Củ dền "Donskoy" trên kvass

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Củ dền Donskoy trên kvass

Thành phần

Củ cải đường có ngọn 1 máy tính cá nhân.
Cà rốt 1 máy tính cá nhân. nhỏ
Dưa chuột tươi 1 máy tính cá nhân.
Hành lá (cộng với rau xanh nếu muốn) 1 bó
Trứng luộc 2 chiếc.
Kvass theo tiêu dùng
Muối, đường, tiêu nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Gọt vỏ củ cải, cắt thành dải và thêm 1 ly nước. Thêm một vài giọt giấm và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy trong 20-30 phút. Trong 10-15 phút nữa. Trước khi kết thúc hầm, thêm ngọn củ cải đã rửa sạch và cắt nhỏ - đầu tiên là thân, sau đó là lá. Nấu riêng cà rốt, để nguội và cắt thành sợi. Cũng cắt dưa chuột thành các dải hoặc nạo trên một máy xay thô. Thái nhỏ hành lá và rau xanh. Cắt trứng thành những miếng nêm lớn.
  • Cho tất cả mọi thứ vào một cái chảo và đổ kvass. Thêm đường, muối, tiêu, trộn đều. Làm lạnh. Ăn kèm với kem chua và rau thơm.

Món ăn được thiết kế cho

1,25 l

Ghi chú

Tôi đã đăng công thức Củ dền lạnh Donskoy, nhưng món súp này có phần khác biệt về thành phần và hoàn toàn khác biệt về hương vị. Tôi thích cái này hơn.
Công thức từ trang web First Second. ru, cảm ơn.

kavmins
cũng là một món ăn giải nhiệt trong mùa hè! rất hữu ích trong nhiệt !!! cảm ơn vì công thức, nó chắc chắn rất ngon và tốt cho sức khỏe! nhưng nếu củ dền don - tôi cũng sẽ thêm cá luộc ...)))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì