Máy làm mì Philips HR2355 / 09

[Rituslya]

Rituslya, nếu trí nhớ của tôi phục vụ tôi, thì tôi cần nhiều chất lỏng hơn cho món lasagna. Bạn. Hóa ra đó là một cục bột dốc. Cố gắng làm theo công thức từ sách đến voi

Vitochka, cảm ơn. Tôi đã rất buồn khi không có gì làm việc.
Đối với tôi, món mỳ Ý từ bột này cũng chịu chung số phận, lúc đầu thì leo lét, sau đó chỉ có phần bột vò nát bên trong một cách vô ích.

[Rituslya]

Rituslya,

Cho tôi xem bột. Và cho vào cốc như trong hướng dẫn. Sau đó, bạn sẽ thử nghiệm.

Nhưng không có gì để hiển thị. Hôm qua tôi đã làm. Một phần được vo viên thủ công, phần còn lại được đổ vào tủ lạnh, vò nát. Có, tôi dường như làm mọi thứ theo hướng dẫn, trong đó tôi lấy 2 quả trứng cho 2 cốc bột + thêm chất lỏng đến 170 ml

[Rita]

Rita, trong hướng dẫn, tỷ lệ của bột mì tương ứng là 1 cốc bột mì và 95 ml chất lỏng, đối với 2 cốc bột mì của bạn, bạn phải lấy 190 ml chất lỏng.

Vitochka, cảm ơn! Nhưng tôi đã thấy ở đâu đó rằng 85 g chất lỏng là cần thiết cho 1 cốc đong bột ... Vậy đó.

Và xa hơn. Tôi đã làm những tấm lasagna này từ bột cứng. Hoặc có thể nó là cần thiết từ lúa mì loại cao nhất?

Để có 400 gam bột đặc, tôi lấy 2 quả trứng + thêm chất lỏng vào 170 ml

Rituel, bạn chỉ lấy 400 gram bột mì? Bạn đã thêm bột mì cao cấp?
Các hướng dẫn nói rằng
Xem bảng dưới đây để biết thông tin chính xác về tỷ lệ nước trên bột. Ghi chú. Trong các bảng này, tỷ lệ bột mì so với chất lỏng được đưa ra với điều kiện sử dụng 200 g bột mì. Dùng 400 g bột mì, gấp đôi lượng chất lỏng (kể cả số trứng) cho đúng tỷ lệ - Nếu bạn muốn dùng hỗn hợp trứng để làm mì ống hoặc mì, hãy đập 1 quả trứng vào cốc nước. Thêm lượng nước khuyến nghị theo thông tin bên dưới, sau đó đánh tan nước và trứng. (Hình 29) Hỗn hợp trứng bột (ml) Ly nước Durum (150 g bột mì cứng + 50 g bột mì hảo hạng) * 85 Side B Bột ngũ cốc nguyên hạt, 200 g 90 Bột muối, 200 g 95 Bột bánh mì, 200 g 85 Soba (130 g bột kiều mạch + 70 g bột mì cao cấp) * 85

Đầu tiên, bạn phải thử các công thức từ cuốn sách, và chỉ sau đó thử nghiệm. Chúng ta cần hiểu loại bột nên được. Bột nhào đòi hỏi nhiều chất lỏng hơn. Tôi đã cố gắng làm bột mì từ bột cứng, vì vậy hơi nước đến từ vòi voi, vì vậy bây giờ tôi làm điều đó với việc bổ sung bột mì cao cấp.

Dưới spoiler là một cuốn sách công thức nấu ăn cho một chú voi

🔗

Trang 7 đưa ra công thức làm món lasagna

Tôi đã làm món mì Ý tiêu chuẩn từ ngòi Metro, một muỗng muỗng dưới dao, và một quả trứng nhỏ có thêm nước vào rủi ro đầu tiên. Kết quả là tuyệt vời !!!

Devuli, cảm ơn!

Người đứng đầu đang làm việc sai hướng. Tôi muốn làm một việc, nhưng hóa ra không nghe đến cuối, đọc cũng không xong. Ay ...
Bây giờ tôi sẽ thử công thức.

[Ritochka]

Hãy, Ritochka, bạn sẽ thành công và máy chỉ làm hài lòng

[Cvetaal]

Cvetaal, tôi đây với vỏ sò



lira3003, Ritochka, đây không phải là tệp đính kèm cho những con voi của chúng tôi, mà là cho một chiếc máy như vậy

Phù, cảm ơn Chúa! Không muốn họ sau đó

Chỉ là một khối bột dẻo dai bùi bùi bên trong và thế là xong.

Ritul, bạn không nên để bột cứng quá. Phải có một mảnh vụn

Uraaaa, tôi cũng có voi con của mình

Natasha, aaaaa, xin chúc mừng !!!))) Cuối cùng !!!))) Chỉ xin thôi.

Xin chúc mừng

Cảm ơn Ira rất nhiều.



Các cô gái, tôi đã làm mì Ý. Bức ảnh chắc chắn không phải là băng. Nhưng đối với tôi, mì spaghetti dày

🔗

Devouli, aaaaa! Tôi cũng vậy, với bánh hạnh nhân! Tôi cũng đã làm được!
Đối với 1 cốc bột mì mềm, tôi lấy 1 quả trứng + nước lên đến 80 ml
Vòi phun Fettuccine.
Được nấu trong một thời gian dài. Có lẽ là khoảng 20 phút. Bây giờ tôi đã thử nó và tôi nghĩ nó có thể nhiều hơn.
Các bạn ơi, họ nấu trong bao lâu vậy?

[Rituslya]

Rituslya,

3-4 phút)))



Natalia K.,

Bạn đã lấy bột gì? Che, họ béo trong người thật đấy. Có thể sưng lên? Xem bức ảnh đời thường của tôi với mì hải quân.

[bù nhìn]

Bạn đã lấy bột gì?

bù nhìn,
Bột mì cao cấp thông thường. Sau khi đọc Nghi thức, tôi sợ làm hỏng bột và làm nó theo cách thông thường. Ngày mai tôi sẽ cố gắng tạo một bài khó trên Macfa. Có lẽ nó sẽ trở nên mỏng hơn.

Nhưng đối với tôi, mì spaghetti dày

Khẩn trương đặt hàng tóc thiên thần!

Bột mì cao cấp thông thường

Vì vậy, họ đã bị xé toạc! Từ lớp cứng, sản phẩm không bị phồng lên quá nhiều.

Tôi đang quay mì spaghetti trên một bột báng T, chúng vẫn còn béo.
Tôi muốn rất mỏng

[Rita]

Rita, có thể chỉ là ai đã quen với nó?



Chà, voi con voi ma mút của tôi đâu rồi? Và sau đó tất cả chúng đều mỏng và dày! Làm thế nào để tôi tự hỏi điều gì sẽ xảy ra? Có lẽ phù hợp với tôi

Khẩn trương đặt hàng tóc thiên thần!

Tôi sẽ mất một chút thời gian.

Natasha, bạn đã thử các vòi khác chưa?

Bạn đã thử các tệp đính kèm khác chưa?

Tôi đã không thử nó hôm nay. Ngày mai, tôi sẽ thử thứ khác.

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, đừng lo lắng, có lẽ từ bột mì TZ vẫn tốt hơn nên lấy mì ống

Có lẽ chúng ổn đối với mì Ý. Nhưng tôi cần nó cho kuksi, và ở đó tôi cần nó mỏng hơn. Vì vậy, tôi đang mệt mỏi. Tôi sẽ đặt hàng sau một chút.

[Rita]

Rita, và Kuksi là gì?

[Natalia K.]

Natalia K.,

Với tôi, dường như đây chính xác là loại bột hảo hạng. Nó nở ra rất nhiều khi nấu chín. Và bạn cần phải nấu theo đúng nghĩa đen 2-3 phút sau khi đun sôi.

Natalia, https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380594.0 có một lĩnh vực như vậy cho trí tưởng tượng ...

Natus, lần nào tôi cũng ngạc nhiên về cách mọi người nấu bánh hạnh nhân và mì trong 2-3 phút ... Tôi nấu mì trong hai ngày. Đúng như vậy, từ bột mì hảo hạng và từ dưới máy cắt mì (con voi vẫn còn trong lồng). Cô cắt vừa mỏng vừa rộng. Cô ấy không muốn nấu ăn nhanh chóng! Nhưng ngon.

[Tasha]

Tasha,

Và đối với tôi dường như là hương vị và màu sắc. Bạn cần một số hương vị khác quen thuộc với bạn. Bạn nấu ăn trước anh ấy. Và tôi đã quen với một thứ khác. Tôi cần phải làm cho mọi thứ trở nên rõ ràng.

Không ... Al dente của tôi sẽ không ăn. Tôi nhớ cách đây 2 năm chúng tôi vào một quán cà phê hóng mát. Mỳ ống của tôi ngay lập tức được yêu cầu. Phục vụ họ một món mì ống được trang trí độc đáo. Với gà cốt lết. Họ sốt sắng ăn mì ống, và sau đó chỉ ngồi và lấy nĩa chọc ngoáy xung quanh. Trong cái nhìn ngạc nhiên của tôi, họ nói rằng nó hoàn toàn không được đun sôi. Vì vậy, chúng vẫn chưa phát triển đến al dente (và tôi, có lẽ, đã phát triển nhanh hơn ...)
Natus, nhưng bạn có thể hỏi lại một câu hỏi hơi trừu tượng từ chủ đề. Chỉ để phát triển chung. Tại sao mì bị rơi ra khỏi máy sấy? Đối với tôi, điều này không quan trọng, tôi vẫn hiếm khi đun lâu, nhưng nó thú vị. Tôi nhớ những gì đã được thảo luận, nhưng ...

[bù nhìn]

bù nhìn, Nata! Tôi không tìm thấy chủ đề bạn cho thấy bột mì 5 kg trong một túi (tôi quan tâm đến các loại cứng), ở đó bạn vẫn đưa ra một bức ảnh về bột mì này. Vui lòng chỉ cho tôi nó ở đâu.
Các cô gái! Hoặc một trong số bạn có thể hiển thị. Không có gì! Tôi hoàn toàn quên tên.

Natul, cảm ơn vì đã làm rõ về al dente trong 5 phút nữa.
Không, đây cũng không phải là lựa chọn của chúng tôi. Nó sẽ nhẹ nhàng hơn cho chúng tôi, vì vậy hãy bùng nổ để nấu ăn.

Nói chung, tôi chưa được trải nghiệm nhiều thú vị. Lúc đầu, nó trông giống như một chiếc bánh bao. Sau đó, tất cả mọi thứ được rửa sạch, nằm trong tủ lạnh, chuyển sang chảo chiên với dầu và ... Và nó đã giống như mì ống thông thường.
Nhưng ít nhất tôi đã thử nó và đảm bảo rằng thiết bị đang hoạt động tốt.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, được gọi là Mamma Mia bột mì cứng 5kg. Bán tại METRO.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, được gọi là Mamma Mia bột mì cứng 5kg. Bán tại METRO.

Vâng, đây rồi, ảnh ở đâu - bản thân mình cũng không nhớ nữa))

[Sofita]

Sofita, cảm tạ!
bù nhìn, Nata, cảm ơn! Tôi sẽ tìm thấy nó theo tên!

Đây là một bức tranh….

Máy làm mì ống Philips HR2355 / 09 # 4113

[marlanca]

marlanca, Dấu kiểm, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi cần đưa bức ảnh cho con gái tôi xem, nó đã cùng tôi đạp xe khắp các cửa hàng.
Và ở đâu đó tôi đã đánh mất bức ảnh cùng với cái tên.

Dấu kiểm, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi cần đưa bức ảnh cho con gái tôi xem, nó đã cùng tôi đạp xe khắp các cửa hàng.

[bù nhìn]

bù nhìn, Tôi đã nướng mì Ý và bánh mì từ đó, (họ đã gửi phiếu giảm giá 30%, bạn có thể có bất kỳ số lượng nào, nhưng chỉ một lần một tháng.) Vâng, tôi đã mua nó để thử nghiệm. Hóa ra rẻ hơn nhiều so với việc mua một biệt thự Durum. Ở đó, hai loại được bán với giá 5kg. Có phải hôm 2/7 bên đó họ bán bao bột bánh pizza 10 kg, phiếu cũng lãi lắm, mình đang nghĩ cách mang vào, mình cũng chưa biết nữa, có lẽ hàng xóm sẽ đi, không thì thôi. hoạt động tốt, được, được.

Đây là hình ảnh một gói bột -

[Marpl]

Marpl, Marinochka, cảm ơn bạn! Các cô gái đã đưa ra một liên kết.

[bù nhìn]

Đối với tôi, dường như đây chính xác là bột mì. Nó nở ra rất nhiều khi nấu chín.

bù nhìn, Nata, vâng, tôi cũng đã nghĩ về nó. Hôm nay tôi sẽ cố gắng thực hiện một t / s trên Makfa, tôi nghĩ nó sẽ tốt hơn nhiều.

Ôi, thật tệ khi không có người điều hành topic ... Rất nhiều thông tin hữu ích bị mất

Có điều giờ tôi sợ ... Mọi người đã thử rồi và thất vọng lắm Maaaamaaaa ...

[caprice23]

Mọi người đã thử và thất vọng

caprice23, Natasha, theo nghĩa là thất vọng? Không có một chút thất vọng nào. Chiếc bánh kếp đầu tiên của tôi thậm chí không bị vón cục ... Lần đầu tiên tôi làm nó trên bột mì cao cấp, để hiểu cái gì. Hôm nay tôi sẽ làm điều đó trên t / s, như tôi đã hiểu thuật toán ngày hôm qua.

Maaaamaaaa ...

Tại sao bạn lại hoảng sợ trước thời hạn ... Bạn sẽ kiếm được một con voi, nấu một cái gì đó, và sau đó bạn sẽ rút ra kết luận.

Bạn sẽ kiếm một con voi, nấu một cái gì đó, và sau đó bạn sẽ đưa ra kết luận.

tôi đang đợi
Con voi, dậm chân nhanh hơn cho tôi !!

Thành thật mà nói, tôi không thất vọng chút nào. Hôm qua tôi đã hầm chúng với cốt lết và thậm chí bắt đầu trông giống như những chiếc bánh hạnh nhân béo ngậy của Liên Xô rất được yêu thích. Rất ngon!
Phần này đủ cho chúng tôi 2 lần rưỡi, trong đó chồng gấp đôi, còn tôi một nửa.
Vâng, tất nhiên, cộng với một số thứ khác, cùng với thịt và salad.
Chỉ cần điều chỉnh thời gian nấu để chúng mềm hơn.

[Rita]

Rita, Natalia, tất cả mọi thứ, tất cả mọi thứ, các cô gái, tôi ngồi chính xác trên linh mục, tôi chờ đợi. Tôi không lo lắng)))

nơi chồng gấp đôi, còn tôi là một nửa.

Có điều giờ tôi sợ ... Mọi người đã thử rồi và thất vọng lắm Maaaamaaaa ...

và chọn cái gì đó !!?
Mọi người đều thành công! Chà, họ đã làm một chút xúc xích, vậy thì sao? Vâng đây là kinh nghiệm đầu tiên!
Hốt hoảng sang một bên!