Aaafiget tôi hạnh phúc biết bao! Hôm nay tôi đã thử nghiệm một món đồ chơi mới, nướng một chiếc bánh nướng nhỏ từ
Vitalinki Bánh nướng xốp chanh dừa ... Tôi lấy một nửa định mức, chỉ là không muốn chia đôi quả trứng, vì vậy tôi để nguyên quả, và cho 135 g + 1 muỗng canh bột mì không có một đống tinh bột, và rắc 1 muỗng cà phê rượu mạnh. Thử nghiệm hóa ra chỉ dành cho hình dạng áo dài (530 g). Sau khi đóng nắp, tôi giữ nó trong 1 phút, sau đó là một cuộc đảo chính trong 13 phút (12 phút là có thể), một lần nữa là một cuộc đảo chính và 1 phút nữa. Sau khi để nguội, bánh thành phẩm có trọng lượng 484 gam. Nó được nướng một cách hoàn hảo, lớp vỏ mỏng và giòn, phần vụn là tinh tế nhất, hương vị là một cái gì đó giữa một chiếc bánh và một chiếc bánh quy. Tôi không tìm thấy sự khác biệt về hương vị giữa máy làm bánh nướng nhỏ và lò nướng (và tôi nướng bánh nướng nhỏ rất thường xuyên, tức làMình không coi mình là dân ở vùng này), ở đây vỏ bánh mỏng hơn và ... ta-da-da .... 15 phút nướng (có thể giảm xuống 13-14 phút). Tôi đo nhiệt độ khi tôi kéo nó ra - 94 ° C. Nói chung, điều tôi lo sợ đã không thành hiện thực, trong khi tôi hài lòng ở tất cả 150%, đối với tôi thứ tôi cần là 0,5 kg bánh nướng xốp, ngon và nhanh!
Ảnh trên máy (do đó không rõ nét lắm) và đang trong tình trạng hưng phấn, từ các góc độ khác nhau mình cắt ấm, không còn sức để chờ đợi.
