót một chiếc bát tròn hoặc một chiếc chao bằng khăn bông có bột mì, đặt các đường nối bột lên và phủ các mép khăn. Hoặc làm như tôi đã làm - bôi mỡ vào chảo thép và đặt phôi vào chảo, cắt đường may xuống. Đậy bằng bọc nhựa và bằng chứng đầy đủ. Thời gian chứng minh - 45-75 phút, tùy thuộc vào nhiệt độ và độ ẩm trong phòng. Tôi mất 1 giờ để kiểm chứng.

Sản phẩm bánh
Trước khi cho bánh vào lò nướng 30 phút, bạn hãy bật lò lên và làm nóng đến 240C, kèm theo khay nướng nên đặt ở mức thấp hơn (nếu lò nướng trong một cái chảo). Trước khi cho bánh mì vào lò, phết nước trà bột lên mặt bánh mì (1 muỗng canh bột mì được pha loãng với 150 ml nước sôi rồi trộn đều. Sau khi lá trà nguội đến nhiệt độ phòng, tôi lọc qua. rây mịn). Đặt chảo có chỗ bánh mì vào trong lò, đổ một cốc nước sôi lên khay nướng trên chảo và ngay lập tức đóng cửa lò lại. Phương pháp này phù hợp với chủ sở hữu của một lò nướng thông thường có chứa hơi nước. Bếp của tôi đã cũ, nó hoàn toàn không giữ được hơi nước, vì vậy tôi đã đậy chảo bánh mì bằng một hộp đựng thực phẩm và do đó, không cho hơi nước. Sau khi cho bánh vào lò, hạ nhiệt độ xuống 220 ... 210C. Nướng bằng hơi nước, hoặc dưới nắp, trong 20 phút, sau đó hạ nhiệt độ xuống 190 ... 180C, mở nắp hoặc xả hơi bằng cách làm thoáng lò và nướng bánh mì cho đến khi vỏ bánh có màu nâu nhạt, 20-25 phút.
Khi bánh nướng xong, lấy ra khỏi lò để nguội một chút, không lấy ra khỏi khuôn, trong vòng 5-10 phút, phủ một lớp khăn dày lên trên, mặc dù vỏ bánh có tẩm lá trà sẽ bị khô. dù sao thì không nứt, nhưng Chúa cứu nó, như người ta nói. Sau đó nhẹ nhàng (sic! Bánh mì rất mềm) đặt lên giá đỡ dây và để nguội hoàn toàn trong 1-1,5 giờ. Và chỉ sau đó cắt bỏ lát.Lớp sương mai mỏng manh nhất, được bao bọc bởi một lớp vỏ giòn mỏng, là ma thuật, ma thuật, hay đúng hơn là thành quả lao động của chính bàn tay bạn và không có thần tiên nào dành cho bạn.
Khi nướng trong khuôn và có nắp đậy, trọng lượng chiếc bánh mì của tôi chính xác là 960 gram.
Vết rạch:
đây là một liên kết đến bài báo với hình ảnh 🔗

mỉm cười: PS làm ơn cho mình hỏi là có thể nướng bánh mì trong máy rửa bát hay máy giặt được không ạ! đây chỉ là về những người chăn nuôi bánh mì. luôn ném súp vào máy làm bánh pizza)))))

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

À, một lần nữa, nó không giống như chiếc bánh cá nhân của tôi, à, không đầy đủ
Ý tưởng và cách lắp ráp khóa học của con gái - có năm lớp - halova - các loại hạt - bánh quy - lúa mì phồng - không có và tất cả những thứ này được bôi bằng kem với các loại hạt xay. Tôi nhớ chính xác là bột hạt dẻ và hạt phỉ \

Đã được thực hiện cho vợ tôi trong ngày sinh nhật của cô ấy
Đây không phải là những ngọn nến từ trên cao, mà là một tia lửa lạnh - nó bật ra một cách ấn tượng



chỉ có điều tôi không thể hiển thị nó trên vết cắt - tôi đã quay nó trên video và bây giờ tôi đang cố chụp nó, nhưng tất cả đều sai, các lớp không hiển thị

Cuối cùng, tôi có một cái bánh cho chủ đề này)) thật buồn cười, nhưng tôi nhận được một "thợ đóng giày không ủng", tôi làm bánh để đặt hàng, tôi đã mang bánh ngọt đi vì con gái lớn của tôi, tôi muốn làm một chiếc bánh đẹp) ) nhưng cuối cùng tôi hiếm khi tự làm "chiếc bánh thanh lịch")) Khi con gái thứ hai ra đời - tôi nghĩ, chà, bây giờ tôi chắc chắn sẽ hiện thân tất cả các ý tưởng của mình)) Con gái tôi 1,5 tuổi, nó có hai chiếc bánh trong tài sản của cô ấy - trong một năm và bây giờ cô ấy đã làm điều đó với 1,5))
Đây là món bánh yêu thích của chúng tôi hôm nay - một loại bánh tráng miệng bằng mật ong, công thức có trên trang web, với kẹo dẻo và quả anh đào. Lần này tôi đã thử nghiệm với kem - sữa trứng kem chua thay vì nguyên bản, nó cũng hoạt động tốt



Công thức ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417384.0

[bóng râm]

bóng râm,

ở đó từ gót của các lớp - halova - các loại hạt - bánh quy - lúa mì phồng - không có và tất cả những thứ này được bôi kem với các loại hạt xay \ chỉ cần nhớ bột hạt dẻ và hạt phỉ \

Chà! con gái của bạn một nhà phát minh!
NataST, vết cắt rất ấn tượng !!!!!!!!!!!!!
Natasha! xin vui lòng tạo một liên kết hoạt động đến công thức ở đây !!!!! trông chỉ là siêu!

[Anatoly]

Anatoly, rất ấn tượng với chiếc bánh!

Natasha, nó thật đẹp!!!!!!!

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 29 tháng 3 năm 2017 10:50 PM

Ồ, tôi đã không đặt đứa con tinh thần của mình vào Temka yêu thích của mình. Sinh nhật của bạn gái điêu khắc





Thành phần: Bánh quy Nữ hoàng Victoria, tẩm Limoncello + mật ong + nước cam, lớp xen kẽ Bee sting, lớp xen giữa thạch cam-táo với gia vị, kem đánh bông, kem làm mịn và bơ sữa đông. Trang trí bằng kẹo dẻo anh đào tự làm

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina! LÀM THẾ NÀO ĐỂ BỎ LỠ BÁNH CỦA BẠN? đây là một nhà soạn nhạc!

Bánh quy Nữ hoàng Victoria, tẩm Limoncello + mật ong + nước cam, lớp xen kẽ Bee sting, lớp xen kẽ thạch cam-táo với gia vị, kem đánh bông, kem để làm mịn và bôi bơ sữa đông. Trang trí bằng kẹo dẻo anh đào tự làm

nhìn bạn cũng màu nước? chúng tôi vừa bắt đầu các khóa học của mình

và đây là bánh của tôi cho cháu trai của tôi. Tôi vẫn không thể đánh bại sự liên kết

Thành phần: bánh quy cổ điển, ngâm tẩm - xi-rô chanh, kem mascarpone + sữa chua + kem trên gelatin, và phủ những gì còn sót lại của những chiếc bánh lớn (hóa ra giống như sô cô la charlotte)

nhưng mảnh ghép không và sẽ không bao giờ có. Vào thời điểm đó, chai sâm panh Pháp thứ ba đã được uống hết. chúng tôi không có thời gian cho máy cắt

[Helena]

Helena, wow !!! người đẹp !!! chảy nước dãi thẳng như sông)))))))))))))))

[aprelinka]

aprelinka, Helen, thật đẹp! Bạn chỉ đặt quả mọng trên bánh hoặc bằng cách nào đó tăng cường nó?

Ira, Lena! Những chiếc bánh rất ngon! Cảm giác như nó được nấu bằng tình yêu!



Đây là Ira Kara Tropical từ DR của tôi, Ira, đã ăn SILENT, trong hoàn toàn im lặng!


Và từ DR của mẹ tôi, một chiếc bánh mật ong cát với một lớp bánh mâm xôi. Được trang trí với kem đánh bông và thạch mâm xôi, trọng lượng 3,8 kg.

[Đánh máy]

Đánh máyNhững chiếc bánh tuyệt vời !!! Các vết cắt rất ngon)

Cảm ơn Natasha! Các vết cắt, có vẻ như đối với tôi, tất cả chúng ta đều ngon

[Đánh máy]

Đánh máy, Helena! Nhiệt đới, tôi sẽ hoàn thành việc dọn dẹp và tôi sẽ xem xét. Đúng! Làm thế nào để không trang trí một chiếc bánh, nhưng cắt sẽ chiến thắng

[Đánh máy]

Đánh máyLena, những vết cắt quá ấn tượng)))

Xin cảm ơn các đồng nghiệp! Dưỡng da thẳng cho tâm hồn

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena! Tôi không nhìn thấy nó ngay lập tức: nếu bạn không mang bánh đi đâu, thì tôi đặt nó theo cách đó, nhưng nếu bạn lấy nó trên sô cô la hoặc trên thứ gì đó từ thức ăn thừa như ganache, kẹo mềm hoặc kem tùy theo màu sắc. Tôi đã từng dính vào lớp phủ gelatin, nhưng tôi không thích cách gelatin chảy ra và đông đặc lại với những giọt như vậy.
Tôi đã từng rất thích trái cây tráng men, nhưng sau đó hóa ra nhiều người muốn có một quả mọng tự nhiên và thậm chí không lo lắng rằng quả sẽ bị héo.
Một cái gì đó như thế này. Và nói chung, tôi muốn một chiếc bánh như thế nào! Ít nhất một mảnh

[aprelinka]

aprelinka, Lena, cảm tạ! Vì vậy, cô ấy đã kể chi tiết! Tôi chưa bao giờ làm điều đó với quả mọng

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Tôi thậm chí còn sợ khi tưởng tượng bạn có bao nhiêu quả

[aprelinka]

aprelinka, Lenochka, chúc mừng sinh nhật!!!
Sức khỏe dồi dào, hạnh phúc, niềm vui và những khám phá và cảm hứng sáng tạo hơn nữa !!!

Chúng ta có bao nhiêu điểm chung - cả cái tên, những chiếc bánh, và cả món tráng miệng

🔗

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen! Cảm tạ !

[aprelinka]

aprelinkaLena, chúc mừng sinh nhật! Hãy để những chiếc bánh mang đến cho bạn niềm vui và ngày càng đẹp hơn!

Deffchonki: girl_dance: cảm ơn mọi người vì những lời chúc mừng! Các bạn ơi! Tôi rất vui vì những lời ấm áp của bạn! Tôi hy vọng mọi thứ bạn muốn sẽ trở thành sự thật!
Tôi tự làm một chiếc bánh yêu thích cho mình 'Tôi sẽ đăng nó sớm

[aprelinka]

aprelinka, Lena! Chúc mừng sinh nhật! Cầu mong mọi ước muốn thành hiện thực, và cả những điều mà bạn chưa biết về nó!)))))) Sức khỏe, tâm trạng tốt! Sáng tạo thành công!

[aprelinka]

aprelinka, Helena,
Hãy để ước mơ thành hiện thực
Mọi thứ trong cuộc sống đều thành công
Thế giới sẽ tràn ngập vẻ đẹp
Chúc bạn may mắn - hãy mỉm cười!

Vì vậy mà nỗi buồn không vượt qua được
Lo lắng còn lại ...
Để có những khoảnh khắc tươi sáng
Rất nhiều!

Hạnh phúc, yêu thương,
Tôi mong bạn sống
Và chúc mừng sinh nhật bạn
Xin chúc mừng!

[aprelinka]

aprelinka, Helen, đồng hương! Chúc mừng sinh nhật với tất cả trái tim của tôi! Chúc các bạn sức khỏe, tình yêu, cảm hứng sáng tạo, nghị lực sống, cầu chúc cho mọi ước mơ của các bạn đều thành hiện thực!

[aprelinka]

aprelinka, Lenochka, chúc mừng sinh nhật !!! Hãy để ước mơ thành hiện thực !!!

[kirpochka]

kirpochka, Marusya, Mari_M, L, cảm ơn vì những lời tốt đẹp và bài thơ!
Tôi sẽ đến với bạn với một chiếc bánh sinh nhật. thậm chí có một vết cắt. hôm nay tôi đã thực hiện nghiêm túc để chụp một bức ảnh:
Bánh kem socola nhân kem chua, cherry, trang trí - kem bơ hoa Malaysia

đây là những vết cắt