Mứt táo (nấu nhanh)

Mứt táo (nấu nhanh)

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Táo	1 kg
Đường	500 gam
Nước	1 ly
Zhelphik 2: 1	1 gói

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ táo, cắt khối vuông nhỏ.
• Đổ một cốc nước vào.
• Cho 2 thìa đường vào thạch (theo hướng dẫn).
• Đổ táo vào, khuấy đều, để lửa nhỏ, liên tục khuấy cho sôi.
• Nấu trên lửa nhỏ trong 20-30 phút, cho đến khi mềm.
• Đổ hết đường vào, đun sôi, nấu ở nhiệt độ vừa phải trong 3 phút (theo hướng dẫn).
• Vớt bọt, xếp vào lọ.
• Niêm phong.
• Lật mặt trong 5 phút (theo hướng dẫn).
• Sau đó bọc lại và để nguội hoàn toàn.

Món ăn được thiết kế cho

vài lon

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ + thời gian để chuẩn bị táo

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Vẫn còn rất nhiều táo, một lựa chọn nấu lâu sẽ mất nhiều thời gian.
Có, và chồng tôi yêu cầu làm điều đó mà không có da.

Đã hỏi - hiểu rồi
Mứt táo, ngon và thơm

Lenochka, cảm ơn vì công thức! Táo vẫn chưa chế biến mọi thứ, tôi sẽ thử theo công thức của bạn. Mình có táo mùa thu, vỏ dày, không gọt vỏ, cắt táo cắt làm tư cho vào chảo 5 lít táo cắt nhỏ, đổ 0,5 lít nước, đun sôi dưới nắp cho đến khi táo nhừ mềm mại. Ngày hôm sau (để nó không nóng) tôi xay nó trong xỉ than (rất nhanh, tôi đã cố gắng để vỏ táo lâu hơn). Sau đó dùng chân máy xay sinh tố để được hỗn hợp nhuyễn đồng nhất, thêm 1 kg đường và bốc hơi cho đến khi mứt dẻo. Với zhelfix đã có ý tưởng để làm, bây giờ mình sẽ thử, kết quả sẽ nhanh và ổn định hơn.

Vào mùa hè, tôi đã làm điều tương tự ở nhà nghỉ, chỉ có điều tôi cuộn táo vào máy xay thịt với một mạng lưới lớn, nó là một người ăn mày để cắt. Vẻ đẹp!

Ồ, tôi không có táo năm nay, nhưng cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, Lenochka!
Tôi sẽ mang nó vào thùng, có lẽ nó sẽ có ích!

[Lenochka]

Lenochka, và lượng đường trong công thức, có phải hoàn toàn là sở thích về khẩu vị không?

Rốt cuộc Zhelfix 2: 1 làm cho nó có thể sử dụng cho 1 kg. quả / quả mọng chỉ 500 gr. Sahara) ...

[Kroshik]

TRONG KHOẢNG, Kroshikvà tôi cũng muốn về nó Lena hỏi, vì bây giờ cũng vậy, tôi luôn nấu với zhelix 2: 1 và 500 gam đường trên 1 kg trái cây "cho mát mắt" là đủ. Nói chung, đây là một điều tốt Zhelfix, nó nhanh chóng làm cho kẹt với nó

[Zhelfix 3: 1]

Tôi cũng muốn hỏi Lena về điều này

Tôi đã rất xấu hổ vào ngày hôm qua ...

Và hôm nay tôi đã trở nên xấc xược, eh), tôi nghĩ vậy), nơi của chúng ta đã không biến mất Tôi đã - Tôi không, tôi sẽ hỏi)) ...

VÀ Zhelfix 3: 1 thậm chí còn mát hơn, với anh ta và 300 gr. đường trên mỗi kg trái cây / quả mọng trên mái nhà ...

Đúng vậy, bản thân tôi đã nhảy khỏi nó từ lâu rồi, tôi không sử dụng nó ...

Nhưng tôi vẫn có một vài gói ở NZ, đề phòng)) ...

Tôi không có Zhelfix Tôi làm ra những loại mứt / mứt tuyệt vời với hàm lượng đường ít hoặc không ...

[Vụn]

Và Zhelfix 3: 1 thậm chí còn dốc hơn, với anh ta và 300 gr. đường trên mỗi kg trái cây / quả mọng trên mái nhà ...

VụnĐúng, bản thân tôi đã nhảy khỏi nó từ rất lâu rồi, tôi không sử dụng

Tôi nấu ăn mà không có zhelfixes cho 300 g kg và nó rất tuyệt! Tôi có táo của bạn để làm bánh nướng từ năm ngoái mà không có đường nào cả!

[Lena]

Eh, tôi sợ Lena đánh bại để nói chuyện phiếm, nhưng

theo toa Linadoc Mứt táo "Ăn kiêng"với zhelfix 2: 1 nói chung là 150 g đường, và nó trở nên ngọt ngào

Các cô gái, tôi sẽ trả lời tất cả mọi người ngay lập tức.
Trước hết, cảm ơn vì đã ghé qua
Và thứ hai, tôi cầu xin sự thứ lỗi của bạn
Tất nhiên là 500 gram, tôi sẽ sửa nó ngay bây giờ.
Mình nhầm với cái dài, mình hàn song song 1 cái lọ cho mình.

[win-tat]

win-tat,

thậm chí có 100 gram

[Vụn]

Vụn, Innochka,win-tat, Tatyana, cảm ơn bạn một lần nữa, sự chú ý của tôi

Bến du thuyền

100g là Zhelfix 3: 1 và văn bản cho biết, nếu 2: 1, thì 150 gram đường

[Helena]

Tất nhiên là 500 gram, tôi sẽ sửa nó ngay bây giờ.

Helena, Bây giờ tôi hiểu rồi! Cảm ơn vì sự đúng đắn của bạn!

[Vụn]

Bạn có thể cho ít đường hơn nếu không có gelatin.
Tôi làm theo đúng hướng dẫn
Mình xem qua thông tin là với đường zhelix sau khi đổ đường cần đun trên lửa lớn.

Đã thêm vào Thứ năm, 13 Tháng 10 2016 15:59

Vụn,

[Helena]

Helena, confiture yêu thích của tôi !! Và đẹp quá !!!
Mỗi năm tôi làm rất nhiều mứt - tôi thích táo! Tôi không nấu bất cứ thứ gì khác từ quả mọng và trái cây.
Helen, và bạn không cần phải cho thạch vào mứt này: táo có rất nhiều pectin, nếu bạn không muốn nấu lâu để màu sắc không bị thay đổi, hãy thêm axit xitric để ổn định pectin. - bạn sẽ thấy ngay khối lượng sẽ gel như thế nào
Tôi chỉ không thích zhelphix - tôi có thể cảm nhận được điều đó.
Bởi vì tôi thích mọi thứ nhanh chóng và đơn giản, táo cắt Thái nhỏ trên máy nghiền nhỏ 7mm, thêm nước, đường (không quá 1 kg cho 2 kg táo), đun sôi, dùng thìa có rãnh khuấy liên tục cho đến khi đường tan hết, sau 10-15 phút khi táo mềm thì cho vào. một thìa chanh và sau 3 phút tôi cho chúng vào lọ và cuộn lại. Hàm lượng calo của loại mứt này chỉ có 160 calo. Nhìn và mùi vị không giống mứt thông thường mà là táo xay nhuyễn trong lọ - hãy nhớ là đây là vì ở đây không có đủ đường nên tôi cố gắng giữ cho những lọ này thật mát. Khi nướng, nó hoạt động rất hoàn hảo (bạn không thể lắc nó ra khỏi lọ !!), nhưng tôi cảm thấy tiếc cho anh ấy, để nướng bánh tôi sử dụng mứt ngọt: đường 1-1,1 trên 1,5 kg táo, điều này tốn nhiều năm trong sự ấm áp .
Lenochka, tôi xin lỗi, làm ơn vì tôi đã đồng ý với lời khuyên của tôi - nếu có điều gì đó hữu ích thì sao
**** tốt, tôi đã tham gia với một số lời khuyên, và Lena đã tự điều chỉnh lượng đường

[cáu kỉnh]

cáu kỉnh, Natalochka, và bạn không phù hợp chút nào, tôi luôn vui mừng khi có lời khuyên hữu ích.
Một cách thú vị, tôi sẽ ghi chú lại
Bây giờ đã là năm sau.
Ngân hàng cũng cạn kiệt
Năm nay, tôi đã làm được rất nhiều điều khác biệt, bạn sẽ thấy sợ hãi.
Và những quả táo cũng được để lại để ăn cho món thịt nướng.
Năm ngoái chúng tôi tự cắt, mùa hè năm nay không có nhiều táo.

[Helena]

Helena,
Và tôi không có táo của riêng mình và cũng không có nơi cư trú mùa hè, tôi vừa mua một thùng rác Antonovka rẻ tiền: sau một cơn gió lớn, những quả táo chín lớn đã rụng. Không thể lưu trữ - bằng các thùng, sau đó chúng sẽ bắt đầu hư hỏng. Vì vậy, tôi ăn, tôi nướng, tôi nấu ăn - ơ, tôi yêu mùa hètáo, táo, tôi là linh hồn

Thật không may, năm nay chúng ta hầu như không có Antonovka
Những quả táo yêu thích của tôi để thu hoạch. Đối với charlotte, nó thường là lý tưởng.

Tôi chỉ không thích zhelphix - ở đây tôi cảm nhận được điều đó

Rodnyayayaya)))) !!! Vì vậy, tôi không đơn độc !!!

Tôi đã ngừng sử dụng nó vì những gì tôi cảm thấy ...

Những quả táo yêu thích của tôi để thu hoạch.

Và của tôi, đối với tất cả mọi thứ, tôi yêu thích sự tươi mới!

Có, và khô, Antonovka cho tôi những gì tốt nhất !!!

Trích dẫn: grinaty from hôm qua lúc 04:34 PM
Tôi chỉ không thích zhelphix - tôi có thể cảm nhận được điều đó.

Rodnyayayaya)))) !!! Vì vậy, tôi không đơn độc !!!

Tôi đã ngừng sử dụng nó vì những gì tôi cảm thấy ...

Và tôi không cảm thấy hoặc không muốn cảm thấy, bởi vì tôi không muốn lộn xộn với những loại mứt này trong một thời gian dài, sau đó tôi đun sôi trong 3 phút và cắt ngắn.

Và tôi không cảm thấy hoặc không muốn cảm thấy, bởi vì tôi không muốn lộn xộn với những loại mứt này trong một thời gian dài, nhưng sau đó tôi đun sôi trong 3 phút và cắt ngắn.

Sistra