lira3003
Irgata, Irina, Cảm ơn rât nhiều! Và tại sao nó lại làm tôi choáng ngợp? Sau tất cả, tôi đã đọc về cookie! Muối không thể có trong boongke, nhưng tôi đã nhầm nó với dầu
Irgata
Nếu mì ống không thành công. - chúng tôi làm bánh mì từ chúng.
l_suhomlina
Tôi đã vào eBay để xem các tệp đính kèm, nhưng người bán Việt Nam mà chúng tôi đã mua thì không. Và chỉ bằng cách tìm kiếm máy mì ống.
Fendi
Xin chào. Sau khi đọc diễn đàn, tôi quyết định mua một máy làm mì. Ở Kazakhstan, mặc dù cái giá phải trả không nhân đạo chút nào. Tính theo rúp, một chiếc Viva nhỏ có giá khoảng 14 nghìn. Tôi đã nhìn vào aliexpress, nhưng giao hàng nhiều hơn chi phí của máy mì ống đi ra. Tôi nghi ngờ, tôi nghi ngờ, nhưng sau đó cửa hàng kim khí thông báo chương trình trả góp không lãi suất trong hai năm. Khoản thanh toán hàng tháng là khoảng 580 rúp. Chà, làm sao mà chống lại được. Tôi đã mua nó. Rất hài lòng với hương vị của mì. Chúng tôi đã được thưởng thức cho ngày thứ ba.
Tôi đã thích nghi để không rửa nó. Sau khi hoàn thành công việc, tôi gỡ nó ra và để nó khô qua đêm. Chỉ có nắp của tôi. Sau đó, tôi rũ bỏ mọi thứ bằng bàn chải. Khi bạn cắm chốt từ ống soi vào lỗ của vòi phun, mọi thứ sẽ bay ra ngoài thành một cục. Nhanh chóng và không phức tạp.
Nhưng tôi không thể đoán mọi thứ với tỷ lệ. Nếu tôi lấy bột từ một hộp đựng có cốc đo lường (cắt bỏ một quả đồi), bột sẽ bị khô và những chiếc bánh macaros đầu tiên khó bị nghẹn. Nếu tôi dùng thìa đổ bột vào cốc đong, thì bột sẽ thu được ở dạng cục lớn. Nói chung, tôi đã quen với nó. Nhưng hương vị là yeah. Nó không thể được so sánh với mì ống mua ở cửa hàng.




Ở đây tôi cũng muốn hỏi. Bạn có thể nấu từ mì ống tự làm như One pot không? Và sau đó tôi nghi ngờ - khi bạn chỉ nấu chúng trong một cái chảo, chất lỏng sẽ trở nên đặc hơn so với khi nấu ở các cửa hàng. Và nếu bạn vẫn nấu trong nước sốt, hỗn hợp sẽ không hoạt động?
Cifra
Trích dẫn: Fendi
Ở đây tôi cũng muốn hỏi. Bạn có thể nấu từ mì ống tự làm như One pot không? Và sau đó tôi nghi ngờ - khi bạn chỉ nấu chúng trong một cái chảo, chất lỏng sẽ trở nên đặc hơn so với khi nấu ở các cửa hàng. Và nếu bạn vẫn nấu trong nước sốt, hỗn hợp sẽ không hoạt động?
Rất có thể đạt được chính xác hỗn hợp sền sệt vì thời gian nấu rất ngắn. Nói chung, một người nào đó trong đối tượng đã cho thấy những thứ được nấu trong nồi nấu chậm, đây là một thứ gần giống với một chiếc nồi. Nhưng tôi sẽ không.
Về kỹ năng: Tôi chuyển từ kính sang cân, kết quả ổn định hơn.
Chúc mừng bạn đã mua
Fendi
Cảm ơn vì lời chúc mừng và câu trả lời! Và một cốc đo lường là bao nhiêu gam, bạn có thể cho tôi biết được không?
Cifra
FendiTôi không biết, tôi có một chiếc xe lớn. Tôi làm 250 gram bột mì, tương đương với một ly bột mì trong một phillips lớn
OlgaGera
Trích dẫn: Cifra
Tôi làm với 250 gram bột mì
Helena, và bao nhiêu chất lỏng? Và loại bột nào?
Cifra
OlgaGera, ở đâu đó trên đây có những kinh nghiệm của tôi. Tôi lấy một nửa bột mì, loại thường màu trắng và bột báng, mỗi loại 125 gram. Chất lỏng hoặc hai quả trứng, mỗi quả 55 gam, hoặc một quả trứng + nước với số lượng 105-110 gam, tùy thuộc vào hình dạng của hỗn hợp. Đôi khi tôi có thể chế biến nó thành súp với một loại màu trắng thông thường, nhưng chắc chắn là không có nước.
julia_bb
Tôi có tỷ lệ tương tự cho "con voi lớn":
cho 250 g bột mì (TC) 110 ml chất lỏng, tương ứng cho 500 g - 220 ml.
bến du thuyền
Ngoài ra, nếu bạn thử đo trên cân thì sao? ..
Và rồi vì "không thể đoán trước được" kết quả mà dạo này mình đánh rơi Viva.




Các cô gái nào có Viva và ai đo trên cân thì ghi tỷ lệ nhé!
Svetlana777
Trích: marinastom
Các cô gái nào có Viva và ai đo trên cân thì ghi tỷ lệ nhé!
Đã tìm thấy tỷ lệ của tôiMáy làm mì ống Philips HR2355 / 09 # 3809 200 bột mì, 84 chất lỏng (trứng + nước), và sau đó trong bất kỳ trường hợp nào bạn cần xem xét, có thể thêm một chút chất lỏng, ví dụ: đối với mì ống xoăn
Trích dẫn: Cifra
trứng + nước với số lượng 105-110 gam, tùy theo hình dạng của hỗn hợp.
dựa trên điều này, 84-88 g chất lỏng đi ra, đây là của chúng tôi về 200 g bột, thay vì 250 g
julia_bb
Có, tôi cũng có thể thêm một hoặc hai thìa cà phê nước trong quá trình này, tùy thuộc vào lượng bột mì tôi cho vào và liệu tôi có thêm trứng hay không.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì