Bánh cupcake chanh (cupcake tô GFW-025)

Bánh cupcake chanh (cupcake tô GFW-025)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột mì	2 ly
Đường	1 ly
bơ	200 gam
Chanh	1 miếng
nghệ	0,5-1 muỗng cà phê
trứng	4 miếng
bột nở	1 muỗng cà phê
vnilin	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Nạo vỏ chanh (lớp vàng trên cùng của vỏ) trên máy vắt mịn; vắt lấy nước. (Mình đập cả quả chanh, sau khi bỏ hạt và cắt nhỏ, bằng máy xay sinh tố)
• Xay bơ mềm với đường, vani, bột nghệ, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh và vỏ.
• Cho bột mì đã trộn với bột nở vào khuấy đều.
• Đánh lòng trắng trứng thành bọt mịn rồi trộn nhẹ vào bột.
• Chia bột đã hoàn thành thành 2 phần và nướng.
• Tốt hơn nên lật mặt ngay cho đến khi bột còn nóng, bột rất thoáng và có thể chảy xệ dưới sức nặng của bộ phận đã đặt sẵn.
• Nếu muốn, bạn có thể ngâm với nước cốt chanh pha với đường bột rồi tẩm lên bánh nướng xốp đang còn nóng.
• Cũng tuyệt vời như một chiếc bánh lớn hoặc bánh nướng nhỏ trong lò nướng.

Món ăn được thiết kế cho

cho 2 dấu trang

Thời gian chuẩn bị:

15 phút

Ghi chú

Chanh ngắt mùi thơm của nghệ nên muốn màu càng sáng thì cho nhiều vào nhưng không bị cuồng.
Nếu chanh có vỏ rất dày (một lớp trắng rất dày), thì tốt hơn hết là nên loại bỏ chúng.
Có thể dễ dàng thay thế chanh bằng cam hoặc hỗn hợp của cả hai (tái chế các lát cam quýt từ bàn ăn). Sau khi thực hiện với vôi.
Bánh cupcake rất thơm, thoáng.

Trong ảnh, kết xuất màu bị ảnh hưởng, vì vậy nó có màu vàng sáng)

Chắc chắn, bạn cần phải làm ..

Vậy, cám ơn! Hãy làm nó!

[Helen]

Helen, Tanyulya, hãy chắc chắn để làm điều đó, nó rất ngon!

Bạn đã làm được hai chiếc bánh nướng nhỏ từ bài kiểm tra này? Vì vậy, một nửa, nếu không, tôi luôn còn thừa một cục bột, phiên bản charlotte từ Dopleta đã lấy một chiếc áo dài trong một chiếc áo dài.

[Tanyulya]

Tanyulya, có thể giảm một nửa. Bạn có thể để nguyên một quả chanh. Bạn có thể lấy thêm dầu, tôi đã giảm nó tương đối so với công thức ban đầu, bánh có vẻ quá dày đối với tôi.